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Avaliação das condições microbiológicas em unidades de alimentação e nutrição Ciência e Agrotecnologia
Andrade,Nélio José de; Silva,Rosália Maria Moreira da; Brabes,Kelly Cristina Silva.
O presente trabalho é referente a 17 visitas técnicas realizadas em 12 unidades de alimentação e nutrição, cujas produções variam de 1.000 a 4.000 refeições/dia. Foram avaliadas as microbiotas do ar de 63 ambientes diferentes de processamento, as das mãos de 68 manipuladores e as das superfícies de 36 equipamentos e utensílios. Considerando a recomendação da American Public Health Association (APHA), de 30 UFC/cm2/semana, apenas 18,5% e 32,8% dos ambientes avaliados encontravam-se adequadamente higienizados, em relação ao número de microrganismos aeróbios mesófilos e de fungos filamentosos e leveduras, respectivamente. Para os manipuladores, foram previamente definidas as seguintes faixas de contagens microbianas: até 100; entre 101 e 1.000; entre 1.001 e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Avaliação microbiológica; Restaurantes industriais; Ambientes; Manipuladores e equipamentos.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000300014
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Avaliação de genótipos de bananeira em diferentes ambientes Ciência e Agrotecnologia
Silva,Sebastião de Oliveira e; Passos,Adriana Rodrigues; Donato,Sérgio Luiz Rodrigues; Salomão,Luis Carlos Chamum; Pereira,Lair Victor; Rodrigues,Maria Geralda Vilela; Lima Neto,Francisco Pinheiro; Lima,Marcelo Bezerra.
Híbridos de bananeira mais produtivos, resistentes a pragas e com frutos de qualidade, gerados ou introduzidos na Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical, estão sendo avaliados em vários ambientes. Objetivou-se com este trabalho avaliar o comportamento dos híbridos tetraplóides (AAAB) Pioneira, PV03-44, FHIA-01, SH3640 e FHIA-18 e das cultivares Nam (AAA), Caipira (AAA), Grande Naine (AAA) e Prata Anã (AAB), em Guanambi - BA, Cruz das Almas - BA, Viçosa - MG, Lavras - MG e Jaíba - MG, durante dois ciclos. Os caracteres analisados foram altura da planta, peso do cacho, número de frutos por cacho, comprimento do fruto e número de dias do plantio à colheita, utilizando-se a média de 25 plantas por parcela e o desvio-padrão como...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Musa spp.; Avaliação de genótipos; Ambientes; Bananeira.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000400001
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Avaliação do desempenho agronômico de híbridos de milho na Região Nordeste do Brasil. Repositório Alice
OLIVEIRA, I. R. de; CARVALHO, H. W. L. de; CARDOSO, M. J.; TABOSA, J. N.; ROCHA, L. M. P. da; FERREIRA, F. M. de B..
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Adaptação; Ambientes; Zea mays.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1061768
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Avaliação do desempenho agronômico de híbridos de milho na Região Nordeste do Brasil. Repositório Alice
OLIVEIRA, I. R. de; CARVALHO, H. W. L. de; CARDOSO, M. J.; TABOSA, J. N.; ROCHA, L. M. P. da; FERREIRA, F. M. de B..
2016
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Adaptação; Ambientes; Zea mays.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1054108
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Caracterização dos principais solos do Município de Feliz Deserto Alagoas. Repositório Alice
SILVA, A. B. da; GOMES, E. C; ACCIOLY, L. J. de O.; SOUSA, A. R. de; SILVEIRA, H. L. F. da..
A caracterização e a espacialização dos solos constituem informações fundamentais para avaliar o seu comportamento sob diferentes tipos de exploração. Este estudo teve como objetivos realizar o levantamento de solos do município (escala 1:100.000) e disponibilizar informações sobre as características dos solos, visando subsidiar o planejamento agroambiental. Feliz Deserto localiza-se na Mesorregião Geográfica do Leste Alagoano. Ocupa uma área de 92 km2 e tem como atividades principais o cultivo de cana-de-açúcar e coco. A descrição dos perfis e a classificação dos solos foram feitas de acordo com as normas do Sistema Brasileiro de Classificação de Solos. Neste estudo foram identificados e mapeados Argissolos, Gleissolos e Neossolos Quartzarênicos. Os...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ambientes; Caracterização; Potencial.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/339764
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Caracterização dos principais solos do Município de Tracunhaém Pernambuco. Repositório Alice
SOUSA, A. R. de; SILVA, A. B. da; SANTOS, M. C. dos; NUNES FILHO, J.; ACCIOLY, L. J. de O.; FERRAZ, L. G. B..
