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Acetylcholine in the larval food, honey, and stored pollen of a stingless bee, Melipona quadrifasciata National Institute of Agronomic Research
Welsh, John H.; Nogueira-Neto, Paulo; Jaeger, Celso P.; Ancona Lopez, Ana Amelia.
1) Using several methods, the larval food of Melipona quadrifasciata was found to contain amounts of acetylcholine estimated to range between O. 5 and 2.0 mg. equivalents of acetylcholine chloride per gram of larval food. Similar amounts have been reported for the larval food of the honey, bee, Apis mellifera. 2) The larval food of M. quadrifasciata was also found to contain a large amount of choline and an unidentified substance that was soluble in ethanol, gave a blue fluorescence, reacted with Dragendorf's reagent, and had a weak acetylcholine-like action. In one sample of larval food, a substance with the properties of glycine betaine was also found. 3) Samples of stored pollen were also found to contain acetylcholine, choline and the unidentified...
Tipo: Journal Article-postprint Palavras-chave: HONEYBEE; APIS MELLIFERA; APIDAE; HYMENOPTERA; SOCIAL INSECT; MELIPONA QUADRAFASCIATA; FOOD; LARVAE; HONEY; ACETYLCHOLINE; NEUROTRANSMITTER; QUANTIFICATION; IDENTIFICATION; POLLEN; ABEILLE DOMESTIQUE; INSECTE SOCIAL; NOURRITURE; LARVE; MIEL; ACETYLCHOLINE; NEUROTRANSMETTEUR; QUANTIFICATION; IDENTIFICATION; POLLEN.
Ano: 1965 URL: http://hdl.handle.net/2174/353
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Agricultura urbana en Quito : agrupar una iniciativa local que aporta a la construcci??n de una ciudad sustentable Buscador Latinoamericano
Castillo Burbano, ??ngela Marcela.
La presente investigaci??n analiza a trav??s de un estudio de caso la sustentabilidad de la agricultura urbana en la Zona Quitumbe y los factores mediante los cuales puede contribuir a la construcci??n de una ciudad sustentable. Los ejes de la investigaci??n son: el paradigma de la sustentabilidad, las alternativas al desarrollo, la agroecolog??a, la econom??a solidar??a y las transformaciones locales en la construcci??n de una ciudad sustentable.
Tipo: Tesis Palavras-chave: DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO; ECUADOR; AGRICULTURA URBANA; CIUDADES SUSTENTABLES; SUSTENTABILIDAD; SOBERAN??A ALIMENTARIA; ECONOM??A; SOCIEDAD; ADMINISTRACIONES ZONALES; USO DE RECURSOS; ECOLOG??A; ALIMENTACI??N; EDUCACI??N; DIVERSIDAD CULTURAL; ESPACIOS URBANOS; URBAN AGRICULTURE; SUSTAINABLE CITIES; SUSTAINABILITY; FOOD SOVEREIGNTY; ECONOMY; SOCIETY; ZONAL ADMINISTRATION; USE OF RESOURCES; ECOLOGY; FOOD; EDUCATION; CULTURAL DIVERSITY; URBAN SPACES.
Ano: 2013 URL: http://hdl.handle.net/10469/5886
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Alimentation, savoir-faire et innovations agro-alimentaires en Afrique de l'Ouest Inra
Muchnik, J..
La valorisation des ressources locales (produits, savoirs, techniques...) contribue fortement au développement social et économique. Elle se manifeste notamment par la satisfaction des besoins alimentaires locaux, des processus d'innovations techniques et organisationnels en accord avec l'évolution de la consommation alimentaire, et l'émergence de petites entreprises de transformation ou de restauration. Pour faciliter la valorisation des ressources locales, il importe de comprendre les relations entre, d'une part, l'évolution de la consommation alimentaire dans les villes et, d'autre part, les changements et les innovations des savoir-faire locaux de transformation des produits.
