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Características dos componentes não integrantes da carcaça de novilhos superjovens da raça Devon, terminados em diferentes sistemas de alimentação Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Menezes,L.F.G.; Brondani,I.L.; Restle,J.; Alves Filho,D.C.; Callegaro,A.M.; Weise,M..
O objetivo do estudo foi avaliar as características dos componentes não integrantes da carcaça de novilhos Devon terminados em confinamento (CONF), em pastagem de clima temperado (pastagem de azevém - Lolium multiflorum Lam - PTEM) ou em pastagem de clima tropical (associação de pastagem de milheto - Pennisetum americanum (L.) Leeke - e capim-papuã - Bracharia plantaginea - PTRO). Os novilhos, ao início da terminação, estavam com 320kg e 15 meses de idade. Os animais confinados foram alimentados com relação volumoso:concentrado de 60:40; o volumoso era constituído de silagem de milho, e o concentrado de farelo de trigo, milho e minerais. Os animais foram abatidos com pesos semelhantes de 388,3; 386,7 e 375,8kg no CONF, na PTEM e na PTRO, respectivamente....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Azevém; Confinamento; Milheto; Peso de corpo vazio; Rendimento de carcaça.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352011000200015
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