A identificação, a caracterização e a espacialização dos solos constituem informações fundamentais para avaliar o seu comportamento sob diferentes tipos de exploração. Este estudo teve como objetivos realizar o levantamento de solos do município (escala 1:25.000) e disponibilizar informações sobre as características dos principais solos, que são fundamentais nos trabalhos da assistência técnica e extensão rural e no planejamento de atividades agrícolas e pecuárias. Tracunhaém localiza-se na Microrregião Setentrional da Mata Pernambucana. A área estudada (118 km2) tem como principais atividades o cultivo de cana-de-açúcar e a agricultura familiar (milho, feijão, mandioca). A descrição dos perfis, a coleta de amostras e a classificação pedológica foram...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Zona da Mata; Ambientes; Potencial.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/339795
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Challenges for conservation: additional issues in developing strategies and actions for conserving biodiversity. Repositório Alice
ROCHA, C. F. D.; BERGALLO, H. G.; FIDALGO, E. C. C.; ALVES, M. A. S.; COSTA, M. B.; VAN SLUYS, M.; UZEDA, M. C.; COSTA, T. C. e C. da; SANTOS, M. A.; COZZOLINO, A. C. R..
Here, we describe our experience and approach as an additional way of thinking conservation which focuses on the fact that regions of a political unit differ in socioeconomic and biological aspects, which in turn, would require to be generated specific sets of conservation strategies for each specific region.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Diversidade biológica; Ambientes; Conservação ambiental; Biodiversidade.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1090084
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Comparações ambientais de Bothrops atrox na Amazônia Oriental. Repositório Alice
MARTINEZ, M. G.; CHALKIDIS, H. de M.; OLIVEIRA JUNIOR, R. C. de; MOURÃO, R. H. V.; SILVA, A. M. da; FREITAS NETO, F. A. de; MARTINELLI, L. A.; CAMARGO, P. B. de..
A região de Santarém (PA) está relacionada com 92% dos acidentes ofídicos, dos quais 20% foram considerados graves. Através do uso da metodologia dos isótopos estáveis do carbono-13 (13C) e do nitrogênio-15 (15N), pretende-se verificar se as variações dos hábitos e fontes alimentares existentes nos diferentes ambientes e usos de solo na Amazônia, neste caso áreas de floresta, savana e pastagem, influenciam na composição isotópica das serpentes encontradas nestes ambientes, de forma a auxiliar estudos de correlação, com a variabilidade de seus venenos. As serpentes, assim como as suas possíveis presas, foram coletadas nos três ambientes, através de três métodos de coleta ? encontro ocasional, busca ativa e armadilhas de interceptação e queda ? e tiveram os...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Serpentes; Ambientes; Isótopos estáveis.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1009603
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Comportamento de variedades e híbridos de milho no Nordeste Brasileiro no ano agrícola de 1999/2000. Repositório Alice
CARVALHO, H.W.L. de; LEAL, M. de L. da S.; CARDOSO, M.J.; SANTOS, M.X. dos.; TABOSA, J.N.; SANTOS, D.M. dos.; ALBUQUERQUE,M.M. de.; LIRA, M.A.; CARVALHO, B.C.L. de..
No decorrer do ano agrícola de 1999/2000, foram realizados ensaios em rede em blocos ao acaso, com três repetições, envolvendo a avaliação de 36 cultivares (variedades e híbridos) e de 41 híbridos de milho, em 23 e 25 ambientes, respectivamente, visando selecionar materiais de melhor adaptação às condições edafoclimáticas do Nordeste brasileiro e portadores de características agronômicas desejáveis, para fins de recomendação. As variações atribuídas às cultivares, variedades e híbridos, bem como, as respectivas interações, cultivares x ambientes e híbridos x ambientes foram significativas a 1 % de probabilidade, pelo teste F, o que indica diferenças entre os genótipos avaliados e comportamento inconsistente desses genótipos frente às oscilações ambientais....
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Zea mays L; Interação; Genótipos; Ambientes.
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/487460
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Desempenho de cultivares de alface crespa em dois ambientes de cultivo em sistema hidropônico Horticultura Brasileira
Blat,SF; Sanchez,SV; Araújo,JAC; Bolonhezi,D.
