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Alimentation complémentaire de 38 nourrissons sénégalais IRD
Le François, Patrice; Chevassus-Agnès, Simon; Diao, S. (collab.).
Une enquête de consommation alimentaire par pesée a été faite pendant 3 jours chez 38 nourrissons sénégalais afin d'apprécier la part de l'alimentation complémentaire dans la couverture de leurs besoins nutritionnels. Les apports recommandés en énergie et en protéines sont satisfaits respectivement à 49 et à 74%. Les besoins nutritionnels sont couverts à des niveaux variables : calcium 38%, fer 24%, vitamine A 39%, B1 51%, B2 43%, PP 82%, C 54%, folates 8%, B12 263%. En tenant compte de l'estimation des apports assurés par le lait maternel, les apports recommandés en énergie et en protéines sont satisfaits pendant la période étudiée. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE ALIMENTAIRE; COMPLEMENTATION; ALLAITEMENT MATERNEL; NOURRISSON; BESOIN NUTRITIONNEL; APPORT NUTRITIONNEL; APPORT RECOMMANDE; PROTEINE; VALEUR ENERGETIQUE.
Ano: 1983 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:03997
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Alimentation et croissance durant la période de sevrage dans 3 communautés de pays en développement IRD
Gartner, Agnès; Simondon, Kirsten; Berger, Jacques; Cornu, André; Simondon, François; Massamba, J.P.; San Miguel, J.L.; Ly, C.; Maire, Bernard; Delpeuch, Francis.
Tipo: Text Palavras-chave: NUTRITION; ALIMENTATION HUMAINE; CROISSANCE; POIDS DE NAISSANCE; SEVRAGE; COMPLEMENTATION; NOURRISSON.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010018057
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Allaitement maternel prolongé et malnutrition IRD
Cornu, André; Simondon, François; Olivola, D.; Goma, I.; Massamba, J.P.; Tchibindat, F.; Delpeuch, Francis.
La relation entre la durée de l'allaitement maternel (au delà de 18 mois) et le retard de croissance a été confirmée dans un échantillon représentatif des enfants de 0 à 59 mois du Congo. La pratique du sevrage "tardif" est liée à certaines caractéristiques familiales telles que le niveau économique, le niveau scolaire et l'activité des parents. Cependant les associations observées entre retard de croissance et allaitement prolongé sont en général maintenues lorsqu'on ajuste sur ces facteurs de confusion socio-économiques. La relation existe aussi de manière significative pour les enfants dont les mères ont une activité salariée. La question de la signification de cette relation reste ainsi entière. Plus que la remise en cause de l'allaitement au sein,...
Tipo: Text Palavras-chave: PROTECTION MATERNELLE ET INFANTILE; SURVEILLANCE NUTRITIONNELLE; ALLAITEMENT MATERNEL; CROISSANCE; COMPLEMENTATION; SEVRAGE; EVOLUTION; STATUT SOCIOECONOMIQUE; FAMILLE; ENQUETE; MILIEU RURAL.
Ano: 1989 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:31349
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Association de betteraves fourragères à une ration mixte d'ensilages de maïs et de trèfle violet pour les vaches laitières Inra
Hoden, A.; Marquis, B.; Delaby, L..
Des betteraves fourragères entières ont été distribuées (20 kg/j) en complément d’une ration mixte d’ensilages de maïs et de trèfle violet afin de mettre en évidence leurs effets sur les performances des vaches laitières. Cette association a permis d’améliorer les productions de lait (+ 2 kg/j) et de matière utile (+ 100 g/j matières grasses, + 60 g/j matières protéiques) ainsi que la composition du lait (taux butyreux : + 2 g/kg, taux protéique : + 1 g/kg). Ces effets positifs sont probablement à attribuer aux modifications d’orientations fermentaires dans le rumen concernant le taux butyreux et au meilleur niveau d’apport énergétique pour la synthèse des protéines. Dans nos conditions d’utilisation, ces betteraves apportées en quantités relativement...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: VACHE LAITIERE; ENSILAGE; COMPLEMENTATION; COMPOSITION CHIMIQUE.
Ano: 1988 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB90003051014025&uri=/notices/prodinra1/2008/06/
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Bilans mineraux et disponibilite du calcium chez des moutons recevant des pulpes de betteraves Inra
Meschy, F.; Faurie, F.; Gueguen, L..
