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Administrando a propriedade leiteira: cartilhas elaboradas conforme a metodologia e-Rural. Infoteca-e
TEIXEIRA, S. R.; MIRANDA, J. E. C. de; OLIVEIRA, V. M. de; STOCK, L. A.; CARVALHO, A. da C.; SOUZA, R. C. V. de; BARBOSA, V. de S. C.; MAGALHAES, V. M. A. de.
CARTILHA: A cartilha apresenta conceitos básicos da administração, que auxiliam o produtor na análise da atividade sem a pretensão de esgotar o assunto. Ela apresenta as funções da administração, tais como, planejamento, organização, direção e controle, incentivando o produtor a identificar os pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças ao seu negócio.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Gerenciamento da propriedade; Organização; Planejamento; Planejamento; Propriedade rural.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1063787
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Boas práticas agropecuarias para a produção de leite seguro e de qualidade. Infoteca-e
MOURA, C. J. DE; SANTOS, F. M. DOS; BRITO, J. R. F.; MENDONCA, L. C.; FRANCISCO, L.; RIBEIRO, M. T.; VICENTINI, N. M.; ROBBS, P. G.; TEIXEIRA, S. R..
bitstream/item/215427/1/LV-PAS-Leite-01-Boas-Praticas-Agrop-Leite-Seguro.pdf
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Boas práticas; Contaminação biologica-quimica-fisica; Produção de leite; Microrganismo.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/963163
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Caderno de anotações para produção de leite seguro e de qualidade. Infoteca-e
MOURA, C. J. DE; SANTOS, F. M. DOS; BRITO, J. R. F.; MENDONCA, L. C.; FRANCISCO, L.; RIBEIRO, M. T.; VICENTINI, N. M.; ROBBS, P. G.; TEIXEIRA, S. R..
bitstream/item/215429/1/LV-PAS-Leite-03-Boas-Praticas-Agrop-Leite-Seguro.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Higiene do leite; Produção de leite; Contaminação; Microrganismo.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/963201
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Casos de sucesso na implantação de sistema de integração lavoura-pecuária-floresta em propriedades leiteiras de base familiar na Zona da Mata e do Campo das Vertentes de Minas Gerais. Infoteca-e
MARTINS, C. E.; MULLER, M. D.; ROCHA, W. S. D. da; CALSAVARA, L. H. F.; ANDRADE, W. C. de; BRIGHENTI, A. M.; MORENZ, M. J. F.; SOUZA SOBRINHO, F. de; ANDRADE, P. J. M.; TEIXEIRA, S. R.; PACIULLO, D. S. C.; MACHADO, A. F..
Uma alternativa para o produtor de leite está em incorporar as áreas de pastagens aos sistemas de produção, de forma planejada. Isso significa aumentar não só a oferta de alimentos nobres, como leite, carne e cereais, mas produzir múltiplos produtos de florestas plantadas, como madeira, energia, fibra e biodiesel. Neste sentido, os sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) ganham destaque como uma alternativa de produção sustentável para a agricultura familiar em áreas montanhosas, na medida em que proporcionam a otimização do uso do solo com ganhos ambientais, aumento da produtividade e da renda no meio rural.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Sítio do Valão; Chácara das Gabirobas; Desafios na implantação de iLPF; Vantagens para pecuária leiteira; Práticas agrícolas.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119173
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Controle da produção leiteira e a demanda por sistemas computacionais simples. Repositório Alice
MENDES, C. I. C.; TEIXEIRA, S. R..
A indústria de software agropecuário trabalha para colaborar com a administração de propriedades rurais procurando compatibilizar complexidade do controle de indicadores e produzir uma ferramenta que seja útil para produtores e técnicos. Esta busca é ajustada pela observação do tamanho do mercado usuário ou potencial usuário de software agropecuários. O artigo tem por objetivo apresentar a necessidade de oferta de ferramentas computacionais simples para o controle da produção de leite visando facilitar a gestão do negócio da pecuária leiteira. Para tanto, foi avaliada estratificação de produtores de leite combinados com dados de quem controla dados de suas propriedades e com reunião com especialistas em agroinformática ocorridas em 2008. Como resultado...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Software agropecuário; Agronegócio; Tecnologia da informação; Pecuária leiteira; Produção leiteira; Leite; Agribusiness; Agriculture; Computer software; Information technology.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/512771
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De onde vem o leite? Infoteca-e
TEIXEIRA, S. R.; RIBEIRO, M. T..
