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	Provedor de dados Infoteca-e (35) Autor MORETTI, C. L. (35) MATTOS, L. M. (14) HENZ, G. P. (10) CALBO, A. G. (8) FERREIRA, M. D. (2) FERREIRA, N. A. (2) LOPES, S. B. (2) LUENGO, R. de F. A. (2) MALDONADE, I. R. (2) MUNIZ, L. B. (2) ARAUJO, J. L. P. (1) ARAÚJO, A. L. (1) ATARASSI, M. E. (1) BENEDETTI, B. C. (1) CARNELOSSI, M. A. G. (1) CARVALHO, P. G. B. de (1) CORDEIRO, E. R. (1) EUCLIDES FILHO, K. (1) FIALHO, J. de F. (1) GROPPO, V. D. (1) Mais... Palavra-chave Pós-Colheita (13) Armazenamento (8) Comercialização (8) Embalagem (7) Processamento Mínimo (7) Qualidade (6) Hortaliça (5) Produto minimamente processado (5) Fruta (4) Tomate industrial (4) Alface (3) Beterraba (3) Cebola (3) Lycopersicon Esculentum (3) Processamento (3) Tecnologia (3) Análise Física (2) Análise Química (2) Atmosfera interna (2) Batata (2) Mais... Tipo do documento Folhetos (28) Parte de livro (3) Livros (2) Artigo de periódico (1) Artigo na mídia (1) Ano 2022 (1) 2018 (1) 2015 (1) 2014 (2) 2012 (2) 2011 (1) 2010 (1) 2009 (6) 2007 (9) 2006 (4) 2005 (1) 2004 (2) 2003 (1) 2001 (1) 2000 (1) 1999 (1) Mais... País Brazil (35) Idioma Português (35)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 35 Primeira ... 1 2 ... Última Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) manual específico para a produção integrada de tomate industrial. Infoteca-e MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Tomate industrial; APPCC; Segurança alimentar; Produção Integrada; Solanum lycopersicum. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/853563 Aproveitamento das raspas geradas na produção de minicenouras. Infoteca-e MACHADO, C. M. M.; MORETTI, C. L.; SOUSA, R. M. de D. de. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Minicenoura; Aproveitamento; Torneamento; Alimento; Cenoura; Daucus Carota; Processamento; Resíduo; Tecnologia. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779807 Aproveitamento do resíduo gerado na produção de mini beterrabas para a produção de farinha. Infoteca-e LOPES, S. B.; FERREIRA, N. A.; CARVALHO, P. G. B. de; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; MALDONADE, I. R.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Beterraba; Processamento; Farinha; Beta vulgaris. Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/916585 Atividade respiratória de pimentas durante o armazenamento. Infoteca-e MATTOS, L. M.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; SOUSA, R. M. D.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Análise fisiológica; Armazenamento; Capsicum Chinense; Conservação; Pimenta; Pós-Colheita; Respiração. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780662 Boas práticas agrícolas para a produção integrada de tomate industrial. Infoteca-e MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: BPA; Boas práticas agrícolas; Tomate industrial; Produção Integrada; Solanum lycopersicum. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/853567 Ciência, o adubo da agricultura brasileira. Infoteca-e MORETTI, C. L.. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Segurança Alimentar; Tecnologia Agrícola; Inovação. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105599 Classificação de hortaliças. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.; LANA, M. M.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P.. Tipo: Livros Palavras-chave: Tomate industrial; Classificacao; Identidade; Brasil; Allium Cepa; Alho; Allium Sativum; Batata; Asparagus Officinalis; Aspargo; Berinjela; Cebola; Cenoura; Capsicum Annuum; Chuchu; Comercialização; Daucus Carota; Cucumis Sativus; Embalagem; Legislação; Lycopersicon Esculentum; Solanum Tuberosum; Norma; Pepino; Pimentão; Pós-Colheita; Qualidade; Sechium Edule; Solanum Melongena; Tomate. Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/774206 Classificadora de cilindros divergentes para tomate de mesa: uma alternativa para pequenos produtores. Infoteca-e ATARASSI, M. E.; FERREIRA, M. D.; MORETTI, C. L.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Tomate de mesa; Classificadora. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/658192 Conhecimento e tecnologia como instrumentos de inclusão social e de desenvolvimento da agricultura tropical sustentável. Infoteca-e MORETTI, C. L.; EUCLIDES FILHO, K.; MUNIZ, A. W.; CORDEIRO, E. R.; HOMMA, A. K. O.; LEMOS, W. de P.. Neste capítulo serão realçados os avanços na fronteira do conhecimento científico e tecnológico focando as principais tecnologias desenvolvidas pela Embrapa nos nove estados que compõem a Amazônia Legal que estão permitindo a inclusão social, econômica e ambiental: Açaí. Guaraná. Piscicultura Sustentável de Tambaqui. Bioinsumos. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Sustentabilidade; Bioeconomia; Fórum do Futuro; Tecnologia Agrícola; Desenvolvimento Social; Desenvolvimento Sustentável. Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1150248 Documento apresentado como parte das exigências do processo de recrutamento e avaliação de candidatos ao cargo de chefe-geral de unidade descentralizada: proposta de trabalho. Infoteca-e MORETTI, C. L.. Análise dos ambientes externo e interno; A Unidade no seu contexto interno e no geral da Embrapa; Estratégias de gestão técnica; Estratégia de gestão administrativa. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Embrapa Hortaliças; Brasil; Instituição de Pesquisa; Planejamento; Projeto de Desenvolvimento. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782921 Efeito da época de suspensão da irrigação na produção e qualidade de frutos de tomate para processamento. Infoteca-e MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. C.; SILVA, H. R. da; MORETTI, C. L.. Este estudo, realizado nas condições do Cerrado do Planalto Central, teve porobjetivo avaliar o efeito da época de suspensão das irrigações por aspersão naprodução, qualidade de frutos e uso de água do tomateiro para processamento. Ostratamentos consistiram de quatorze épocas de suspensão, espaçadas de 7 dias,desde o florescimento até a colheita. A maior produtividade de frutos foi obtidaquando as irrigações foram suspensas 21 dias antes da colheita, com 10% dos frutosmaduros. Houve aumento linear do teor de sólidos solúveis totais a uma taxa de0,34 oBrix para cada 10 dias de antecipação da última irrigação. O máximorendimento de polpa foi obtido suspendendo as irrigações 34 dias antes da colheita,ou seja, quando 20% das plantas apresentaram pelo menos um... Tipo: Folhetos Palavras-chave: Tomate industrial; Suspensão da irrigação; Sólidos solúveis totais; Lycopersicon Esculentum; Polpa; Produtividade; Qualidade; Rendimento. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779852 Manual de boas práticas agrícolas na produção de alface. Infoteca-e MALDONADE, I. R.; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.. Manual de BPA para na produção de alface. BPA. Local de produção e ambiente. Área de plantio. Infraestrutura. Insumos na produção primária. Higiene e saúde dos trabalhadores. Equipamentos e utensílios utilizados na colheita. Sistema de produção. Colheita. Pós-colheita. Embalagem. Conservação. Comercialização. Como escolher a alface. Como conservar a alface. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Alface; Produção; Segurança alimentar; Lactuca sativa. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1009227 Manuseio pós-colheita de berinjela. Infoteca-e HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Manuseio; Berinjela; Armazenamento; Comercialização; Embalagem; Época de Colheita; Limpeza; Seleção; Solanum Melongena. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780882 Manuseio pós-colheita de melancia. Infoteca-e MORETTI, C. L.; CALBO, A. G.; MATTOS, L. M.; FERREIRA, M. D.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Instrumentação; Melancia; Pós-Colheita. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031037 Métodos de amostragem da atmosfera interna de frutas e hortaliças. Infoteca-e CALBO, A. G.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Atmosfera modificada; Amostragem; Fruta; Hortaliça. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/769145 Métodos de amostragem da atmosfera interna de frutas e hortaliças. Infoteca-e CALBO, A. G.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Frutas; Hortaliças; Atmosfera interna. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/28828 Pós-colheita de hortaliças. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; CALBO, A. G.. Este livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando que toos tenham acesso a informações que contribuem para a redução de desperdício de alimentos no Brasil. Tipo: Livros Palavras-chave: Armazenamento; Colheita; Comercialização; Doença; Embalagem; Fisiologia. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/86808 Processamento mínimo de alface crespa. Infoteca-e MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Produto minimamente processado; Alface; Armazenamento; Comercialização; Pós-Colheita; Processamento Mínimo. Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781384 Processamento mínimo de alface crespa Infoteca-e MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Produto minimamente processado; Sanitização; Enxague; Alface; Armazenamento; Centrifugação; Comercialização; Embalagem; Lactuca Sativa; Processamento Mínimo. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779836 Processamento mínimo de beterraba. Infoteca-e VITTI, M. C. D.; KLUGE, R. A.; JACOMINO, A. P.; GROPPO, V. D.; MORETTI, C. L.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Produto minimamente processado; Beta Vulgaris; Beterraba; Processamento Mínimo; Pós-Colheita. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/778819 Registros recuperados: 35 Primeira ... 1 2 ... Última

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