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A castanha-da-Amazônia (Bertholletia excelsa Bonpl.) no contexto dos novos padrões internacionais de qualidade e segurança dos alimentos. Repositório Alice
SOUSA, W. P. de.
Sob o titulo de “A castanha-da-Amazônia (Bertholletia excelsa Bonpl.) no contexto dos novos padrões internacionais de qualidade e segurança dos alimentos”, nesta tese se definiu como objetivos gerais: verificar o que se precisaria para que, produtos extrativistas florestais da Amazônia como a castanha, se mantivessem ou mesmo ampliassem sua participação nos mercados agroalimentares globalizados e comandados por grandes empresas transnacionais; e especificamente: i) Fazer uma análise evolucionária da economia extrativista de recursos naturais renováveis na Pan-Amazônia; ii) Identificar os principais players de governança aos sistemas agroalimentares globalizados e suas influências no comércio mundial; iii) Fazer uma analise comparativa das mudanças...
Tipo: Teses Palavras-chave: Neoextrativismo; Castanha; Produto Florestal; Economia Agrícola; Produção Agrícola; Comercialização; Biossegurança; Segurança Alimentar; Inovação.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1091581
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A dinâmica dos sistemas de produção praticados em uma unidade de conservação de uso direto na Amazônia - a reserva extrativista do Rio Cajari no Estado do Amapá. Repositório Alice
SOUSA, W. P. de.
Este trabalho aborda um tipo específico de extrativismo: o extrativismo da castanha-do-brasil realizado na Reserva Extrativista do Rio Cajari no Estado do Amapá (RESERX/CA). O trabalho é uma continuidade de pesquisas realizadas no ano de 2000, e tem como foco principal compreeender a dinâmica dos sistemas de produção praticados na RESEX/CA. Neste trabalho percebemos que as mudanças ocorridas nos sistemas de produção praticados na RESEX/CA de 2000 para 2005, evidenciam que além dos fatores de ordem econômica, a permanência das práticas agrícolas com o extrativismo da castanha se rege por fatores. A relação histórica do uso da floresta com o extrativismo e as agriculturas é bem mais complexa, não podendo ser avaliada apenas no prisma econômico. Os dados...
Tipo: Teses Palavras-chave: Extrativismo; Reserva extrativista.; Sistema de Produção; Castanha..
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/349275
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A dinâmica dos sistemas de produção praticados na reserva extrativista do Rio Cajari no Estado do Amapá. Repositório Alice
SOUSA, W. P. de; FERREIRA, L. A..
Este trabalho aborda um tipo específico de extrativismo: o extrativismo da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K) realizado na Reserva Extrativista do rio Cajari no Estado do Amapá (RESEX/CA). O trabalho é uma continuidade da pesquisa participativa realizada no ano de 2000, e tem como foco principal compreender a dinâmica dos sistemas de produção praticados nesta reserva extrativista no período 2000/2005. A partir da metodologia Typologie à dire d´experts (Perrot, 1991), percebemos que as mudanças ocorridas nos sistemas de produção no período estudado, evidenciam que além de fatores de ordem econômica, a permanência das práticas agrícolas com o extrativismo da castanha se rege por outros fatores. A relação histórica de uso da floresta com o...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Extrativismo; Castanha-do-brasil; Reserva extrativista; Sistemas de produção.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/349279
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Análise da viabilidade econômica da produção de castanha-da-amazônia no teriitório sul do Amapá à luz da Política Geral de Preço Mínimo (PGPM). Repositório Alice
EULER, A. M. C.; BERNARDELLI, A.; SOUSA, W. P. de; CARVALHO, A. C. A. de.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Politica de preço minimo; Castanha.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/909232
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Aspectos fitotécnicos da cultura da mandioca. Infoteca-e
SOUSA, W. P. de; BEZERRA, V. S..
bitstream/item/49325/1/AP-2003-Comunicado-108.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aipim.; Produção vegetal..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/908382
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Controle de pragas e normas de manuseio de defensivos químicos para a cultura da mandioca. Infoteca-e
SOUSA, W. P. de; BEZERRA, V. S..
bitstream/item/49326/1/AP-2003-Comunicado-109.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aipim.; Praga de planta; Agrotóxico; Produção vegetal..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/908608
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Diagnóstico da cadeia produtiva da mandioca no Amapá. Infoteca-e
SOUSA, W. P. de; KOURI, J..
