SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

Ação fungitóxica do óleo essencial de Tanaecium nocturnum (Barb. Rodr.) Bur. e K. Shum sobre o Aspergillus flavus isolado da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa)

Tipo: Folders

Palavras-chave: Castanha-do-Brasil; Castanha-do-pará; Polinizadores; Polinização; Bertholletia excelsa; Abelha.

Ano: 2013

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1002300

Pimentel,Flávio Araújo; Cardoso,Maria das Graças; Batista,Luis Roberto; Guimarães,Luiz Gustavo de Lima; Silva,Daiani Maria.

Neste trabalho, avaliou-se a capacidade fungitóxica do óleo essencial de folhas frescas de Tanaecium nocturnum sobre o Aspergillus flavus isolado da castanha-do-brasil, por meio das técnicas de contato e fumigação. Pelos resultados dos bioensaios realizados até 10 dias de incubação, verificou-se que a inibição total do crescimento micelial ocorreu quando se utilizou o óleo essencial nas concentrações de 782 ppm (técnica de contato) e 1000 ppm (técnica de fumigação). Em ambas as técnicas, o óleo essencial inibiu a esporulação a partir da concentração de 500 ppm. Observou-se que nos cinco primeiros dias de incubação não houve diferença significativa nos resultados apresentados pelas duas técnicas estudadas, havendo a partir daí uma redução da atividade do...

Amostragem para a estimativa de produção de sementes de castanheira‑do‑brasil em floresta nativa

Palavras-chave: Óleo essencial; Ação fungitóxica; Tanaecium nocturnum; Aspergillus flavus; Bertholletia excelsa.

Ano: 2010

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672010000100027

PAB

Tonini,Helio.

O objetivo deste trabalho foi determinar o tamanho necessário da amostra para estimar a produção individual e populacional de árvores de castanheira‑do‑brasil (Bertholletia excelsa) em floresta nativa, bem como avaliar diferentes sistemas de amostragem. Os dados foram obtidos em um castanhal na região do Itã, em Caracaraí, RR. A produção de frutos e sementes de 239 árvores foi monitorada de 2007 a 2010. Com base na relação das características das árvores (diâmetro, tipo morfológico e variáveis de copa) com a produção, o tipo de alocação e a periodicidade da amostra, foram testados sete procedimentos de amostragem. Para verificar a precisão e a acurácia, foram tomadas 128 amostras da população e calculados o erro‑padrão da média, o intervalo de confiança e...

Avaliação de plantas com potencial inseticida no controle da Vaquinha-do-feijoeiro (Cerotoma tingomarianus Bechyné).

Palavras-chave: Bertholletia excelsa; Floresta nativa; Inventário florestal; Produtos florestais não madeireiros.

Ano: 2013

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000500008

Avaliação microbiológica de amêndoas de castanha-do-brasil em usinas de beneficiamento no Acre.

FAZOLIN, M.; ESTRELA, J. L. V.; LIMA, A. P. de; ARGOLO, V. M..

Este trabalho teve por objetivo avaliar o potencial inseticida de 13 plantas exóticas ou nativas da Região Amazônica, utilizando-se a vaquinha-do-feijoeiro Cerotoma tingomarianus Bechyné (Coleoptera: Chrysomelidae) como inseto alvo, uma vez que é a praga de maior importância para a cultura do feijoeiro no Estado do Acre.

Tipo: Folhetos

Palavras-chave: Vaquinha do feijoeiro; Cerotoma tingomarianus; Guiné; Guinea hen weed; Neem; Melia toosendan; Bracken fern; Nuez del Brasil; Insecticidas botánicos; Frijoles; Aceites essenciales; Erythrina spp; Copaifera spp; Plagas de las plantas; Pimentón; Pimenta; Praga de planta; Inseticida de origem vegetal; Erva de Santa Maria; Chenopodium ambrosioides; Nim; Azadirachta indica; Cinamomo; Melia azedarach; Pimentão; Capsicum annuum; Pimenta longa; Piper hispidinervum; Andiroba; Carapa guianensis; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Copaíba; Timbó; Derris; Óleo essencial; Feijão; Phaseolus vulgaris; Piper nigrum; Samambaia dos pastos; Pteridium aquilinum; Essential oils; Botanical insecticides; Plant pests; Beans; Petiveria alliacea; Paprika; Brazil nuts.

Ano: 2002

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495907

SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S..

