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	Provedor de dados Repositório Alice (26) Autor ORTIZ, J. A. R. (26) ASCHERI, J. L. R. (24) CARVALHO, C. W. P. (21) MORO, T. de M. A. (12) TAKEITI, C. Y. (11) COSTA, C. V. (7) FERREIRA, R. C. (4) ANDRADE, K. C. S. (3) MORO, T. M. A. (3) ASCHERI, D. P. R. (2) ASCHERI, J. L. (2) CARVALHO, C. W. P. de (2) FAKHOURI, F. M. (2) LIMA, E. M. B. (2) MENDONCA, S. (2) MENDONÇA, S. (2) PASCOLI, M. (2) ALVES, P. L. da S. (1) AMARAL, D. P. (1) ANDRADE, C. T. de (1) Mais... Palavra-chave Extrusão. (9) Compósitos. (5) Filmes (5) Bioplásticos (4) Energia mecânica específica (4) Extrusão termoplástica (4) Difração de raios-x (3) Amido (2) Extrusão (2) Farinha de mandioca (2) Torque. (2) Torta de pinhão manso. (2) Torta desengordurada de pinhão manso (2) Toxicidade (2) Viscosidade de pasta (2) Amido de milho. (1) Arroz (1) Bagaço de cevada (1) Biofilme. (1) Bioplásticos. (1) Mais... Tipo do documento Separatas (26) Ano 2013 (9) 2012 (5) 2011 (2) 2010 (10) País Brazil (26) Idioma Português (18) Inglês (6) Espanhol (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 26 Primeira ... 1 2 ... Última Adaptação da técnica de preparo das amostras de bioplásticos para análise de difração de raios-x. Repositório Alice LIMA, E. M. B.; ORTIZ, J. A. R.; MORO, T. de M. A.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Difração de raios-x; Bioplásticos; Cristalinidade.; Extrusão.. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964656 Análise do perfil de cristalinidade e microestrutura de bioplásticos de amidos adicionados de vermiculita. Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; MORO, T. de M. A.; LIMA, E. M. B.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Difração de raios-x; Filmes; Compósitos.; Extrusão.. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964548 Análisis comparativo del efecto de adición de bases, humedad de la mezcla y temperatura en el proceso de optimización de la extrudabilidad de torta desgrasada de piñon manso (Jatropha curcas L.). Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; FERREIRA, R. C.; COSTA, C. V.; CARVALHO, C. W. P.; MENDONCA, S.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L.; ANDRADE, K. C. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Torta desengordurada de pinhão manso. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/898854 Análisis comparativo del efecto de adición de bases, humedad de la mezcla y temperatura en el proceso de optimización de la extrudabilidad de torta desgrasada de piñon manso (Jatropha curcas L.). Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; FERREIRA, R. C.; COSTA, C. V.; CARVALHO, C. W. P.; MENDONCA, S.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L.; ANDRADE, K. C. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Torta desengordurada de pinhão manso. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876343 Avaliação da adição de nanolinter de algodão em compósitos extrudados de amido. Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; MORO, T. de M. A.; CARVALHO, C. W. P.; ROSA, M. de F.; ASCHERI, J. L. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Difração de raios-x; Filmes; Compósitos.; Extrusão.. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964637 Efeito da adição de cal (CaO) nas propriedades tecnológicas de torta de pinhão manso desengordurada processada por extrusão termoplástica. Repositório Alice COSTA, C. V.; ORTIZ, J. A. R.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P.; MENDONÇA, S.; CORRÊA, R. F.; ANDRADE, K. C. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Extrusão termoplástica; Torta de pinhão manso.; Cão.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873590 Efeito da adição de resíduo da indústria cervejeira na elaboração de filmes flexíveis de amido. Repositório Alice AMARAL, D. P.; BARBOSA, F. S.; ORTIZ, J. A. R.; COSTA, C. V.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, D. P. R.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Bagaço de cevada; Filmes flexíveis de amido. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873544 Efeito da energia mecânica específica nas propriedades térmicas e físicas de bioplásticos de amido de milho e mandioca. Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; TAKEITI, C. Y.; MORO, T. de M. A.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Termoprensagem; Bioplásticos; Calorimetria exploratória diferencial de varredura (DSC); Difração de raios-X.; Amido; Extrusão.. Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/927767 Efeito da utilização de diferentes fontes de amido sobre o perfil de viscosidade de snacks elaborados com farinha de feijão por extrusão termoplástica Repositório Alice MORO, T. de M. A.; ORTIZ, J. A. R.; SILVA, C. C.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: RVA; Extrudados.; Gelatinização.. Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/918342 Efeito plastificante do glicerol nas propriedades físicas de bioplásticos de amidos e maracujá. Repositório Alice MORO, T. de M. A.; ORTIZ, J. A. R.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Filmes; Molhabilidade; Opacidade.; Extrusão.. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964665 Effect of sugar and water contents on non-expanded cassava flour extrudates. Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, D. P. R.; ASCHERI, J. L. R.; ANDRADE, C. T. de. Foram estudados os efeitos da sacarose e da água de mistura no processamento de farinha de mandioca por extrusão. As variações de sacarose (0-20% p/p) e água (28-42% p/p) foram estudadas empregando-se metodologia de superfície de resposta. O processo de extrusão foi conduzido em uma extrusora de dupla rosca acoplado a um reômetro de torque. A energia mecânica específica (SME) dissipada no final da extrusora foi calculada. As amostras extrusadas foram analisadas quanto aos índices de absorção de água (WAI) e de solubilidade em água (WSI), e quanto às propriedades de pasta durante o ciclo de gelatinização/retrogradação usando-se um analisador rápido de viscosidade (viscosidade a frio (CV), pico de viscosidade (PV), breakdown e setback). SME e WSI diminuíram... Tipo: Separatas Palavras-chave: Viscosidade de pasta; Energia mecânica específica; Índice de absorção de água; Índice de solubilidade em água; Propriedades físico-químicas. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/872971 Effect of the screw configuration on physical properties of starch bioplastics. Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; MORO, T. M. A.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; GALDEANO, M. C.; TAKEITI, C. Y.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Propriedades físicas; Bioplásticos.; Amido; Extrusão.. Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/937405 Ensaios de genotoxicidade para bioplasticos de amido nanoestruturados. Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; PASCOLI, M.; LIMA, R. de; MORO, T. de M. A.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Bioplásticos; Toxicidade; Compósitos.; Extrusão.. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964626 Extrudabilidade de bioplásticos de amidos e farinha de casca de maracujá. Repositório Alice MORO, T. de M. A.; ORTIZ, J. A. R.; ALVES, P. L. da S.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Extrusão termoplástica; Energia mecânica específica; Filmes de amido.; Torque.. Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946981 Influência dos parâmetros de processamento e adição de NaOH nas propriedades mecânicas e densidade aparente de extrudados de torta de pinhão manso desengordurada. Repositório Alice FERREIRA, R. C.; COSTA, C. V.; ORTIZ, J. A. R.; ASCHERI, J. L. R.; TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P.; MENDONÇA, S.; ANDRADE, K. C. A.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Extrusão termoplástica; Torta de pinhão manso.; Desintoxicação.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873549 Modificações tecnológicas geradas pela adição de cloisite em compósitos extrudados de amido. Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; MORO, T. de M. A.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Transmitância de luz; Filmes; Termoprensagem.; Permeabilidade.. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964544 Obtenção de bioplásticos extrudados de amidos e farinha de casca e albedo de maracujá. Repositório Alice MORO, T. de M. A.; ORTIZ, J. A. R.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Energia mecânica específica; Filmes.; Torque.. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964663 Otimização do processo de extrusão de amido na obtenção de bioplásticos nanoestruturados para uso em embalagens. Repositório Alice ORTIZ, J. A. R.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Plastificante; Nanotecnologia.; Biofilme.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875909 Pasting properties of expanded extrudate and pellets from corn flour and rice flour. Repositório Alice SOUZA, V. F. de; ORTIZ, J. A. R.; NASCIMENTO, E. M. da G. C. do; ASCHERI, J. L. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Viscosidade de pasta; Viscoamilógrafo.; Arroz; Extrusão; Milho.. Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/894604 Propriedades físicas de expansão e solubilidade de misturas extrusadas de farinha de arroz, farinha de soja e farinha de fibra de laranja. Repositório Alice VAN BOEKEL, S.; ASCHERI, J. L. R.; MAIA, M. C. A.; COUTOK, M. A. P. G.; ORTIZ, J. A. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Citrus sinensis Osbeck; Expansão; Fibra alimentar; Farinha de arroz.; Solubilidade.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876356 Registros recuperados: 26 Primeira ... 1 2 ... Última

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