Les pulpes de betteraves sont réputées pour être riches (trop ?) en calcium mais nous ne disposons que de très peu d’informations quant à la disponibilité de ce calcium, et les inconvénients éventuels d’un excès de calcium sont fortement liés à ce critère.Pour cet essai, nous avons utilisé des régimes semi-synthétiques où tout le calcium était apporté, soit par du carbonate de calcium (témoins) soit par des pulpes de betteraves (pulpes); la teneur en Ca (g/kg de MS) était 4,6 et 4,8 respectivement. Ces régimes ont été distribués à 6 moutons mâles adultes par lot.Après une phase d’adaptation de 3 semaines, les mesures se sont déroulées en deux périodes successives de 5 jours consécutifs au cours desquelles les bilans minéraux (Ca, P et Mg) ont été...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: ALIMENTATION; ELEMENT MINERAL; DISPONIBILITE; PULPE; COMPLEMENTATION; REGIME ALIMENTAIRE; BILAN MINERAL.
Ano: 1993 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB9300002078030480&uri=/notices/prodinra1/2008/02/
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Complémentation des agneaux au paturage pendant la phase d'allaitement. Interaction entre le niveau de complémentation et la quantité d'herbe offerte et effet sur le niveau de parasitisme Inra
Prache, S.; Theriez, M.; Bechet, G..
Pour étudier l’effet de l’apport de concentré à des agneaux à l’herbe pendant la phase d’allaitement, des agneaux d’herbe consommant à volonté du maïs grain humide ont été mis en comparaison avec des agneaux non complémentés, pendant deux années consécutives. Trente six brebis Ile de France allaitant des doubles ont été utilisées pour ces deux expériences ; elles ont pâturé en rotation une prairie naturelle à un chargement de 12 brebis/ha. Les agneaux étaient âgés de 7 semaines en début d’expérience et de 16 semaines à la fin de la période de pâturage. Ils ont ensuite été finis en bergerie et, après abattage, la qualité de la carcasse a été appréciée.L’effet de la complémentation sur la vitesse de croissance des agneaux au pâturage et sur la qualité de la...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: COMPLEMENTATION; ALIMENT CONCENTRE; CROISSANCE; PARASITISME; HERBE.
Ano: 1992 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB9400009779036307&uri=/notices/prodinra1/2008/03/
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Complementation of the Lactococcus lactis secretion machinery with Bacillus subtilis SecDF improves secretion of staphylococcal nuclease Inra
Nouaille, S.; Morello, E.; Cortes Perez, N.; Le Loir, Y.; Commissaire, J.; Gratadoux, J.J.; Poumerol, E.; Gruss, A.; Langella, P..
Unlike Bacillus subtilis and Escherichia coli, the gram-positive lactic acid bacterium Lactococcus lactis does notpossess the SecDF protein, a component of the secretion (Sec) machinery involved in late secretion stages andrequired for the high-capacity protein secretion in B. subtilis. In this study, we complemented the L. lactis Secmachinery with SecDF from B. subtilis and evaluated the effect on the secretion of two forms of staphylococcalnuclease, NucB and NucT, which are efficiently and poorly secreted, respectively. The B. subtilis SecDFencodinggene was tested in L. lactis at different levels. Increased quantities of the precursor and matureforms were observed only at low levels of SecDF and at high NucT production levels. This SecDF...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: LACTOCOCCUS LACTIS; BACILLUS SUBTILIS; COMPLEMENTATION; SECRETION.
Ano: 2006 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2007bf702808&uri=/notices/prodinra1/2008/02/
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Composition en nutriments des aliments de sevrage adaptés au contexte de l'Afrique centrale IRD
Massamba, J.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: VALEUR NUTRITIONNELLE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; COMPLEMENTATION; SEVRAGE; LAIT MATERNEL; NOURRISSON; APPORT NUTRITIONNEL; NUTRIMENT; PROTEINE; ACIDE AMINE; ELEMENT MINERAL; VITAMINE; LIPIDE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40139
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Essais d'incorporation de farine de poisson dans des aliments secs de type industriel à usage humain IRD
Frontier-Abou, Danièle.
Tipo: Text Palavras-chave: ALIMENTATION HUMAINE; COMPLEMENTATION; FARINE; POISSON MARIN; COMPOSITION DES ALIMENTS; LIPIDE; PROTEINE; RATION ALIMENTAIRE; APPORT RECOMMANDE; ALIMENT SEC.
Ano: 1969 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:13468
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Evaluation de la contribution des jachères à la production animale dans différents terroirs de la zone péri-urbaine de Bamako (Mali) IRD
Diarra, L.; Coulibaly, Y.; Ouologuem, B.; Leeuw, P.N. de.
