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Detection of salmonella heidelberg resistant to colistin in the intestinal content of pigs at slaughter. Repositório Alice
WERLANG, G. O.; PAIM, D. S; VIEIRA, T. R.; PISSETTI, C.; KICH, J. D.; CARDOSO, M. R. de I..
Abstract : Salmonella Heidelberg has increasingly been reported as cause of human salmonellosis worldwide. In Brazil, S. Heidelberg has been reported in poultry but it is infrequently isolated from pigs. Here, we describe the isolation of S. Heidelberg resistant to colistin from slaughter pigs. Five pigs and their carcasses belonging to a same slaughter batch in ten consecutive days were sampled for fragment of intestine in the ileocecal region and sponges rubbed on the carcass surface (400 cm2 ) before chilling. Salmonella detection was performed according to the ISO 6579:2002. Intestinal content was also subjected to Salmonella enumeration by a miniaturized Most Probable Number (MPN) protocol. Salmonella isolates were characterized by antimicrobial...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Suíno; Abate; Sanidade animal; Salmonella.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1078570
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Enumeration, antimicrobial resistance and typing of salmonella enterica: profile of strains carried in the intestinal contents of pigs at slaughter in southern Brazil. Repositório Alice
PAIM, D. S.; PISSETTI, C.; VIEIRA, T. R.; WERLANG, G. O.; COSTA, E. de F.; KICH, J. D.; CARDOSO, M. R. de I..
ABSTRACT: Background: Despite a strong association between Salmonella isolation and slaughter hygiene, as measured by the Enterobacteriaceae levels on pre-chill carcass surfaces, a high variation in this association was observed between sampling days within the same slaughterhouse. It was hypothesised that in a scenario of high exposure on the farm, batches with a high prevalence of carrier pigs shedding a high number of Salmonella may enhance the risk of contamination on some slaughter days. Thus, the aim of this study was to assess the profile of Salmonella carried in the intestinal contents of slaughter pigs. Materials, Methods & Results: Ten pig batches slaughtered in a slaughterhouse were investigated for the presence of Salmonella. From each pig,...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Salmonella Typhimurium monophasic variant; Faecal excretion; Enterobacteria; Total aerobic mesophilic bacteria; MCR-1 gene; Whole genome sequencing; Suíno; Salmonella; Swine; Salmonella enterica.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1113682
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Identificação de novos alelos microssatélites na raça gir Repositório Alice
AZEVEDO, A. L. S.; GOMEZ, A. L.; GASPARINI, K.; CAMPOS, A. L.; DOMINGUES, R.; VIEIRA, T. R.; MENDONÇA, P. R. F.; GUIMARÃES, S. E. F.; PEIXOTO, M. G. C. D.; VERNEQUE, R. da S.; REGITANO, L. C. de A.; MACHADO, M. A..
Estudos arqueológicos e de miDNA comprovam que os bovinos taurinos e zebuínos foram domesticados em duas regiões distintas e divergiram há mais de 610.000 anos. É possível verificar, como conseqüência desse processo, grandes diferenças entre estas subespécies, tanto para características fenotípicas como adaptação ao ambiente tropical e também a nível genômico. O grande avanço das técnicas moleculares nos últimos anos possibilitou identificar e catalogar essa grande diversidade genômica existente entre taurinos e zebuínos, por meio da formação de bancos de dados com informação de diversos tipos de marcadores e sequências de DNA. O USDA (United States Department of Agriculture) disponibiliza um mapa de ligação bovino altamente saturado com informações sobre...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Marcadores moleculares; SSR; Bovino; Bos indicus.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/48707
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