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Ácido graxos no músculo Longissimus de bovinos, machos não castrados e fêmeas, de diferentes grupos genético, terminados em confinamentos, em função do local de retirada da amostra. Repositório Alice
TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D.; SAMPAIO, A. A. M.; RIBEIRO, G. M.; ALENCAR, M. M. de; CORRÊA, L. de A..
Verificar as diferenças no perfil de ácidos graxos nas amostras do m´suculo longissimus de bovinos, machos não castrados e f~emeas de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, retiradas na altura da 7 e 12 costela.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Ácido graxos; Grupos genético.; Carne; Músculo..
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/32983
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Avaliação bioeconômica da terminação de bovinos Canchim, machos e fêmeas, em confinamento. Repositório Alice
FERNANDES, A. R. M.; SAMPAIO, A. A. M.; OLIVEIRA, E. A. de; TULLIO, R. R.; OLIVEIRA, T. V. de.
O objetivo desse experimento, desenvolvido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias/Unesp, em Jaboticabal, SP, foi avaliar os efeitos de dietas com silagem de milho ou com cana-de-açúcar e grãos de girassol e de diferentes condições sexuais de bovinos jovens sobre os resultados econômicos da terminação em confinamento. Foram utilizados 30 animais da raça Canchim, sendo 10 machos não castrados, 10 machos castrados e 10 novilhas, com 15 meses de idade e 289±16 kg de peso corporal. Os animais permaneceram alojados em baias individuais, durante 105 dias, tendo sido efetuadas pesagens no início do experimento e a cada 35 dias. Ao final do confinamento, todos os animais foram abatidos em frigorífico comercial. As remunerações obtidas com os animais que...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Custo de Produção; Gado de Corte; Rentabilidade..
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/48047
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Características de qualidade da carne bovina no músculo Longissimus na altura da sétima e na altura da 12 costela de machos não castrados e fêmeas, de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. Repositório Alice
TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D.; SAMPAIO, A. A. M.; RIBEIRO, G. M.; CORRÊA, L. de A.; ALENCAR, M. M. de.
Avaliar as caracteríticas de qualidade da carne do músculo longessimus, de bovinos, em amostras retiradas na altura da 12 costela (corte americano) e da 7 costela (corte brasileiro), por meio das medidas de pH, cor da carne e da gordura, capacidade de retenção de água, perdas por cocção e força de cisalhamento.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Carne bovina; Costela.; Confinamento; Músculo; Qualidade..
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/32977
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Características de qualidade do músculo Longissimus lumborum de bovinos castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados em pastagens. Repositório Alice
TULLIO. R. M.; CRUZ, G. M.; LEONEL, F. R.; SAMPAIO, A. A. M.; SOUZA, P. A.; ALENCAR, M. M. de; CORRÊA, L. de A..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Qualidade de carne; Pastagens.; Músculo..
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/41126
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Carcass characteristics of young bulls and steers of four different genetic groups finished in feedlot. Repositório Alice
TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; SAMPAIO, A. A. M.; SOUZA, P. A.; ALENCAR, M. M. de.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Young bulls; Genetic groups.; Carcass characteristics; Steers..
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46688
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Carcass characteristics of young bulls and steers of four genetic groups finished in feedlot. Repositório Alice
TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; SAMPAIO, A. A. M.; SOUZA, P. A.; ALENCAR, M. M. de.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Caracteristica de carcaça.; Confinamento; Gado de Corte..
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46579
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Comparação de sistemas de avaliação de dietas para bovinos no Modelo de produção intensiva de carne. II. Creep feeding. Repositório Alice
BRITO, R. M. de; SAMPAIO, A. A. M.; CRUZ, G. M. da; ALENCAR, M. M. de; BARBOSA, P. F.; BARBOSA, R. T..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Bezerros; Desempenho.; Brachiaria Brizantha; Conversão Alimentar..
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46040
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Comparação de sistemas de avaliação de dietas para bovinos no modelo de produção intensiva de carne. Suplementação do pasto para vacas na estação seca Repositório Alice
SAMPAIO, A. A. M.; BRITO, R. M. de; AGUIAR, L. L. M. de; ROSSI JÚNIOR, P.; CRUZ, G. M. da; ALENCAR, M. M. de; BARBOSA, P. F.; BARBOSA, R. T..
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Tipo: Separatas Palavras-chave: Farelo de alagodão.; Gado de Corte; Nutrição; Milho; Silagem.; Cottonseed meal; Corn silage; Beef cattle; Soybean meal..
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/45777
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Comparação de sistemas de nutrição de bovinos no modelo de produção intensiva de carne. I. Suplementação de vacas durante a estação da seca. Repositório Alice
SAMPAIO, A. A. M.; BRITO, R. M. de; AGUIAR, L. L. M. de; ROSSI JUNIOR, P.; CRUZ, G. M. D.; ALENCAR, M. M. de; BARBOSA, P. F.; BARBOSA, R. T..
