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Alterações na matéria orgânica e nas características químicas de um Podzol hidromórfico sob pastagens cultivadas no Pantanal Sul-Mato-Grossense. Infoteca-e
FERNANDES, F. A.; CERRI, C. C.; FERNANDES, A. H. B. M..
Estudou-se uma cronosseqüência de introdução de pastagens cultivadas em áreas com 10 e 20 anos de implantação, tendo uma área de Cerrado intacto como referência. Coletaram-se amostras até 40cm de profundidade ao longo de dois transectos, para cálculo dos estoques de C e N e determinações químicas. Também abriram-se trincheiras e coletaram-se amostras de solo até 1m de profundidade, para estudo das variações nos conteúdos de C e N no perfil. Após 10 anos de cultivo, o solo apresentou aumento no teor de bases trocáveis e na capacidade de troca catiônica, e diminuição da acidez. Entretanto, após 20 anos, os teores de bases trocáveis e a capacidade de troca catiônica diminuíram e a acidez aumentou, indicando tendência do sistema de retornar ao equilíbrio...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Característica química; Bases trocáveis; Carbono orgânico; Frações húmicas; Chemical characteristics; Organic carbon; Humic fractions; Cultivated pasture.; Acidez; Fracionamento; Matéria Orgânica; Nitrogênio; Pastagem Cultivada; Solo.; Acidity; Pantanal; Fractionation; Exchangeable cations; Organic matter; Nitrogen; Soil..
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/810747
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Análisis comparativo de costos del uso de la tierra en la Sierra Norte de Puebla. Colegio de Postgraduados
Rojas López, Odilia.
En México, los mecanismos de pago por servicios ambientales (PSA) son relativamente recientes por lo que todavía existen algunos aspectos a mejorar en su aplicación. Un componente crucial en el PSA Hidrológico (PSAH) es la determinación de los montos de pago adecuados a los productores forestales por la renta de sus terrenos. La presente investigación estimó la renta de la tierra bajo los usos agrícola, pecuario y forestal, a través del método costo de oportunidad, en la Sierra Norte de Puebla. Además, determinó cómo las características físico-químicas de los suelos de aptitud forestal se modifican ante un cambio de uso de la tierra limitando la provisión de servicios ambientales. El estudio se integró y desarrolló en cuatro capítulos: (I) Introducción...
Palavras-chave: Cambios de uso de la tierra; Características químicas; Costo de oportunidad; Servicios ambientales; Renta de la tierra; Land use change; Chemical characteristics; Opportunity cost; Environmental services; Land rent; Maestría; Forestal.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/475
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Análisis comparativo de costos del uso de la tierra en la Sierra Norte de Puebla. Colegio de Postgraduados
Rojas López, Odilia.
En México, los mecanismos de pago por servicios ambientales (PSA) son relativamente recientes por lo que todavía existen algunos aspectos a mejorar en su aplicación. Un componente crucial en el PSA Hidrológico (PSAH) es la determinación de los montos de pago adecuados a los productores forestales por la renta de sus terrenos. La presente investigación estimó la renta de la tierra bajo los usos agrícola, pecuario y forestal, a través del método costo de oportunidad, en la Sierra Norte de Puebla. Además, determinó cómo las características físico-químicas de los suelos de aptitud forestal se modifican ante un cambio de uso de la tierra limitando la provisión de servicios ambientales. El estudio se integró y desarrolló en cuatro capítulos: (I) Introducción...
Palavras-chave: Cambios de uso de la tierra; Características químicas; Costo de oportunidad; Servicios ambientales; Renta de la tierra; Land use change; Chemical characteristics; Opportunity cost; Environmental services; Land rent; Maestría; Forestal.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/475
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Aspectos importantes para a qualidade do trigo. Infoteca-e
MANDARINO, J. M. G..
