Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Repositório Alice (19) Infoteca-e (14) Autor SILVEIRA, M. R. S. da (33) MOURA, C. F. H. (8) ALVES, R. E. (6) PEREIRA, R. de C. A. (6) SILVA, E. de O. (6) CORREIA, D. (5) BRAGA, T. R. (4) GARRUTI, D. dos S. (4) OSTER, A. H. (4) BONILLA, O. H. (3) JESUS FILHO, C. A. de (3) MACHADO, T. F. (3) OIRAM FILHO, F. (3) RIBEIRO, K. A. (3) RODRIGUES, D. da C. (3) VARELA, M. de S. (3) ALMEIDA, M. L. B. (2) ARAUJO, A. A. C. de (2) AZEVEDO, L. M. F. (2) CARDOSO, T. G. (2) Mais... Palavra-chave Qualidade (4) Abacaxi ornamental (3) Capsicum frutescens L (3) Pós-Colheita (3) Qualidade. (3) Segurança Alimentar (3) 1-metilciclopropeno. (2) Anacardium occidentale L (2) Carotenoids (2) Food technology (2) In vitro (2) Luz pulsada (2) Passiflora tenuifila Killip (2) Postharvest (2) Processamento (2) Soluble solids. (2) Sólidos solúveis (2) Abacaxi - Planta ornamental - Brotos (1) Abacaxi - Ácido - Indol butírico (1) Analise sensorial (1) Mais... Tipo do documento Separatas (10) Artigo de periódico (9) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (5) Séries anteriores (INFOTECA-E) (4) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (2) Documentos (INFOTECA-E) (2) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2020 (4) 2019 (2) 2018 (4) 2017 (3) 2016 (1) 2015 (2) 2013 (2) 2012 (1) 2011 (1) 2010 (3) 2009 (5) 2003 (1) 2000 (1) 1999 (3) Mais... País Brazil (33) Idioma Português (29) Inglês (3) Russo (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 33 Primeira ... 1 2 ... Última Armazenamento refrigerado de bananas resistentes à Sigatoka Negra tratadas com diferentes concentrações de 1-metilciclopropeno. Repositório Alice COSTA, J. N.; SILVA, E. de O.; SILVA, I. G.; SILVEIRA, M. R. S. da; RODRIGUES, D. C.; CARDOSO, T. G.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Musa ssp; Conservação pós-colheita.; Etileno.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/883237 Avaliação da aceitabilidade de frutos de pupunheira (Bactris gasipaes) sem sementes com provadores consumidores e não consumidores, em Fortaleza-CE. Repositório Alice SOARES, D. J.; SILVEIRA, M. R. S. da; RODRIGUES, D. da C.; FAÇANHA, R. V.; SERAFIN, C. M.; ALVES, R. E.; SOUSA, J. C. R. de; LIMA, J. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Potencial consumo; Frequência; Escala hedônica. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631668 Avaliação da capacidade antioxidante total e compostos bioativos em pedúnculos de cajueiro anão armazenados sob refrigeração. Repositório Alice RODRIGUES, D. da C.; CARDOSO, T. G.; MOURA, C. F. H.; SILVEIRA, M. R. S. da; ALVES, R. E.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Potencial.; Maturação; Qualidade.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/577267 Avaliação da multiplicação in vitro do abacaxi ornamental (Anonas lucidus Miller). Infoteca-e CORREIA, D.; OLIVEIRA, P. M. A. de; RIBEIRO, K. A.; SILVEIRA, M. R. S. da. O objetivo deste estudo foi avaliar a multiplicacao de gemas in vitro de Ananas lucidus. Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Abacaxi ornamental; In vitro. Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422628 Avaliação do crescimento in vitro de brotos de abacaxi ornamental (Anonas lucidus Miller) em meio de cultura bifásico. Infoteca-e CORREIA, D.; BORGES, N. S. S.; SILVEIRA, M. R. S. da. Este estudo foi realizado no Laboratorio de Cultura de Tecidos de Plantas da Embrapa Agroindustria Tropical , em Fortaleza,CE, e teve como objetivo avaliar o crescimento de brotos de abacaxi ornamental (Ananas lucidus Miller) em meio de cultura bifasico. Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Abacaxi ornamental; Crescimento in vitro. Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422626 Bioactive compounds during the maturation of four fruits native to the restinga forest of Ceará. Repositório Alice GONÇALVES, N. P.; LUCENA, E. M. P. de; BONILLA, O. H.; SILVEIRA, M. R. S. da; TAVARES, F. J. C.. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Flavonoides amarelos; Ácido ascórbico; Carotenoides; Antocianinas; Clorofila; Ascorbic acid; Chlorophyll; Carotenoids; Anthocyanins. Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103163 Características físicas de frutos da mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) nativos do semi-árido piauiense. Repositório Alice ALVES, T. de A.; ALVES, R. E.; MOURA, C. F. H.; SILVEIRA, M. R. S. da; FIGUEIREDO, R. W. de. Tipo: Separatas Palavras-chave: Mangabeira; Genótipos; Semiárido. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870608 Características físicas de pedúnculos de clones de cajueiro-anão (Anacardium occidentale L.) produzidos em função da variação ambiental e temporal. Repositório Alice ALMEIDA, M. L. B.; MOURA, C. F. H.; INNECCO, R.; SILVEIRA, M. R. S. da. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Environmental conditions; Size; Physical quality; Rainfall; Condições ambientais; Qualidade física; Precipitação pluviométrica; Tamanho. Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1091287 Caracterização física, química e físico-química de bananas "Pacovan ken" após tratamento com 1-MCP. Repositório Alice COSTA, J. N. da; MATIAS, M. de L.; SILVA, E. de O.; VIEIRA, N. M.; SILVEIRA, M. R. S. da; GOMES, I. S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Bananicultura; 1-metilciclopropeno.; Sigatoka Negra.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/658412 Caracterização físico-química de progênies de pimentas (Capsicum frutescens L.). Repositório Alice BRAGA, T. R.; PEREIRA, R. de C. A.; SILVEIRA, M. R. S. da; SILVA, L. R. da; OLIVEIRA, M. M. T. de. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Capsicum frutescens L; Sólidos solúveis; Carotenóides; SS/AT; Postharvest; Ratio; Soluble solids.; Pós-Colheita; Qualidade.; Fruit quality.; Carotenoids. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966531 Caracterização físico-química de progênies de pimentas cultivadas em Paraipaba-CE. Repositório Alice BRAGA, T. R.; PEREIRA, R. de C. A.; SILVEIRA, M. R. S. da; SILVA, L. R.; SILVA, A. R.; OLIVEIRA, M. M. T.. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Capsicum frutescens L; Sólidos solúveis; Pós colheita; Soluble solids.; Postharvest. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/995619 Caracterização físico-química de progênies de pimentas cultivadas em Sobral-CE. Repositório Alice BRAGA, T. R.; PEREIRA, R. de C. A.; SILVEIRA, M. R. S. da; SILVA, L. R da; BEZERRA, F. C.; OLIVEIRA, M. M. T. de. A crescente procura pelo mercado interno e externo pelas pimentas provocou a expansão da área cultivada em vários estados brasileiros. Além de serem consumidas in natura, as pimentas abastecem a agroindústria e podem ser processadas e utilizadas em várias linhas de produtos. Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de frutos de pimentas (Capsicum frutescens L.), oriundos de diferentes progênies cultivadas em Sobral-CE, por meio da caracterização físico-química. Foram colhidos frutos de cinco progênies de pimentas cultivadas no município de Sobral, CE e avaliados quanto aos seguintes caracteres: sólidos solúveis, pH, acidez titulável, SS/AT e vitamina C. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos (progênies) e... Tipo: Separatas Palavras-chave: Capsicum frutescens L; Sólidos solúveis.; Pós-Colheita; Qualidade.. Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940230 Caracterização química e físico-química de Portulaca oleracea L. e Amaranthus deflexus L. Infoteca-e GUIMARÃES, D. J. S.; RIBEIRO, L. B.; SILVEIRA, M. R. S. da; PEREIRA, R. de C. A.. bitstream/item/211203/1/CLV-01945.pdf Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: PANCs; Caracterização nutricional. Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1120453 Compostos bioativos e atividade antioxidante de frutos de pupunheira sem sementes. Repositório Alice SILVEIRA, M. R. S. da; ALVES, R. E.; RODRIGUES, D. da C.; SERAFIM, C. M.; MONTEIRO, V. A.; COSTA, J. N. da; FAÇANHA, R. V.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Flavonóides amarelos; Inibição de oxidação; B-caroteno. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/573596 Efeito da aplicação de luz UV-P na qualidade pós-colheita de melões amarelo (Cucumis melo). Repositório Alice OIRAM FILHO, F.; ARAUJO, A. A. C. de; SILVEIRA, M. R. S. da; SILVA, E. de O.; OSTER, A. H.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Luz pulsada; Pallidoroseum; Podridões.; Fusarium.. Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1029731 Efeito da bactéria diazotrófica em mudas micropropagadas de abacaxizeiros Cayenne Champac em diferentes substratos. Repositório Alice WEBER, O. B.; CORREIA, D.; SILVEIRA, M. R. S. da; CRISOSTOMO, L. A.; OLIVEIRA, E. M. de; SÁ, E. G.. Este trabalho objetivou avaliar o efeito de uma bactéria diazotrófica isolada de abacaxizeiro (Ananas comosus) sobre o crescimento e o acúmulo de nutrientes de mudas micropropagadas da cultivar Cayenne Champac, crescidas em tubetes com diferentes substratos. Os substratos foram: casca de arroz carbonizada, bagana de carnaúba e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, pó de coco e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, vermiculita e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, bagana de carnaúba e vermiculita; casca de arroz carbonizada e pó de coco; e casca de arroz carbonizada e vermiculita. O isolado de bactéria foi identificado pela similaridade (97% a 98%) de seqüências de DNAr 16S com a espécie Asaia bogorensis. Após a inoculação do isolado... Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Microprogação.; Muda.; Banana; Bactéria. Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/15050 Efeito do ácido indol butírico e do carvão ativado no enraizamento in vitro de brotos de abacaxi ornmental (Ananas lucidus Miller). Infoteca-e CORREIA, D.; RIBEIRO, K. A.; ROSSETTI, A. G.; SILVEIRA, M. R. S. da. A micropropagação poderá ser uma alternativa viável para aumentar o número de plantas por ano com a mesma característica genética, independente da época do ano e em menor espaço de tempo. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do ácido indol butírico e do carvão ativado no enraizamento in vitro de brotos de abacaxi ornamental. Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Abacaxi - Planta ornamental - Brotos; Abacaxi - Ácido - Indol butírico; Carvão ativado. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/425832 Efeito do uso de óleos essenciais na qualidade da couve minimamente processada. Infoteca-e MACHADO, T. F.; GARRUTI, D. dos S.; SILVEIRA, M. R. S. da; VARELA, M. de S.; JESUS FILHO, C. A. de. Hortaliças minimamente processadas são suscetíveis à proliferação microbiana e a uma rápida perda de qualidade sensorial. Com o objetivo de aumentar o prazo de validade e a manutenção dos parâmetros de qualidade da couve minimamente processada, foi avaliado o uso dos óleos essenciais de capim-limão e alecrim-pimenta como alternativas naturais ao cloro na etapa de higienização. As amostras foram mantidas em contato com as soluções sanitizantes por 10 min, e a eficácia do agente sanitizante foi avaliada com base no número de reduções decimais de contagens microbiana. Minimally processed vegetables are susceptible to microbial proliferation and to a fast loss of sensory quality. In order to increase the shelf life and maintenance of the quality parameters of... Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brassica Oleracea; Qualidade; Segurança Alimentar; Hortaliça Folhosa; Couve. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125697 Efeito do uso do 1-MCP combinado com atmosfera modificada passiva na qualidade pós-colheita de melões Galia (Cucumis melo) Repositório Alice OIRAM FILHO, F.; BRAGA, T. R.; ARAUJO, A. A. C. de; SOUSA, A. E. D. de; TERRA, F.; SILVEIRA, M. R. S. da; OSTER, A. H.. Tipo: Separatas Palavras-chave: 1-metilciclopropeno.; Embalagem; Conservação.. Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1029591 Estabilidade de bebida não alcoólica derivada do manipuçazeiro como alternativa para a merenda escolar municipal de Fortaleza-CE. Repositório Alice AZEVEDO, L. M. F.; LUCENA, E. M. P. DE; BONILLA, O. H.; DINIZ, D. B.; SILVEIRA, M. R. S. da; PINHEIRO, L. F.. Título em inglês: Stability of non-alcoholic drink derived from manipuçazeiro as an alternative for municipal school meals in Fortaleza-CE. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Mouriri cearenses Huber; Tecnologia de Alimento; Processamento; Food technology; Food processing. Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1128904 Registros recuperados: 33 Primeira ... 1 2 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco