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Eléments de comprehension des stratégies de captage naturel de l'huître creuse (Crassostrea gigas) des ostréiculteurs de Charente- Maritime ArchiMer
Toulhoat, Lucile.
In France, Pacific oyster farming is mostly dependent on natural spat collection, which supplies more than half of the needs in juvenile oysters, the remaining part is provided by hatcheries. This activity has been undertaken since the second half of the nineteenth century, mostly in the Arcachon basin and in the pertuis charentais (Charente straits), which provides most of natural spat produced in France. Traditionally, Pacific oyster juveniles are harvested by oyster farmers, among which some are specialized. Specific collectors are settled in the intertidal zone during reproduction period (end of June to beginning of September). In Charente-Maritime, the spat collection strategies have underwent many changes, and are now quite diverse. The present study...
Tipo: Text Palavras-chave: Pose de collecteurs; Pertuis Charentais; Crassostrea gigas; Captage naturel; Collector settling; Pertuis Charentais; Crassostrea gigas; Spat collection.
Ano: 2008 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2008/rapport-4908.pdf
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Recherche de gisements de captage naturel de Crassostrea gigas en lagune de Thau.Répartition spatiotemporelle du naissain, aspects culturaux et économiques. ArchiMer
Lagarde, Franck; Perignon, Adeline; Gervasoni, Erika; Mortreux, Serge; Meddah, Slem; Leurion, Axel; Le Gall, Patrik; Guillou, Jean-louis; Boj, Marie; Fuhrmann, Marine; Richard, Marion; Ubertini, Martin; Fiandrino, Annie; Roque D'Orbcastel, Emmanuelle; Pouvreau, Stephane.
Le travail est axé sur la volonté de la filière conchylicole méditerranéenne pour s'approvisionner en naissains d'huîtres creuses sauvages d’origine lagunaire. L'observatoire du captage naturel, mis en place entre 2012 et 2014, a permis de découvrir des gisements de naissains collectés naturellement dans la lagune de Thau selon un protocole défini à l’échelle expérimentale. Bien que très hétérogènes spatialement et temporellement, les densités de naissains sur les collecteurs révèlent des catégories de captage allant de "moyen i. e. 20 à 200 naissains par coupelle" à "excellent i. e. 200 à 2000 naissains par coupelle " sur certaines stations expérimentales. Les expériences de captage naturel à échelle semi-industrielle (avec filière de coupelles en lagune)...
Tipo: Text Palavras-chave: Captage naturel; Crassostrea gigas; Recrutement; Conchyliculture méditerranéenne; Lagune..
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00260/37103/35632.pdf
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