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| Moreno, Luis. |
| Este art??culo nos habla de la J??cama, una planta de importantes propiedades alimenticias y medicinales que los abor??genes de los Andes de Sudam??rica domesticaron, cultivaron y consumieron, desde tiempos inmemorables de la cual se, sin embargo con la venida de los conquistadores europeos, est?? pr??ctica se perdi??. A pesar de ello, se ha puesto inter??s en la J??cama, en virtud de que es de las poqu??simas plantas concidas en el planeta que produce Inulina, un valioso pol??mero de la Fructosa que no genera efectos colaterales perjudiciales a la salud humana, por tal raz??n tambi??n, el inter??s se centra en retomar su producci??n reconociendo los grandes beneficios que posee. |
| Tipo: Art??culo |
Palavras-chave: J??CAMA; AZ??CAR VEGETAL; SUGAR PLANT; SALUD; HEALTH; INULINA (FIBRA ALIMENTARIA); MATERIA PRIMA; RAW MATERIAL; EXPORTACI??N; EXPORT. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10469/5646 |
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| Bustamante, Teodoro. |
| Si bien en el terreno espec??ficamente pol??tico -es decir en el terreno de las propuestas y an??lisis de las organizaciones pol??ticas y partidos el debate no tiene ni riqueza ni documentaci??n, si hay otras din??micas en las cuales el tema ha merecido un trabajo serio, y sistem??tico. Esta es al menos la sensaci??n que ha despertado en mi la recepci??n de un CD, auspiciado por el ILDIS, UNICEF, y por Jubileo 2000. Red Guayaquil, entre otras organizaciones, y que se denomina "Los rostros de la Deuda". Al comenzar a explorar el contenido de este CD, no se puede dejar de sentir un cierto asombro, y ??ste es que la reuni??n de m??s de 600 art??culos y documentos sobre la deuda externa, es sin lugar a dudas, un esfuerzo importante, que no s??lo refleja la... |
| Tipo: Art??culo |
Palavras-chave: RESE??A ACAD??MICA; DEUDA EXTERNA; MOVIMIENTOS SOCIALES; CAPITAL; EXPORTACI??N; ACADEMIC REWIEW; EXTERNAL DEBT; SOCIAL MOVEMENTS; CAPITAL; EXPORT. |
| Ano: 2005 |
URL: http://hdl.handle.net/10469/5331 |
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