Este trabalho foi desenvolvido em Ribeirão Preto-SP, de 06/02 a 07/04 de 2006. O objetivo foi avaliar o desempenho de cinco cultivares de alface (Pira Roxa, Belíssima, Locarno, Crespona Gigante e Verônica) em dois ambientes de cultivo (casa de vegetação climatizada e não climatizada) em sistema hidropônico NFT. O delineamento experimental foi em blocos casualizados para cada ambiente com três repetições sendo cinco cultivares. Os ambientes foram comparados por meio de análise conjunta. Avaliaram-se a massa fresca e seca da parte aérea, massas fresca e seca do caule, massa fresca e seca da raiz, número de folhas maiores que 10 cm e número total de folhas. Não houve efeito significativo da interação cultivares e ambientes, demonstrando que as cultivares...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactuca sativa L.; Cultivo sem solo; Ambientes; Cultivar.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362011000100024
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Efeito de diferentes substratos e condições ambientais na germinação de sementes de Euterpe edulis Mart. e Geonoma schottiana Mart Acta Botanica
Aguiar,Francismar Francisco Alves.
Duas espécies da família Palmae: Euterpe edulis Mart. (palmiteiro) e Geonoma schottiana Mart. (guaricanga), ambas com potencial ornamental e em vias de extinção, estão sendo estudadas no Instituto de Botânica de São Paulo, quanto à germinação de suas sementes. Testes de germinação foram realizados em diferentes condições ambientais (casa de vegetação e laboratório) e substratos (terra vegetal, areia, esfagno natural, esfagno seco moído e vermiculita). O efeito dos substratos e dos ambientes na germinação das sementes, foi avaliado através da porcentagem de germinação e velocidade de germinação (V.G.). Considerando-se os resultados obtidos, pode-se concluir que o melhor substrato para germinação de Euterpe edulis Mart. em casa de vegetação foi o esfagno...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Sementes; Substratos; Ambientes; Germinação; Palmeiras; Mata Atlântica.
Ano: 1990 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-33061990000300001
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Identificação e caracterização dos principais solos do município de Coruripe, Alagoas. Repositório Alice
SILVA, A. B. da; ACCIOLY, L. J. de O.; GOMES, E. C.; SILVEIRA, H. L. F. da; BARBOSA, G. M. N..
RESUMO: A caracterização do solo é fundamental para avaliar o seu comportamento sob diferentes usos. O estudo de solos tem como objetivo subsidiar o planejamento agroambiental do município. Coruripe localiza-se na Mesorregião do Leste Alagoano e tem como atividade o cultivo de cana-de-açúcar. Foram mapeadas as classes Latossolo, Argissolo, Espodossolo, Gleissolo, Neossolo Quartzarênico, Organossolo e solos de mangue. Nas unidades de mapeamento LAd (Latossolos) e PAd (Argissolos Amarelos), os solos ocorrem em relevo plano e suave ondulado, são profundos e apresentam baixa fertilidade. Corrigindo a fertilidade, esses ambientes podem se tornar mais produtivos. A unidade PACd (Argissolo Acinzentado) apresenta fertilidade muito baixa, pouca retenção de umidade...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Ambientes; Potencial agrícola; Uso dos solos.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/949693
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Mamíferos del arroyo Perucho Verna, Entre Ríos, Argentina Mastozool. neotrop.
Udrizar Sauthier,Daniel E.; Abba,Agustín M.; Bender,José B.; Simon,Pablo M..
En este trabajo se listan los mamíferos del arroyo Perucho Verna, provincia de Entre Ríos, Argentina. El área de estudio está localizada en el centro-este de Entre Ríos; fitogeográficamente, la región está incluida en la Provincia Pampeana, con relictos empobrecidos de la colindante Provincia del Espinal e influenciada por la Provincia Paranaense a través de la selva en galería de los arroyos. Se llevaron a cabo ocho trabajos de campo (incluyendo trampeos, análisis de egagrópilas, transectas de observación, evidencias indirectas, entrevistas y colección de especies vegetales). Se detectaron siete asociaciones vegetales: campo de cultivo, pastizal, arbustal, monte xerófilo, selva en galería y selva mixta. En estas asociaciones se encontraron 33 especies de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ambientes; Bolos de lechuzas; Provincia Pampeana.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0327-93832008000100007
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Parámetros de estabilidad en rendimiento y adaptabilidad de 25 genotipos de arroz en Campeche, México Phyton
Orona Castro,F; Medina Méndez,J; Tucuch Cauich,FM; Soto Rocha,JM; Almeyda León,IH.
