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| Andrade,Nélio José de; Silva,Rosália Maria Moreira da; Brabes,Kelly Cristina Silva. |
| O presente trabalho é referente a 17 visitas técnicas realizadas em 12 unidades de alimentação e nutrição, cujas produções variam de 1.000 a 4.000 refeições/dia. Foram avaliadas as microbiotas do ar de 63 ambientes diferentes de processamento, as das mãos de 68 manipuladores e as das superfícies de 36 equipamentos e utensílios. Considerando a recomendação da American Public Health Association (APHA), de 30 UFC/cm2/semana, apenas 18,5% e 32,8% dos ambientes avaliados encontravam-se adequadamente higienizados, em relação ao número de microrganismos aeróbios mesófilos e de fungos filamentosos e leveduras, respectivamente. Para os manipuladores, foram previamente definidas as seguintes faixas de contagens microbianas: até 100; entre 101 e 1.000; entre 1.001 e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Avaliação microbiológica; Restaurantes industriais; Ambientes; Manipuladores e equipamentos. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000300014 |
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| Silva,Sebastião de Oliveira e; Passos,Adriana Rodrigues; Donato,Sérgio Luiz Rodrigues; Salomão,Luis Carlos Chamum; Pereira,Lair Victor; Rodrigues,Maria Geralda Vilela; Lima Neto,Francisco Pinheiro; Lima,Marcelo Bezerra. |
| Híbridos de bananeira mais produtivos, resistentes a pragas e com frutos de qualidade, gerados ou introduzidos na Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical, estão sendo avaliados em vários ambientes. Objetivou-se com este trabalho avaliar o comportamento dos híbridos tetraplóides (AAAB) Pioneira, PV03-44, FHIA-01, SH3640 e FHIA-18 e das cultivares Nam (AAA), Caipira (AAA), Grande Naine (AAA) e Prata Anã (AAB), em Guanambi - BA, Cruz das Almas - BA, Viçosa - MG, Lavras - MG e Jaíba - MG, durante dois ciclos. Os caracteres analisados foram altura da planta, peso do cacho, número de frutos por cacho, comprimento do fruto e número de dias do plantio à colheita, utilizando-se a média de 25 plantas por parcela e o desvio-padrão como... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Avaliação de genótipos; Ambientes; Bananeira. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000400001 |
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| Blat,SF; Sanchez,SV; Araújo,JAC; Bolonhezi,D. |
| Este trabalho foi desenvolvido em Ribeirão Preto-SP, de 06/02 a 07/04 de 2006. O objetivo foi avaliar o desempenho de cinco cultivares de alface (Pira Roxa, Belíssima, Locarno, Crespona Gigante e Verônica) em dois ambientes de cultivo (casa de vegetação climatizada e não climatizada) em sistema hidropônico NFT. O delineamento experimental foi em blocos casualizados para cada ambiente com três repetições sendo cinco cultivares. Os ambientes foram comparados por meio de análise conjunta. Avaliaram-se a massa fresca e seca da parte aérea, massas fresca e seca do caule, massa fresca e seca da raiz, número de folhas maiores que 10 cm e número total de folhas. Não houve efeito significativo da interação cultivares e ambientes, demonstrando que as cultivares... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Lactuca sativa L.; Cultivo sem solo; Ambientes; Cultivar. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362011000100024 |
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| Udrizar Sauthier,Daniel E.; Abba,Agustín M.; Bender,José B.; Simon,Pablo M.. |
| En este trabajo se listan los mamíferos del arroyo Perucho Verna, provincia de Entre Ríos, Argentina. El área de estudio está localizada en el centro-este de Entre Ríos; fitogeográficamente, la región está incluida en la Provincia Pampeana, con relictos empobrecidos de la colindante Provincia del Espinal e influenciada por la Provincia Paranaense a través de la selva en galería de los arroyos. Se llevaron a cabo ocho trabajos de campo (incluyendo trampeos, análisis de egagrópilas, transectas de observación, evidencias indirectas, entrevistas y colección de especies vegetales). Se detectaron siete asociaciones vegetales: campo de cultivo, pastizal, arbustal, monte xerófilo, selva en galería y selva mixta. En estas asociaciones se encontraron 33 especies de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Ambientes; Bolos de lechuzas; Provincia Pampeana. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0327-93832008000100007 |
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| Oliveira,Lucicléia Mendes de; Bruno,Riselane de Lucena Alcântara; Silva,Katiane da Rosa Gomes da; Alves,Edna Ursulino; Silva,Givanildo Zildo da; Andrade,Albericio Pereira de. |
| A catingueira (Caesalpinia pyramidalis Tul.) é uma espécie arbustiva de ampla dispersão no semiárido nordestino e endêmica do bioma caatinga. A irregularidade e má distribuição das chuvas na região comprometem a produção de sementes, a tal ponto que a maioria dos frutos apresenta sementes mal formadas ou inviáveis para a germinação. Dessa forma, o presente trabalho objetivou estudar o comportamento das sementes de Caesalpinia pyramidalis Tul., acondicionadas em diferentes embalagens e ambientes de armazenamento. Os frutos foram coletados em São João do Cariri-PB e levados para o Laboratório de Análise de Sementes da Universidade Federal da Paraíba onde foram beneficiados e, as sementes armazenadas em embalagens de plástico e de vidro, sendo mantidas nas... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Germinação; Vigor; Embalagens; Ambientes; Catingueira. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222011000200011 |
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