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Alterações fisicas e químicas em cebolas armazenadas sob refrigeração. Repositório Alice
MORETTI, C. L.; MELO, C. O.; MACHADO, C. M. M.; MATTOS, L. M.; MUNIZ, L. B..
Este trabalho objetivou avaliar alterações em cebolas das cultivares 'Beta Cristal' e 'Óptima' armazenadas sob refrigeração.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Cebola; Qualidade; Pós-colheita; Armazenamento; Refrigeração; Temperatura; Allium cepa.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/939925
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Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) manual específico para a produção integrada de tomate industrial. Infoteca-e
MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M..
2009
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Solanum lycopersicum; Produção integrada; Tomate industrial; APPCC; Segurança alimentar.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/853563
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Aproveitamento do resíduo gerado na produção de mini beterrabas para a produção de farinha. Infoteca-e
LOPES, S. B.; FERREIRA, N. A.; CARVALHO, P. G. B. de; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; MALDONADE, I. R..
2011
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Beterraba; Processamento; Farinha; Beta vulgaris.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/916585
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Atividade respiratória de pimenta durante o armazenamento. Infoteca-e
MATTOS, L. M.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; SOUSA, R. M. D..
2007
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pimenta; Armazenamento; Respiração; Pós-colheita; Conservação; Análise fisiológica; Capsicum chinense.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/780662
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Atividade respiratória de pimentas (Capsicum chinense L.) durante o armazenamento. Repositório Alice
MATTOS, L. M.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; AMORIM, H. C. de; SOUSA, R. M. D.; RIBEIRO, C. S. da C.; CARVALHO, S. I. C. de.
bitstream/item/209641/1/A675-T1025-Comp.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Evolução; Armazenamento; Capsicum Chinense; Colheita; Pimenta; Pós-Colheita.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/781231
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Atividade respiratória de pimentas (Capsicum chinense L.) durante o armazenamento. Repositório Alice
MATTOS, L. M.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; AMORIM, H. C. de; SOUSA, R. M. D.; RIBEIRO, C. S. C.; CARVALHO, S. I. C..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Pimenta; Armazenamento; Colheita; Pós-colheita; Evolução; Capsicum chinense.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/780506
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Avaliação de agrotóxico em alface (Lactuca sativa L.) produzida na região do Distrito Federal. Repositório Alice
MALDONADE, I. R.; MATTOS, L. M.; BISCAIA, D.; MORETTI, C. L..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Alface; Agrotoxico; Segurança alimentar.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1010257
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Boas práticas agrícolas na pós-colheita de hortaliças. Repositório Alice
MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M..
2008
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Hortaliça; BPA; Boas práticas agrícola; Segurança alimentar; Pós-colheita.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/781337
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Boas práticas agrícolas para a produção integrada de tomate industrial. Infoteca-e
MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M..
2009
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: BPA; Boas práticas agrícolas; Produção integrada; Solanum lycopersicum; Tomate industrial.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/853567
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BRS Araguaia: cultivar híbrida de melão amarelo. Repositório Alice
OLIVEIRA, V. R.; BOITEUX, L. S.; COSTA, N. D.; BUSO, J. A.; ARAGAO, F. A. S. de; CARVAL, A. D. F. de; COELHO, M.; BUSO, G. S. C.; ASSIS, J. S. de; DIAS, R. de C. S.; PAIVA, W. O. de; REIS, A.; DUSI, A. N.; LOPES, C. A.; MORETTI, C. L.; GUEDES, I. M. R.; PINHEIRO, J. B.; MATTOS, L. M.; LIMA, M. F.; SOUZA, R. B. de; MELO, W. F. de.
2011
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cucumis melo; Cultivar; Melhoramento genético; Variedade; BRS Araguaia; Melão.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/897502
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BRS Araguaia: cultivar híbrida de melão amarelo. Repositório Alice
OLIVEIRA, V. R.; BOITEUX, L. S.; COSTA, N. D.; BUSO, J. A.; ARAGAO, F. A. S. de; CARVAL, A. D. F. de; COELHO, M.; BUSO, G. S. C.; ASSIS, J. S. de; DIAS, R. de C. S.; PAIVA, W. O. de; REIS, A.; DUSI, A. N.; LOPES, C. A.; MORETTI, C. L.; GUEDES, I. M. R.; PINHEIRO, J. B.; MATTOS, L. M.; LIMA, M. F.; SOUZA, R. B. de; MELO, W. F. de.
?BRS Araguaia? é uma cultivar híbrida de melão (Cucumis melo L.) do grupo varietal amarelo desenvolvida no âmbito do programa de melhoramento genético de melão da Embrapa e em parceria com a Emater-GO. As plantas são grandes, com crescimento vigoroso e excelente cobertura foliar. Os frutos são de formato elíptico, de razão comprimento/diâmetro em torno de 1,25, com casca de coloração amarela intensa e rugosidade média. A polpa é branca esverdeada clara e de textura firmelisa. Apresenta concentração de sólidos solúveis totais no ponto de colheita em torno de 13% e acidez em torno de 0,15%. Apresenta potencial produtivo de 40 t.ha-1 quando cultivada no Vale do Rio São Francisco-PE e BA, com concentração de frutos nas classes 6 e 7. O ciclo de maturação é em...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Cucumis melo L; Cultivar; Melhoramento genético.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/915567
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Caracterização dos maços de rúcula comercializados no Distrito Federal e estimativas de perdas. Infoteca-e
AMORIM, H. C.; MATTOS, L. M.; HENZ, G. P..