De 2008 a 2011 se realizó un estudio comparativo con el objetivo de estudiar la adaptabilidad y estabilidad del rendimiento de grano de arroz bajo condiciones naturales en dos regiones productoras de Campeche, México. Los análisis estadísticos individuales y combinados indicaron diferencias altamente significativas en el rendimiento de grano de los diferentes genotipos en ambas regiones. La varianza del error experimental fue uniforme, los efectos repetición/localidad y variedad/localidad fueron altamente significativos. Los resultados del análisis de rendimiento de grano para los parámetros de estabilidad indicaron efectos altamente significativos para 12 tratamientos y significativos en uno. En 18 genotipos hubo una variación significativa en los efectos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Arroz; Genotipos; Temporal; Ambientes; Parámetros de Estabilidad.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-56572013000200014
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Qualidade do café arábica em diferentes altitudes no Espírito Santo. Repositório Alice
FERRAO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da; FERRÃO, R. G.; GUARÇONI, R. C.; MORELI, A. P.; FILETI, D. S.; CALIMAN, L. F..
Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência de diferentes altitudes na qualidade do café arabica, avaliada pela análise sensorial. Para tanto, foram avaliados grãos de três cultivares de café arábica colhidos em três ambientes com altitudes diferentes, ou seja, a 700 m, 950 m e 1100 m, nos municípios de Venda Nova do Imigrante, Domingos Martins e Santa Maria do Jetiba, respectivamente. Os cafés foram secos em terreiro suspenso coberto até que alcançassem 12% de umidade. A classificação sensorial foi realizada por um provador especializado, sem prévio conhecimento das amostras. Verificou-se que cafés cultivados em maiores altitudes originaram melhores bebidas. Não houve diferença significativa entre as cultivares Rubi, Catuai Vermelho IAC 44 e...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cultivares; Analise sensorial; Secagem; Ambientes.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/903654
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Qualidade fisiológica de sementes de caesalpinia pyramidalis tul: durante o armazenamento Rev. bras. sementes
Oliveira,Lucicléia Mendes de; Bruno,Riselane de Lucena Alcântara; Silva,Katiane da Rosa Gomes da; Alves,Edna Ursulino; Silva,Givanildo Zildo da; Andrade,Albericio Pereira de.
A catingueira (Caesalpinia pyramidalis Tul.) é uma espécie arbustiva de ampla dispersão no semiárido nordestino e endêmica do bioma caatinga. A irregularidade e má distribuição das chuvas na região comprometem a produção de sementes, a tal ponto que a maioria dos frutos apresenta sementes mal formadas ou inviáveis para a germinação. Dessa forma, o presente trabalho objetivou estudar o comportamento das sementes de Caesalpinia pyramidalis Tul., acondicionadas em diferentes embalagens e ambientes de armazenamento. Os frutos foram coletados em São João do Cariri-PB e levados para o Laboratório de Análise de Sementes da Universidade Federal da Paraíba onde foram beneficiados e, as sementes armazenadas em embalagens de plástico e de vidro, sendo mantidas nas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Germinação; Vigor; Embalagens; Ambientes; Catingueira.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222011000200011
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Uso e potencial do software ViZon para o planejamento agropecuário do Estado de Alagoas. Repositório Alice
BARROS, A. H. C.; SILVA, A. B. da; CAVALCANTI, A. C.; SANTOS, J. C. P. dos; ARAUJO FILHO, J. C. de..
Este trabalho apresenta a elaboração de mapas temáticos para o estado de Alagoas, utilizando o software ViZon, desenvolvido no âmbito do projeto de Zoneamento Agroecológico de Alagoas - ZAAL. Os mapas temáticos são: 1) potenciais de terras para irrigação classificados como muito bom ou bom; 2) terras destinadas à preservação da fauna e da flora e; 3) municípios do estado com IDH superiores ou igual a 6,0. A quantificação e a espacialização dessas e outras informações podem subsidiar gestores na elaboração de planejamentos e políticas em bases sustentáveis. O estado de Alagoas possui cerca de 633 km2 de terras com potenciais muito bom ou bom para irrigação, com predomínio nas regiões do Agreste e na Zona da Mata. As áreas destinadas à preservação da flora e...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ambientes; Uso racional; Zoneamento.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1065368
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