As proteinas do trigo e sua qualidade; Capacidade de panificacao; Qualidade fermentativa da farinha; Analises para determinacao da qualidade dos trigos: analises fisicas, analises fisico-quimicas; analises tecnologicas; Qualidade dos trigos duros; Influencia do genotipo na qualidade do trigo; Influencia do ambiente e das tecnicas de cultivo na qualidade do trigo.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Alimentos; Caracteristicas quimica; Caracteristicas fisicas; Grain; Quality; Protein; Food; Chemical characteristics; Physical characteristics; Indices de qualidade; Quality index; Brasil.; Farinha; Grão; Nutrição Humana; Proteína; Qualidade; Trigo; Valor Nutritivo.; Tecnologia; Brazil; Flour; Human nutrition; Nutritive value; Technology; Wheat..
Ano: 1993 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/445475
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Avaliação de sementes de gergelim em diferentes tipos e períodos de armazenamento. Repositório Alice
FEITOSA, R. M.; GONDIM, T. M. de SOUZA; LIMA, E. M.; COSTA, T. L.; PAIXÃO, F. J. R..
O experimento foi conduzido no Laboratório de Bromatologia do Instituto Centro de Ensino Tecnológico (Centec), Unidade do Cariri, Ceará, com o objetivo de avaliar as características químicas de sementes de gergelim em função de diferentes tipos e períodos de armazenamento. As sementes da cultivar BRS-196 (CNPA G4) foram produzidas sob irrigação, na Estação Experimental de Barbalha,CE, e analisadas quanto à percentagem de umidade, cinzas, proteínas e lipídeos. Foi utilizado o delineamento estatístico de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 4x2 em duas repetições, e os fatores representados pelos tipos de armazenamento (recipiente aberto (T1), vasilhame Pet (T2) e saco Kraft (T3), em condição ambiente; e vasilhame Pet (T4) hermeticamente fechado em...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Características químicas; Chemical characteristics; Sesame; Gergelim; Sesamum Indicum; Proteína; Química.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1153002
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Chemical characteristics and thickness of Podocnemis expansa post-hatching eggshells (Testudines, Podocnemididae) Biological Sciences
Ferreira, Caio Henrique; Vieira, Lucélia Gonçalves; Valdes, Sady Alexis Chavauty; Mendonça, Juliana dos Santos; Fernandes, Evandro de Abreu; Santos, André Luiz Quagliatto.
Knowledge on chemical components of the post-hatching eggshell of reptiles may provide indicators of the quality of the diet offered to females kept in captivity. Therefore, the objective of this study was to investigate the chemical characteristics of the calcareous layer, as well as the thickness of Podocnemis expansa post-hatching eggshells. Eggshell thickness was 183±1.405 µm. This value is similar to that of the eggs of other Testudines with flexible eggshells. As for the chemical composition, the following percentages were observed: nitrogen 7.983 ± 0.054; crude protein 49.91 ± 0.324; crude fat 0.068 ± 0.002; mineral matter 20.302 ± 0.807; calcium 13.374 ± 0.647; and phosphorus 0.176 ± 0.003. Knowledge on chemical composition of the eggshell may aid...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chemical characteristics; Thickness; Eggshells chemical composition; Eggs; Limestone layer; Amazon turtle Physiology of reptiles.
Ano: 2016 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/28019
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Effects of 1-MCP onthe post-harvest quality of the orange cv. Pera stored under refrigeration Rev. Ciênc. Agron.
Rosa,Cassia Inês Lourenzi Franco; Clemente,Edmar; Oliveira,Dalany Menezes; Todisco,Katieli Martins; Costa,Jose Maria Correia da.
ABSTRACT The aim of this work was to analyse the effects of 1-MCP upon the post-harvest quality of the orange cv. Pera stored for 45 days at a temperature of 7 ºC. The fruit was divided into four treatments, and then submitted to the application of three concentrations of 1-methylciclopropene (0.1, 0.5 and 1.0µL.L-1) for a period of 12 hours.The fruitwas again then stored at a temperature of 7 ºC. The rate of respiration was determined, together withcoloration of the epidermis, SS, TA, ratio, vitamin C, total carotenoids, phenolic compounds, total and reducing sugars, weight loss and juice yield. The data were submitted to analysis of variance (F-Test), and the averages were analysed by regression (P≤0.05). According to the results, it could be seen that...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Citrus sinensis L; Osbeck; Chemical characteristics; Antioxidant compounds; Respiration.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902016000400624
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Ensilaje de pencas de nopal tunero con excretas pecuarias. Colegio de Postgraduados
Alejos de la Fuente, José Isidro.
