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Diversidade das unidades e dos produtores de derivados do leite em Nossa Senhora da Glória, semi-árido sergipano. Repositório Alice
SÁ, C. O. de; SÁ, J. L. de; OLIVEIRA, T. M. B. F. de; MOTA, D. M. da; GOMIDE, C. A. de M.; NASCIMENTO, I. R. do..
O presente trabalho foi realizado com o objetivo de caracterizar a diversidade dos sistemas familiares de produção de derivados do leite no município de Nossa Senhora da Glória-SE. Para tanto, as unidades de beneficiamento do leite atuantes em Nossa Senhora da Glória no ano de 2006 foram identificadas e georeferenciadas. A caracterização foi realizada através de pesquisa de campo, aplicação de questionário e observação direta nas propriedades. O leite é processado de forma industrial, artesanal e caseiro, sendo identificados três laticínios e 24 queijarias. Quinze produções caseiras foram amostradas para a análise. Embora, as queijarias utilizem mão de obra contratada, predomina a produção familiar de derivados, sendo que, os proprietários das unidades de...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agricultura familiar; Queijo; Leite; Derivado; Sistema de produção; Unidade; Beneficiamento.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/160552
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Ent-labdane diterpenoides, tremetone and chromene derivates and flavonoids from Ophryosporus heptanthus. Repositório Alice
FERRACINI, V. L.; ROEWER, I.; GAO, F.; MABRY, T.J..
From aerial parts of Ophryosporus heptanthus, one known and three new ent-labbane diterpenoids, four known tremetone and chromene derivatives and two known flavonoids were isolated. Their structures were estabilished by spectroscopic methods.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Ophryosporus heptanthus; Compositae; Ent-labdane; Dipertenoid; Derivative; Flavonoid; Diterpenoide; Tremetone; Chromene; Derivado; Flavonóide.
Ano: 1989 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/10820
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