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2. Rapport principal IRD
Courade, Georges; Droy, Isabelle; Harre, Dominique; Roch, Jean (collab.); Nicklaus, D. (collab.).
Développant les questions abordées dans le rapport de synthèse, le deuxième volume retrace l'évolution de la consommation alimentaire en Côte d'Ivoire durant les 25 dernières années. Des enquêtes font apparaître les différences entre le milieu rural urbain et les particularités régionales, le développement de la consommation hors de la maison, en ville notamment et les pratiques de sevrage souvent responsables de malnutrition. L'analyse de l'évolution des revenus et des prix des produits alimentaires souligne le rôle des variables socio-économiques dans les pratiques alimentaires. L'Etat de son côté intervient dans les filières de production et de commercialisation (exemple du riz) dans la politique des prix à la consommation
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; SYSTEME ALIMENTAIRE; MILIEU URBAIN; MILIEU RURAL; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE; COMMERCIALISATION; CHANGEMENT CULTUREL; SEVRAGE; REVENU; PRIX; INFLATION; RIZ; DONNEES STATISTIQUES; CHANGEMENT ALIMENTAIRE.
Ano: 1988 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:26077
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A study case on coffee (Coffea arabica): Limu Coffe IRD
Bossolasco, L.; Verdeaux, François (dir.).
Tipo: Text Palavras-chave: CAFE; PRODUCTION; SELECTION; COMMERCIALISATION; DIVERSITE SPECIFIQUE; SYSTEME DE PRODUCTION; PRATIQUE CULTURALE; PROPRIETE FONCIERE; ETHNOBOTANIQUE; SYMBOLISME; CONDITIONNEMENT; QUALITE; COOPERATIVE; PRIX; BIODIVERSITE.
Ano: 2009 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010050911
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A study case on Timiz (Piper capense) IRD
Avril, M.; Verdeaux, François (dir.).
Tipo: Text Palavras-chave: PLANTE A EPICES; PRODUCTION; CONDITIONNEMENT; QUALITE; COMMERCIALISATION; PRIX; POIVRE.
Ano: 2008 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010050910
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A survey of village subsistence fishing in Vanuatu IRD
David, Gilbert; Cillaurren, Espérance.
Tipo: Text Palavras-chave: PECHE ARTISANALE; PECHEUR; ENGIN DE PECHE; ZONE DE PECHE; PRODUCTION HALIEUTIQUE; COMMERCIALISATION.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:27784
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Abastecimiento de las ciudades, mercados y ferias IRD
Cazamajor d'Artois, Philippe.
Tipo: Text Palavras-chave: VILLE; APPROVISIONNEMENT; PRODUIT ALIMENTAIRE; MARCHE LOCAL; COMMERCIALISATION; PRODUCTION AGRICOLE; CIRCUIT DE DISTRIBUTION; FOIRE; GEOGRAPHIE URBAINE.
Ano: 1987 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:26870
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Acceptabilité du coton sans gossypol : rapport sur la mission effectuée au Sénégal et au Mali du 12 avril au 13 mai 1973 IRD
Laure, Joseph.
Tipo: Text Palavras-chave: NUTRITION; ALIMENTATION HUMAINE; COTON SANS GOSSYPOL; ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT; VALEUR NUTRITIONNELLE; COMMERCIALISATION; ANALYSE ECONOMIQUE; POLITIQUE ALIMENTAIRE.
Ano: 1973 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:08976
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Acteurs et enjeux dans le bassin arachidier sénégalais IRD
Lombard, J..
Tipo: Text Palavras-chave: SECHERESSE; AGRICULTURE; SECURITE ALIMENTAIRE; POLITIQUE AGRICOLE; INTERVENTION DE L'ETAT; ORGANISME DE DEVELOPPEMENT; SOCIETE ETATIQUE; MOURIDISME; AIDE ALIMENTAIRE; PRODUCTION AGRICOLE; ARACHIDE; CEREALE; COMMERCIALISATION; SYSTEME DE PRODUCTION; STRATEGIE PAYSANNE.
Ano: 1993 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39229
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Adaptabilité des pêcheurs aux changements environnementaux et économiques IRD
Laë, Raymond; Weigel, Jean-Yves.
