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Atividade antimicrobiana ?in vitro? de óleos essenciais contra patógenos de peixes. Repositório Alice
SOUZA, M. F. C. de; PENTEADO, A. L.; SOUZA, D. R. C. de; QUEIROZ, S. C. N. de.
Resumo: Surtos de doenças bacterianas têm atuado como importante fator limitante para a aquicultura, afetando a sua produção e, como consequência, diminuindo a produtividade. O tratamento dessas doenças é realizado por meio do uso de antibióticos sintéticos. No entanto, esses produtos estão associados ao risco de surgimento de microrganismos resistentes, além de poderem deixar resíduos das substâncias nos peixes, causando riscos potenciais à saúde humana e ao ambiente. Devido a isso, tem surgido a necessidade de realizar pesquisas por alternativas mais saudáveis e sustentáveis. Assim, extratos de plantas e óleos essenciais vêm sendo utilizado como fonte de novas moléculas bioativas. O objetivo desse trabalho foi investigar o potencial antimicrobiano de 31...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Resistência antimicrobiana; Produtos naturais; Atividade antimicrobiana; Aquicultura; Óleos essenciais; Peixe; Piscicultura; Aeromonas hydrophila; Streptococcus agalactiae; Essential oils; Antibiosis.
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1115692
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