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A PRELIMINARY FEASIBILITY FOR ESTABLISHING A MULTI-SPECIES MEAT PROCESSING PLANT IN SOUTHWESTERN NORTH DAKOTA AgEcon
Nudell, Daniel J.; Kraenzel, David G.; Petry, Timothy A.; Faller, Timothy; Hughes, Harlan G.; Brown, Erin.
The number of small commodity livestock slaughter plants in the Upper Northern Plains region continues to decline. Significant factors contributing to this decline include: 1) pressure to consolidate, thereby capturing economies of scale; 2) relatively stringent federal inspection specifications, along with; 3) HACCP (Hazardous Analysis Critical Control Points) requirements. At the same time, consumer demand (markets) for specialty, selected, and exotic meats appears to be growing. For example, the recent market successes in Europe evidenced by the North American Bison Cooperative based in New Rockford, North Dakota. Several alternative livestock producer groups have emerged which include lamb, ratite, elk, deer, goat, poultry, rabbit, specialty beef,...
Tipo: Working or Discussion Paper Palavras-chave: Multi-species; Specialty meats; Specialty livestock; Alternative livestock; Economies of scale; HACCP (Hazardous Analysis Critical Control Points); Slaughter plants; Processing plants; Community/Rural/Urban Development; Agribusiness.
Ano: 1999 URL: http://purl.umn.edu/23293
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Sistema de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) como alternativa para diversificação de renda no Semiárido brasileiro. Repositório Alice
DRUMOND, M. A.; RIBASKI, J.; OLIVEIRA, V. R. de; TAVARES, J. A..
Resumo: A região Semiárida brasileira é a maior do mundo e tem uma área de 982.566 km2, que corresponde 53% da região Nordeste. A Caatinga, que ocupa a maior parte dessa região, apresenta grande diversidade de paisagens, com riqueza biológica e endemismo, mas sofre com a sua contínua devastação e limitações climáticas no que se refere à distribuição de chuvas e às condições edáficas. O presente capítulo discute a estratégia de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF), como forma de contribuir para a redução do desmatamento, oferecendo como alternativa espécies do gênero Eucalyptus para atender à demanda de energia e melhorar a produção de alimentos e da própria pastagem. O destaque principal foi um experimento que avaliou os efeitos da densidade de...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Eucalipto consorciado; Capim digitaria; Região semiárida; Chapada do Araripe; ILPF; Pernambuco.; Agrossilvicultura; Eucalipto; Consorciação de Cultura; Capim; Intensive livestock farming; Alternative livestock; Eucalyptus.
Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1131712
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