Foram utilizados 30 vacas Canchim com media de peso vivo de 471 kg e 50 meses de idade, suplementadas durante a estacão seca de 1998, visando avaliar a precisão no desempenho preconizado por diferentes sistemas de ajuste de dietas.As rações, a base de silagem de milho, milho, farelo de algodão, farelo de soja e soja integral, seguiram as recomendações do sistema de proteína metabolizável; sistema de proteína e carboidrato líquidos de cornell; e do sistema de proteína digestível no intestino, para manutenção do peso corporal. Concluiu-se que as dietas ajustadas pelo sistemas não diferiram entre si e proporcionaram resultados compatíveis com os estimados.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Farelo de soja; Silagem de milho; Nutricional request.; Exigência Nutricional; Gado de Corte.; Corn silage; Beef cattle; Soybeans..
Ano: 1999 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/44507
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Comparação de sistemas para nutrição de bovinos nas diferentes fases do modelo de produção intensiva de carne. II- Suplementação de bezerros lactentes. Repositório Alice
SAMPAIO, A. A. M.; BRITO, R. M. de; ROUTMAN, K. de S.; JUNIOR, P. R.; CRUZ, G. M. da; ALENCAR, M. M. de; BARBOSA, P. F.; BARBOSA, R. T..
Foram utilizados 29 bezerros Canchim lactentes, alojados em sistemas de pastejo rotacionado intensivo de capim marandu, recebendo ad libitum suplementos trabalhados por três sistemas de ajuste de dietas: Sistema de proteína metabolizável - MP; Sistema de proteína e carboidratos líquidos de Cornell - CNCPS; e sistemas de proteína digestivel no intestino - PDI. O arroçoamento em cocho privativo (creep-feeding) teve duração de140 dias, subdivididos em 4 período de 35 dias. No 3. e 4. períodos houve superioridade dos tratamentos PDI e MP, respectivamente, não existindo diferenças entre os tratamentos no período total, com média de ganho de peso de 1kg/cab/dia.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Suplementação; Suplementation; Bezerro; Gado de Corte; Calves; Creep feeding.
Ano: 2000 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/45083
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Composição dos lipídios intramusculares de bovinos Canchim terminados em confinamento, recebendo dietas com silagem de milho ou cana-de-açúcar e grãos de girassol. Repositório Alice
FERNANDES, A. R.; SAMPAIO, A. A. M.; WIGNEZ, H.; OLIVEIRA, E. A. de; TULLIO, R. R.; PIVARO, T..
O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito na composição de ácidos graxos a proporção entre ácidos graxos insaturados e saturados e a quantidade de ácido linoléico conjugado CLA (cis-9, trans-11 18:2) da gordura presente em amostras de contrafilé, retiradas na altura da 12ª costela. Os animais utilizados foram bovinos Canchim em diferentes condições sexuais, sendo, machos não castrados, machos castrados e fêmeas, terminados em confinamento e alimentados com duas dietas experimentais, sendo uma com silagem de milho e concentrado e outra com cana-de-açúcar como volumoso exclusivo e concentrado contendo grãos de girassol. Após as análises por cromatografia gasosa, foi observado que os machos apresentaram maior teor de ácido pentadecanóico (C15:0) e as...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Ácido linoléico conjugado; Carne bovina; Fêmeas; Gordura intramuscular; Machos.; Gado de Corte..
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/48049
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Desempenho de bezerros em pastagem de capim-marandu recebendo suplementação com concentrados balanceados para diferentes níveis de produção. Repositório Alice
BRITO, R. M.; SAMPAIO, A. A. M.; FERNANDES, A. R. M.; RESENDE, K. T. de; HENRIQUE, W.; TULLIO, R. R..
Avaliou-se o fornecimento de concentrado para bezerros mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante a época seca do ano. Utilizaram-se 16 machos não-castrados da raça Canchim, com 7 meses de idade e 250 kg, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 2 × 2, no qual os fatores foram suplementos balanceados para dois potenciais de fermentação microbiana ? 9,5 e 11,0 g de proteína bruta microbiana/MJ energia metabolizável fermentável e para ganhos de peso corporal (GPC) de 0,5 e 1,0 kg/dia. Os animais receberam suplementação individual diária por 168 dias, após 21 dias de adaptação. A ingestão diária de forragem foi estimada em 5,91 kg matéria seca/ animal. A suplementação para ganho de peso corporal de 0,5...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Avaliação econômica; Brachiaria brizantha cv; Marandu; Canchim; Potencial de fermentação microbiana.; Ganho de Peso..
