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Registros recuperados: 31 | |
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BOMFIM, M. A. D.; QUEIROGA, R. de C. do E.; AGUILA, M. B.; MEDEIROS, M. do C.; FISBERG, M.; RODRIGUES, M. T.; SANTOS, K. M. O. dos; LANNA, D. P. D.. |
O desafio de ampliação do mercado do leite de cabra tem estimulado ações de pesquisa, desenvolvimento e inovação para desenvolvimento de alimentos diferenciados. Uma das alternativas é a produção de lácteos com alto teor de ácido linoleico conjugado (CLA) e alegação funcional. O presente trabalho sintetiza os achados de pesquisa em rede, envolvendo uma equipe multidisciplinar de pesquisadores com o objetivo de desenvolver bases para a produção de alimento lácteo caprino com alto teor em CLA e alegação funcional. Os resultados obtidos indicam que a suplementação da dieta com óleo de soja, tem sido a melhor estratégia para a obtenção de um leite com alto teor de CLA, sem prejuízos à produção animal. Este teor de CLA permanece inalterado quando o leite é... |
Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Ácido linoleico conjugado; Alimento funcional; Functional food.; Fatty acid; Fat; Ceará; Caprino; Leite de cabra; Ácido graxo; Gordura.; Goat milk; Conjugated linoleic acid; Brazil.. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/902108 |
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BOMFIM, M. A. D.; LANNA, D. P. D.; FACO, O.; RODRIGUES, M. T.; GOMES, G. M. F.; SILVA, L. P. da. |
Este experimento foi conduzido no setor de caprinocultura leiteira da Embrapa Caprinos. Foram utilizadas oito cabras lactantes em um delineamento experimental de duplo quadrado latino (4x4). Os tratamentos consistiram da adição de duas fontes de óleo: soja (OS) ou de palmiste (PA) e uma dieta controle (sem adição de óleo), em dietas com baixa concentração de fibra, para maximizar a produção de intermediários da biohidrogenação. A suplementação com óleo aumentou a participação dos ácidos graxos ?trans? octadecenóicos na gordura do leite (P<0,01) em relação à dieta controle, não havendo diferença entre as fontes de óleo avaliadas. Os isômeros ?trans? 10 e 11, corresponderam, na média, a aproximadamente 74% do todos os isômeros C18:1 ?trans?. Não houve... |
Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Óleo de soja.; Óleo de palmiste; Leite de cabra; Nutrição animal; Ácido graxo; Lipídio.. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/855934 |
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MATOS, R. da S.; RODRIGUES, M. T.; BOMFIM, M. A. D.; FELISBERTO, N. R. de O.; CORDEIRO, A. G. P. C.; LAGE, J. F.; FRAZÃO, A. C. do N.. |
Ao se pressupor que a suplementação de óleos em dietas com reduzida concentração em fibra pode alterar o metabolismo ruminal, avaliou-se no presente estudo o efeito do uso de diferentes fontes lipídicas na dieta de cabras leiteiras sobre o consumo, excreções, balanço e retenção de nitrogênio. Para isso, foram utilizadas oito cabras, não-gestantes e não-lactantes, com peso médio de 51 Kg, fistuladas no rúmen, distribuídas em delineamento em quadrado latino 4x4, em duplicata. Quatro dietas foram comparadas, sendo uma dieta controle e três suplementadas com diferentes fontes de lipídios: óleo de soja, óleo de palmiste e óleo de canola. A suplementação com óleo foi de 2,3% na matéria seca da dieta, totalizando 5% de extrato etéreo na MS. Não houve diferenças... |
Tipo: Anais e Proceedings de eventos |
Palavras-chave: Caprino leiteiro; Suplementação; Lipídios; Balanço de nitrogênio.; Alimentação; Cabra; Dieta; Nutrição Animal.. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534559 |
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FONSECA, J. F.; TORRES, C. A. A.; MAFFILI, V. V.; RODRIGUES, M. T.; GUIMARÃES, J. D.; ROVAY, H.; SANTOS, A. D. F.; MATTEDI, C. C.. |
Edição de anais da 17a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Beberibe, CE, ago. 2003. |
Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Caprino leiteiro; Concentração plasmática.; Acasalamento; Endocrinologia; Gonadotrofina; Lactação; Progesterona; Reprodução Animal.. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/529752 |
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SILVEIRA, T. S.; RODRIGUES, M. T.; MATOS, R. da S.; BOMFIM, M. A. D.; SANTANA, R. C. S.; SILVA, S. P. da; ALMEIDA, V. V. S. de. |