Tipo: Journal Article Palavras-chave: CRISIS; UNCERTAINTY; QUALITY; AGRICULTURAL PRODUCTION; CONSUMPTION; FOOD.
Ano: 2002 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD200966d30488&uri=/notices/prodinra1/2010/07/
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Are the lowest-cost healthful food plans culturally and socially acceptable Inra
Maillot, M.; Darmon, N.; DREWNOWSKI, A..
OBJECTIVE: Nutritious yet inexpensive foods do exist. However, many such foods are rejected by the low-income consumer. Is it because their use violates unspoken social norms? The present study was designed to assess the variety and cost of the lowest-cost market basket of foods that simultaneously met required dietary standards and progressively stricter consumption constraints. DESIGN: A mathematical optimisation model was used to develop the lowest-cost food plans to meet three levels of nutritional requirements and seven levels of consumption constraints. SUBJECTS: The nationally representative INCA (National Individual Survey of Food Consumption) dietary survey study of 1332 adults provided population estimates of food consumption patterns in France....
Tipo: Journal Article Palavras-chave: LOW INCOME; COST ANALYSIS; MICRONUTRIENTS; NUTRITION POLICY; FOOD; LINEAR PROGRAMMING.
Ano: 2010 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2010e5a0a02f&uri=/notices/prodinra1/2010/07/
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Ecuador Debate [no. 81, abril 2011. REVISTA COMPLETA] Buscador Latinoamericano
Centro Andino de Acción Popular.
El término extractivismo se ha ido alojando en las discusiones acerca del manejo de los recursos naturales en América Latina, adquiriendo un contenido político que alude sobre todo a la imagen negativa que expresa la explotación minera e hidrocarburífera por sus efectos en el medio ambiente, el poco impacto en cambiar la desigualdad y la profundización de economías primario exportadoras. Este número de Ecuador Debate, aborda los problemas y perspectivas del extractivismo a través de un conjunto de análisis y esfuerzos interpretativos que trascienden opiniones de naturaleza ideológica y política, incorporando temas complementarios a los que ya fueron expuestos en el número 79 de la revista dedicado en esa ocasión a los conflictos del extractivismo.
Tipo: Revista Palavras-chave: EXTRACTIVISMO; CONSULTA POPULAR; CONFLICTOS SOCIALES; PETRÓLEO; MEDIO AMBIENTE; DESARROLLO SOSTENIBLE; AGUA; ALIMENTACIÓN; CAMBIO CLIMÁTICO; AMÉRICA LATINA; EXTRACTIVE; CONSULTATION; SOCIAL CONFLICT; OIL; ENVIRONMENT; SUSTAINABLE DEVELOPMENT; WATER; FOOD; CLIMATE CHANGE; LATIN AMERICA.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10469/3459
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Effets de facteurs sociaux sur la résistance de l’abeille Apis mellifera au parasite Nosema ceranae Inra
Houstin Le Boedec, J.F..
--BUTS DE L'ETUDE :Etudier les effets du nombre d’abeilles, de la présence de QMP (phéromone mandibulaire de la reine) et de la résistance naturelle au Varroa sur la résistance de l’abeille Apis mellifera au parasite Nosema ceranae.--METHODES & TECHNIQUES :Expériences en laboratoire dans des cagettes avec les différents facteurs. Analyse statistique avec le logiciel XLStat.--RESULTATS :Le Nosema augmente la mortalité dans les groupes de 30 et 100 abeilles avec ou sans QMP. La QMP diminue la mortalité des cagettes de 5 abeilles et améliore leur résistance au parasite. Les cagettes de 5 abeilles ont une mortalité plus élevée. Pas d’effets des facteurs sociaux sur la consommation de nourriture, ni sur le nombre de spores. Pas de différence de mortalité et...
