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Tensile properties of alginate-acerola films as affected by cellulose whiskers. Repositório Alice
MIRANDA, K. W. E.; ROSA, M. de F.; NASCIMENTO, D. M.; MOURA, M. R. de; AZEREDO, H. M. C. de.
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cellulose whiskers; Alginate-acerola.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/859746
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Water vapor permeability of alginate-acerola puree edible films as affected by cellulose whiskers. Repositório Alice
MIRANDA, K. W. E.; ROSA, M. de F.; NASCIMENTO, D. M.; AZEREDO, H. M. C. de.
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Alginate-acerola; Edible films; Cellulose whiskers.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/859741
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