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Arbeitskreis für grosse Milchbetriebe Organic Eprints
Meili, Eric.
Die politischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen führen zu immer grösseren Milchbetrieben, auch im Biolandbau. Weil sie noch dünn gesät sind, ist der Erfahrungsaustausch schwierig. Darum will die FiBL Beratung einen Arbeitskreis für Biomilchbetriebe mit über 50 Kühen aufbauen.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle Education; Extension and communication.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/28459/1/Artikel_Meili_17.pdf
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Ausbau von Bio-Weide-Beef Organic Eprints
Meili, Eric.
Die Migros lancierte auf den 1. April 2010 das Weide-Beef Programm neu in den drei grössten Deutschschweizer Migros Genossenschaften. Die Migros plant mittelfristig eine Menge von zusätzlich 50 Tieren zu den heutigen Bio-Weide-Beef-Mengen von 50 Schlachttieren pro Woche.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle; Health and welfare.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/25895/1/Meili_2010_StGallerBauer-S22.pdf
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Auswirkungen von Stressoren vor der Schlachtung auf Rinder bei zwei verschiedenen Schlachtmethoden (Bolzenschuss im kleinen Schlachthof und Kugelschuss auf der Weide) Organic Eprints
Probst, Johanna K.; Meili, Eric; Spengler Neff, Anet.
During the pre-slaughter period cattle experience novel environment and procedures causing reduced welfare and stress. This period involves a number of critical situations: loading, transport, unloading, meeting unfamiliar animals, fixation. Therefore, stress is an inevitable consequence of transporting animals from a farm to the abattoir. In Switzerland, the first farmer recently started with a stress reducing cattle slaughter method within a pilot project: the slaughtering via gunshot on farm. Only the carcass has to be transported. Usually direct marketing farmers are transporting single animals to the next small-scale slaughterhouse. Therefore those two slaughter methods were compared regarding stress related parameters. Slaughtering always took place...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Beef cattle Health and welfare.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31803/1/Auswirkungen%20von%20Stressoren%20vor%20der%20Schlachtung%20auf.pdf
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Beiträge von Eric Meili im Schweizer Bauer 2009 Organic Eprints
Meili, Eric.
Low-Cost-Milchproduktion im Biolandbau. Schweizer Bauer, 24.10.2009, S. 24 Bauen in der Landwirtschaftszone. Schweizer Bauer, 19.09.2009, S. 30 Robustere Kühe dank Gebrauchskreuzungen. Schweizer Bauer, 16.05.2009, S. 32 Endlich auf die Weide. Schweizer Bauer, 18.04.2009, S. 40
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/25891/1/Meili_2009_SchweizerBauer_4Artikel.pdf
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Beiträge von Eric Meili im Schweizer Bauer 2011 Organic Eprints
Meili, Eric.
Ausmast von Biokühen - das vergessene Potenzial. Schweizer Bauer, 21.12.2011, S. 32 Bio-Weide-Beef: Fleisch aus Gras. Schweizer Bauer, 12.11.2011, S. 44 Bio-Weide-Beef: Die klassische Produktion. Schweizer Bauer, 11.06.2011, S. 28 Schweizer Wasserbüffelmilch aus Bioprodukten ist gesucht. Schweizer Bauer, 29.01.2011, S. 30
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle; Feeding and growth.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/25897/1/Meili_2011_SchweizerBauer_4Artikel.pdf
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Beiträge von Eric Meili im Schweizer Bauer 2012 Organic Eprints
Meili, Eric.
Bio-Weide-Beef, bewährtes System für die Zukunft. Schweizer Bauer, 22.12.2012, S. 30 Es brennt - was tun? Schweizer Bauer, 10.03.2012, S. 32 Bio Weide-Beef aus Mutterkuhhaltung. Schweizer Bauer, 04.02.2012, S. 26
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Beef cattle; Health and welfare.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/25900/1/Meili_2012_SchweizerBauer_3Artikel.pdf
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Beiträge von Eric Meili im Schweizer Bauer 2013 Organic Eprints
Meili, Eric.
