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Animal performance and carcass characteristics of Nellore young bulls fed coated or uncoated urea slaughtered at different weights R. Bras. Zootec.
Pazdiora,Raul Dirceu; Resende,Flávio Dutra de; Faria,Marcelo Henrique de; Siqueira,Gustavo Rezende; Almeida,Geraldo Benedito de Souza; Sampaio,Ricardo Linhares; Pacheco,Paulo Santana; Prietto,Murilo Sergio Rodrigues.
The objective of this study was to evaluate animal performance and carcass characteristics of 64 Nellore young bulls at 22 months of age finished in a feedlot and slaughtered at five body weights (350; 455; 485; 555 and 580 kg) fed diets containing coated or uncoated urea. The experimental design adopted was completely randomized, set in a 4 × 2 factorial arrangement, and for the variables assessed in the control animals, it was 5 × 2. No effect of interaction between slaughter weights and diets were observed, so the variables were analyzed separately, compared by polynomial contrasts and by the F test, respectively. The time animals remained in the feedlot to reach slaughter weights was 66, 88, 145 and 194 days. Average daily gain (ADG) showed quadratic...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Body composition; Fat thickness; Feed efficiency; Feedlot; Gain yield; High grain rations.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982013000400007
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Application of the first canonical variable in the evaluation of animal production trials R. Bras. Zootec.
Detmann,Edenio; Cecon,Paulo Roberto; Andreotti,Marcelo de Oliveira; Resende,Flávio Dutra de; Sousa,Daniel de Paula; Ponciano,Niraldo José; Campos,José Maurício de Souza; Souza,Paulo Marcelo de; Vittori,Andrea.
The objective of this work was to evaluate the inter treatment discrimination according to feed conversion efficiency in several animal performance experiments. The variables investigated were: feed conversion ratio (FCR = intake: production ratio), feed efficiency index (FEI = production: intake ratio) and bio-nutritional index (BNI). The BNI was constructed from the first canonical variable obtained based on the multivariate analysis of variance of the intake and animal production (weight gain or milk production) variables. The results indicated that FCR and FEI reciprocated each other at experimental plot level but did not reciprocate at animal group or treatment level. This fact implicates distortions on the descriptive levels of probability of type I...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bio-nutritional index; Cattle; Feed conversion ratio; Feed efficiency index; Multivariate statistical analysis; Poultry.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000700030
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Bio-economicity of the finishing phase on feedlot of crossbred young bulls slaughtered at different body weights R. Bras. Zootec.
Mello,Renius; Resende,Flávio Dutra de; Queiroz,Augusto César de; Faria,Marcelo Henrique de; Oliveira,André Soares de; Siqueira,Gustavo Rezende.
The objective in this work was to evaluate the economicity of the finishing phase on feedlot of F1 Red Angus × Nellore (½ RA ½ N) and Blond D'Aquitaine × Nellore (½ BA ½ N) crossbred young bulls slaughtered at 480, 520 and 560 kg of body weight. Thirty-six F1 crossbred young bull with 20 months of initial average age: 18 ½RA½ N and 18 ½N½ BA were allotted to a completely randomized design in a 2 × 3 factorial arrangement (genetic group × slaughter weight), with six replicates. The ½ BA ½ N young bulls slaughtered at 480 kg had the highest carcass gain (kg/day), feed efficiency, gross income (R$/day), gross profit of feed (R$/day), break-even cost of the diet (@/t DM) and cost:benefit ratio. The ½ BA ½ N young bulls also had higher dressing percentage than...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Beef cattle; Bioeconomic analysis; Economic feasibility; Profitability; Sensitivity analysis.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000100015
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Bovinos mestiços alimentados com diferentes proporções de volumoso:concentrado. 1. Digestibilidade aparente dos nutrientes, ganho de peso e conversão alimentar R. Bras. Zootec.
Resende,Flávio Dutra de; Queiroz,Augusto César de; Oliveira,José Victor de; Pereira,José Carlos; Mâncio,Antonio Bento.
Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos da relação volumoso: concentrado sobre ganho de peso e conversão alimentar e determinar a digestibilidade aparente dos nutrientes de 25 e 20 novilhos mestiços, com 310 kg PV médio inicial, respectivamente. Cinco dietas foram fornecidas à vontade, à base de feno de capim-tanzânia e concentrado, em diferentes proporções de volumoso:concentrado (85:15; 70:30; 55:45; 40:60; e 25:75). A análise de regressão dos coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro, proteína bruta e energia bruta, em função do nível de concentrado na dieta, apresentou efeito quadrático e os coeficientes máximos estimados foram de 67, 70, 51, 42, 74 e 69%, para os níveis de 54,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovino de corte; Ganho de peso; Nível de concentrado; Nutriente.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000100037
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Bovinos mestiços alimentados com diferentes proporções de volumoso:concentrado. 2. Efeito sobre a ingestão de nutrientes R. Bras. Zootec.
Resende,Flávio Dutra de; Queiroz,Augusto César de; Oliveira,José Victor de; Pereira,José Carlos; Mâncio,Antonio Bento.
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da relação volumoso: concentrado sobre a ingestão dos nutrientes de 25 novilhos mestiços, com 310 kg peso vivo (PV) médio inicial. Foram usadas cinco rações à base de feno de capim-tanzânia e concentrado, em diferentes proporções de volumoso:concentrado (85:15; 70:30; 55:45; 40:60; e 25:75). Observou-se efeito quadrático do nível de concentrado sobre a ingestão de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e energia bruta (EB), com ingestões máxima para MS de 2,87% PV; MO, 118g/kg0,75 e 2,7% PV; PB, 1,52 kg/dia; 18,2 g/kg0,75; e 0,42% PV e EB, 536 Kcal/ kg0,75, para os níveis 39, 44, 42, 43, 39, 38 e 46% de concentrado, respectivamente. Observou-se efeito quadrático para ingestão de MS...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovinos de corte; Ingestão; Nutrientes; Níveis de concentrado.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000100038
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Características de carcaça de bovinos de diferentes grupos genéticos, castrados e não-castrados, em fase de terminação R. Bras. Zootec.
Vittori,Andréa; Queiroz,Augusto César de; Resende,Flávio Dutra de; Gesualdi Júnior,Antonio; Alleoni,Guilherme Fernando; Razook,Alexander George; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Gesualdi,Ana Cristina Ladeira de Souza.
Analisaram-se as características físicas das carcaças e dos cortes primários de 86 bovinos (12 Gir, 20 Guzerá, 20 Nelore e 20 Caracu selecionados para peso aos 378 dias de idade e 14 Nelore não-selecionados - controle), castrados e não-castrados, com peso médio inicial de 329 kg e 20 meses de idade. O volumoso utilizado na dieta (14,8% de PB) foi a silagem de milho, fornecida na relação volumoso:concentrado 60:40 (%MS). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2 (grupos genéticos x condição sexual). Os animais não-castrados apresentaram carcaças mais pesadas, com maior rendimento, maior proporção de tecido muscular, porém com espessura de gordura subcutânea semelhante à dos castrados. Os animais da raça...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cortes primários; Rendimento de carcaça.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000700028
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Características de carcaça de bovinos Nelore e Caracu selecionados para peso aos 378 dias de idade recebendo alimentação restrita ou à vontade R. Bras. Zootec.
Gesualdi Júnior,Antonio; Queiroz,Augusto César de; Resende,Flávio Dutra de; Alleoni,Guilherme Fernando; Razook,Alexander George; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Gesualdi,Ana Cristina Ladeira de Souza; Detmann,Edenio.
Avaliaram-se as características de carcaça de bovinos machos não-castrados de três grupos genéticos submetidos a dois planos de alimentação, em confinamento. Utilizaram-se 56 bovinos com idade média de 18 meses. Doze animais foram abatidos no início do experimento e os demais (16 Nelore selecionados, 12 Nelore não-selecionados e 16 Caracu selecionados, com peso vivo médio inicial de 404, 345 e 434 kg, respectivamente), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3, composto por dois níveis de alimentação (restrição alimentar: fornecimento de 65 g de MS/kgPV0,75 por dia e ad libitum: oferta do alimento duas vezes ao dia) e três grupos genéticos. A dieta foi formulada com silagem de milho como volumoso e apresentou relação...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Confinamento; Seleção de Caracu; Seleção de Nelore; Ultra-som.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000100017
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Características de carcaça e composição corporal de touros jovens da raça Nelore terminados em diferentes sistemas R. Bras. Zootec.
