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Agronomic biofortification of cowpea with zinc: variation in primary metabolism responses and grain nutritional quality among 29 diverse genotypes. Repositório Alice
SILVA, V. M.; NARDELI, A. J.; MENDES, N. A. de C.; ROCHA, M. de M.; WILSON, L.; YOUNG, S. D.; BROADLEY, M. R.; WHITE, P. J.; REIS, A. R. dos.
Dietary zinc (Zn) deficiency is widespread globally, and is particularly prevalent in low- and middle-income countries (LMICs). Cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) is consumed widely in LMICs due to its high protein content, and has potential for use in agronomic biofortification strategies using Zn. This study aimed to evaluate the effect of Zn biofortification on grain nutritional quality of 29 cowpea genotypes. Zn application did not increase cowpea yield. In 11 genotypes sucrose concentration, in 12 genotypes total sugar concentration, and in 27 genotypes storage protein concentration increased in response to Zn supply. Fifteen genotypes had lower concentrations of amino acids under Zn application, which are likely to have been converted into storage...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Vigna Unguiculata; Açúcar; Aminoácido; Proteína; Ureides; Amino acids; Phytic acid.
Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1131867
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Application of sodium selenate to cowpea (Vigna unguiculata L.) increases shoot and grain Se partitioning with strong genotypic interactions. Repositório Alice
SILVA, V. M.; NARDELI, A. J.; MENDES, N. A. C.; ALCOCK, T. D.; ROCHA, M. de M.; PUTTI, F. F.; WILSON, L.; YOUNG, S. D.; BROADLEY, M. R.; WHITE, P. J.; REIS, A. R. dos.
Backgorund: Cowpea is a crop widely used in developing countries due its rusticity. Besides its rich genotypic variability, most breeding programs do not explore its potential to improve elements uptake. Selenium (Se) is a scarce element in most soils, resulting in its deficiency being common in human diets. This study aimed to evaluate the interaction between biofortification with Se and genotypic variation in cowpea, on the concentrations of Se in roots, leaves + stem and grains.
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Selenito de sódio; Qualidade do grão; Biofortificação; Vigna Unguiculata; Selênio; Biofortification.
Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1131906
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Avaliação da Cutina obtida de diferentes fontes. Repositório Alice
MANRICH, A.; SILVA, V. M.; MATTOSO, L. H. C.; MARTINS, M. A..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Hidrofobicidade; Biopolímeros; Resíduos agrícolas.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112766
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Caracterização da polpa de maçã para a produção de filmes. Repositório Alice
MANRICH, A.; SILVA, V. M.; MATTOSO, L. H. C.; MARTINS, M. A..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Aproveitamento de resíduos agrícolas; Processamento de frutas.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114922
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Caracterização de filmes de cutina de tomate produzidos com diferentes solventes orgânicos. Repositório Alice
MATTOSO, A. L.; SILVA, V. M.; MANRICH, A.; MATTOSO, L. H. C.; MARTINS, M. A..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Reutilização de resíduos agrícolas; Filmes biodegradáveis; Lípase.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116509
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Composição botânica da dieta de bovinos em caatinga nativa e manipulada. Repositório Alice
SILVA, V. M.; ARAÚJO FILHO, J. A. de; REGO, M. C. do; GADELHA, J. A.; SILVA, M. J. de A..
Este trabalho foi conduzido em Pernambuco, no período de agosto de 1986 a julho de 1987 com o objetivo de avaliar a introdução de capim Buffel (Cenchrus ciliaris L.) cv. Gayndah na caatinga em termos de dieta de bovinos nas diversas épocas do ano
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Manipulação da caatinga; Brasil; Pernambuco; Feed crops; Feed grasses; Bovino; Capim Buffel; Gramínea Forrageira; Cenchrus ciliaris; Pastagem nativa; Dieta; Cattle; Diet; Brazil.
Ano: 1988 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1075473
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Contribuição de caracteres para diversidade genética entre acessos de Stylosanthes spp. no Semiárido brasileiro. Repositório Alice
LIRA, I. C. S. A.; FERREIRA, M. A. J. F.; MELO, N. F. de; AQUINO, D. A. L.; NASCIMENTO. T. L.; NASCIMENTO, P. L. M.; ARAÚJO, L. S.; SILVA, V. M.; COSTA, E. S. S.; SANTOS, R. R.; PASSOS, L. R. G..
O objetivo do trabalho foi avaliar a contribuição relativa de descritores morfológicos para a diversidade genética (DG) em 43 acessos de Stylosanthes.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Descritores morfológicos; Diversidade genética; Melhoramento genético.; Genetic improvement; Stylosanthes..
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1004357
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Extração e caracterização de cutina a partir de resíduos da agroindústria - reação enzimática. Repositório Alice
SILVA, V. M.; MANRICH, A.; MATTOSO, L. H. C.; MARTINS, M. A..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Resíduos agroindustriais; Cutina de tomate; Filmes; Biopolímero.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112774
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Physicochemical properties of coffee oil microcapsules produced by spray drying. Repositório Alice
FRASCARELI, E. C.; SILVA, V. M.; TONON, R. V.; HUBINGER, M. D..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Óleo de café; Propriedades físico-químicas; Agentes de encapsulação.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916321
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Utilização de resíduos da indústria de suco de maçã para a produção de filmes resistentes à umidade. Repositório Alice
SILVA, V. M.; MANRINCH, A.; MATTOSO, L. H. C.; MARTINS, M. A..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Aproveitamento de resíduos agrícolas; Cutina; Filmes; Hidrofobicidade.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116562
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