Tipo: Text Palavras-chave: JACHERE; ELEVAGE; SYSTEME DE PRODUCTION; BOVIN; ZONE PERIURBAINE; FOURRAGE; FLORE; ALIMENTATION ANIMALE; COMPLEMENTATION; PRODUCTION LAITIERE.
Ano: 1993 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:38746
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Infant feeding and nutritional status : the dilemma of mothers in rural Senegal IRD
Simondon, Kirsten; Simondon, François.
Tipo: Text Palavras-chave: COUTUME ALIMENTAIRE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; NOURRISSON; ETAT NUTRITIONNEL; CROISSANCE; ENQUETE ALIMENTAIRE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; SEVRAGE; COMPLEMENTATION; MILIEU RURAL; GRUAU.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41934
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Influence de l'albumen liquide de noix sur l'embryogenèse somatique secondaire de cultures de noix hybrides Inra
Label, P.; Lucas, I.; Deng, M.D.; Cornu, D..
Tipo: Meeting Paper Palavras-chave: EMBRYON SOMATIQUE; REGULATION HORMONALE; ABA; COMPLEMENTATION; NOYER HYBRIDE SOMATIC EMBRYO; ENDOSPERM; ABSCISIC ACID; HYBRID WALNUT.
Ano: 1993 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2006c000fa9b&uri=/notices/prodinra1/2009/02/
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Intérêt des laits fermentés chez l'enfant diarrhéique malnutri IRD
Beau, Jean-Pierre; Wade, S.; Diaham, B.; Leite, N..
L'objectif de cette étude était de comparer, chez des enfants diarrhéiques malnutris, l'effet thérapeutique d'un yaourt manufacturé à flore vivante et d'un lait fermenté enrichi préparé de façon artisanale (soow). De novembre 1988 à juillet 1989, 50 enfants non sevrés présentant une diarrhée aigüe associée à une malnutrition (indice poids/taille < 80 % des références NCHS) ont été admis dans l'étude; la répartition entre les groupes (soow contre yaourt) a été faite par tirage au sort et les deux groupes étaient comparables pour la réhabilitation nutritionnelle de ces enfants; le gain de poids moyen a été de 16 g/kg/j et le protocole n'a jamais dû être interrompu du fait d'une aggravation de la diarrhée ou d'une perte de poids. Sur le plan biologique,...
Tipo: Text Palavras-chave: ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE; DIARRHEE; MALNUTRITION; TRAITEMENT MEDICAL; REHABILITATION NUTRITIONNELLE; COMPLEMENTATION; SUPPLEMENTATION; GAIN DE POIDS; HEMATOLOGIE; INDICATEUR BIOCHIMIQUE; LAIT FERMENTE; YAOURT; TRANSTHYRETINE.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:37389
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L'alimentation complémentaire du jeune enfant à Brazzaville (Congo) : évolution dans le contexte de la dévaluation du franc CFA IRD
Martin-Prével, Yves; Traissac, Pierre; Trèche, Serge; Adoua-Oyila, G.; Mbemba, F.; Delpeuch, Francis.
Tipo: Text Palavras-chave: MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; ENQUETE ALIMENTAIRE; NOURRISSON; VALEUR NUTRITIONNELLE; COMPLEMENTATION; NIVEAU DE VIE; DEVALUATION; FRANC CFA.
Ano: 1995 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:42574
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Les pratiques de sevrage au Congo IRD
Cornu, André; Trèche, Serge; Delpeuch, Francis.
Tipo: Text Palavras-chave: ETAT NUTRITIONNEL; ALIMENTATION HUMAINE; ALLAITEMENT MATERNEL; SEVRAGE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; MAIS; MANIOC; COMPLEMENTATION; BESOIN NUTRITIONNEL; NOURRISSON; MILIEU RURAL; EDUCATION NUTRITIONNELLE; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; BOUILLIE DE SEVRAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40137
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Migration des virus dans la plante. Revue bibliographique Inra
Nono-Womdim, R.; Gebre-Selassie, K.; Marchoux, G..