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46751
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Desempenho e características das carcaças de bovinos castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados em regime de pasto. Repositório Alice
TULLIO. R. M.; CRUZ, G. M.; SAMPAIO, A. A. M.; ALENCAR, M. M. de; CORRÊA, L. de A..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Área de olho de lombo; Bovino cruzados; Espessura de gordura; Idade de abate; Nelore.; Ganho de Peso..
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/41138
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Desempenho e características de carcaças de bovinos machos inteiros ou castrados diferentes grupos genéticos terminados em confinamento ou à pasto. Repositório Alice
TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; SAMPAIO, A. A. M.; ALENCAR, M. M. de.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Área de olho de lombo; Espessura de gordura; Idade de abate; Nelore.; Gado de Corte; Ganho de Peso..
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46865
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Desempenho e características de carcaças de machos inteiros e castrados de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. Repositório Alice
TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; SAMPAIO, A. A. M.; ALENCAR, M. M. de; CORDEIRO, C. A..
O trabalho avaliou a qualidade de carcaça e o rendimento de diferentes cortes cárneos de bezerros de quatro grupos genéticos, inteiros e castrados, abatidos aos 14 meses de idade. Os animais Nelore (NE) e os cruzados Canchim x Nelore (CN), Angus x Nelore (AN) e Simental x Nelore (SN) foram confinados por 178 dias e abatidos e desossados de acordo com procedimentos comerciais, após 24 h de resfriamento. Os animais inteiros apresentaram maior (P<0,05) percentagem de dianteiro (39, 1 e 37, 1 %) e maior (P<0,05) rendimento de desossa tanto do dianteiro (72,4 e 70, 1 %), quanto do traseiro especial (72,5 e 71 ,5 %), que os animais castrados. As aparas de gordura do traseiro especial foram maiores (P<0,05) nos animais castrados (9,5 %) que nos animais...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Área de olho de lombo; Bovino jovem; Cortes comerciais; Espessura de gordura; Porção comestível.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46032
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Feedlot performance of young bulls and steers of four genetic groups. Repositório Alice
TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; SAMPAIO, A. A. M.; ALENCAR, M. M. de.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Feedlot performance; Young bulls; Genetic groups.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46687
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Laying Hen Feces for Ruminant Feeds microbiological analysis. Repositório Alice
SCHOCKEN-ITURRINO, R.P.; FREITAS, J. C. M. de; SAMPAIO, A. A. M.; SAMPAIO, M. A. P. M..
The objectives of the present study were to evaluate the variation in total number of microorganisms in laying hen fecal samples and to identify the pathogenic microorganisms possibly present such as Staphylococcus aureus, Salmonella sp., Clostridium botulinum, C. perfringens, C. chauvoei Campylobacter sp., Escherichia coli, and Corynebacterium sp. The experiment was conducted at the School of Agrarian and Veterinarian Sciences of Jaboticabal, - UNESP. Fecal samples were collected from the aviary. A fully randomized experimental design was used with 7 treatments and 4 replications, for a total of 28 samples. A decrease in total number of microorganisms was detected when treatment T0 (zero days of storage) was compared with treatment T6 (42 days of...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Index terms: microorganisms.; Storage..
Ano: 1992 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/105689
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Limitação do requerimento microbiano em energia metabolizável fermentável ou proteína degradável na suplementação do pasto de inverno da vacas da Raça Canchim Repositório Alice
BRITO, R. M. de; SAMPAIO, A. A. M.; CRUZ, G. M. da; ALENCAR, M. M. de; BARBOSA, P. F.; BARBOSA, R. T..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Estação da seca; Suplementação; Vacas; Cow; Pasture suplementation.; Gado Canchim; Gado de Corte.; Dry season..
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/35859
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Limitação do requerimento microbiano em energia metabolizável fermentável ou proteína degradável na suplementação do pasto de inverno de vacas Canchim. Repositório Alice
BRITO, R. M. de; SAMPAIO, A. A. M.; ROUTMAN, K. de S.; CERQUEIRA, A. A.; CRUZ, G. M. da; ALENCAR, M. M. de; BARBOSA, P. F.; BARBOSA, R. T..
Scanear
Tipo: Separatas Palavras-chave: Estacao seca; Suplementacao; Pasture; Suplementation; Drought season.; Gado de Corte; Pastagem.; Beef cattle..
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/45769
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Perfil de ácidos graxos de amostras de carne de bovinos, castrados ou não castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados à pasto ou em confinamento. Repositório Alice
CRUZ, G. M. da; TULLIO, R. R.; SAMPAIO, A. A. M.; SOUZA, P. A. de; ALENCAR, M. M. de.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Ácidos graxos saturados; Àcidos graxos polisaaturados; Relação PUFA.; Gado de Corte..
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46486
Registros recuperados: 28
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