Recentemente, os centros de P&D no Brasil descobriram a importância dos estudos de cadeias produtivas para apoiar os setores produtivos no meio rural. O Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agrícola para o Desenvolvimento ? CIRAD e a Embrapa Semi-Árido, desenvolveram um método de diagnóstico rápido e participativo das cadeias produtivas. O presente estudo de diagnóstico dos circuitos de comercialização e sistemas de processamento da mandioca no Amapá, a partir desse método, foi elaborado especificamente para atender uma pesquisa visando melhorar o cultivo e o beneficiamento da mandioca no Pacui e no Laranjal do Jari, nos quais não existiam informações sistematizadas. O estudo procurou mobilizar os diversos atores presentes na cadeia...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioca; Produção Agrícola; Produção Vegetal; Escoamento da Produção.
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105785
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Diagnóstico do setor produtivo e da comercialização da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.) no território Sul do Amapá. Repositório Alice
SOUSA, W. P. de; EULER, A. M. C..
Este estudo caracteriza o extrativismo da castanha-do-brasil (Bertholletia exclesa Bonpl.), sua estrutura de comercialização e relações sociais na região sul do Amapá. Esta atividade econômica vem perdendo importância, embora represente a principal fonte de subsistência para centenas de famílias que habitam áreas protegidas criadas exatamente para garantir a sustentabilidade do extrativismo e a conservação ambiental. Para entender este paradoxo e construir soluções tecnológicas para reverter este quadro a Embrapa Amapá desenvolve desde 2007 pesquisa participativa com 22 comunidades e 151 famílias da RESEX Rio Cajari, RDS Iratapuru e PAE Maracá. Os resultados demonstram que a instabilidade do mercado e dos preços tem afetado o interesse dos produtores por...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Extrativismo; Pesquisa participativa; Amapá; Brasil; Castanha do brasil.; Amazonia..
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631784
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Do aviamento as cooperativas de beneficiamento: inovações sociais em sistemas de produção com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa bonpl) no estado do Amapá. Repositório Alice
SOUSA, W. P. de.
Este estudo caracteriza o extrativismo da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa bonpl), sua estrutura e comercialização e relações sociais na Região Sul do Amapá. este processo experimenta rápidas transformações a partir da metade da década de 1990, e, com essas mudanças diferentes representações sociais ao extrativismo são construídas, fato que no futuro implicará em novos arranjos envolvendo as agriculturas e a conservação ambiental. Para entender este processo e construir soluções tecnológicas para contribuir na manutenção dessa harmonia, a Embrapa Amapá desenvolveu no período de 2008/2010, processos de inovações técnicas e sociais nesse sistema, usando a metodologia de pesquisa participativa, envolvendo 22 comunidades locais e 151 famílias da RESEX...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Castanha; Extração; Processamento; Cadeia produtiva; Comercialização; Extraction; Food processing; Commercialization.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1049929
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Estrutura de renda dos produtores da Reserva Extrativista do Rio Cajari, Amapá. Infoteca-e
KOURI, J.; FERNANDES, A. V.; LOPES FILHO, R. P.; SOUSA, W. P. de.
Neste estudo caracterizou-se a estrutura de renda e a posse de bens das famílias residentes em três comunidades representativas do macro ambiente de terra firme da Reserva Extrativista do Rio Cajari no Estado do Amapá. A área de estudo abrangeu as comunidades de Açaizal, Marinho e Martins. Por meio de painéis temáticos e de questionários aplicados junto a 41 famílias selecionadas por amostragem, coletou-se dados que constituíram um cross section, ano agrícola 1999/2000. Constatou-se que, em média, a renda bruta familiar corresponde, em termos mensais, a 3,5 vezes o salário mínimo vigente no ano da pesquisa. Na composição dessa renda bruta, as atividades agrícolas participam com 38,9%, as ligadas ao extrativismo com 35,0%, a criação de pequenos animais com...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Reserva extrativista; Estrutura de renda; Rio Cajari; Amapá; Brasil.; Renda Familiar; Agricultura Familiar..
