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Abatedouro modular para suínos: validação microbiológica de processos Infoteca-e
KICH, J. D.; WILBERT, C. A.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; COLDEBELLA, A..
bitstream/item/178674/1/COT553-final.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Biosseguridade; Suíno; Abate; Abatedouro; Bacteriologia.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092511
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Agentes bacterianos de pneumonia associados a infecção por Mycoplasma hyopneumoniae. Repositório Alice
KICH, J. D.; KUCHIISHI, S. S.; MORES, M. A. Z.; LARA, A. C. de.
Projeto/Plano de Ação: 02.06.60.400-02.
Tipo: -- Palavras-chave: Agente bacteriano; Mycloplasma.; Bactéria; Bacteriologia; Pneumonia; Suíno..
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/880922
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Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em propriedade leiteira tipo A Ciência Rural
Spexoto,Andrezza Alves; Oliveira,Carlos Augusto Fernandes; Olival,Alexandre de Azevedo.
O sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) constitui um importante método preventivo empregado na linha de produção de alimentos, tendo sido aplicado com sucesso em propriedades leiteiras para o controle de agentes patogênicos e de resíduos de medicamentos. Este trabalho objetivou avaliar a eficiência e os principais problemas relacionados à aplicação do sistema APPCC em uma propriedade produtora de leite tipo A, com vistas ao controle dos níveis de células somáticas (CS) e da carga microbiana no leite do rebanho, bem como do resultado do exame California Mastitis Test (CMT) obtido individualmente nos animais. Após a aplicação do sistema, não houve alterações na contagem média de CS no leite e no percentual de casos de mastite,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: APPCC; Células somáticas; Bacteriologia; Leite; Qualidade.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000600031
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Aspectos epidemiológicos de campylobacter em frangos de corte. Infoteca-e
VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; POZZA, J. dos S.; WÜRFEL, S. de F. R.; MATTOS, G. L. M.; SANTOS, F. B. de O.; SILVA, V. S..
bitstream/item/53069/1/aspectos-epidemiologicos-de-campylobacter0001.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Sanidade.; Bacteriologia; Epidemiologia; Frango de Corte.; Campylobacter..
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/913776
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Avaliação microbiológica do Pintado (Pseudoplatystoma corruscan) obtido no Rio Paraguai (Pantanal) e conservado em gelo. Repositório Alice
DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. DA S.; LARA, J. A. F. de.
A carne de pescado é uma das mais susceptíveis ao processo de deterioração, devido a atividade de água elevada, composição química, teor de gordura insaturadas facilmente oxidáveis e pH próximo a neutralidade. O pescado pode atuar como veículo de microrganismos patogênicos para o homem, como as bactérias Staphylococcus coagulase positiva, coliformes, Salmonella spp, entre outros organismos mesófilos. O objetivo deste trabalho foi identificar a vida de prateleira do pintado conservado em gelo medindo o tempo de deterioração em função da contagem microbiológica de Staphylococcus coagulase positiva, Salmonella spp., coliformes termotolerantes (a 45°C) e contagem padrão de mesófilos aeróbios. The flesh of fish is one of the most susceptible to the process of...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Bacteriologia; Deterioração; Peixe.; Pantanal; Fish.; Bacteriology; Deterioration.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/868259
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Bacteriófagos: estudo da ação lítica sobre Salmonela Minnesota isoladas de cama de frango. Repositório Alice
VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; COLDEBELLA, A..
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Salmonelas paratíficas; Bacteriologia; Avicultura; Salmonella Paratyphi; Virologia; Salmonella Minnesota.
Ano: 2022 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143258
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Bacteriófagos: uma perspectiva de produto biológico para controle de Salmonella Heidelberg em frangos de corte. Repositório Alice
VAZ, C. S. L.; RECH, D. V..
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Frango de Corte; Bacteriologia; Salmonella; Salmonella Heidelberg.
Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1122403
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Caracterização genotípica de Campylobacter isoladas de diferentes integrações de frangos de corte. Repositório Alice
RECH, D. V.; VAZ, C. S. L.; POZZA, J. dos S.; SILVA, V. S..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Frango de corte; Bacteriologia; Broiler chickens; Campylobacter.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/971409
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Comparative genomic analysis between pathogenic and non-pathogenic strains of pasteurella multocida. Repositório Alice
CANTÃO, M. E.; OLIVEIRA FILHO, J. X. de; KICH, J. D.; KLEIN, C. S.; ZANELLA, R.; MORÉS, M. A. Z.; REBELATTO, R.; MORÉS, N..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Doença animal; Bacteriologia; Animal diseases; Bacteriology.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1014242
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Comparison of meat juice serology and bacteriology for surveillance of salmonella in the brazilian pork production chain. Repositório Alice
VIANA, C.; SERENO, M. J.; BERSOT, L. dos S; KICH, J. D.; NERO, L. A..
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Carne suína; Suco de carne; Serologia; Cadeia Produtiva; Produção de Carne; Caldo de Carne; Bacteriologia; Salmonella.
Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1125731
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Compreendendo os mecanismos de invasão da Salmonella nas aves e a resposta imune. Infoteca-e
DUARTE, S. C.; BASTOS, A. P. A..
As aves podem ser infectadas com salmonella a qualquer momento durante a sua vida. Contudo as infecções que ocorrem dentro das primeiras horas ou dias de vida são mais frequentes, pois neste período estes animai são altamente sensíveis à bactéria.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Avicultura; Sanidade animal; Bacteriologia; Salmonella.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1061710
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Detecção de isolados Escherichia coli multirresistentes e genotipicamente relacionados em fezes e carcaças suínas. Repositório Alice
PISSETTI, C.; WERLANG, G. O.; KICH, J. D.; CARDOSO, M..
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Bacteriologia; Suíno; Escherichia Coli.; Bacteriology; Swine..
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1056139
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Detecção de salmonella entErica e listeria monocytogenes em carcaças suínas na etapa de pré-resfriamento. Repositório Alice
PISSETTI, C.; WERLANG, G. O.; BIESUS, L. L.; KICH, J. D.; CARDOSO, M. R. de I..
Projeto: 11.11.11.111.
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Bacteriologia; Carcaça; Suíno..
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/944162
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Dynamics of thermophilic campylobacter colonization in broiler flocks reared on reused litter. Repositório Alice
VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; POZZA, J. dos S.; SANTOS, F. B. de O.; COLDEBELLA, A.; SILVA, V. S..
Projeto/Plano de Ação: 03.08.06.004.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Bacteriologia; Frango de Corte.; Campylobacter..
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940313
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Efeito de tratamentos de cama aviária sobre a infectividade de vírus e bactérias. Repositório Alice
RECH, D. V.; TREVISOL, I. M.; BRENTANO, L.; SILVA, V. S.; REBELATTO, R.; JAENISCH, F. R. F.; COLDEBELLA, A.; BOTTON, S. A.; VAZ, C. S. L..
A reutilização da cama aviária requer a adoção de procedimentos eficientes na inativação e controle de micro-organismos residuais indesejáveis (3). O efeito dos tratamentos de cama sobre vírus aviários e sorovares de Salmonella spp. de difícil eliminação no ambiente ainda é pouco compreendido. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a eficiência de diferentes estratégias de tratamento da cama aviária reutilizada sobre os vírus da Doença de Newcastle (VDNC), vírus da Doença Infecciosa da Bursa (VDIB) e S. Heidelberg (SH), por meio de um bioensaio com aves sentinelas.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Bursa; VDNC; VDIB; SH; Cama de aviário.; Virologia; Bacteriologia; Contaminação bacteriana; Controle microbiano; Newcastle; Salmonella spp; Doença de gumboro..
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077958
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Elimination of antibiotic multi-resistant salmonella typhimurium from swine waste water by microalgae-induced antibacterial mechanisms. Repositório Alice
MEZZARI, M. P.; PRANDINI, J. M.; KICH, J. D.; SILVA, M. L. B. da.