Considerando a importância econômica e social da castanha-do-brasil para a região, bem como as condições em que este produto é manipulado, favorecendo sua contaminação biológica, este trabalho teve como objetivo detectar a presença de microrganismos patogênicos deteriorantes em castanhas-do-brasil e nas amêndoas em diferentes pontos do fluxo de produção nas indústrias de beneficiamento.

Tipo: Folhetos

Palavras-chave: Castanha do brasil; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Contaminación microbiana; Calidad de la fruta; Aflatoxinas; Micotoxinas; Nuez del Brasil; Tecnología de procesamiento; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Microbiologia; Análise bacteriológica; Fruto; Qualidade; Processamento; Contaminação fúngica; Micotoxina; Aflatoxina; Aspergillus flavus; Brazil nuts; Fruit quality; Microbial contamination; Processing technology; Fungi; Mycotoxins; Aflatoxins.

Ano: 2004

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/501670

Barras de cereais com farinhas de castanha-do-brasil e de banana verde.

CUNHA, C. R. da; CRUZ, C. L. de C. V.; DUARTE, D.; SOUZA, J. M. L. de; SILVA, V. S. N. da.

O objetivo deste estudo foi desenvolver barras de cereais com adição de farinha mista de castanha-do-brasil e banana verde em diferentes proporções, visando obter produtos mais saudáveis, com maiores teores de proteínas e fibras.

Tipo: Folhetos

Palavras-chave: Castanha do brasil; Barra de cereal; Cereal bar; Barra de cereales; Alimentación y Nutrición Humana; Nuez del Brasil; Bananos; Nutrição humana; Musa sp; Banana; Bertholletia excelsa; Castanha do pará; Farinha mista; Eficiência nutricional; Valor Nutritivo; Bananas; Nutritive value; Brazil nuts; Food and human nutrition.

Ano: 2014

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1015241

Brazil nuts: determination of natural elements and aflatoxin

Martins,Maristela; Pacheco,Ariane Mendonça; Lucas,Ana Cyra Santos; Andrello,Avacir Casanova; Appoloni,Carlos Roberto; Xavier,Jose Junior Mendonça.

A study was carried out to evaluate the association of levels of radioactivity, selenium and aflatoxin in shelled Brazil nuts, which were classified in different sizes, for export. The selenium determinations were performed by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (LOQ = 3.0 µg g-1), and aflatoxins were detected by Liquid chromatography-mass spectrometry (LOQ = 0.85 µg kg-1), recovery rates were between 92 and 100%. Radioactivity was measured by high-resolution gamma spectrometry. The selenium mean concentration was (22.7 ± 7.4) µg g-1. (n = 30). Mean activities determined for the following radium isotopes were: 15.77 Bq kg-1 for 224Ra, 104.8 Bq kg-1 for 226Ra and 99.48 Bq kg-1 for 228Ra. For 226Ra, the levels did not vary significantly...

Castanha-do-brasil: cadeia produtiva se destaca no agronegócio acreano.

Palavras-chave: Radioactivity; Selenium; Bertholletia excelsa.

Ano: 2012

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672012000100018

Coeficientes técnicos, custo e rentabilidade para a coleta de castanha-do-brasil no Estado do Acre: sistema de produção melhorado.

BAYMA, M. M. A..

Considera-se que a cadeia produtiva da castanha-do-brasil do Acre, dentro do período analisado, passou por mudanças estruturantes as quais contribuíram para que assumisse a segunda posição dentro desse segmento no cenário nacional em relação ao volume produzido. Mesmo com as restrições sanitárias e financeiras atualmente existentes no mercado externo, conseguiu se inserir no mercado interno, o qual tem registrado crescimento contínuo em volume e valor faturado com a comercialização em maior escala da castanha-do-brasil sem casca, agregando maior valor ao produto final. E, por fim, espera-se que diante desse cenário favorável, o extrativista possa ser o maior beneficiário dos ganhos registrados recentemente.

Tipo: Artigo na mídia

Palavras-chave: Castanha do brasil; Cooperativa Central de Comercialização Extrativista do Acre (COOPERACRE); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Cooperativas; Política pública; Nuez del Brasil; Economía de la producción; Cadena de suministro; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Cadeia produtiva; Políticas públicas; Cooperativa de produtores; Brazil nuts; Production economics; Public policy; Supply chain; Cooperatives.