Macedo,Marcelo Pereira; Bastos,João Francisco Pereira; Bianchini Sobrinho,Evaristo; Resende,Flávio Dutra de; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Rodrigues Neto,Antônio José.
O objetivo do trabalho foi avaliar comparativamente as características de carcaça e a composição corporal de machos jovens da raça Nelore não-castrados, filhos de touros com diferencial positivo (Linhagem Seleção) ou nulo (Linhagem Controle) para ganho de peso aos 378 dias de idade. Utilizaram-se informações de 92 zebuínos Nelore, com peso de abate médio de 456,00 kg, sendo 51 animais pertencentes à Linhagem Seleção e 41 animais da Linhagem Controle, foram criados em pastagens cultivadas até os 18 meses, quando foram alocados nos dois sistemas de terminação, de forma a compor grupos homogêneos quanto ao peso e filiação. Os animais de confinamento receberam, em baias individuais, ração para possibilitar ganhos de 1,0 kg/cab/dia. Antes do abate, os animais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovino de corte; Produção de carne; Qualidade da carne; Seleção; Zebuínos.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000600031
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Carcass characteristics of feedlot-finished Zebu and Caracu cattle R. Bras. Zootec.
Resende,Flávio Dutra de; Gesualdi Júnior,Antonio; Queiroz,Augusto César de; Faria,Marcelo Henrique de; Viana,Alexandre Pio.
This study analyzes the chemical carcass characteristics and carcass losses in 86 cattle, both castrated and non-castrated, with an average initial weight of 329 kg and an average age of approximately 20 months, including 12 Gyr, 20 Guzerat, 20 Nellore, and 20 Caracu among the herds selected for weight determination at 378 days of age, as well as 14 Nellore cattle that were not selected. The diet contained a roughage-to-concentrate ratio of 60:40 in terms of dry matter (DM), with 14.8% crude protein as a percentage of DM and corn silage as roughage. A completely randomized 5 × 2 factorial experimental design was used, including five breeds and two sex classes. The following values were determined: losses due to the trimming of commercial cuts and cooking;...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Feedlot; Meat quality; Shear force; Zebu cattle.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014000200003
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Chemical treatment of post-harvest Marandu grass seed residues with different moisture contents R. Bras. Zootec.
Roth,Marcella de Toledo Piza; Reis,Ricardo Andrade; Resende,Flávio Dutra de; Siqueira,Gustavo Rezende; Pires,Aureliano José Vieira; Bertipaglia,Liandra Maria Abaker.
The objective of this was to evaluate the effect of chemical treatments with urea (3 or 5% DM) and anhydrous ammonia (3% DM) applied to the post-harvest hay residues of Brachiaria brizantha cv. Marandu that contained different moisture contents (15, 25 or 30%). A randomized block design was used with eight treatments and four replications (defined as the bale layers within the hay stacks). The hay treated with 3% anhydrous ammonia and 15% moisture content reduced the levels of neutral detergent fiber (NDF) from 84.3 to 79.1% and increased the in vitro digestibility of the dry matter (DM) from 37.3 to 55.5% compared to the control group. The variation in the moisture content did not significantly alter the action of ammonia, with mean values of 77.6% NDF...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ammonia; Carbohydrate fractionation; Nitrogen fractionation; Nutritional value; Urea.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000300005
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Composição corporal e exigências nutricionais de macrominerais de bovinos Caracu selecionados e Nelore selecionados ou não para peso ao sobreano R. Bras. Zootec.
Miranda,Eloísio Nunes; Queiroz,Augusto César de; Lana,Rogério de Paula; Mello,Renius; Gesualdi Júnior,Antônio; Resende,Flávio Dutra de; Alleoni,Guilherme Fernando.
