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Structure and stability of a rat odorant-binding protein: another brick in the wall Inra
Scire, A.; Marabotti, A.; Staiano, M.; Briand, L.; Varriale, A.; Bertoli, E.; Tanfani, F.; D’Auria, S..
The effect of temperature on the structure of the rat odorant-binding protein was investigated by spectroscopic and in silico methodologies. In particular, in this work, we examined the structural features of the rat OBP-1F by Fourier-transform infrared spectroscopy and molecular dynamics investigations. The obtained spectroscopic results were analyzed using the following three different methods based on the unexchanged amide hydrogens of the protein sample: (1) the analysis of difference spectra; (2) the generalized 2D-IR correlation spectroscopy; (3) the phase diagram method. The three methods indicated that at high temperatures the rOBP-1F structure undergoes a relaxation process involving the protein tertiary organization before undergoing the...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: ODORANT-BINDING PROTEIN; FOURIER TRANSFORM INFRARED SPECTROSCOPIE; LIPOCALIN.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2010bef21c07&uri=/notices/prodinra1/2010/07/
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