2000
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Leite; Procesamento; Qualidade; Producao; Quality; Milk; Production.
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/594173
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Desafios para a sustentabilidade ambiental, social e econômica da cadeia produtiva do leite. Repositório Alice
FERNANDES, E. N.; MARTINS, C. E.; NOBRE, M. M.; NOVAES, E.; LOPES, F. C. F.; MENDONCA, L. C.; PEREIRA, L. G. R.; MACHADO, M. A.; TEIXEIRA, S. R.; TALONE, A.; SILVA, F. H.; FIORINI, J. P.; MARTINS, M. C..
2012
Tipo: Livro científico (ALICE) Palavras-chave: Produção de leite; Aquecimento global; Pecuaria-produtiva-sustentável; Cadeia.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/942823
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Estudo de caso em propriedade leiteira avaliando sinergismo com integração Lavoura-Pecuária-Floresta. Infoteca-e
TEIXEIRA, S. R.; CALSAVARA, L. H. F.; MULLER, M. D.; MARTINS, C. E..
O objetivo deste trabalho é mostrar os resultados da adoção da estratégia de integração Lavoura Pecuária Floresta em uma propriedade localizada na mesorregião do Campo das Vertentes, região centro-sul de Minas Gerias.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: ILPF; Proteção do solo; Conforto térmico animal; Benefícios socioeconômicos; Diversificação da produção.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098698
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Experiências em envolvimento do setor produtivo para prospecção de demandas e organização de ações para Pesquisa e Extensão. Repositório Alice
TEIXEIRA, S. R..
2013
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Abordagem participativa; Abordagem de engajamento; Produtor rural - identificação de demandas.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/989163
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Facilitating local level dairy innovation platform for smallholders in Kenya. Infoteca-e
OUMA, R.; REGE, E.; TEIXEIRA, S. R.; NDEGWA, S..
Projeto realizado na região de Oyugis, Homa Bay County, Kenya, visando desbloquear o potencial leiteiro de uma área anteriormente considerada inadequada para esta produção. O projeto capacitou os atores locais para se organizarem e resolverem problemas em comum, inspirando-os a desenvolver sua própria agenda de trabalho. Os produtores organizaram uma cooperativa, estão organizando um processamento mínimo de leite, muitos estão conservando melhor os volumosos para o gado, organizaram a Inseminação Artificial, entre outros. A comunidade deseja que um novo projeto dê continuidade ao trabalho, visando gerar avanços e inspirar outras comunidades.
Tipo: Folderes / Folhetos / Cartilhas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Leite - cadeia produtiva - Kenya; Leite - história; Produtores de leite - organização - Kenya; Leite - plataforma de inovação - Quênia.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1020420
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Fundamentos e perspectivas do desenvolvimento sustentável e do uso de indicadores de sustentabi-lidade em propriedades leiteiras. Repositório Alice
DINIZ, F. H.; BERNARDO, W. F.; TEIXEIRA, S. R.; MOREIRA, M. S. de P..
Ecodesenvolvimento e sustentabilidade; Desenvolvimento sustentável: origem e definição; Indicadores de sustentabilidade; Safa/FAO; RISE (Response-Inducing Sustainability Evaluation).
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Agropecuária; Sustentabilidade.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1022221
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Identificação participativa de demandas para pesquisa & extensão. Repositório Alice
TEIXEIRA, S. R..
2009
Tipo: Livro científico (ALICE) Palavras-chave: Demandas de pesquisa; Abordagem participativa; Pensamento sistêmico; Desenvolvimento rural; Rede de comunicação; Setor leiteiro.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/853348
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Identificação rápida e participativa de demandas para ações de transferência de tecnologias na agropecuária. Repositório Alice
TEIXEIRA, S. R.; WADR, L. G. R.; TELLES, M. A.; VAZ, A. P. A..