Afin de générer une infection, un virus doit migrer dans sa plante hôte. Il existe 2 formes de migration des virus dans la plante : la migration à courte distance et la migration à longue distance. La migration à courte distance s’effectue de cellule à cellule. Au cours de ce processus, le virus migre des cellules infectées aux cellules adjacentes par les plasmodesmes. Plusieurs résultats indiquent que ce type de transport est sous le contrôle partiel du virus. En effet, chez différents phytovirus tels que le TMV, le TRV, le CPMV, l’AMV, le CaMV..., une ou plusieurs protéines, ayant une fonction de transport et dont les mécanismes d’action sont discutés, ont été caractérisées. La migration à longue distance qui s’effectue par les vaisseaux conducteurs est...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: PROTEINE DE TRANSPORT; TISSU CONDUCTEUR; PROTEINE VIRALE; CAPSIDE; COMPLEMENTATION; PLANTE HOTE.
Ano: 1993 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB9400024202038152&uri=/notices/prodinra1/2009/11/
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Pâturage pour vaches laitières. Effets du chargement et de la complémentation en pâturage tournant simplifié. Inra
Hoden, A.; Muller, A.; Peyraud, J.L.; Delaby, L.; Faverdin, P..
Trois essais, chacun d’une durée moyenne de 6 mois, ont été répétés de 1986 à 1988 sur les mêmes surfaces du domaine INRA du Pin au Haras selon la technique du pâturage tournant simplifié (2 parcelles au printemps, 4 en automne). Ils ont concerné un total de 162 vaches d’un haut niveau de production à la mise à l’herbe (30,0 kg/j de lait en moyenne). Les comparaisons ont porté sur l’influence de 3 niveaux de chargement correspondant à 100 (Témoin = 2,3 vaches/ ha), 115 (Fort = 2,6 vaches/ha) et 130 (Très fort = 3,0 vaches/ha) % du témoin, en interaction avec 2 niveaux H (Haut = 3,7 kg/j/vache) et B (Bas = 0,5 kg) d’aliment concentré. Les productions individuelles ne sont pas significativement différentes entre chargements et n’ont diminué que de 5 % entre...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: VACHE LAITIERE; COMPLEMENTATION; PERFORMANCE ZOOTECHNIQUE.
Ano: 1991 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PUB9200012073023974&uri=/notices/prodinra1/2008/03/
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Performances des vaches laitières en alpage : effet du niveau de la complémentation en aliment concentré Inra
Hauwuy, A.; Bornard, A.; Coulon, J.B.; Haltel, L..
Soixante dix-neuf vaches de race Tarentaise ont été utilisées au cours d’un essai de complémentation à l’alpage conduit 2 années consécutives. Au cours de la période estivale, tous les animaux pâturaient sur un alpage des Alpes du Nord, d’altitude comprise entre 1650 et 2200 m, conduit en pâturage rationné (renouvellement des parcs 2 fois par jour). Chaque année, au cours de l’ensemble de la période d’alpage, 2 lots ont été constitués : les vaches du lot Haut recevaient en moyenne 1,5 kg/j de concentré de plus que celles du lot Bas. L’effet du niveau des apports de concentré a été identique au cours des 2 étés : les vaches du lot Haut ont produit en moyenne 1,1 kg/j de lait de plus que celles du lot Bas (P<0,01), leur taux protéique a été légèrement...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: COMPLEMENTATION; ALPAGE; TAUX PROTEIQUE; RACE BOVINE TARENTAISE; PRODUCTION LAITIERE.
Ano: 1993 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD200887ac0dde&uri=/notices/prodinra1/2008/02/
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Pourquoi et comment augmenter la densité énergétique des bouillies de sevrage au Congo ? IRD
Giamarchi, P.; Bahounouka, G.; Trèche, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: ALIMENT DE BASE; DESEQUILIBRE ALIMENTAIRE; SEVRAGE; TABLE DE COMPOSITION; APPORT RECOMMANDE; COMPLEMENTATION; VALEUR ENERGETIQUE; MANIOC; MAIS; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE; MALTAGE.
Ano: 1991 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35065
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Supplémentation prénatale en fer/folates et retard de croissance staturale chez le jeune enfant : enquête rétrospective en milieu urbain sénégalais IRD
Lioret, Sandrine.
Tipo: Text Palavras-chave: EPIDEMIOLOGIE NUTRITIONNELLE; SUPPLEMENTATION; COMPLEMENTATION; FORTIFICATION ALIMENTAIRE; FER; ETAT NUTRITIONNEL; ANEMIE; MILIEU URBAIN; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE; MALNUTRITION; GROSSESSE; FOETUS; NOUVEAU NE; CARENCE; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; DIAGNOSTIC; EFFICACITE; ENQUETE RETROSPECTIVE.
Ano: 1997 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010016441
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