Tipo: Text Palavras-chave: MILIEU DELTAIQUE; PECHE ARTISANALE; SECHERESSE; AMENAGEMENT HYDRAULIQUE; CRISE ECONOMIQUE; PECHEUR; ADAPTATION; ENGIN PECHE; MODERNISATION; INVESTISSEMENT; COMMERCIALISATION; AGRICULTURE; ANALYSE TECHNICOECONOMIQUE; ACTIVITE COMPLEMENTAIRE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40740
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AGRIPAC et ses lendemains au pays de la banane plantain IRD
Bredeloup, Sylvie.
Tipo: Text Palavras-chave: AGRICULTURE TRADITIONNELLE; POLITIQUE AGRICOLE; INTERVENTION DE L'ETAT; SOCIETE ETATIQUE; PRODUCTION VIVRIERE; BANANE PLANTAIN; COMMERCIALISATION; VILLE; APPROVISIONNEMENT; TRANSPORT; COMMERCANT; FEMME; MIGRATION RURALE; ADAPTATION SOCIALE; DESENCLAVEMENT; STRATEGIE PAYSANNE.
Ano: 1993 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39226
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Agroeconomia de la papa en Mexico IRD
Biarnès, Anne (ed.); Colin, Jean-Philippe (ed.); Santiago Cruz, M. de J. (ed.).
Cette monographie décrit l'évolution du deuxième produit horticole du Mexique durant les trente dernières années. La culture intensive de la patate blanche sur des unités irriguées des plaines du nord et du sud du pays remplacent peu à peu les cultures paysannes de patate de couleur des régions montagneuses. Issu d'un programme de recherche (ORSTOM/CPCA de Montecillo), l'ouvrage analyse les composantes agronomiques, micro-économiques, organisationnelles et commerciales de cette évolution. Il inclut des éléments de prospective, notamment sur l'évolution du rôle des petits producteurs à l'aune des politiques d'ouverture commerciales avec les pays d'Amérique du Nord. (Revue "Agricultures")
Tipo: Text Palavras-chave: TUBERCULE ALIMENTAIRE; PRATIQUE CULTURALE; CULTIVAR; SYSTEME DE PRODUCTION; VARIATION TEMPORELLE; COMMERCIALISATION; PROGRAMME DE RECHERCHE; COOPERATION SCIENTIFIQUE; POMME DE TERRE; ZONE DE MONTAGNE; RISQUE AGRICOLE; PROSPECTIVE.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:42934
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Agro-industrie et développement rural au Gabon : une contradition ? IRD
Pourtier, R..
Tipo: Text Palavras-chave: AGRICULTURE TRADITIONNELLE; DEVELOPPEMENT RURAL; UNITE AGROINDUSTRIELLE; PRODUCTION VIVRIERE; COMMERCIALISATION; TRANSPORT; SOCIETE DE DEVELOPPEMENT RURAL; SOSUHO.SOCIETE SUCRIERE DU HAUT OGOOUE.
Ano: 1984 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:15873
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Ambato "ville marché" IRD
Alba Moya, L. del.
Tipo: Text Palavras-chave: CENTRE URBAIN SECONDAIRE; MARCHE LOCAL; RELATIONS VILLE CAMPAGNE; COMMERCIALISATION; MARCHE DE GROS.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:26933
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Analisis situacional de la pesca en el lago Poopo y la incidencia de los cambios ambientales en las comunidades influenciadas IRD
Zabaleta Cabrera, V.L..
Tipo: Text Palavras-chave: LAC; CARACTERISTIQUE PHYSIQUE; PECHE LACUSTRE; PECHE ARTISANALE; POISSON; TRUITE; PRODUCTION HALIEUTIQUE; COMMERCIALISATION; CONSOMMATION; PECHEUR; ORGANISATION SOCIALE; ECONOMIE DES PECHES; ENQUETE; PEJERREY; RELATION PECHE ENVIRONNEMENT.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40717
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Analyse des formes de transition vers des agricultures plus écologiques : les cas de l’agriculture biologique et de la protection intégrée Inra
Lamine, C.; Meynard, J.M.; Perrot, N.; Bellon, S..