Mindesttierbesatz: Kritiche Grösse für Bio Weide-Beef. Schweizer Bauer, 27.07.2013, S. 24 Biotränker gehören zur Ausmast auf Biobetriebe. Schweizer Bauer, 20.04.2013, S. 30
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Beef cattle; Health and welfare.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/25903/1/Meili_2013_SchweizerBauer_2Artikel-S24-und-S30.pdf
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Beiträge von Eric Meili im Zürcher Bauer 2009 Organic Eprints
Meili, Eric.
Eric Meili (2009): Low-Cost-Milchproduktion im Biolandbau. Zürcher Bauer, 13.11.2009, S. 11 Eric Meili (2009): Artgerechte Pferdehaltung, Zürcher Bauer, 02.10.2009, S. 11 Eric Meili (2009): Gebrauchskreuzung: Der schnelle Weg zur robusten Kuh, Zürcher Bauer, 22.05.2009, S. 11 Eric Meili (2009): Neue Wege bei der Mutterkuhhaltung. Zürcher Bauer, 03.04.2009, S. 11
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle; Farm economics; Beef cattle; Breeding and genetics.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/25892/1/Meili_2009_ZuercherBauer_4Artikel.pdf
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Beiträge von Eric Meili in der BauernZeitung 2008 Organic Eprints
Meili, Eric.
Tierbestand: Zählung fällt 2009 weg. BauernZeitung, 25.04.2008, S. 20 Wasserbüffel, eine Nische mit Zukunft? BauernZeitung, 14.03.2008, S. 19 Die Blauzungenkrankheit und der Biolandbau. BauernZeitung, 29.02.2008, S. 17
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/25888/1/Meili_2008_BauernZeitung_alleArtikel%283%29.pdf
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Beiträge von Eric Meili in der BauernZeitung 2010 Organic Eprints
Meili, Eric.
Ackerbaubetrieb mit flexibler Rindviehhaltung kombinieren. BauernZeitung, 20.08.2010, S. 25 (Bio) Weide-Beef - die Migros startet durch. BauernZeitung, 05.03.2010, S. 19
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Beef cattle; Health and welfare.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/25893/1/Meili_2010_BauernZeitung_2Artikel.pdf
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Bio Weide-Beef Beratungsunterlagen Organic Eprints
Meili, Eric.
Die Produktion von Rindfleisch gemäss den Anforderungen von ""Bio Weide-Beef"" ist in der Schweiz ein Betriebszweig mit grossem Wachstumspotenzial. Das Beratungs-Set umfasst über 60 Folien zu allen Aspekten der Produktion, von der Zucht über die Remontenproduktion und den Stallbau bis hin zur Parasitenkontrolle und Vermarktung. In einem Planungsbeispiel wird die Umstellung eines Betriebes “Bio Weide-Beef” durchgespielt. Zwölf Betriebsportraits mit über 120 Fotos zeigen Biobauernfamilien, die erfolgreich “Bio Weide-Beef” produzieren. Das beigelegte Merkblatt ""Bioweidemast"" rundet das Paket ab. Der gesamte Ordnerinhalt ist schwarzweiss, steht aber auf der beigelegten CD farbig zur Verfügung. Die Folien und Bilder sind als PowerPoint-Präsentationen...
Tipo: Other Palavras-chave: Beef cattle Education; Extension and communication.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/2865/1/meili%2D2003%2Dbioweidebeef.pdf
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Bio Weide-Beef - Die Migros startet durch Organic Eprints
Meili, Eric; Lombard, Hubert.
Die Migros lancierte auf den 1. April 2010 das Weide-Beef-Programm in den drei grössten Deutschschweizer Migros-Genossenschaften neu.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle; Health and welfare.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/29815/1/Meili_2010_BuendnerBauer-S47.pdf
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Bio Weide-Beef Präsentation Organic Eprints
Böhler, Daniel; Meili, Eric; Steiner, Franz.
Die Präsentation umfasst 77 Seiten zu allen Aspekten der Produktion, von der Zucht über die Remontenproduktion und den Stallbau bis hin zur Parasitenkontrolle und Vermarktung. Die Produktion von Rindfleisch gemäss den Anforderungen von Bio Weide-Beef ist in der Schweiz ein Betriebszweig mit grossem Wachstumspotenzial.
