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Améliorer la valeur nutritionnelle des bouillies de sevrage : une nécessité pour la santé publique au Congo IRD
Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: ALIMENT DE SUBSTITUTION; SEVRAGE; NOURRISSON; VALEUR NUTRITIONNELLE; DENSITE ENERGETIQUE; ETAT NUTRITIONNEL; MILIEU RURAL; MILIEU URBAIN; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40156
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Composition en nutriments des aliments de sevrage adaptés au contexte de l'Afrique centrale IRD
Massamba, J.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: VALEUR NUTRITIONNELLE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; COMPLEMENTATION; SEVRAGE; LAIT MATERNEL; NOURRISSON; APPORT NUTRITIONNEL; NUTRIMENT; PROTEINE; ACIDE AMINE; ELEMENT MINERAL; VITAMINE; LIPIDE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40139
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Essai d'elevage de differents predateurs aphidiphages (coccinellidae, chrysopidae) a l'aide de poudre lyophilisee de couvain de reines d'abeilles Inra
Ferran, A.; Lyon, J.P.; Larroque, M.M.; Formento, A..
De la poudre lyophilisée de couvain de reines d’abeilles a été proposée aux larves et aux adultes des prédateurs aphidiphages suivants : Semiadalia undecimnotata Schneider (Col., Coccinellidae), Chrysopa carnea Stephens, C. perla L., C. septempunctata Wesmael et C. formosa Brauer (Nevropt., Chrysopidae). D’une manière générale, cet aliment de substitution permet un certain développement larvaire bien que les aptitudes biologiques de chacune des espèces soient nettement altérées, notamment leur croissance pondérale (poids des cocons de nymphose ou des adultes à l’émergence). Par contre il est insuffisant, chez la plupart des espèces, pour assurer convenablement la reproduction imaginale. Au niveau de la coccinelle, nous avons obtenu des adultes quel...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: ANIMAL NUISIBLE; APHIDIDAE; COCCINELLIDAE; CHRYSOPIDAE; SEMIADALIA UNDECIMNOTATA; CHRYSOPA CARNEA; CHRYSOPA PERLA; CHRYSOPA SEPTEMPUNCTATA; CHRYSOPA FORMOSA; ALIMENT DE SUBSTITUTION; ENTOMOPHAGE; COUVAIN; APIS MELLIFICA.
Ano: 1981 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=ANT404&uri=/notices/prodinra1/2008/12/
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Etude et amélioration des modalités d'utilisation du manioc au Congo IRD
Trèche, Serge; Brauman, Alain; Favier, Jean-Claude.
Tipo: Text Palavras-chave: MANIOC; RACINE; TRANSFORMATION; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; SEVRAGE; VALEUR NUTRITIONNELLE; FERMENTATION; BOUILLIE DE SEVRAGE; ROUISSAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40155
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Famines et sécheresses chez les Touareg sahéliens (les nourritures de substitution) IRD
Bernus, Edmond.
Tipo: Text Palavras-chave: ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE; ELEVAGE NOMADE; COUTUME ALIMENTAIRE; FAMINE; SECHERESSE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; PLANTE DE SURVIE; TOUAREG.
Ano: 1980 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:10029
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Famines et sécheresses chez les Touaregs sahéliens : les nourritures de substitution IRD
Bernus, Edmond.
Tipo: Text Palavras-chave: SOCIETE NOMADE; ELEVEUR; COUTUME ALIMENTAIRE; FAMINE; SECHERESSE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; PLANTE DE SURVIE.
Ano: 1980 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:10012
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Farines à base de manioc (ORSTOM-Agricongo) IRD
Avouampo, E.; Legros, O.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: SEVRAGE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; FARINE; MANIOC; SOJA; VALEUR NUTRITIONNELLE; PRODUCTION; COMMERCIALISATION; ECONOMIE RURALE; ANALYSE TECHNICOECONOMIQUE; BOUILLIE DE SEVRAGE; HARICOT.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40140
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Fermentations traditionnelles des aliments de sevrage au Congo : perspectives d'amélioration IRD
Miambi, E.; Brauman, Alain; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: SEVRAGE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; FERMENTATION; FARINE; MAIS; MANIOC; TEXTURE ALIMENT; ANALYSE CHIMIQUE; ANALYSE PHYSICOCHIMIQUE; BACTERIOLOGIE; BOUILLIE DE SEVRAGE; ROUISSAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40142
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Impact of rice based oral rehydration solution on stool output and duration of diarrhoea : meta-analysis of 13 clinical trials IRD
Gore, S. M.; Fontaine, Olivier; Pierce, N.F..
Tipo: Text Palavras-chave: DIARRHEE; REHYDRATATION; RIZ; ALIMENT DE SUBSTITUTION; ANALYSE STATISTIQUE; PALUDISME; MALADIES ASSOCIEES; META ANALYSE.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010006376
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La cueillette des plantes alimentaires en pays soninké, Sénégal depuis la fin du XIXème siècle : histoire et devenir d'un savoir faire IRD
Chastanet, Monique.
Dans cette région soninké du Sénégal, la cueillette a joué jusqu'à ces dernières années un rôle important dans l'équilibre des besoins alimentaires, en période de suffisance ou de pénurie. C'était une activité régulière, socialement organisée, qui reposait sur un savoir-faire et des techniques (gestion du milieu, cueillette et préparation des plantes). Pratique surtout féminine et servile au 19e siècle, elle s'est étendue à tous les groupes sociaux pendant la période coloniale. Elle est restée marquée par des images ambivalentes : valorisée comme un moyen de survie et symbole de fécondité, elle est aussi source de honte comme signe de pauvreté. Depuis la fin des années 1960, cette activité connaît un recul important, lié à la dégradation de l'environnement...