Ano: 2015

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1037575

Comportamento da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) e da cupiúba (Goupia glabra) em sistema agrosilvicultural na região da Confiança, Cantá - Roraima

SA, C. P. de; BAYMA, M. M. A.; WADT, L. H. de O..

O presente trabalho foi realizado para avaliar o custo e rentabilidade desse sistema extrativo proposto dentro da Reserva Extrativista Chico Mendes, Brasiléia, AC, onde foi desenvolvido um experimento piloto para a implantação de boas práticas na produção de castanha-do-brasil.

Tipo: Folhetos

Palavras-chave: Produto florestal não madeireiro; Castanha do brasil; RESEX Chico Mendes; Brasiléia (AC); Amazônia Ocidental; Amazonia Occidental; Acre; Western Amazon; Frutos; Extracción; Análisis económico; Análisis de costo-beneficio; Madera tropical; Insumos agrícolas; Fruit; Productos forestales no madereros; Rentabilidad; Nuez del Brazil; Rentabilidade; Essência florestal; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Fruto; Extração; Análise econômica; Análise de custo-benefício; Insumo; Profitability; Brazil nuts; Nontimber forest products; Tropical wood; Extraction; Economic analysis; Farm inputs; Cost benefit analysis.

Ano: 2008

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/494706

Ferreira,Liane Marise Moreira; Tonini,Helio.

O presente trabalho objetivou estudar o desempenho das espécies castanha-do-brasil (Bertholetia excelsa) e cupiúba (Goupia glabra) e o ajuste de uma função de crescimento e uma equação para estimar o diâmetro de copa em um modelo de sistema agroflorestal - SAF implantado em 1995 no Campo Experimental Confiança, Cantá, Estado de Roraima. Foram medidas 71 árvores de castanheira e 50 de cupiúbas totalizando 121 árvores, sendo tomados o CAP (circunferência a 1,30 m do solo), altura total, altura de inserção da copa, diâmetro da copa e dados qualitativos como sobrevivência, qualidade do fuste, bifurcações e aspectos fitossanitários como doenças ou pragas. Das 71 árvores de castanheira avaliadas 20 (27,8%) produziram frutos. A cupiúba apresentou alta porcentagem...

Conservação do leite de castanha-do-pará

Palavras-chave: Bertholletia excelsa; Goupia glabra; Sistemas agroflorestais; Roraima.

Ano: 2009

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672009000400012

Scientia Agricola

Cardarelli,Haíssa Roberta; Oliveira,Antonio Joaquim de.

Com o objetivo de avaliar a conservação do extrato fluido da amêndoa de castanha-do-pará (conhecido como leite de castanha), executou-se a pasteurização com e sem adição de conservantes químicos e armazenou-se o produto sob refrigeração. Monitorou-se o produto, ao longo de um período de 180 dias de armazenamento, através de análises microbiológicas e das análises físico-químicas de acidez titulável e de pH. Os tratamentos que receberam conservantes químicos foram os mais estáveis microbiologicamente e obtiveram pH e acidez titulável mais equilibrados. A ausência de coliformes totais e fecais demonstrou a eficiência da pasteurização. Concluiu-se que a pasteurização só é um método viável de conservação do leite de castanha se associada à adição de...

Descrição e análise financeira de um consórcio agroflorestal com cupuaçu, pupunha e castanheira (Projeto Reca - Rondônia): BR SAF RO 01.

Palavras-chave: Bertholletia excelsa; Conservação; Castanha-do-pará; Leite de castanha.

Ano: 2000

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000400004

OLIVEIRA, T. K. de; ARCO-VERDE, M. F.; SILVA, D. V. da; BARDALES, N. G..

O objetivo deste trabalho é registrar os coeficientes técnicos e apresentar uma análise financeira de um consórcio agroflorestal de 26 anos de idade, implantado e conduzido por agrossilvicultores do Projeto Reca (Rondônia).

Tipo: Folhetos

Palavras-chave: Castanha do brasil; Cupuassu; Sistema agroflorestal (SAF); Análise financeira; Viabilidade econômica; Projeto RECA; Nova Califórnia (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Insumos agrícolas; Cultivo mixto; Nuez del Brazil; Sostenibilidad económica; Theobroma grandflorum; Catanha do pará; Sistema de cultivo; Consorciação de cultura; Cupuaçu; Pupunha; Bactris gasipaes; Bertholletia excelsa; Cropping systems; Mixed cropping; Brazil nuts; Economic sustainability; Farm inputs.