2007
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Rúcula; Comercialização; Perda; Eruca sativa.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/770998
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Caracterização fisica e química de abóbora Cucurbita ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF: uma potencial hortaliça para tratamento da diabetes mellitus tipo 2. Repositório Alice
MUNIZ, L. B.; PINTO, J. V.; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L..
Objetivou-se caracterizar química e fisicamente, a espécie domesticada de abóbora C. ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF, uma vez que há relatos na literatura quanto seu potencial efeito hipoglicemiante na diabetes mellitus tipo 2.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Diabetes; Abóbora; Cucurbita moschata.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/930083
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Caracterização física e química de duas cultivares de cebola armazenadas sob refrigeração. Repositório Alice
MUNIZ, B. L.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; CARVALHO, P. G. B. de; MELO, C. O..
O objetivo desta pesquisa foi caracterizar fisica e quimicamnete cultivares de cebola CNPH 6400 e Óptima durante o armazenamento refrigerado.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Cebola; Armazenamento; Refrigeração; Qualidade; Allium cepa.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/929259
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Climate changes and potential impacts on postharvest quality of fruit and vegetable crops: a review. Repositório Alice
MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; CALBO, A. G.; SARGENT, S. A..
bitstream/item/210182/1/celso-moretti.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Impacto; Clima; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita; Qualidade.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/782806
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Climate changes and potential impacts on postharvest quality of fruti and vegetable crops: a review. Repositório Alice
MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; CALBO, A. G.; SARGENT, S. A..
bitstream/item/176566/1/1-s2.0-S0963996909003305-main.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Impacto; Clima; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita; Qualidade; Temperatura.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/782913
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Compostos funcionais presentes em bulbilhos de alhos armazenados sob refrigeração, provenientes de cultivos no Brasil e na China. Repositório Alice
SILVA, E. Y. Y. da; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M..
bitstream/item/187143/1/a805cr3492.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Cultivar Caçador; Cultivar Peruano; Cultivar Jinxiang; Atividade antioxidante; Alho; Armazenamento; Refrigeração; Temperatura; Composto fenólico; Alicina; Allium Sativum.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/882669
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Conservação pós-colheita em condição ambiente de híbridos de tomate tipo salada. Repositório Alice
AMARANTE, C. V. T. do; MARTIN, M. S. de; SOETHE, C.; MATTOS, L. M..
O objetivo deste trabalho foi avaliar as modificações fisico-quimicas e a qualidade pós-colheita de dois hibridos de tomate tipo salada, colhidos no estádio de maturação verde e mantidos numa temperatura simulando condição ambiente de transporte e comercialização dos frutos.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Tomate; Conservação; Pós-colheita; Qualidade; Transporte; Solanum lycopersicon.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/939550
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Embrapa research network on ecosystem services in Brazil. Repositório Alice
PRADO, R. B.; FIDALGO, E. C. C.; FERREIRA, J. N.; CAMPANHA, M. M.; PARROM-VARGAS, L. M.; MATTOS, L. M.; PEDREIRA, B. C. C. G.; MONTEIRO, J. M. G.; TURETTA, A. P. D.; MARTINS, A. L. S.; DONAGEMMA, G. K.; COUTINHO, H. L. C..
Human pressures have caused degradation of natural resources and reduction of biodiversity on the planet with serious consequences to humanity, because of the increasing demands for water, fibers, food, energy and raw material. It is necessary to reconcile economic, social and environmental components in a scenario of climate change. Therefore, concerns about this issue have increased in all sectors of society. Many data on natural resources in the Brazilian biomes were obtained by re-search, education, government and non-government institutions in recent decades, but without a conceptual and methodological focus turned to ecosystem services. Research aiming at understand-ing ecosystem and environmental services has increased worldwide since the Millennium...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Serviços ecossistêmicos; Ferramentas de apoio à decisão; Rede de pesquisa.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1026996
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Embrapa research network on ecosystem services in Brazil. Repositório Alice
PRADO, R. B.; FIDALGO, E. C. C.; FERREIRA, J. N.; CAMPANHA, M. M.; PARRON-VARGAS, L. M.; MATTOS, L. M.; PEDREIRA, B. C. C. G.; MONTEIRO, J. M. G.; TURETTA, A. P. D.; MARTINS, A. L. S.; DONAGEMMA, G. K.; COUTINHO, H. L. C..
Human pressures have caused degradation of natural resources and reduction of biodiversity on the planet with serious consequences to humanity, because of the increasing demands for water, fibers, food, energy and raw material. It is necessary to reconcile economic, social and environmental components in a scenario of climate change. Therefore, concerns about this issue have increased in all sectors of society. Many data on natural resources in the Brazilian biomes were obtained by re-search, education, government and non-government institutions in recent decades, but without a conceptual and methodological focus turned to ecosystem services. Research aiming at understand-ing ecosystem and environmental services has increased worldwide since the Millennium...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Degradação; Preservação; Pesquisa agrícola; Ecossistema; Recurso natural; Biodiversidade.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1027547
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