Tipo: Other Palavras-chave: Animal husbandry; Beef cattle.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18024/1/boehler%2Detal%2D2010%2Dbioweidebeef.pdf
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Biotränker gehören zur Ausmast auf Biobetriebe Organic Eprints
Meili, Eric.
In der Produktion von Bioweidebeef gibt es zwei Möglichkeiten für die Ausmast auf 300 Kilo Schlachtgewicht:
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Beef cattle; Health and welfare.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/25904/1/Meili_2013_ZuercherBauer-Seite4.pdf
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Bio-Weide-Beef - die Migros startet durch Organic Eprints
Meili, Eric.
Die Migros lancierte auf den 1. April 2010 das Weide-Beef-Programm neu in den drei grössten Deutschschweizer Migros-Genossenschaften.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle; Health and welfare.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/29814/1/Meili_2010_ThurgauerBauer-S24.pdf
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Bio-Weide-Beef - Die Migros startet durch Organic Eprints
Meili, Eric.
Die Migros lancierte auf den 1. April 2010 das Weide-Beef-Programm neu in den drei grössten Deutschschweizer Migros-Genossenschaften.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle; Health and welfare.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/29817/1/Meili_2010_ZuercherBauer-S12.pdf
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Bio-Weide-Beef – mehr Absatz für Biofleisch Organic Eprints
Meili, Eric; Kessler, Hans-Georg.
Die Migros will ihr Bio-Weide-Beef-Programm von 45 auf 90 Tiere pro Woche ausdehnen. Damit steht Biofleischproduzentinnen und -produzenten eine wirtschaftliche Alternative zur Produktion von Knospe-Bankvieh offen. Für Knospe-Bankvieh bestand bisher nur eine beschränkte Nachfrage zu wenig interessanten Preisen. Der Moment ist günstig, ins Bio-Weide-Beef-Programm einzusteigen, sei es zur Produktion von Mastremonten oder von schlachtreifen Bio-Weide-Beef-Tieren.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Beef cattle; Markets and trade.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/21265/1/meili%2Dkessler%2Dba%2D4_2010%2Dp10%2D12.pdf
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Bioweidemast Organic Eprints
Böhler, Daniel; Heller, Stefan; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric; Steiner, Franz.
Die Absatzaussichten für Rindfleisch aus Bioweidemast sind gut. Erfolg hat jedoch nur, wer Herdenmanagement, Weideführung, Fütterung und Schlachtkörperbeurteilung beherrscht und so die gewünschte Fleischqualität zu marktgerechten Preisen anbieten kann. Das Merkblatt liefert dazu die technischen Angaben und fasst Kenntnisse erfahrener Praktiker zusammen
Tipo: Book Palavras-chave: Animal husbandry; Beef cattle.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18025/1/boehler%2Detal%2D2010%2Dbioweidemast.pdf
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Bioweidemast - Mit Grundfutter Qualitätsrindfleisch erzeugen Organic Eprints
Böhler, Daniel; Hertzberg, Hubertus; Meili, Eric; Heller, Stefan; Steiner, Franz.
Die Absatzaussichten für Rindfleisch aus Bioweidemast sind gut. Erfolg hat jedoch nur, wer Herdenmanagement, Weideführung, Fütterung und Schlachtkörperbeurteilung beherrscht und so die gewünschte Fleischqualität zu marktgerechten Preisen anbieten kann. Das Merkblatt liefert dazu die technischen Angaben und fasst Kenntnisse erfahrener Praktiker zusammen.
Tipo: Book Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Beef cattle Health and welfare.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/2875/1/boehler%2D2003%2Dbioweidemast.pdf
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Boeuf de pâturage bio: Une viande de boeuf de qualité aux perspectives d‘avenir Organic Eprints
Meili, Eric; Böhler, Daniel; Steiner, Franz.
La présentation de 43 pages couvre les aspects liés à la production, de l'élevage à la commercialisation en passant par la production de remontes. La production de Beuuf de pâturage bio recèle à l'heure actuelle un important potentiel de croissance. Cette présentation est mise à disposition uniquement sous forme électronique.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Beef cattle.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/25513/1/1293-boeuf-bio.pdf
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