Con el objetivo de evaluar las características químicas de ensilados de pencas de nopal tunero y excretas pecuarias (pollinaza y estiércol bovino), se realizaron 2 experimentos con arreglos factoriales de tratamientos 4 x 4 en diseños experimentales completamente al azar; las unidades experimentales fueron 64 microensilados (16 tratamientos con 4 repeticiones), para cada experimento; con 6 kg de una mezcla compuesta con pencas de nopal, rastrojo de maíz molido, excretas pecuarias y melaza; ensilados en 4 tiempos: 0, 30 ,60 y 90 días (Factor A), con 4 concentraciones de excretas pecuarias: 0, 20, 30 y 50% (Factor B). Al incrementar el tiempo de ensilaje, aumentaron (P < 0.0001) la PC, carbohidratos no fibrosos (CNF), cenizas (C), EM (Mcal/kg), ácido...
Palavras-chave: Ensilaje; Nopal; Excretas pecuarias; Características químicas; Silage; Prickly pear cladodes; Poultry litter; Cattle manure; Chemical characteristics; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013 URL: http://hdl.handle.net/10521/2054
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Physicochemical and sensory characteristics of snack bars added of jerivá flour (Syagrus romanzoffiana) Ciênc. Tecnol. Aliment.
SILVA,Edson Pablo da; SIQUEIRA,Heloisa Helena; DAMIANI,Clarissa; VILAS BOAS,Eduardo Valério de Barros.
Abstract The objective of this work was to characterize promising fruit crops and to explore opportunities for the sustainable and commercial use of flours obtained from fruits as an ingredient in snack bars. The fruit selected was Jeriva, which grow from north to eastern Brazil, and can be found in the Savanna biome. The fruit flour was obtained from dehydrated pulps and the proximate composition, dietary fiber, vitamin C, % scavenging free radicals, mineral composition, pH, ºBrix, titratable acidity and sensory analysis were determined. The flour was incorporated into the formulation by partial substitution of the standard ingredients of snack bars. The presence of increasing amounts (up to 20%) of Jeriva fruit flour resulted in sensory accepted snack...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nutritional source; Chemical characteristics; Fiber content; Bioactive compounds; Queen palm.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612016000300421
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Tracing chemical and sensory characteristics of baru oil during storage under nitrogen. Repositório Alice
PINELI, L.; OLIVEIRA, G.; MENDONÇA, M.; BORGO, L.; FREIRE, E.; CELESTINO, S. M. C.; CHIARELLO, M.; BOTELHO, R..
Abstract: Chemical and sensory properties of a mechanically extracted, degummed and bleached oil from baru (Dipteryx alata Vog.) almonds were traced during storage. Baru oil (BO) was packed with and without nitrogen blanket and stored for 180 days. Each 60 days, fatty acids, peroxide value (PV), iodine value (IV), acidity, sensory profile and acceptance, besides overall liking as salad dressing and viscosity at initial time were evaluated. BO viscosity (65.4 mPa s) resembled peanut and olive oils. Gadoleic acid decreased from 120 days of BO without nitrogen. IV and acidity increased during storage. PV was higher in samples without nitrogen, and decreased between 120 and 180 days. BO showed sensory similarities to samples under nitrogen blanket until 120...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Baru Vog; Manta de azoto; Propriedades sensoriais; Características químicas; Molho de salada; Nitrogen blanket; Chemical characteristics; Salad dressing; Baru; Dipteryx Alata; Food technology; Sensory properties.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1019622
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