Avaliaram-se a composição corporal e as exigências líquidas e dietéticas de macrominerais (Ca, P, Mg, Na e K) de bovinos Caracu selecionados (CaS) e Nelore selecionados (NeS) ou não (NeC) para peso ao sobreano (378 dias de idade). Foram utilizados 56 tourinhos com média de 18 meses de idade. Doze animais foram abatidos após o período de adaptação para servirem como referência e os 44 restantes (16 NeS, 16 CaS e 12 NeC, com peso vivo inicial de 392±15,7; 421±14,4 e 337±18,5 kg, respectivamente) foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2: grupo genético (NeS, CaS e NeC) x sistema de alimentação (restrito e ad libitum). A dieta, com relação volumoso:concentrado de 50:50, continha silagem de milho como volumoso. Os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovino de corte; Cálcio; Fósforo; Potássio; Sódio.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000400035
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Composição físico-química e produção do leite de búfalas da raça Mediterrâneo no oeste do Estado de São Paulo R. Bras. Zootec.
Macedo,Marcelo Pereira; Wechsler,Francisco Stefano; Ramos,Alcides de Amorim; Amaral,Jackson Barros do; Souza,Júlio César de; Resende,Flávio Dutra de; Oliveira,José Victor de.
O objetivo do presente trabalho foi avaliar os componentes físico-químicos e a produção do leite de búfalas da raça Mediterrâneo criadas no Oeste do Estado de São Paulo. Utilizaram-se 1438 controles provenientes de 152 lactações, controladas no período de 1985 a 1995, na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina. Os dados foram analisados por meio do procedimento GLM do Programa SAS. O modelo estatístico para produção de leite teve como fontes de variação (FV) os efeitos fixos de mês do controle e lactação. Para as demais características, usou-se o mesmo modelo, acrescido da produção de leite como covariável. Todas as fontes de variação do modelo foram significativas. As médias ajustadas foram 4,52 kg, 4,13%, 6,59%, 17,01%, 10,47% e 18,98°D,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Búfalos; Extrato seco; Gordura do leite; Proteína do leite.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000400024
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Desempenho produtivo e eficiência bioeconômica de bovinos Nelore e Caracu selecionados para peso aos 378 dias de idade recebendo alimentação à vontade ou restrita R. Bras. Zootec.
Gesualdi Júnior,Antonio; Queiroz,Augusto César de; Resende,Flávio Dutra de; Alleoni,Guilherme Fernando; Razook,Alexander George; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Gesualdi,Ana Cristina Ladeira de Souza; Detmann,Edenio.
Avaliou-se o desempenho de 56 bovinos machos não-castrados de três grupos genéticos, com idade média de 18 meses, submetidos à alimentação à vontade ou restrita, em confinamento. Doze animais foram abatidos no início do experimento e os demais (16 Nelore selecionados, 12 Nelore não-selecionados e 16 Caracu selecionados com peso vivo médio inicial de 404, 345 e 434 kg, respectivamente) foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3, composto por dois níveis de alimentação (restrito = consumo de 65 g de MS/kgPV0,75 por dia e ad libitum = fornecimento do alimento duas vezes ao dia) e três grupos genéticos. O volumoso utilizado foi a silagem de milho e o concentrado foi constituído de milho moído, farelo de algodão,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Confinamento de bovinos; Conversão alimentar; Eficiência bionutricional; Ganho de peso; Ingestão.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000200034
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Digestão total e parcial de alguns componentes de dietas contendo diferentes níveis de casca de soja e Fontes de nitrogênio, em bovinos R. Bras. Zootec.
Silva,Leandro das Dores Ferreira da; Ezequiel,Jane Maria Bertocco; Azevedo,Paulo Sérgio de; Cattelan,José Wanderley; Barbosa,José Carlos; Resende,Flávio Dutra de; Carmo,Flávio Roberto Gonzaga do.