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/348120
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Mapeamento participativo dos castanhais da Reserva Extrativista do Rio Cajari, Amapá. Repositório Alice
EULER, A. M. C.; PICANÇO, A. E. de L.; SOUSA, M. A. R. de; GUEDES, M. C.; SOUSA, W. P. de.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Extrativismo; Castanha; Políticas públicas.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082449
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Os sistemas agrários com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) na região su ldo estado do Amapá. Repositório Alice
SOUSA, W. P. de; FERREIRA, L. A..
Aborda o estudo de um tipo específico de sistema agrário: o sistema agrário com a castanha-do-brasil da Reserva Extrativista do Rio Cajari no Estado do Amapá (RESEX/CA). Procura compreender a dinâmica dos sistemas de produção praticados, nesta reserva extrativista, no período de 2000 para 2005. Descreve que as mudanças ocorridas nos sistemas de produção no período considerado evidenciam além de fatores de ordem econômica, que a permanência das práticas agrícolas com o extrativismo da castanha se rege por outros fatores. A relação histórica de uso da floresta com o extrativismo e as agriculturas é bem mais complexa, não podendo ser avaliada apenas so prisma econômico. Portanto, os sistemas de produção praticados são, também, produto histórico da relação das...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Sistema agrário; Extrativismo vegetal; Reserva extrativista; Sistema de Produção; Castanha.
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/344251
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Recomendações ao plantio da mandioca Jurará em fileira dupla com feijão caupi no Estado do Amapá. Infoteca-e
BEZERRA, V. S.; SOUSA, W. P. de.
Este trabalho tem como objetivo ajudar na disseminação do uso do plantio da mandioca em fileira dupla, prática que no Distrito do Pacuí, no Estado do Amapá, vem mostrando-se superior ao plantio desordenado de fileira simples em relação a produtividade; e demonstrar a importância da utilização de cultivares de mandioca com boa arquitetura, bom desempenho produtivo, e adaptadas às condições edafoclimáticas locais, como no caso a Jurará.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Técnicas de plantio; Cultivar.; Mandioca; Manihot Esculenta; Produtividade..
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/347223
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Recomendações de manejo de plantas daninhas e controle de podridão radicular para a cultura da mandioca. Infoteca-e
SOUSA, W. P. de; BEZERRA, V. S..
bitstream/item/49727/1/AP-2003-Comunicado-111.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aipim.; Praga de planta..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/909040
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Rendimento de farinha da cultivar de mandioca Jurará no Estado do Amapá. Infoteca-e
BEZERRA, V. S.; SOUSA, W. P. de.
Dentre os vários produtos e subprodutos direcionados à alimentação humana que podem ser retirados da raiz da mandioca, o principal é a farinha, considerada alimento de primeira necessidade na região Amazônica, e fonte primordialmente energética para a população carente, devido ao seu elevado conteúdo de carboidratos.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Farinha de mandioca; Cultivar Jurará.; Alimentação; Manihot Esculenta; Rendimento..
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/347224
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Sistema de produção de mandioca para o Estado do Amapá. Infoteca-e
SOUSA, W. P. de; BEZERRA, V. S..
bitstream/item/49743/1/AP-2003-Sistema-01.pdf
Tipo: Sistema de Produção (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aipim.; Cultivo perene; Sistema de cultivo..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/909063
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Técnicas para formação de uma lavoura de mandioca para o Estado do Amapá. Infoteca-e
SOUSA, W. P. de; BEZERRA, V. S..
bitstream/item/49327/1/AP-2003-Comunicado-110.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Macapá; Amazônia brasileira; Aipim.; Produção vegetal..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/908609
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