Tipo: Text Palavras-chave: PLANTE ALIMENTAIRE TROPICALE; CUEILLETTE; SYSTEME DE REPRESENTATIONS; ETHNOBOTANIQUE; SAVOIR FAIRE; HISTOIRE; FAMINE; PLANTE DE SURVIE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT; TRADITION ORALE; CHANT; STRATIFICATION SOCIALE; PAUVRETE; FEMME; FONIO; NENUPHAR.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:34407
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Le manioc au Congo : des recherches indispensables pour accompagner les mutations alimentaires IRD
Trèche, Serge; Massamba, J..
Tipo: Text Palavras-chave: MANIOC; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; TRANSFORMATION; ALIMENT DE SUBSTITUTION; SEVRAGE; ALIMENTATION HUMAINE; ADULTE; MILIEU RURAL; MILIEU URBAIN; BOUILLIE DE SEVRAGE; CHIKWANGUE; FOUFOU.
Ano: 1990 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40148
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Le système alimentaire des Ntomba du lac Tumba : stratégies saisonnières et interactions bioculturelles IRD
Pagezy, H..
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; STRATEGIE ALIMENTAIRE; ETUDE DE CAS; FORET; VARIATION SAISONNIERE; RATION ALIMENTAIRE; AUTOCONSOMMATION; ALIMENT DE SUBSTITUTION.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35949
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Les parades à la razzia dans la zone soudanienne au 19e siècle : la domestication de la cueillette IRD
Seignobos, Christian.
Tipo: Text Palavras-chave: SYSTEME ALIMENTAIRE; SOCIETE TRADITIONNELLE; GUERRE; FAMINE; DISETTE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; TUBERCULE ALIMENTAIRE; CUEILLETTE; DOMESTICATION DES PLANTES; CONSERVATION ALIMENTAIRE; RAZZIA; STRATEGIE PAYSANNE; SIECLE 19.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:27247
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Les phénomènes de substitution fourrages-concentrés chez la vache laitière Inra
Faverdin, P.; Dulphy, J.P.; Coulon, J.B.; Verite, R.; Garel, J.P.; Rouel, J.; Marquis, B..
Les principaux facteurs de variations des taux de substitution (TS) entre fourrage et aliments concentrés que constituent le niveau d’apport du concentré, la nature du fourrage et la nature de l’aliment concentré ont été étudiés au cours de 8 essais réalisés en 3 lieux différents. Dans chaque essai, 3 niveaux de d’apport de concentrés (bas, moyen et haut) ont été comparés selon un schéma carré latin 3x3, répété 3 ou 4 fois, avec des vaches pie-noires en milieu de lactation et au cours de périodes de 1 mois. Les 8 essais correspondaient à 8 régimes différant par la nature du fourrage (ensilage de maïs, ensilage d’herbe ou foin) et la nature du concentré (riche en amidon, riche en parois très digestibles, ou riche en parois moyennement digestibles). Quels...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: ALIMENT DE SUBSTITUTION; VACHE LAITIERE; ALIMENT CONCENTRE; RATIONNEMENT.
Ano: 1992 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB9400012735036374&uri=/notices/prodinra1/2008/03/
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Les plantes de cueillette, alimentation d'appoint ou de substitution en pays Soninké (Sénégal) IRD
Chastanet, Monique.
Tipo: Text Palavras-chave: ALIMENTATION HUMAINE; DISETTE; FAMINE; CUEILLETTE; TRADITION; PLANTE DE SURVIE; ALIMENT DE SUBSTITUTION.
Ano: 1987 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:24521
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Les pratiques de sevrage au Congo IRD
Cornu, André; Trèche, Serge; Delpeuch, Francis.
Tipo: Text Palavras-chave: ETAT NUTRITIONNEL; ALIMENTATION HUMAINE; ALLAITEMENT MATERNEL; SEVRAGE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; MAIS; MANIOC; COMPLEMENTATION; BESOIN NUTRITIONNEL; NOURRISSON; MILIEU RURAL; EDUCATION NUTRITIONNELLE; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40137
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Malnutrition infantile : des solutions IRD
Ndiaye, A.M.; Briend, André.
Tipo: Text Palavras-chave: MALNUTRITION; BESOIN NUTRITIONNEL; NOURRISSON; NOUVEAU NE; ALIMENTATION HUMAINE; ALIMENT; APPORT NUTRITIONNEL; PROTEINE; EDUCATION NUTRITIONNELLE; DIARRHEE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; EDUCATION SANITAIRE.
Ano: 1983 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010014566
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Modes de préparation et valeur nutritionnelle des bouillies de sevrage actuellement consommées au Congo IRD
Trèche, Serge; Massamba, J..
Tipo: Text Palavras-chave: VALEUR NUTRITIONNELLE; SEVRAGE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; NOURRISSON; ANALYSE CHIMIQUE; ALIMENTATION HUMAINE; TRANSFORMATION; FARINE; MAIS; MANIOC; MILIEU RURAL; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE; BOUILLIE DE SEVRAGE; TENEUR EN PROTEINES.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40138
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Propositions pour la mise en route d'un projet de création d'ateliers de production de farines de sevrage au Congo IRD
Legros, O.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: SEVRAGE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; FARINE; PRODUCTION; PROJET DE DEVELOPPEMENT; ANALYSE TECHNICOECONOMIQUE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40141
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Use of cassava flour as energy source for weaning foods IRD
Trèche, Serge; Giamarchi, P.; Miambi, E.; Brauman, Alain.
Tipo: Text Palavras-chave: ALIMENT DE SUBSTITUTION; SEVRAGE; FARINE; MANIOC; AMIDON; PRODUCTION; FERMENTATION; DENSITE ENERGETIQUE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40149
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