Abstract: The effect of microalgae-based swine waste water treatment on the removal of antibiotic multi-resistant Salmonella enterica serovar Typhimurium was investigated. Photobioreactors (PBRs) containing diluted swine digestate with and without microalgae Scenedesmus spp. were inoculated with S. Typhimurium (108 Colony Forming Units per milliliters - CFU mL-1). Viable cells of S. Typhimurium were quantified over time by plate counts and qPCR amplification of the Salmonella invasion gene activator, hilA. In the absence of microalgae, S. Typhimurium concentrations increased 1.5 log cells mL-1 in 96 h. In the presence of microalgae, S. Typhimurium was completely eradicated within 48 h. In the PBRs with controlled pH (6.8 ± 0.8), concentration of S....
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Suíno; Dejeto; Bacteriologia; Imunidade; Antibiótico; Salmonella Typhimurium; Antibiotic resistance; Swine; Wastewater.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1069399
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Escherichia coli resistance and gut microbiota profile in pigs raised with different antimicrobial administration in feed. Repositório Alice
PISSETTI, C.; KICH, J. D.; ALLEN, H. K.; NAVARRETE C.; PELLEGRINI, D. da C. P.; MORES, N.; CARDOSO, M. R. de I..
Abstract: Antimicrobials have been widely used in veterinary medicine for disease treatment, disease prevention, and growth promotion. Although, the mechanisms about in-feed additives use are still not completely understood, it is accepted that its use improves feed efficiency by reducing the microbial load in the intestinal tract, thereby reducing the pressure on the immune system and increasing energy availability for the animal. However, disruption to commensal bacterial communities by antibiotics in some cases can increase the gut colonization by pathogenic bacteria. In this sense, the aim of this study was to evaluate the Escherichia coli antibiotic resistance and the gut microbiota profile from pigs raised in Brazilian farms with different in-feed...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Resistência microbiana; Uso de antibióticos; Safe pork.; Bacteriologia; Suíno; Escherichia coli.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1078530
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Extracellular Proteins of Mycoplasma synoviae Repositório Alice
COUTO, M. S. R.; KLEIN, C. S.; RECH, D. V.; TERENZI, H..
Mycoplasma synoviae is a Gram positive bacteria lacking of cell wall that affects chickens and turkeys causing infection in the upper respiratory tract and in some cases arthritis, with economical impact to broiler breeders. Treatment and prevention of avian synovitis depend on knowledge of the infectious process. Secreted or surface-exposed proteins play a critical role in disease because they often mediate interactions between host and pathogen. In the present work, we sought to identify possible M. synoviae secreted proteins by cultivating the bacteria in a modified protein-free Frey medium. Using this approach, we were able to detect in the cell-free fraction a number of proteins that have been shown in other organisms to be secreted, suggesting that...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Ave.; Bacteriologia; Micoplasma..
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/935300
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Identificação de Mycobacterium bovis em carcaças de bovinos abatidos no estado da Bahia, Brasil, por métodos bacteriológico e molecular Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Alzamora Filho,F.; Reis,V.M.; Fehlberg,I.; Alcântara,A.C. de; Cavalcante,M.P.; Rocha,V.C.F.; Costa,J.N..
O objetivo do presente trabalho foi utilizar métodos bacteriológicos e moleculares para a identificação do Mycobacteriumbovis em lesões observadas em carcaças de bovinos durante a inspeção post mortem de rotina em matadouros-frigoríficos com serviço de inspeção oficial. Foram acompanhados o abate e a inspeção de 825.394 bovinos, sadios, ao exame antemortem pelo serviço de inspeção oficial em 10 matadouros-frigoríficos do estado da Bahia, entre abril de 2009 e abril de 2012. Cento e oitenta bovinos apresentaram lesões sugestivas de tuberculose e outras linfadenites, as quais foram avaliadas quanto à presença de Mycobacterium bovis por exame bacteriológico e pela PCR multiplex. A maioria das lesões estava localizada em linfonodos do trato respiratório e 71%...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Mycobacterium bovis; PCR; Bacteriologia; BAAR; Bovino.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000501585
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Investigação de Campylobacter termófilos em frangos de corte ao longo do período de alojamento. Repositório Alice
WÜRFEL, S. R.; POZZA, J. dos S.; RECH, D. V.; MATTOS, G. L. M.; SANTOS, F. B. de O.; SILVA, V. S.; VAZ, C. S. L..
Projeto/Plano de Ação: 03.08.06.004.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Ave.; Avicultura; Bacteriologia; Isolamento.; Campylobacter..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/919193
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