Os objetivos deste artigo são apresentar uma metodologia rápida para identificação de demandas para pesquisa e extensão e os resultados da aplicação em três municípios onde foi testada. A metodologia envolveu reuniões de grupo focal e amostragem intencional dos participantes. A extensão rural foi fundamental para acelerar a mobilização da rede local de relacionamento, para explicar os objetivos do projeto ?Promoção de sistemas sustentáveis para a região sudeste: uma experiência-piloto para a agenda de transferência de tecnologia? e para motivar os atores locais a participarem da identificação de demandas para o município. A metodologia alcançou os resultados para qual foi desenvolvida nos três municípios. Os objetivos foram alcançados com rapidez, duas...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Abordagem participativa; Comunicação; Construtivismo; Motivação; Grupo focal.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1072271
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Implantação das boas práticas para produção de leite seguro e de qualidade: guia do instrutor. Infoteca-e
MOURA, C. J. DE; SANTOS, F. M. DOS; BRITO, J. R. F.; MENDONCA, L. C.; FRANCISCO, L.; RIBEIRO, M. T.; VICENTINI, N. M.; ROBBS, P. G.; TEIXEIRA, S. R..
bitstream/item/215428/1/LV-PAS-Leite-02-Boas-Praticas-Agrop-Leite-Seguro.pdf
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Boas práticas; Contaminação biológica-quimica-fisica; Produção de leite; Microrganismo.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/955378
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Indicadores técnico-econômico-financeiros básicos para administração de propriedade leiteira. Repositório Alice
TEIXEIRA, S. R.; LIMA JUNIOR, A. C. S.; MENDES, C. I. C..
Para instituições focadas em softwares agropecuários são comuns as reflexões: Qual deve ser a complexidade do controle de indicadores para administrar uma propriedade?, Produtor ou técnico, quem registra e usa mais freqüentemente os dado e informações? Qual o tamanho do mercado usuário ou potencial usuário de softwares agropecuários? O artigo tem por objetivo apresentar proposta básica de indicadores técnico-econômico-financeiros para uma propriedade leiteira. A metodologia utilizada está baseada na análise de planos de contas publicados bem como dos indicadores mais usados. Os resultados indicam o baixo número de produtores registrando informações, que os técnicos são os maiores usuários de programas e que um número mínimo de indicadores...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Software agropecuário; Gado leiteiro; Propriedade rural; Agronegócio; Computer software.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/17765
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Manejo no Sistema Intensivo de Produção de Leite a Pasto da Embrapa Gado de Leite. Infoteca-e
TEIXEIRA, S. R.; RIBEIRO, A. C. de C. L.; ANDRADE, P. J. M.; MENDONCA, L. C.; CAMPOS, M. M.; ROCHA, D. T. da; MORENZ, M. J. F.; SALVATI, J. A.; CARVALHO, B. C. de.
Este Comunicado Técnico esclarece para os visitantes como é realizado o Manejo do Sistema Intensivo de Produção de Leite a Pasto da Embrapa Gado de Leite (SIPLP) de forma simples e objetiva.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Máquinas e equipamentos; Forrageiras; Gado Girolando; Qualidade do leite; Administração do SIPLP; Sistema de Produção.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098899
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Manual de manutenção da qualidade do leite cru refrigerado armazenado em tanques coletivos para produtores, técnicos, transportadores e coletadores de amostras de leite. Infoteca-e
TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P..
Este Manual tem por objetivo apresentar informações e descrever orientações técnicas gerais relacionadas à produção de leite com qualidade, com foco na correta higienização de tanques coletivos de armazenamento de leite cru.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Qualidade do leite; Composição do leite; CCS; CTB.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087771
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Manutenção da qualidade de leite cru refrigerado armazenado em tanques comunitários. Infoteca-e
DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C..
bitstream/item/174589/1/CP-02-18-folder-tanque-de-leite-FINALcor.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tecnologia de alimento; Qualidade do leite; Armazenamento.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1089143
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Manutenção da qualidade de leite cru refrigerado armazenado em tanques comunitários. Infoteca-e
DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C..
bitstream/item/178284/1/Folder-parceria-Tanque-de-leite.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Qualidade do leite; Armazenamento; Tecnologia de Alimento.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092302
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Massa de forragem, valor nutritivo do pasto e características dendrométricas em sistemas silvipastoris, com duas densidades de plantio de árvores de eucalipto. Infoteca-e
PACIULLO, D. S. C.; MORENZ, M. J. F.; MULLER, M. D.; CALSAVARA, L. H. F.; TEIXEIRA, S. R.; MARTINS, C. E..
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de duas densidades de plantio de árvores sobre a massa de forragem, composição química e digestibilidade in vitro da MS do capim-marandu sob pastejo em sistemas silvipastoris. Foram avaliadas também algumas características dendrométricas do componente arbóreo.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Características silviculturais; Digestibilidade da matéria seca; Massa de forragem; Brachiaria Brizantha; Proteína Bruta.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1097303
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