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	Provedor de dados Ciênc. Tecnol. Aliment. (1) Infoteca-e (1) Autor AHMED,Sajid Rashid (1) AZIZ,Nida (1) BERTECHINI, A. G. (1) HAMID,Almas (1) MAZZUCO, H. (1) YAQUB,Ghazala (1) Mais... Palavra-chave Chicken eggs (2) Alimentação (1) Alimento animal (1) Consumo alimentar (1) Consumo de ovo (1) Eating habits (1) HPLC (1) Human health (1) Maximum residue limits (1) Nutritive value (1) Nutrição humana (1) Organochlorine pesticides (1) Ovo (1) Poultry samples (1) Mais... Tipo do documento Artigo na mídia (1) Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2017 (1) 2015 (1) País Brazil (2) Idioma Inglês (1) Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Assessment of human health risk associated with the presence of pesticides in chicken eggs Ciênc. Tecnol. Aliment. HAMID,Almas; YAQUB,Ghazala; AHMED,Sajid Rashid; AZIZ,Nida. Abstract The presence of pesticides in the environment is highly toxic to environment and human health. Aim of the study was determination, quantification and assessment of associated health risk due to presence of pesticide residues in chicken eggs using high pressure liquid chromatography. HPLC method was successfully employed and validated. From collected samples pesticides were extracted in presence of petroleum ether and acetonitrile. Bifenthrin and Difenoconazole residues were found in all samples with different concentration exceeding maximum residue limits (MRL) of Codex Alimentarius Commission. However imidacloprid was not detected in any sample. Concentration of bifenthrin in house egg samples ranged from 0.256206 to 4.112387 mg/kg while in... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Organochlorine pesticides; HPLC; Chicken eggs; Poultry samples; Maximum residue limits. Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612017000300378 Ovo de consumo: Uma revisão. Infoteca-e BERTECHINI, A. G.; MAZZUCO, H.. O artigo informa sobre vários aspectos relacionados à qualidade e ao consumo de ovos em nível mundial, reportando as diferenças que existem entre os países e a importância que esse alimento representa para o fornecimento de nutrientes essenciais para nutrir e manter a saúde humana. Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Consumo de ovo; Alimento animal; Ovo; Alimentação; Consumo alimentar; Nutrição humana; Eating habits; Chicken eggs; Human health; Nutritive value. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031055 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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