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Oaigen,Ricardo Pedroso; Barcellos,Júlio Otávio Jardim; Canozzi,Maria Eugênia Andrighetto; Christofari,Luciana Fagundes; Soares,Jean Carlos dos Reis; Alves,Carine Oliveira. |
O presente trabalho teve por objetivo identificar os principais fatores internos (custos, receitas, viabilidade técnico-econômica e uso de inovações tecnológicas) que afetam a competitividade da bovinocultura de corte em um sistema de produção de ciclo completo no Estado do Rio Grande do Sul. Os dados foram coletados durante o ano de 2008, a partir de reuniões mensais entre os meses de janeiro e dezembro. Posteriormente, os dados foram analisados em planilhas eletrônicas. Os custos foram subdivididos em desembolsados, operacionais e totais e as receitas por categoria e total. Dentre os custos avaliados, destacaram-se o custo de oportunidade da terra, mão-de-obra e suplementação animal, com valores de 19,9%, 18,3% e 13,6%, respectivamente, em relação ao... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Pecuária de corte; Gestão; Sistemas de produção; Custos; Indicadores. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000600029 |
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Oaigen,Ricardo Pedroso; Barcellos,Júlio Otávio Jardim; Canozzi,Maria Eugênia Andrighetto; Soares,Jean Carlos dos Reis; Canellas,Leonardo Canali; Alves,Carine Oliveira; Tavares,Heliton Ribeiro; Costa,Fabricio Martins da. |
O trabalho apresenta uma metodologia de avaliação de sistemas de produção através da mensuração da competitividade interna na bovinocultura de corte. Durante o primeiro trimestre de 2010, foram aplicados 65 questionários com pecuaristas, sendo 36 entrevistas na Região Sul (Estado do Rio Grande do Sul) e 29 na Região Norte (Estados do Pará e Rondônia). Foram definidos os principais direcionadores que afetam a competitividade interna - tecnologia, gestão, relações de mercado e ambiente institucional, sendo atribuído um peso específico para cada direcionador, a fim de obter o índice de competitividade. Os resultados foram analisados estatisticamente pela teoria de resposta ao item e pela análise de correspondência (ANACOR) com o software SPSS®. A Região Sul... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Agronegócio; Bovinocultura; Cadeia produtiva; Competitividade; Sistemas de produção. |
Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000800024 |
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Christofari,Luciana Fagundes; Barcellos,Júlio Otávio Jardim; Braccini Neto,José; Oaigen,Ricardo Pedroso; Canozzi,Maria Eugênia Andrighetto; Wilbert,Cássio André. |
Avaliou-se o processo de comercialização de 1.757 lotes de bezerros, totalizando 28.495 animais, incluindo a ordem e o tempo de permanência em pista, as estratégias de divulgação aos compradores e uniformização dos lotes, o preço final (R$/kg de PV) e o número de lances. O modelo proposto foi eficiente em cenários desfavoráveis à atividade de cria. Em períodos de grande oferta de bezerros e preços baixos, todas as variáveis estudadas podem influenciar o preço final por quilograma de peso vivo, o que indica que alguns aspectos fora do controle do produtor, mas bem próximo dele, podem influenciar o valor recebido, portanto, são importantes no acompanhamento do processo de comercialização dos animais. |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Comercialização; Leilão de bezerros; Marketing; Pecuária de cria. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000100024 |
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Oaigen,Ricardo Pedroso; Barcellos,Júlio Otávio Jardim; Christofari,Luciana Fagundes; Braccini Neto,José; Oliveira,Tamara Esteves de; Prates,Ênio Rosa. |
O objetivo neste trabalho foi evidenciar a importância do custo de produção na pecuária de cria, descrevendo uma metodologia padronizada que consiga mensurar o custo de produção de bezerros de corte e, simultaneamente, validar o método em um sistema de produção. Dentro deste contexto, neste trabalho discute-se, inicialmente, a relevância da implantação da metodologia dos centros de custos como suporte à tomada de decisão, devido à necessidade de uma análise segmentada dos processos em sistemas de produção pecuários especializados na cria. As etapas para implantação deste método são descritas. Um sistema de produção, característico da Região Sul do Brasil, foi definido a partir de indicadores técnicos relatados em revisões bibliográficas. Foi simulada a... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Gerenciamento de custos; Gestão rural; Pecuária de cria; Sistemas de produção. |
Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000300025 |
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Gonçalves,Thaís Lopes; Christofari,Luciana Fagundes; Oaigen,Ricardo Pedroso; Bertodo,Guilherme Otavio; Barcellos,Júlio Otávio Jardim; Bastos,Guilherme de Medeiros. |
