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| Registros recuperados: 78 | |
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| Früh, Barbara; Leiber, Florian; Spengler Neff, Anet; Dierauer, Hansueli. |
| Alternative Fütterungskonzepte für hohe Leistungen im Biolandbau sind eine Herausforderung. Kurz- und mittelfristig fokussieren die Alternativen eine Äquivalenz zur konventionellen Fütterungspraxis. Hierfür benötigt die Schweizer Biolandwirtschaft mehr Ackerflächen, um hochwertige Eiweissfuttermittel ökologisch und nachhaltig produzieren zu können. Partiell können Nebenprodukte die Eigenversorgung erhöhen. Langfristig muss der Biolandbau aus dem konventionellen Sog der Leistungssteigerung in der Tierhaltung aussteigen. Das bedingt eigene Leistungs-, Qualitäts-, Markt- und andere Konsumentenansprüche, damit der Markt für tierische Produkte weiter an Bedeutung gewinnen kann. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Feeding and growth; Pigs; Poultry. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/22699/1/frueh-etal-2013-alternative-fuetterungskonzepte-ETH.pdf |
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| Probst, Johanna Karolina; Spengler Neff, Anet; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael; Hillmann, Edna. |
| Die arbeitsextensive Mutterkuhhaltung hat in den letzten Jahren in der Schweiz erheblich zugenommen. Der direkte Kontakt zwischen Mensch und Tier, wie er bei der Haltung von Michkühen durch das tägliche Melken stattfindet, ist in der Mutterkuhhaltung um ein vielfaches vermindert. Eine Folge davon sind oftmals sehr scheue Tiere, die nicht selten ein aggressives Verhalten gegenüber dem Menschen zeigen. Einige Studien haben bereits gezeigt, dass eine taktile Behandlung durch den Menschen das Wohlbefinden der Tiere und gleichzeitig den Umgang mit den Menschen verbessern kann (siehe z.B.: Krohn et al., 2001, Lensink et al., 2000). In der vorliegenden Studie sollten junger Kälber aus der Mutterkuhhaltung einer taktilen Behandlung unterzogen werden. Die... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Beef cattle; Health and welfare. |
| Ano: 2012 |
URL: http://orgprints.org/20807/1/Probst_2012_ETH_Tagung_AS.pdf |
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| Probst, Johanna K.; Hillmann, Edna; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael; Spengler Neff, Anet. |
| This research investigated the effect of a handling treatment in beef cattle on stress related parameters. Ten 15 months old Limousin beef cattle (crossbreds) were divided in a handling group (HG) and a control group (KG) by pairing animals with similar avoidance distances. The back-region handlings were carried out 10 times for 8 min during 5 weeks before slaughter. Before and after all handling sessions, each animal was tested by an avoidance distance test (AWD). From each carcass, samples of M. longissimus dorsi were analysed for meat quality (cooking loss, shear force and meat colour). Differences between first and second avoidance distance test were greater in HG animals. Avoidance distance got much lower in HG animals than in KG animals. Shear force... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Health and welfare. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21494/1/21494_prpbst.pdf |
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| Probst, Johanna K.; Meili, Eric; Spengler Neff, Anet. |
| During the pre-slaughter period cattle experience novel environment and procedures causing reduced welfare and stress. This period involves a number of critical situations: loading, transport, unloading, meeting unfamiliar animals, fixation. Therefore, stress is an inevitable consequence of transporting animals from a farm to the abattoir. In Switzerland, the first farmer recently started with a stress reducing cattle slaughter method within a pilot project: the slaughtering via gunshot on farm. Only the carcass has to be transported. Usually direct marketing farmers are transporting single animals to the next small-scale slaughterhouse. Therefore those two slaughter methods were compared regarding stress related parameters. Slaughtering always took place... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Beef cattle Health and welfare. |
| Ano: 2017 |
URL: http://orgprints.org/31803/1/Auswirkungen%20von%20Stressoren%20vor%20der%20Schlachtung%20auf.pdf |
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| Spengler Neff, Anet; Schneider, Claudia; Spranger, Jörg. |