Ano: 2016

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1062936

Desempenho financeiro no período de estabelecimento de um consórcio agroflorestal com açaizeiro, bananeira, castanheira e seringueira (BR SAF AC 01).

Enraizamiento de estacas juveniles de Bertholletia excelsa con diferentes concentraciones de ácido indol-butírico

OLIVEIRA, T. K. de; MARINHO, J. T. de S.; SA, C. P. de; COSTA, C. R. da; SILVA, D. V. da; BAYMA, M. M. A..

O objetivo deste trabalho é disponibilizar coeficientes técnicos, sistematizar as etapas a serem seguidas para o estabelecimento de um consórcio agroflorestal composto por açaizeiro, bananeira, castanheira e seringueira, e apresentar indicadores financeiros para o período de implantação e manutenção do sistema, até 48 meses de idade.

Tipo: Folhetos

Palavras-chave: Sistema agroflorestal (SAF); Assai palm; Castanha do brasil; Rubber tree; Árbol de goma; Seringal Porvir; Epitaciolândia (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Corsorciação de cultura; Agroforestería; Nuez del Brasil; Insumos agrícolas; Cultivo mixto; Bananos; Análisis económico; Sistemas de cultivo; Sistema de cultivo; Agrossilvicultura; Açaí; Banana; Musa sp; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Seringueira; Hevea brasiliensis; Insumo; Análise econômica; Caucho; Plátano; Agroforestry; Cropping systems; Mixed cropping; Euterpe precatoria; Bananas; Brazil nuts; Farm inputs; Economic analysis.

Ano: 2017

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1084269

Agrociencia

Cordeiro,Iracema M. Castro Coimbra; Lameira,Osmar Alves; Oliveira,Francisco de Assis; Wendling,Ivar.

Resumen: El comportamiento recalcitrante y la germinación lenta e irregular son factores limitantes en la producción de plántulas de Bertholletia excelsa mediante el proceso convencional. El objetivo de este estudio fue evaluar el enraizamiento de estacas juveniles de B. excelsa asociadas a la aplicación de ácido indolbutírico (AIB) en propagador de subirrigación. El diseño experimental fue completamente al azar con un arreglo factorial 3x3x2 de tratamientos: tres dosis (0, 1000 y 3000 mg L-1) de AIB como regulador de crecimiento; tres tipos de estacas (apical, media y basal); y dos tiempos de inmersión (1 s y 60 s). Los datos se analizaron con un ANDEVA y las medias de los tratamientos se compararon con la prueba de SNK (p≤0.05). A los 180 d se evaluó el...

URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952016000200227

Palavras-chave: Propagación vegetativa; Especies amazónicas; Bertholletia excelsa; Regulador de crecimiento; Ácido indolbutírico; Estaca juvenil.

Ano: 2016

Estimativa de custo de coleta e rentabilidade para sistema extrativo de castanha-do-brasil no Acre, safra 2001/2002.

Estudo de caso: custo e rentabilidade para o sistema melhorado de extração de castanha-do-brasil na Reserva Extrativista Chico Mendes no Acre, 2004.

SANTOS, J. C. dos; VEIGA, S. A.; SA, C. P. de; WADT, L. H. de O.; NASCIMENTO, G. C. do; SILVA, M. R. da.

O conhecimento detalhado da composição dos custos de produção e rentabilidade de sistemas agroextrativistas constitui um importante norteador de políticas públicas, especialmente políticas agrícolas como crédito rural, preço mínimo, pesquisa agropecuária, entre outras, que possibilitam intervir nos rumos e nos efeitos socioeconômicos e ambientais das ações governamentais para o setor primário de uma região. Para sistemas extrativistas na Amazônia, são raros os estudos dessa natureza realizados até o momento. Este trabalho tem como objetivo apresentar uma estimativa dos custos de produção para extração de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.), safra 2001/2002, no Estado do Acre.

Tipo: Folhetos

Palavras-chave: Castanha do brasil; Produto florestal não madeireiro (PFNM); Seringal Cachoeira; Epitaciolândia (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Rentabilidad; Nuez del Brazil; Insumos agrícolas; Costos de producción; Productos forestales no madereros; Plantio; Castanha do pará; Bertholletia excelsa; Insumo; Custo de produção; Rentabilidade; Profitability; Production costs; Farm inputs; Nontimber forest products; Brazil nuts.