Tipo: Thesis Palavras-chave: ABEILLE DOMESTIQUE; INSECTE SOCIAL; RESISTANCE; PARASITE; NOURRITURE; CONSOMMATION; SPORE; PHEROMONE MANDIBULAIRE; REINE HONEYBEE; SOCIAL INSECT; FOOD; CONSUMPTION; MANDIBULAR PHEROMONE; QUEEN.
Ano: 2010 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2010fbd8e8cb&uri=/notices/prodinra1/2010/12/
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El agua y el futuro de la alimentación mundial (Debate Agrario-Rural) Buscador Latinoamericano
Larrea, Carlos.
La disponibilidad de agua para usos agrícolas y consumo humano ha sufrido un cambio considerable en las últimas décadas a escala mundial tornándolo en un recurso escaso en muchos lugares del planeta. El Ecuador tiene una dotación favorable de agua aunque el rápido descongelamiento de los glaciares y el deterioro de los páramos pueden alterar seriamente el futuro de los caudales en la Sierra y a las regiones que dependen de ellos aguas abajo.
Tipo: Artículo Palavras-chave: AGRICULTURA; AGUA; ALIMENTACIÓN; RECURSOS NATURALES; ESCASEZ; CONTAMINACIÓN; AGRICULTURE; WATER; FOOD; NATURAL RESOURCES; SHORTAGE; POLLUTION; ECUADOR.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10469/4262
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Formaci??n y transmisi??n de precios en la cadena agroalimenticia trigo-harina-pan (Debate agrario) Buscador Latinoamericano
S??nchez Quispe, George; Carrillo San Mart??n, Katia.
En el Per??, la apertura comercial (liberalizaci??n de los mercados) ha significado una decadencia de los niveles de seguridad alimentaria del pa??s, ya que permiti?? que los alimentos importados aumenten su presencia en la estructura de la canasta b??sica alimentaria, provocando que en la mayor??a de los casos sea el mercado externo quien determine el precio final de los productos nacionales a trav??s de las cadenas de transmisi??n.
Tipo: Art??culo Palavras-chave: MERCADOS; ALIMENTOS; MERCADEO; IMPORTACI??N; FLUCTUACI??N DE PRECIOS; ECONOM??A; PER??; MARKETS; FOOD; MARKETING; IMPORT; PRICE FLUCTUATION; ECONOMY.
Ano: 2004 URL: http://hdl.handle.net/10469/3792
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Formación y transmisión de precios en la cadena agroalimenticia trigo-harina-pan (Debate agrario) Buscador Latinoamericano
Sánchez Quispe, George; Carrillo San Martín, Katia.
En el Perú, la apertura comercial (liberalización de los mercados) ha significado una decadencia de los niveles de seguridad alimentaria del país, ya que permitió que los alimentos importados aumenten su presencia en la estructura de la canasta básica alimentaria, provocando que en la mayoría de los casos sea el mercado externo quien determine el precio final de los productos nacionales a través de las cadenas de transmisión.
Tipo: Artículo Palavras-chave: MERCADOS; ALIMENTOS; MERCADEO; IMPORTACIÓN; FLUCTUACIÓN DE PRECIOS; ECONOMÍA; PERÚ; MARKETS; FOOD; MARKETING; IMPORT; PRICE FLUCTUATION; ECONOMY.
Ano: 2004 URL: http://hdl.handle.net/10469/3792
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Formación y transmisión de precios en la cadena agroalimenticia trigo-harina-pan (Debate agrario) Buscador Latinoamericano
Sánchez Quispe, George; Carrillo San Martín, Katia.
En el Perú, la apertura comercial (liberalización de los mercados) ha significado una decadencia de los niveles de seguridad alimentaria del país, ya que permitió que los alimentos importados aumenten su presencia en la estructura de la canasta básica alimentaria, provocando que en la mayoría de los casos sea el mercado externo quien determine el precio final de los productos nacionales a través de las cadenas de transmisión.
