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	Provedor de dados Repositório Alice (2) Autor CARDOSO, R. L. (2) GODOY, R. C. B. de (2) SANTOS-BATISTA, D. V. (2) EVANGELISTA-BARRETO, N. S. (1) SILVA, R. A. R. da (1) Palavra-chave Banana desidratada (1) Bolor (1) Desidratação. (1) Estabilidade comercial (1) Fruto orgânico. (1) Levedura (1) Musa ssp (1) Perfil do consumidor (1) Produto orgânico. (1) Mais... Tipo do documento Separatas (2) Ano 2011 (2) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Aceitação da banana passa orgânica elaborada com a cultivar prata anã. Repositório Alice SANTOS-BATISTA, D. V.; CARDOSO, R. L.; GODOY, R. C. B. de. Tipo: Separatas Palavras-chave: Banana desidratada; Perfil do consumidor; Musa ssp; Produto orgânico.. Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/904121 Avaliação físico-química e microbiológica de banana passa orgânica cv. prata anã. Repositório Alice SANTOS-BATISTA, D. V.; CARDOSO, R. L.; GODOY, R. C. B. de; EVANGELISTA-BARRETO, N. S.; SILVA, R. A. R. da. Tipo: Separatas Palavras-chave: Bolor; Levedura; Estabilidade comercial; Fruto orgânico.; Desidratação.. Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/904123 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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