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| Mazieres, Jean. |
| L'un des arguments le plus fréquemment avancé pour justifier le rejet d'eaux usées non épurées dans le milieu marin ou fluvio-marin est la capacité d'auto-épuration naturelle d'un tel milieu. Divers travaux ont en effet montré qu'une épuration s'effectuait au bout d'un laps de temps variable, qu'il s'agisse des fleuves ou de l'eau de mer. Moins nombreux ont été les travaux se rapportant à l'épuration des eaux d'estuaire où se pratique l'ostréiculture. |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1963 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1963/publication-7047.pdf |
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| Mazieres, Jean. |
| Although not as important as the assessment of drinking water, the assessment of the quality of coastal waters is of obvious interest for public health. Other than the issue of good quality water for beaches and swimming, the quality of marine waters is of special interest for oysters, mussels and other shellfish, whether they are fished, cultured or stored in coastal waters before delivery for consumption.... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1963 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1963/publication-4112.pdf |
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| Mazieres, Jean. |
| Le contrôle sanitaire des eaux de mer et des coquillages a pour but de garantir aux consommateurs des produits sans risque pour leur santé.Sont à redouter les germes pathogènes qui se transmettent par voie hydrique tels que les salmonelles (fièvres typhoîdes), les shigelles (dysenteries), les vibrions (choléra) et certains virus comme ceux responsables des hépatites infectieuses. La presence d'organismes pathogènes constituent une preuve convaincante d'une pollution dangereuse, mais leur nombre est souvent limité dans le milieu et leur mise en évidence difficile à cause de la durée, du coût et parfois de l'insuffisance des techniques d'analyses actuelles. De plus, si on fait de leur présence le critère de refus de mise à la consommation des denrées... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1981 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00045/15608/13012.pdf |
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