Tipo: Artículo Palavras-chave: MERCADOS; ALIMENTOS; MERCADEO; IMPORTACIÓN; FLUCTUACIÓN DE PRECIOS; ECONOMÍA; PERÚ; MARKETS; FOOD; MARKETING; IMPORT; PRICE FLUCTUATION; ECONOMY.
Ano: 2004 URL: http://hdl.handle.net/10469/1827
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Influence des traitements à base d'huiles essentielles sur les capacités de reproduction de Callosobruchus subinnotatus Pic. et de Callosobruchus maculatus F. (Coleoptera : Bruchidae) : mécanisme d'action de l'huile essentielle de Cymbopogon giganteus Chiov Inra
Nyamador, S..
Un inventaire de l’entomofaune lié aux stocks de voandzou a été réalisé à partir d’échantillons collectés dans six localités du Sud du Togo. L’identification des espèces a permis de noter la présence de Callosobruchus subinnotatus, le déprédateur habituel des stocks de voandzou et de Callosobruchus maculatus, qui est habituellement considéré comme le ravageur majeur des stocks de niébé. Selon les localités, les effectifs de C. subinnotatus représentent 0,24 à 4% seulement des effectifs d’insectes ravageurs sur le voandzou. Parmi les insectes identifiés, on note également la présence d’un parasitoïde solitaire nympholarvophage de bruches dont l’effectif est faible.Une évaluation de l’activité reproductrice de C. subinnotatus a été réalisée en faisant varier...
Tipo: Thesis Palavras-chave: PLANTE AROMATIQUE; HUILE ESSENTIELLE; TOXICITE; ENZYME; DETOXIFICATION; STRESS OXIDATIF; PRO OXYDANT; ACETYLCHOLINESTERASE; CATALASE; GLUTATHION REDUCTASE; GLUITATHION S-TRANSFERASE; SUPEROXYDE DISMUTASE; DEPREDATEUR; VOANDZOU; DENREE ALIMENTAIRE; LUTTE AROMATIC PLANT; ESSENTIAL OIL; TOXICITY; OXIDATIVE STRESS; INSECT PEST; FOOD; CONTROL.
Ano: 2009 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20119f1fd6ee&uri=/notices/prodinra1/2011/01/
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Microwave-integrated extraction of total fats and oils Inra
Virot, M.; Tomao, V.; Ginies, C.; Visinoni, F.; Chemat, F..
An improved process of Soxhlet extraction assisted by microwave, called microwave-integrated Soxhlet (MIS) is proposed for the extraction of oils and fats from different food matrixes such as oleaginous seeds, meat and bakery products. Optimal conditions for extraction were obtained using a response surface methodology and reached from a central composite design allowing us to conclude in a previous paper that the proposed process ensures complete, efficient and accurate extraction for lipids determination from olives. In this paper, the peak areas of the main fatty acids extracted with MIS from olive seeds were considered as response variables and submitted to an analysis of variance in order to determine if there was a significant link between the...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: MICROONDE; PROCEDE SOXHLET; MICROWAVE INTEGRATED SOXHLET; PENTA-HEXANE; FOOD; GAS CHROMATOGRAPHY; MASS SPECTROMETRY.
Ano: 2008 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20082c736495&uri=/notices/prodinra1/2008/08/
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Multivariate prototype approach for authentication of food products Inra
Preys, S.; Vigneau, É.; Mazerolles, G.; Cheynier, V.; Bertrand, D..
Authentication basically consists in deciding if a given unknown product belongs or not to a group of interest, defined by producers or regulators. More often, in order to demonstrate the authentication ability of a given instrumental analysis, several other groups are arbitrarily chosen, Then a Factorial or Linear Discriminant Analysis (FDA or LDA) or a Partial Least Squares Discriminant Analysis (PLS-DA) is usually performed; the model therefore depends on the nature of all observed groups of the study. The aim of this paper was to investigate an approach, named "prototype approach", based on a model built up only using the group of products of interest. Such an approach has the advantage not to depend on the whole complementary data of the...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: AUTHENTICATION; MULTIVARIATE STATISTICAL PROCESS CONTROL; MSCP; PROTOTYPE; FACTORIAL LINEAR DISCRIMINANT ANALYSIS; FDA/LDA; FOOD; WINE; POLYPHENOL.