Este experimento foi realizado para avaliar o efeito de dois níveis de casca de soja (CS) e de três fontes de nitrogênio sobre a digestão total e parcial aparentes no rúmen e nos intestinos. Seis novilhos Holandês x Zebu com idade média de 12 meses e 229 kg de PV foram fistulados no rúmen e no abomaso e distribuídos em quadrado latino 6x6 e alimentados individualmente ad libitum. O consumo e as digestibilidades totais e parciais dos nutrientes foram avaliados. Não houve efeito da fonte de proteína sobre o consumo, quantidades de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e da fibra em detergente ácido (FDA) no rúmen, no abomaso e nas fezes e sobre os coeficientes de digestibilidades destes componentes. O...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Matéria seca; Lignina; Farinha de subproduto avícola; Amiréia; Farelo de soja; Proteína bruta.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000500024
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Dinâmica fermentativa e microbiológica de silagens dos capins tanzânia e marandu acrescidas de polpa cítrica peletizada R. Bras. Zootec.
Coan,Rogério Marchiori; Reis,Ricardo Andrade; Garcia,Gisela Rojas; Schocken- Iturrino,Ruben Pablo; Ferreira,Daniel de Souza; Resende,Flávio Dutra de; Gurgel,Felipe do Amaral.
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a dinâmica fermentativa e microbiológica de silagens de capins tropicais acrescidas de polpa cítrica. Os capins tanzânia (Panicum maximum cv. Tanzânia) e marandu (Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich) Stapf cv. Marandu) foram colhidos aos 64 e 49 dias de rebrota, respectivamente, e ensilados com 0, 5 ou 10% de polpa cítrica peletizada (PCP), em relação à matéria verde, durante 1, 4, 7, 14, 21, 28 e 56 dias. Foram utilizados silos experimentais de PVC adaptados com válvula do tipo Bunsen para eliminação dos gases. A forragem foi compactada visando obter densidade de 550 kg/m³. O delineamento utilizado foi o inteiramente ao acaso com três repetições, em esquema de parcelas subdivididas. A inclusão de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácidos orgânicos; Aditivos; Bactérias; Clostrídeos; PH.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000700007
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Efeito da seleção para peso pós-desmame sobre a composição corporal de bovinos R. Bras. Zootec.
Bonilha,Sarah Figueiredo Martins; Packer,Irineu Umberto; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Resende,Flávio Dutra de; Alleoni,Guilherme Fernando; Razook,Alexander George.
Foi determinada a composição química corporal no peso de corpo vazio de 56 bovinos machos não-castrados selecionados ou não para peso aos 378 dias (P378), nascidos em 1999. Utilizaram-se animais dos grupos genéticos Nelore Seleção (NeS), Nelore Controle (NeC) e Caracu Seleção (Ca), distribuídos aleatoriamente em três grupos experimentais: AI - grupo de abate inicial; AR - grupo de alimentação restrita; e AL - grupo de alimentação ad libitum. No grupo de abate inicial, foram utilizados quatro animais por grupo genético e, nas categorias AR e AL, havia oito animais NeS e Ca e seis NeC. Após o período de adaptação, os animais do grupo AI foram abatidos e os demais foram submetidos ao ensaio de alimentação. O período experimental foi determinado pelo tempo de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Caracu; Composição corporal; Nelore; Seleção.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000600009
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Efeitos da seleção para peso pós-desmame sobre características de carcaça e rendimento de cortes cárneos comerciais de bovinos R. Bras. Zootec.
Bonilha,Sarah Figueiredo Martins; Packer,Irineu Umberto; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Alleoni,Guilherme Fernando; Resende,Flávio Dutra de; Razook,Alexander George.
