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Action de la concentration de la solution nutritive sur quelques caracteristiques physiologiques et technologiques chez Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon. I. Vigueur, rendement, qualite du mout et du vin Inra
Pouget, R..
Des plants de « Cabernet-Sauvignon », greffés sur 5 porte-greffes de vigueur différente, ont été cultivés pendant 6 ans dans des vases de végétation de grand volume (75 1) placés à l’extérieur. Ils ont été alimentés par 2 solutions nutritives non recyclées dont l’une (solution concentrée) était 2 fois plus concentrée que l’autre (solution normale). Les effets de ces 2 régimes d’alimentation minérale sur quelques caractéristiques culturales et technologiques ont été observés et mesurés pendant 4 années. Le rythme annuel de croissance des sarments n’a pas été sensiblement modifié par le régime d’alimentation. La vigueur des plantes alimentées avec la solution concentrée, appréciée par le poids des bois de taille, subit, suivant les porte-greffes et les...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: CABERNET SAUVIGNON; SOLUTION NUTRITIVE; FERTILISATION MINERALE; CROISSANCE; MOUT.
Ano: 1984 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB9300009408034733&uri=/notices/prodinra1/2008/09/
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Influence du regime d'eclairement journalier sur la resistance stomatique et la photosynthese brute chez Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon Inra
Carbonneau, A.; de Loth, C..
Dans les régions tempérées, l’optimisation de la production d’un raisin de qualité passe surtout par la maximisation de l’interception de l’énergie solaire saisonnière par le feuillage. Mais dans ce cas, d’autres facteurs doivent être pris en compte, en particulier le régime journalier d’éclairement. A partir d’expérimentations en conditions contrôlées et en conditions naturelles, il ressort, sur le plan de l’efficacité photosynthétique chez le cv. « Cabernet-Sauvignon », que la feuille doit recevoir un fort éclairement surtout autour du milieu de la matinée. Ce fait est à relier à l’augmentation progressive au cours de la journée de la résistance stomatique et surtout des résistances internes au CO2. Ce phénomène paraît lié à des effets de...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: CABERNET SAUVIGNON; PHOTOPERIODE; RESISTANCE A LA DIFFUSION; STOMATE.
Ano: 1985 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB9400009423034908&uri=/notices/prodinra1/2009/02/
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Stimulation of the grape berry expansion by ethylene and effects on related gene transcripts, over the ripening phase Inra
Chervin, C.; Tira-Umphom, A.; Terrier, N.; Zouine, M.; Severac, D.; Roustan, J.P..
Grape is considered as a non-climacteric fruit, the maturation of which is independent of ethylene. However, previous work had shown that ethylene is capable of affecting the physiological processes during maturation of grape berries. Experiments were designed to screen the gene pool affected by ethylene at the ripening inception in Cabernet Sauvignon berries. The results showed that only 73 of 14 562 genes of microarray slides were significantly modulated by a 24-h ethylene treatment (4 mu l l(-1)), performed 8 weeks after flowering. The study then focused on accumulation of several mRNAs affected by ethylene in relation to the berry size. Indeed, we observed that ethylene application at veraison led to a berry diameter increase. This increase is mainly...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: CABERNET SAUVIGNON; BAIE DE RAISIN; MATURATION; ETHYLENE.
Ano: 2008 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20097eb6e73a&uri=/notices/prodinra1/2010/08/
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Varietals volatile compounds in Brazilian Cabernet Sauvignon wines and soil characterization of Santa Catarina State Inra
Falcão, L. D.; De Revel, G.; Perello, M.C.; Rosier, J.-P.; Bordignon-Luiz, M. T..
Tipo: Meeting Paper Palavras-chave: CABERNET SAUVIGNON; COMPOSE VOLATIL; GERANIOL; Β-DAMASCENONE; ISOMER-α; Β-IONONE; ANALYSE EN COMPOSANTES PRINCIPALES.
Ano: 2007 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2008fbb36c71&uri=/notices/prodinra1/2009/02/
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