Ano: 2007 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD200853bdb5f7&uri=/notices/prodinra1/2010/09/
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New microwave-integrated Soxhlet extraction An advantageous tool for the extraction of lipids from food products Inra
Virot, M.; Tomao, V.; Colnagui, G.; Visinoni, F.; Chemat, F..
A new process of Soxhlet extraction assisted by microwave was designed and developed. The process is performed in four steps, which ensures complete, rapid and accurate extraction of the samples. A second-order central composite design (CCD) has been used to investigate the performance of the new device. The results provided by analysis of variance and Pareto chart, indicated that the extraction time was the most important factor followed by the leaching time. The response surface methodology allowed us to determine optimal conditions for olive oil extraction: 13 min of extraction time, 17 min of leaching time, and 720 W of irradiation power. The proposed process is suitable for lipids determination from food. Microwave-integrated Soxhlet (MIS) extraction...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: HUILE D'OLIVE SOXHLET; GAS CHROMATOGRAPHY; MASS SPECTROMETRIE; MICROWAVE; OIL; FOOD; PENTA-HEXANE.
Ano: 2007 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20076d526c57&uri=/notices/prodinra1/2007/12/
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Oxygen transfer in foods using oxygen luminescence sensors: influence of oxygen partial pressure and food nature and composition Inra
Pénicaud, C.; Guilbert, S.; Peyron, S.; Gontard, N.; Guillard, V..
A rapid and easy to handle (on-line monitoring) method to achieve oxygen sorption kinetics was developed and tested on a large range of food products. Measurements were performed using luminescence sensors placed into of a thin layer of food material exposed to increasing oxygen contents in the atmosphere. From oxygen sorption kinetics diffusivity values could be calculated using a mathematical model based on Fick's second law. A large range of model and real food were studied: water, agar gel, orange juice, mashed apple, mashed tomato, miglyol, olive oil and copra oil. Luminescence sensors allowed accurate measurements since they are no-oxygen consuming. Oxygen diffusion through food obeyed to Fick's second law and was found to be independent of oxygen...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: LUMINESCENCE; TRANSFERT GAZEUX OXYGEN; DIFFUSION; SORPTION KINETICS; LUMINESCENCE OXYGEN SENSORS; FOOD.
Ano: 2010 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD2010d2ff5005&uri=/notices/prodinra1/2010/12/
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Políticas públicas en alimentación y nutrición : eficiencia del gasto en los programas de alimentación social de Ecuador Buscador Latinoamericano
Carranza Barona, César.
El derecho a la alimentación y nutrición constituyen una de las libertades fundamentales del hombre, una capacidad básica, sin cuyo ejercicio no se puede hablar de bienestar. Este derecho humano fundamental está recogido en diferentes instrumentos legales internacionales, como la Declaración Universal de los Derechos Humanos (1948) y en otros foros y acuerdos mundiales como la Convención de los Derechos del Niño (1989) y la Cumbre Mundial de la Alimentación (1996). No obstante de estos compromisos globales, una de las principales contradicciones del mundo actual, es de que a pesar de que el planeta alimenta hoy a más seres humanos que nunca antes en su historia, la desnutrición infantil y el hambre continúan siendo uno de los mayores flagelos en el...
Tipo: Tesis Palavras-chave: POLÍTICAS PÚBLICAS; ALIMENTACIÓN; NUTRICIÓN; GASTO PÚBLICO; HAMBRE; POBREZA; DESNUTRICIÓN; ECUADOR; PUBLIC POLICY; FOOD; NUTRITION; PUBLIC EXPENDITURE; HUNGER; POVERTY; MALNUTRITION.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10469/3220
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Pollen as a source of some food constituents of wax moth (galleria mellonella L.) larvea National Institute of Agronomic Research
Rybicki, M..