Foram avaliados os efeitos da seleção para peso pós-desmame sobre características de carcaça e rendimento de cortes cárneos comerciais de 44 bovinos machos não-castrados selecionados ou não para peso aos 378 dias, nascidos em 1999, Foram utilizados animais dos grupos genéticos Nelore Seleção (NeS), Nelore Controle (NeC) e Caracu Seleção (Ca). Os animais foram distribuídos aleatoriamente em duas categorias experimentais: grupo de alimentação restrita (AR) e grupo de alimentação ad libitum (AL). Em ambas as categorias, foram alocados oito animais dos grupos genéticos NeS e Ca e seis animais do grupo NeC. O período experimental foi determinado pelo tempo de acabamento dos animais, ou seja, quando atingiram, no mínimo, 4 mm de espessura de gordura subcutânea,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Caracu; Carcaça; Maciez da carne; Nelore; Seleção.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000600008
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Estimação da composição química do corpo vazio de animais Nelore e Caracu a partir das composições química e física do corte da 9ª-10ª-11ª costelas R. Bras. Zootec.
Bonilha,Sarah Figueiredo Martins; Packer,Irineu Umberto; Razook,Alexander George; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Alleoni,Guilherme Fernando; Resende,Flávio Dutra de.
Foram desenvolvidas equações para estimar a composição química corporal de bovinos de três grupos genéticos (Caracu, CaS; Nelore seleção, NeS; e Nelore controle, NeC) a partir das composições química e física do corte da 9ª-10ª-11ª costelas. Utilizaram-se 56 machos não-castrados (20 CaS, 20 NeS e 16 NeC) abatidos aos 20-24 meses de idade. A composição química em água, proteína, extrato etéreo e minerais foi determinada no corte das costelas e em amostras obtidas após moagem completa e homogeneização de todos os tecidos corporais, separados em sangue, couro, cabeça + patas, vísceras e carcaça. Os componentes físicos músculo, gordura e ossos foram também separados no corte das costelas. As melhores estimativas dos componentes do corpo vazio foram obtidas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovinos; Composição corporal; Corte das costelas; Determinação indireta.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008001200019
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Mycotoxin contamination of diets for beef cattle finishing in feedlot R. Bras. Zootec.
Custódio,Letícia; Prados,Laura Franco; Yiannikouris,Alexandros; Holder,Vaughn; Pettigrew,James; Kuritza,Leandro; Resende,Flávio Dutra de; Siqueira,Gustavo Rezende.
ABSTRACT The objective of this survey was to identify what mycotoxins were present in ingredients used in diets offered to beef cattle in feedlots and their concentrations. The survey covered 30 Brazilian feedlots located in the five major beef-producing states. Samples of total mixed ration (TMR) and ingredients were collected and analyzed for mycotoxin using ultra-performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry. Mycotoxin concentrations were further interpreted according to known species-specific sensitivities and normalized according to the principles of toxic equivalent factors (risk equivalent quantities - REQ) expressed in µg kg−1 of aflatoxin B1-equivalent. Forty percent of the visited feedlots had apparent fungi in TMR....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aflatoxin; Beef cattle; Feedlots; Fumonisin; Ingredients.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982019000100724
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Perfil fermentativo de silagens de cana-de-açúcar in natura ou queimada e tratadas ou não com Lactobacillus buchneri R. Bras. Zootec.
Siqueira,Gustavo Rezende; Reis,Ricardo Andrade; Schocken-Iturrino,Ruben Pablo; Roth,Anna Paula de Toledo Piza; Roth,Marcella de Toledo Piza; Resende,Flávio Dutra de.
Objetivou-se comparar as perdas, a dinâmica microbiológica e as alterações fermentativas e nutritivas de silagens de cana-de-açúcar in natura ou queimada e tratadas ou não com Lactobacillus buchneri durante o período de armazenamento. Os tratamentos foram cana-de-açúcar in natura ou tratada com L. buchneri e cana-de-açúcar queimada ou tratada com L. buchneri, avaliadas com 0, 1, 4, 7, 14, 28 e 56 dias de fermentação, em três repetições por tratamento. Apenas antes da ensilagem foi constatada diferença significativa na população de leveduras entre cana-de-açúcar in natura e queimada, cujos valores foram de 4,85 e 5,43 log ufc/g de forragem, respectivamente. No decorrer do tempo de fermentação, ocorreu redução da recuperação de matéria seca e as perdas se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ensilagem; Fermentação; Inoculante bacteriano; L. buchneri; Leveduras.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000800005
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