| Over the past 40 years, dairy cow breeding has led to very high yielding cows (more than doubled average annual milk yields in most dairying countries), but also to a deterioration in cow health, fertility and longevity (Pryce et al. (1999)). Consequently, many breeding organizations all over the world are seeking to include functional traits in their breeding programmes (Groen et al. (1997), Christensen et al. (1998)). A great amount of research is done on potential index traits for indirect selection for health traits (Groen et al. (1997)). The whole constitution of the animals is to some extent considered in Scandinavian breeding programmes using the epidemiological data of all herd book animals (Philipsson et al. (2000)) and in breeding for life time... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare; Breeding and genetics. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/2565/1/spengler%2Dneff%2D2003%2Dkonstitutionsbeurteilung%2Dbei%2Dmilchkuehen.pdf |
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| Spengler Neff, Anet. |
| Kann man von einer speziell biologisch-dynamischen Rindviehzucht sprechen? Eine Grundlage und zugleich ein Ziel biologisch-dynamischer Arbeit ist ein Umgang mit den Tieren und Pflanzen, mit dem Boden und der Landschaft, welcher diesen Lebewesen und Lebensräumen in ihrer Charakteristik und ihrer Eigenart gerecht wird und sie fördert. Nicht wirtschaftliche oder arbeitstechnische Überlegungen stehen im Vordergrund, sondern das Tier selbst, die Pflanzenart selbst, die Bodenart oder die Landschaft selbst; der landwirtschaftliche Organismus selbst. Es geht darum, in erster Linie diese Wesen zu verstehen und daraus abzuleiten, wie idealerweise mit ihnen umzugehen ist und in zweiter Linie, diese Ideale möglichst wirtschaftlich und möglichst machbar umzusetzen. Das... |
| Tipo: Other |
Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle; Breeding and genetics. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/3427/1/spengler%2D2002%2Dvortrag%2Dwitzenhausen%2Drinderzucht.pdf |
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| Spengler Neff, Anet. |
| Im Fokus des ersten Bio-Viehtags steht die Rindviehhaltung. An verschiedenen Posten in und um den Stall werden aktuelle Themen zur Fütterung, Zucht, Tiergesundheit und Tierwohl diskutiert. Daneben stellen Praktiker in kurzen Referaten ihre Betriebssysteme vor. Betriebsportraits: - Betrieb Christof und Monique Widmer-Mettraux, Mättiwil, Luzern - Betrieb Hans, Therese und Simon Jegerlehner, Trup, Bern - Betrieb Burgrain, Alberswil, Luzern - Betrieb Hans und Sandra Braun, Rothrist, Aargau - Betrieb Ueli und Corinne Appert, Udligenswil, Luzern |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Beef cattle; Health and welfare. |
| Ano: 2018 |
URL: http://orgprints.org/34832/1/Poster_Spengler_Anet_Bioviehtag_Widmer_2018_web2.pdf |
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| Leiber, Florian; Dorn, Katharina; Probst, Johanna K.; Isensee, Anne; Ackermann, Nick; Kuhn, Anton; Spengler Neff, Anet. |
| An experiment was conducted during 6 weeks to evaluate effects of a reduced dietary level of protein-rich concentrates in a moderate dairy production system on cows’ performance, protein efficiency and milk quality including fatty acid profiles. Twenty-three lactating cows (Swiss Fleckvieh) were assigned either to a group receiving on average 2·4 kg/d individually fed concentrates (Prot+, n = 12) or to a group receiving no individually fed concentrates (Prot−, n = 11). All cows had adlibitum access to a total mixed ration (TMR) mainly based on grass and maize silage, hay and little potatoes and soybean cake. In weeks 4–6 of the experiment, part of the hay was excluded from the TMR, and fed separately in the morning. Individual feed intake and milk yield... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Feeding and growth. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/29214/1/Leiber_etal_JDR_2015.pdf |
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| Probst, Johanna K.; Hillmann, Edna; Leiber, Florian; Kreuzer, Michael; Spengler Neff, Anet. |
| In der Studie wurde untersucht, wie sich eine Handling Methode (basierend auf TTouch®) auf extensiv gehaltene Limousin Kreuzungstiere (15 Monate alt) auswirkt. Vor Beginn des Handlings wurde der erste Ausweichdistanztest (AWD-Test) durchgeführt. Anhand dieser Ergebnisse wurden zwei Gruppen mit jeweils ähnlichen Ausweichdistanzen gebildet: eine Handlinggruppe (HG = 1♀, 4♂) und eine Kontrollgruppe (KG =2♀, 3♂). Das “head-neck-region Handling” wurde 10-mal für je 8 min innerhalb von 5 Wochen vor der Schlachtung durchgeführt und beinhaltete die Anwendung der TTouch® Methode an der Kopf-Hals Region der Tiere. Ein zweiter AWD-Test wurde nach allen Handlingsessions, kurz vor dem Schlachttermin durchgeführt. Blutserumproben wurden während des Entblutens am... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Beef cattle; Health and welfare. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/25670/1/Ausweichdistanz_Fleischqualit%C3%A4t_Probst.pdf |
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| Registros recuperados: 78 | |
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