Considerando que a adição de óleo à dieta promova redução no consumo animal em função da maior concentração em energia, avaliou-se neste estudo o uso de diferentes fontes lipídicas na dieta de cabras sobre o consumo de matéria seca (MS), nutrientes e energia disponível. Para isso, foram utilizadas oito cabras, com peso médio de 51 kg, fistuladas no rúmen, não-gestantes e não-lactantes, distribuídas em delineamento quadrado latino 4x4, em duplicata. Quatro dietas foram comparadas, sendo uma dieta controle e três suplementadas com diferentes fontes de lipídios: óleo de soja, óleo de palmiste, óleo de canola. As fontes de óleo, que contribuíram com 2,3% da MS da dieta totalizando 5% de extrato etéreo na MS, não influenciaram o consumo de MS (P>0,05),... |
Tipo: Anais e Proceedings de eventos |
Palavras-chave: Caprino leiteiro; Suplementação; Palmiste; Óleo de palma.; Ácido Graxo; Alimentação; Cabra; Dieta; Lipídio; Óleo Vegetal.; Nutrição Animal; Canola.. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534565 |
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PALHÃO, M. P.; BISPO, C. A. S.; ROVAY, H.; RODRIGUES, M. T.; FONSECA, J. F. da; ZAMBRINI, F. N.; RODRIGUES, A. L.. |
Edição dos resumos da 20. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Araxá, MG, agosto 2006. |
Tipo: Anais e Proceedings de eventos |
Palavras-chave: Estro; Gonadotropina carionica equina.; ECG; Brasil; Caprino; Reprodução animal; Progesterona; Cabra; Sincronização do cio; Ciclo estral; Indução; Acasalamento; Lactação.. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/857222 |
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MATOS, R. da S.; RODRIGUES, M. T.; BOMFIM, M. A. D.; CORDEIRO, A. G. P. C.; SILVA, S. P. da; FELISBERTO, N. R. de O.; MORAES, P. M.. |
Comparou-se o uso de diferentes fontes lipídicas para cabras leiteiras considerando-se os valores de digestibilidade total e ruminal. Para isso, foram utilizadas oito cabras, com peso médio de 51 Kg, fistuladas no rúmen, não-gestantes e não-lactantes, distribuídas em delineamento em quadrado latino 4x4, em duplicata. Quatro dietas foram comparadas, sendo uma dieta controle e três suplementadas com diferentes fontes de lipídios, definidas por apresentar variação quanto ao teor de ácidos graxos insaturados em seu perfil: óleo de soja, óleo de palmiste e óleo de canola. A suplementação com fontes de óleo contribuiu com 2,3% na matéria seca (MS) da dieta, totalizando 5 % de EE na MS. Os valores de digestibilidade aparente total da matéria seca e dos nutrientes... |
Tipo: Anais e Proceedings de eventos |
Palavras-chave: Caprino leiteiro; Suplementação; Digestibilidade ruminal.; Alimentação; Cabra; Dieta; Nutrição Animal.. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534546 |
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MELO, A. L. P.; TORRES, R. A.; SILVA, F. F. e; RIBEIRO JUNIOR, J. I.; RODRIGUES, M. T.; MENEZES, G. R. de O.. |
Avaliou-se o efeito da autocorrelação residual sobre a qualidade das estimativas dos parâmetros genéticos para produção total de leite (PL) e para os coeficientes a, b e c do modelo de Wood e, consequentemente, sobre a classificação dos animais para estas características. O modelo de Wood foi ajustado às lactações de cabras considerando-se três situações de estrutura residual: (EI) ? erros independentes, (AR1) ? erros autorregressivos de primeira ordem e (EI ? AR1) ? erros AR1 somente para as lactações que apresentaram autocorrelação residual significativa e EI para as demais. As estimativas dos coeficientes a, b e c e PL foram utilizadas como variáveis dependentes em um modelo animal multicaracterístico, o qual incluiu os efeitos aleatórios de animal e de... |
Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Produção de leite.; Caprino; Curva de Lactação; Melhoramento Genético Animal.. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/905359 |
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AMORIM, L. S.; TORRES, C. A. A.; ALVES, N. G.; FONSECA, J. F. da; VIANA, J. H. M.; AMORIM, E. A. M.; RODRIGUES, M. T.; SIQUEIRA, L. G. B.; SOUZA, E. D.; ZAMBRINI, F.; M. JÚNIOR, P.; WALKER, D. J.. |
Edição dos anais da 21o. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões - SBTE, Salvador, 2007. |
Tipo: Anais e Proceedings de eventos |
Palavras-chave: Raça Saanen; Oócito.; Cabra; Bovino; Caprino; Dieta; Uréia.. |
Ano: 2007 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/532597 |
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FELISBERTO, N. R. de O.; RODRIGUES, M. T.; BOMFIM, M. A. D.; MATOS, R. da S.; CORDEIRO, A. G. P. C.; SILVA, M. M. C. da. |