Ano: 2002

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/497734

SA, C. P. de; BAYMA, M. M. A.; SILVA, F. de A. C.; GONZAGA, D. S. de O. M.; OLIVEIRA, E. L. de.

O Acre é o segundo maior produtor de castanha no Brasil, com aproximadamente 6.674 toneladas, ficando atrás apenas do Estado do Amazonas. Estima-se que 4 mil famílias trabalhem na coleta durante a safra, distribuídas nas regionais do Alto e Baixo Acre e no município de Sena Madureira. Este trabalho se propõe a avaliar o custo e a rentabilidade do sistema extrativo para produção de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) na Reserva Extrativista Chico Mendes, município de Brasiléia, Estado do Acre, em áreas que se encontram em fase de implantação de boas práticas com orientação da Embrapa Acre.

Tipo: Folhetos

Palavras-chave: Castanha do brasil; RESEX Chico Mendes; Brasiléia (AC); Acre; Western Amazon; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Rentabilidad; Análisis económico; Análisis de costo-beneficio; Nuez del Brazil; Análise econômica; Bertholletia excelsa; Análise de custo-benefício; Castanha do pará; Rentabilidade; Brazil nuts; Cost benefit analysis; Profitability; Economic analysis.

Ano: 2004

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/502672

Germinação de sementes de castanheira-do-pará armazenadas em areia úmida

PAB

Silva,Antonio Nobre da; Coelho,Maria de Fatima Barbosa; Guimarães,Sebastião Carneiro; Albuquerque,Maria Cristina de Figueiredo e.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do armazenamento em areia úmida e do pré-tratamento com ácido giberélico na germinação das sementes de castanheira-do-pará. Foram realizados dois experimentos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco repetições; o primeiro em viveiro, em arranjo fatorial 4x2, com quatro períodos de armazenamento em areia úmida (0, 90, 120 e 180 dias) e duas concentrações de ácido giberélico (0 e 600 mg L-1); o segundo em câmara BOD, em arranjo fatorial 3x2x2: três procedências de sementes, dois substratos - vermiculita e rolo de papel -, e duas concentrações de ácido giberélico - 0 e 600 mg L-1. No primeiro experimento, o armazenamento em areia úmida manteve a viabilidade das sementes, que tiveram de 55 a 64%...

Growth and survival over ten years of Brazil-nut trees planted in three anthropogenic habitats in northern Amazonia

Palavras-chave: Bertholletia excelsa; Ácido giberélico; Conservação; Dormência.

Ano: 2009

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2009001100009

SCOLES,Ricardo; GRIBEL,Rogério.

ABSTRACT We examined the growth and survival of Brazil-nut trees, Bertholletia excelsa (Lecythidaceae) under different environmental conditions and levels of canopy openness within experimental plantations in the Trombetas River valley, in northern Brazil. We planted 144 seedlings in three anthropogenic habitats with different levels of sunlight exposition: crop field (100% canopy opening), shrub fallow (20-80% canopy opening) and Brazil-nut forest (< 10% canopy opening). We measured plant height and diameter annually and recorded mortality and resprouting over ten years. The performance of B. excelsa differed significantly among habitats, with the highest growth rate observed at the highest level of canopy openness (crop field). Survival was highest in...

Influence of packaging on the quality of Brazil nuts

Palavras-chave: Bertholletia excelsa; Plantation; Light-demanding; Land restoration; Resprouting.

Ano: 2021

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672021000100020

LORINI,Alexandre; WOBETO,Carmen; ROSA,Claudineli Cássia Bueno da; HATEM,Tatiane Andressa; BOTELHO,Sílvia de Carvalho Campos.

ABSTRACT The Brazil nut is an important commodity that grows in the Amazon rainforest and is notable for its high nutritional value. However, the effect that packaging has on product shelf-life is unclear. This study evaluated the microbiological and nutritional quality of unshelled Brazil nuts packed in (a) nylon and polypropylene under vacuum, and (b) in polyethylene terephthalate and polyethylene aluminized films. The nuts were stored for nine months under natural environmental conditions. The most probable number of total and thermotolerant coliforms and Escherichia coli, and counting of molds and yeast were determined in the unshelled nuts shortly after collection and every three months during storage. Moisture, lipids, ash, neutral detergent fiber,...

Levantamento de solos semidetalhado sob crescimento de castanhal nativo na região leste do Acre.

Palavras-chave: Bertholletia excelsa; Storage; Nutritional composition; Coliform; Molds and yeast.

Ano: 2018

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672018000400368