Les approches interdisciplinaires développées sur la conversion à l’Agriculture Biologique (AB) montrent que les types de trajectoires de conversion se différencient en fonction de la progressivité des changements en matière de protection des cultures, dans un cadre plus général où se transforment les relations à d’autres "objets" - le sol, les productions, les rotations, l’organisation du travail, la commercialisation, les réseaux sociaux, les apprentissages. Dans le cas de la production intégrée, l’ampleur des changements dépend du degré de recomposition des pratiques agronomiques. Cette transition suppose des apprentissages importants, qui reposent à la fois sur l’accompagnement par des conseillers et sur les dynamiques collectives se construisant au...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: CONVERSION; PARADIGME; TRAJECTOIRE; TRANSITION ; FILIERE; COMMERCIALISATION; RESEAUX SOCIAUX; INTRANT AGRICOLE; CULTURE LEGUMIERE ORGANIC FARMING; INTEGRATED CROP PROTECTION; TRAJECTORIES; PARADIGMS.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20103fccd17f&uri=/notices/prodinra1/2011/04/
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Anyama : étude de la population et du commerce kolatier IRD
Vernière, Marc.
Tipo: Text Palavras-chave: CENTRE URBAIN SECONDAIRE; POPULATION; STATUT SOCIOECONOMIQUE; MIGRATION; PRODUIT AGRICOLE; COMMERCIALISATION; MIGRATION DE TRAVAIL; NOIX DE KOLA; ATIE; MALINKE.
Ano: 1969 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:01255
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Aperçu général sur les langoustes de la zone intertropicale africaine et leur exploitation IRD
Postel, Emile.
Tipo: Text Palavras-chave: LANGOUSTE; ZONE INTERTROPICALE; REPARTITION GEOGRAPHIQUE; REPARTITION VERTICALE; ECOLOGIE; PECHE DE CRUSTACES; TECHNIQUE DE PECHE; ENGIN DE PECHE; EFFORT DE PECHE; RENDEMENT PONDERAL; STOCK; SUREXPLOITATION; COMMERCIALISATION; CRUSTACEA; DECAPODA; PALINURIDAE; PALINURUS; -.
Ano: 1965 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:15140
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Approche socio-économique de l'exploitation du milieu aquatique casamançais IRD
Chaboud, Christian; Cormier Salem, Marie-Christine.
En Casamance, jusqu'à ces dernières années, s'opposent deux types de système d'exploitation du milieu aquatique : d'une part, en Basse Casamance, les eaux intérieures sont exploitées par les Diola, paysans-pêcheurs, au moyen de techniques traditionnelles (nasses, barrages, bassins piscicoles, cueillette des huîtres), dans le cadre d'une économie domestique. D'autre part, les formes de pêches modernes - que ce soit la pêche au filet dormant en mer ou la pêche à la crevette et à la senne en Moyenne Casamance ainsi que la filière du poisson frais et transformé - sont entre les mains de populations originaires des autres régions sénégalaises (Niominka, Toucouleur, Walo-Walo ...). (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: MILIEU AQUATIQUE; PECHE ARTISANALE; HISTOIRE; AMENAGEMENT DE L'ESPACE; POISSON; COMMERCIALISATION; HUITRE.
Ano: 1987 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:25854
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Appui scientifique au "Projet de promotion économique de la pêche artisanale au Mozambique" IRD
Chaboud, Christian.
Tipo: Text Palavras-chave: PECHE ARTISANALE; ECONOMIE DES PECHES; PROJET DE DEVELOPPEMENT; ENQUETE STATISTIQUE; PRIX; COMMERCIALISATION; COUT; REVENU; CAPTURE; MODELISATION; RAPPORT DE MISSION.
Ano: 1999 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010018454
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Aspectos sociales y economicos de la pesca IRD
Orlove, B.; Levieil, D.; Trevino, H..
Tipo: Text Palavras-chave: PECHE LACUSTRE; PECHE ARTISANALE; PRODUCTION HALIEUTIQUE; COMMERCIALISATION; HAUT PLATEAU.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:36646
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Aspects socio-économiques de la pêche IRD
Blanchet, Gilles.
Tipo: Text Palavras-chave: ATOLL; ECONOMIE DES PECHES; PRODUCTION; PECHE; DONNEES STATISTIQUES; ENGIN DE PECHE; PECHEUR; LEGISLATION; TRADITION; COMMERCIALISATION; NAVIRE DE PECHE; PARC POISSON; GOELETTE.
Ano: 1985 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:23085
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