ABSTRACT: The demand for beef cattle with specific traits is evident from sales in auctions. While purchasing, buyers consider individual traits (e.g., muscularity, frame, racial composition, and weight) as predictors of quality, and adjust their bids according to their preferences. The present study aimed to evaluate the effect of phenotypic and racial characteristics in determining the final sale price of calves of beef cattle in official auctions at the western border of the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Five-hundred and seven lots of calves sold in calf auctions from five cities on the western border of Rio Grande do Sul were evaluated. The assignment of visual scores was based on their genetic group, frame, muscularity, and coat. Analysis of... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Added value; Beef cattle; Commercialization; Livestock auctions; Marketing. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782018000400931 |
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Miranda,Augusto Sousa; Domingues,Felipe Nogueira; Godoy,Bruno Spacek; Oaigen,Ricardo Pedroso; Rêgo,Aníbal Coutinho do; Faturi,Cristian; Corrêa,Renato Pinto; Silva,Flávio da. |
The objective of this study was to evaluate the chemical composition and yield of three sugarcane cultivars grown under Af climate conditions. Three sugarcane cultivars were examined, namely, IACSP93-6006, RB83-5486, and SP79-1011, in a randomized block design with three treatments, four blocks, and two replicates per block; means were compared using Tukey's test at 5% probability level. Significant differences were observed for dry matter, ether extract, crude protein, acid detergent fiber, lignin (LIG), cellulose, neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap), total carbohydrates, carbohydrate fractions B2 and C, and dry matter yield. The fiber components (NDFap, LIG, and fraction C) displayed low values. The cultivars produced high dry... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Neutral detergent fiber; Ruminant nutrition; Saccharum officinarum. |
Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982015001100384 |
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Oliveira,Tamara Esteves De; Barcellos,Júlio Otávio Jardim; Whittier,Jack; Teixeira,Odilene de Souza; Freitas,David Santos de; Oaigen,Ricardo Pedroso; Dill,Matheus Dhein; McManus,Concepta. |
ABSTRACT This study assessed the risks of different management practices to increase pregnancy rate in beef cow-calf systems, aiming at assisting decision-making. The perception of 18 experts on animal sciences regarding the risks of 32 nutritional, breeding, and general management practices applied to increase pregnancy rate were evaluated through questionnaires. The experts were selected by a non-probability sampling of researchers on veterinary and animal sciences. In addition, five farmers and eight technical consultants were also selected. The questionnaire was applied during a face-to-face meeting. The risk of each practice was assessed according to four factors, namely, cost, technical knowledge, operational complexity, and flexibility, and an... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Animal production; Beef cattle; Breeding; Nutrition; Production cost. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982018000100711 |
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Marques,Cristiane Soares Simon; Oaigen,Ricardo Pedroso; Moraes,Carina Martins de; Santos,Marcos Antônio Souza dos; Lourenço Júnior,José de Brito; Abel,Isis. |
ABSTRACT The objective of this study was to identify different market segments for buffalo meat with target groups defined in the city of Belém, Pará, Brazil. Paired samples of beef and buffalo meat were given to 447 volunteers, and a sensory analysis of the products was conducted. After the tasting, a questionnaire was administered to obtain demographic (age, educational level, marital status) and economic (household income) data as well as information on the habits of respondents and preferences regarding buffalo meat. The factors were estimated using the principal components method and the factors with characteristic roots greater than one were extracted. To check the suitability of the factorial model, Bartlett’s sphericity test and the... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Buffalo meat; Cluster analysis; Consumers. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982016000600336 |
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Christofari,Luciana Fagundes; Barcellos,Júlio Otávio Jardim; Costa,Eduardo Castro da; Oaigen,Ricardo Pedroso; Braccini Neto,José; Grecellé,Roberto Andrade. |
Este trabalho foi realizado com o objetivo de caracterizar os efeitos dos aspectos dependentes da genética de bezerros comercializados no estado do Rio Grande do Sul e verificar sua influência no preço de venda. Foram coletados em 13 feiras municipais de bezerros de corte no estado dados referentes ao grupo genético predominante, ao tamanho e à musculatura dos animais de 739 lotes, correspondendo a 11.986 cabeças. Foram avaliados o preço obtido por kg de peso vivo, a porcentagem de liquidez e a valorização do bezerro durante a comercialização. A freqüência de bezerros sem predominância genética ainda é grande nas feiras do estado, no entanto, esses animais têm menor preferência do comprador, pois têm menor liquidez em relação ao outros grupos ofertados. Os... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Grupo genético; Leilões de bezerros; Musculosidade; Tamanho animal. |
Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000100025 |
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