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	Provedor de dados Repositório Alice (66) Infoteca-e (21) Autor PINTO, G. A. S. (87) MARTINS, C. M. (13) BRAGA, R. M. (11) BRITO, E. S. de (11) FAHEINA JÚNIOR, G. da S. (11) CASTRO, R. J. S. de (10) FREITAS, A. C. de (10) LOPES, V. R. de O. (10) LEITAO, R. C. (9) AMORIM, M. V. da F. S. (8) BARBOSA, M. M. (8) RODRIGUES, R. D. P. (8) SOUZA, C. G. de (8) LIMA, J. R. (7) SANTAELLA, S. T. (7) FARINAS, C. S. (6) FARIAS, V. L. de (5) RODRIGUES, S. (5) GARRUTI, D. dos S. (4) MARTINS, S. C. S. (4) Mais... Palavra-chave Caju. (4) Bagaço (3) Enzimas (3) Evento (3) Fermentação semi-sólida (3) Poligalacturonase (3) Proteases (3) Xilanases (3) "spray dryer" (2) Anacardium Occidentale (2) Aspergillus Niger. (2) Aspergillus Oryzae (2) Bagasse cashew apple (2) Biogás. (2) Cajá (2) Carotenóides (2) Carotenóides. (2) Coco verde (2) Condições de cultivo (2) Congresso (2) Mais... Tipo do documento Separatas (57) Artigo de periódico (9) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (9) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (7) Documentos (INFOTECA-E) (3) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2020 (1) 2019 (1) 2018 (4) 2017 (1) 2016 (2) 2014 (1) 2013 (2) 2012 (2) 2011 (6) 2010 (26) 2009 (31) 2008 (4) 2007 (1) 2005 (3) 2002 (1) 1998 (1) Mais... País Brazil (87) Idioma Português (79) Inglês (8)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 87 Primeira ... 1 2 3 4 5 ... Última Alterações no processamento de suco de caju parcialmente clarificado, tradicionalmente utilizado na província de Nampula/Moçambique, visando maior tempo de conservação. Repositório Alice GONDIM, V. I. L.; MORAES, I. V. M. de; LIMA, M. E. de O.; LIMA, J. R.; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Anacardium occidentale L; Conservantes.; Cajuína; Tratamento Térmico.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/880050 Alternativas ao processo tradicionalmente utilizado na província de nampula (Moçambique) para a produção de suco de caju. Infoteca-e MORAES, I. V. M. de; LIMA, J. R.; PINTO, G. A. S.; SILVA NETO, R. M. da. Neste documento, descrevem-se dois processos para o aproveitamento do pedúnculo de caju: produção de suco parcialmente clarificado, com teor baixo de polpa, e suco de caju clarificado, isento de polpa, adaptados das condições tradicionais de produção da cajuína brasileira para a realidade moçambicana, e que permite obter um produto com boas características sensoriais e estabilidade de aproximadamente 60 dias estocados em temperatura ambiente. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção de Suco de Caju; Província de Nampula (Moçambique). Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/917912 Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo da produção de pectinase por fermentação em estado sólido do pedúnculo de caju. Repositório Alice SANTOS, S. F. de M.; SOUZA, R. L. A. de; ALCÂNTARA, S. R.; PINTO, G. A. S.; SILVA, F. L. H. da; MACEDO, G. R. de. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Poligalacturonase; Pectinases; Fermentação em estado sólido; Pedúnculo de caju; Superfície de resposta. Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/630876 Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo da produção e extração da poligalacturonase. Repositório Alice SANTOS, S. F. de M.; MACEDO, G. R. de; SILVA, F. L. H. da; SOUZA, R. L. A. de; PINTO, G. A. S.. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Solid-state fermentation; Cashew apple.; Aspergillus Niger.. Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/630853 Atividade celulolítica de fungos isolados do solo do manguezal da Reserva Ecológica de Sapiranga. Repositório Alice SOUZA, C. G. de; BRAGA, R. M.; AMORIM, M. V. da F. S.; FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; LOPES, V. R. de O.; MARTINS, S. C. S.; PINTO, G. A. S.; MARTINS, C. M.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Enzima hidrolítica; Potencial enzimático.; Celulase.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/579977 Atividade de xilanase em cepas de Colletotrichum e Trichoderma. Repositório Alice LOPES, V. R. de O.; FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; BRAGA, R. M.; JESUS, M. A. de; MARTINS, C. M.; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Produção de enzimas; Seleção de fungos; Xilanase. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576542 Atividade hidrolítica inicial de fungos isolados de manguezal. Repositório Alice LOPES, V. R. de O.; BRAGA, R. M.; AMORIM, M. V. da F. S.; FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; SOUZA, C. G. de; MARTINS, S. C. S.; PINTO, G. A. S.; MARTINS, C. M.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Microrganismos; Celulases; Xilanases. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/579986 Atividade xilanolítica em cepas de Fusarium. Repositório Alice FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; BRAGA, R. M.; LOPES, V. R. de O.; MARTINS, C. M.; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Enzimas; Potencial biotecnológico; Seleção de fungos. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576504 Atividade xilanolítica em fungos isolados de solo de manguezal da Reserva Ecológica de Sapiranga. Repositório Alice FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; BRAGA, R. M.; LOPES, V. R. de O.; SOUZA, C. G. de; AMORIM, M. V. da F. S.; MARTINS, S. C. S.; PINTO, G. A. S.; MARTINS, C. M.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Bioma; Enzimas hidrolíticas.; Matéria Orgânica.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/579988 Avaliação da adição de preparações enzimáticas comerciais sobre o extrato de bagaço de caju. Repositório Alice RODRIGUES, R. D. P.; BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de. Tipo: Separatas Palavras-chave: Degradação enzimática; Turbidez.; Corante.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/578945 Avaliação da atividade xilanolítica em coleções de culturas fúngicas. Repositório Alice FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; OLIVEIRA, V. R. L. de; BRAGA, R. M.; SOUZA, C. G. de; MARTINS, C. M.; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Xilanases; Fungos.; Seleção.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/580962 Avaliação da eficiência de maceração enzimática no bagaço do pedúnculo de caju para a obtenção de carotenóides. Repositório Alice BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, R. D. P.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Carotenoides; Pectinolítica.; Bagaço; Caju.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/883299 Avaliação da produção de celulase por cepas de Fusarium. Repositório Alice BRAGA, R. M.; FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; LOPES, V. R. de O.; MARTINS, S. C.; MARTINS, C. M.; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Enzima hidrolítica; Potencial enzimático.; Celulose; Fungo.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576540 Avaliação da viabilidade e da estocagem de espécies de Trichoderma após secagem em spray dryer. Repositório Alice LIMA, N.; FARIAS, V. L. de; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Fungos antagonistas; Biocontrole.; Atomização.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/579144 Avaliação do efeito da adição de enzimas comerciais sobre o extrato de bagaço de caju. Repositório Alice RODRIGUES, R. D. P.; BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de. Tipo: Separatas Palavras-chave: Carotenóides; Antioxidantes; Turbidez; Enzimas.; Caju.; Bagaço. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576529 Avaliação do teor de flavonóides em extrato do bagaço do caju obtido por maceração enzimática. Repositório Alice BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, R. D. P.; SOUSA, V. M. de. Tipo: Separatas Palavras-chave: Flavonoides; Pectinases.; Caju.; Bagaço. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/883302 Avaliação sensorial e cromatográfica de produtos de bacuri (Platonia insignis Mart) macerados enzimaticamente. Repositório Alice AQUINO, A. C. de; SOUZA NETO, M. A. de; GARRUTI, D. dos S.; FIGUEIREDO, R. W. de; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Frutas exóticas; Maceração enzimática; Análise Sensorial.; Cromatografia.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/577208 Caracterização da polpa de bacuri (Platonia insignis Mart.) macerada pela preparação enzimática comercial Viscozyme L. Repositório Alice AQUINO, A. C. de; BRITO, E. S. de; FIGUEIREDO, R. W. de; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Frutas exóticas; Complexos enzimáticos industriais; Enzimas pectinolíticas. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576524 Caracterização da torta de canola durante o processo fermentativo para produção de proteases. Repositório Alice FREITAS, A. C. de; CASTRO, R. J. S. de; SANTOS, T. M. dos; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Caracterização fisico-química.; Atividade Enzimática; Aspergillus Oryzae; Ph.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576518 Coleção de plantas medicinais, aromáticas e condimentares no Ceará. Repositório Alice PEREIRA, R. de C. A.; SOUSA, J. A. de; PIMENTEL, F. A.; PINTO, G. A. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: BAG; Populações.; Conservação; Germoplasma.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/857150 Registros recuperados: 87 Primeira ... 1 2 3 4 5 ... Última

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