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Ferreira,J.M.; Braga,M.S.; Sousa,R.V.; Campos,E.J.; Vieira,E.C.. |
Avaliaram-se os níveis de energia metabolizável normalmente utilizados nas rações de frangos de corte, obtidos pela inclusão de óleos vegetais (soja, canola e palma) e seus efeitos sobre o perfil de ácidos graxos da pele e dos músculos da coxa e do peito, levando-se em consideração a linhagem e o sexo. Foram utilizados 2400 pintos de um dia, machos e fêmeas, das linhagens comerciais Hubbard e Avian Farms. As aves receberam ração inicial e final com níveis de energia metabolizável de 3050 e 3150kcal/kg, respectivamente, obtidos pela inclusão dos óleos vegetais, fornecedores de ácidos graxos, inclusive "ômega-3". Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso em um arranjo fatorial com 16 tratamentos (4 rações × 2 sexos × 2 linhagens) com duas repetições... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Frango de corte; Ácido graxo; Carcaça; Óleo vegetal. |
Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09351999000200013 |
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Oliveira,L.M.F.S.; Leal,R.S.; Mesquita,T.C.; Pimenta,M.E.S.G.; Zangeronimo,M.G.; Sousa,R.V.; Alvarenga,R.R.. |
The objective was to evaluate the use of ractopamine (RAC) in the diet for pacu (Piaractus mesopotaminus) in the finishing phase on some quality parameters of the fillets. Thirty-five animals weighing 0.868±0.168kg were distributed in a completely randomised design with five treatments (0.0 - control; 11.25, 22.50, 33.75 and 45 ppm of RAC) and seven replicates with two fillets obtained from the same animal. The diets were isocaloric and isoprotein and experimental time was 90 days. RAC did not affect (P>0.05) the initial pH or ph after 24 hours of the fillets. Compared to the control, RAC increased (P<0.05) the moisture content of the fillets in natura and lipid oxidation of samples stored for 12 days in the refrigerator or freezer for 60 days.... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fish; Lipid oxidation; Animal production; Fillet quality. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000100026 |
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Ogoshi,R.C.S.; Zangeronimo,M.G.; Reis,J.S.; Sousa,R.V.; Gonçalves,T.M.; Lisenko,K.G.; Alves,I.O.; Silva,K.W.; França,J.; Saad,F.M.O.B.. |
RESUMO Este estudo teve como objetivo avaliar a suplementação do composto antioxidante comercial EconomasE (Alltech, Brasil ( AOX) sobre o equilíbrio acidobásico, os parâmetros urinários, o hemograma completo e a fragilidade osmótica de eritrócitos (FOE) de gatos estressados. Foram utilizados 24 gatos adultos (3,49±0,87kg), distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro níveis (0, 250, 500, 750mg de AOX/kg de alimento na matéria seca) e seis repetições, durante o período de 80 dias. Os gatos foram induzidos ao estresse por meio da presença de cães próximo ao recinto experimental (agente estressor; AE), do 61º dia até o final do experimento. A pressão parcial de dióxido de carbono (pCO2) e o bicarbonato (HCO3 -) aumentaram linearmente... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Farinha de algas; Felinos; Gases sanguíneos; Selênio. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000501121 |
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De Paula,A.C.C.F.F.; Sousa,R.V.; Figueiredo-Ribeiro,R.C.L.; Buckeridge,M.S.. |
ß-Glucans are soluble fibers with physiological functions, such as interference with absorption of sugars and reduction of serum lipid levels. The objective of the present study was to analyze the distribution of ß-glucans in different tissues of the African grass species Rhynchelytrum repens and also to evaluate their hypoglycemic activity. Leaf blades, sheaths, stems, and young leaves of R. repens were submitted to extraction with 4 M KOH. Analysis of the fractions revealed the presence of arabinose, glucose, xylose, and traces of rhamnose and galactose. The presence of ß-glucan in these fractions was confirmed by hydrolyzing the polymers with endo-ß-glucanase from Bacillus subtilis, followed by HPLC analysis of the characteristic oligosaccharides... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: SS-Glucans; Cell wall; Hypoglycemic activity; Diabetes mellitus; Grasses; Rhynchelytrum repens. |
Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-879X2005000600010 |
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