Abstract: Diets formulated with protein sources presenting different resistance to ruminal degradation were compared by evaluating ruminal parameters, production and microbial efficiency and nutrients flow to the omasum in goats. Eight rumen cannulated non-lactating, non-pregnant goats were distributed in a 4 × 4 Latin square design with two replicates. Treatments consisted of four diets where different sources of plant protein accounted for the major protein source named soybean meal, source of higher ruminal degradability, and three other sources of higher resistance of degradation: roasted soybean, corn gluten meal, and cottonseed cake. Amounts of rumen protein were similar among rations; however, flows of dry matter, protein and non-fiber carbohydrate... |
Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Nitrogênio amoniacal; Caprino leiteiro; Biological value; Passage rate.; Microbial protein; Ammonia nitrogen; Cabra; Nutrição animal; Digestão; Ph; Proteína Microbiana.; Goats.. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/904017 |
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FONSECA, J. F. da; MAFFILI, V. V.; RODRIGUES, M. T.; SANTOS, A. D. F.; ROVAY, H.; PINTO NETO, A.; BRANDÃO, F. Z.; TORES, C. A. A.. |
The objective of this study was to evaluate the effect of hCG administration on plasma progesterone concentrations in lactating Alpine goats during the natural breeding season. After detection of estrus, 124 does were randomly assigned to one of two treatments (T1 and T2). In T1 (n = 60) and T2 (n = 64), the animals received 1 ml of saline solution or 250 IU of hCG i.m., respectively, 5 days after the first detection of estrus and breeding. Plasma progesterone concentration (ng/mL) was determined from blood sampled (T1 = 12 and T2 = 13) on Days 0 (day of estrus), 5, 7, 13, 17, 21, 28 and 45 after breeding. Two control goats with short cycles and two nymphomaniac goats (one per treatment) were detected. Plasma progesterone concentration (mean ± SEM) for T1... |
Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: HCG.; Caprino; Fertilidade; Hormônio; Progesterona; Reprodução Animal.. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/532729 |
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RENNÓ, F. P.; PEREIRA, J. C.; LEITE, C. A. M.; RODRIGUES, M. T.; CAMPOS, O. F.; FONSECA, D. M.; RENNÓ, L. N.. |
Avaliou-se a eficiência bioeconômica de vacas de diferentes níveis de produção de leite por lactação submetidas a sete estratégias de alimentação. Utilizou-se um modelo de simulação desenvolvido com os programas CNCPS v5.0 e planilhas eletrônicas do Microsoft Excell®, de forma a simular a produção e as exigências de nutrientes de uma lactação completa para vacas de diferentes níveis de produção. Foram realizadas avaliações da eficiência bioeconômica (EBE) em vacas de cinco níveis de produção de leite (10,15,20, 25 e 30 kg/dia), em sete estratégias de alimentação. A EBE foi definida de forma semelhante à eficiência biológica, considerando a quantidade de alimentos utilizada e a produção de leite obtida multiplicada pelos respectivos valores econômicos.... |
Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Eficiência técnica e econômica; Vacas leiteiras; Simulação. |
Ano: 2008 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/596373 |
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MATOS, R. da S.; RODRIGUES, M. T.; BOMFIM, M. A. D.; FELISBERTO, N. R. de O.; SILVA, S. P. de; SANTANA, R. C. S.. |
Ao se pressupor que a suplementação de óleos em dietas com reduzida concentração em fibra pode alterar o metabolismo ruminal, avaliou-se no presente estudo o efeito do uso de diferentes fontes lipídicas na dieta de cabras leiteiras sobre a eficiência microbiana ruminal. Para isso, foram utilizadas oito cabras, não-gestantes e não-lactantes, com peso médio de 51 Kg, fistuladas no rúmen, distribuídas em delineamento em quadrado latino 4x4, em duplicata. Quatro dietas foram comparadas, sendo uma dieta controle e três suplementadas com diferentes fontes de lipídios: óleo de soja, óleo de palmiste e óleo de canola. A suplementação com óleo foi de 2,3% na matéria seca da dieta, totalizando 5% de extrato etéreo na matéria seca. Não houve diferenças significativas... |
Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: X.. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/889164 |
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FONSECA, J. F.; TORRES, C. A. A.; RODRIGUES, M. T.; SANTOS, A. D. F.; FÜRST, R.; PROSPERI, C. P.; MAFFILI, V. V.; ROVAY, H.. |
Edição de anais da 17a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Beberibe, CE, ago. 2003. |
Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Raça Saanen; Sincronização; Estro.; Caprino; Endocrinologia; Ovulação; Prostaglandina; Progesterona; Reprodução Animal.. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/529754 |
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Registros recuperados: 31 | |
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