Tipo: Journal Article-postprint Palavras-chave: GALLERIA MELLONELLA; LARVAE; POLLEN; FOOD; GALLERIA MELLONELLA; LARVAE; POLLEN; NOURRITURE.
Ano: 1960 URL: http://hdl.handle.net/2174/415
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Regulation of oviposition in social hymenoptera National Institute of Agronomic Research
Brian, M.V.; Brian, A.D..
The rate of increase of population in societies of social insects obviously depends upon the numbers of adults which can be produced per head of the adult population. Ideally, the numbers of eggs laid should be just appropriate to this situation, so that the prevailing food supply may be efficiently transformed.
Tipo: Journal Article-postprint Palavras-chave: SOCIAL INSECT; HYMENOPTERA; BOMBUS AGRORUM; MYRMICA; OVIPOSITION; SOCIAL REGULATION; FOOD; HYMENOPTERA; INSECTE SOCIAL; BOMBUS AGRORUM; MYRMICA; OVIPOSITION; REGULATION SOCIALE; NOURRITURE.
Ano: 1948 URL: http://hdl.handle.net/2174/465
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Re-inventando cuerpos : construcción de estereotipos de belleza a partir del "peso ideal" Buscador Latinoamericano
Moscoso Salazar, Jaime Eduardo.
El presente trabajo es un ejercicio etnográfico que analiza y explora la construcción de los estereotipos de belleza a partir del “peso ideal”. La categoría “peso ideal” en nuestros días se nos presenta como un constructo que fija diferencias y marca criterios de exclusión en la sociedad, en el cual se plasman los discursos hegemónicos de la salud, belleza y sexualidad, que están basados en el paradigma de la delgadez extrema. Históricamente se han construido representaciones alrededor de la obesidad y la delgadez que han sufrido modificaciones y transformaciones en el transcurso del tiempo.
Tipo: Tesis Palavras-chave: ESTEREOTIPOS; BELLEZA; CUERPO; SEXUALIDAD; ALIMENTACIÓN; OBESIDAD; SEGURIDAD ALIMENTARIA; POBREZA; GÉNERO; NEOLIBERALISMO; CIRUGÍA ESTÉTICA; COSMETOLOGÍA; FAMILIA; TRABAJO; CLASES SOCIALES; ECUADOR; STEREOTYPES; BEAUTY; BODY; SEXUALITY; FOOD; OBESITY; FOOD SAFETY; POVERTY; GENDER; NEOLIBERALISM; ESTETIC SURGERY; COSMETOLOGY; FAMILY; JOB; SOCIAL CLASSES.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10469/3759
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Re-inventando cuerpos : construcción de estereotipos de belleza a partir del "peso ideal" Buscador Latinoamericano
Moscoso Salazar, Jaime Eduardo.
El presente trabajo es un ejercicio etnográfico que analiza y explora la construcción de los estereotipos de belleza a partir del “peso ideal”. La categoría “peso ideal” en nuestros días se nos presenta como un constructo que fija diferencias y marca criterios de exclusión en la sociedad, en el cual se plasman los discursos hegemónicos de la salud, belleza y sexualidad, que están basados en el paradigma de la delgadez extrema. Históricamente se han construido representaciones alrededor de la obesidad y la delgadez que han sufrido modificaciones y transformaciones en el transcurso del tiempo.
Tipo: Tesis Palavras-chave: ESTEREOTIPOS; BELLEZA; CUERPO; SEXUALIDAD; ALIMENTACIÓN; OBESIDAD; SEGURIDAD ALIMENTARIA; POBREZA; GÉNERO; NEOLIBERALISMO; CIRUGÍA ESTÉTICA; COSMETOLOGÍA; FAMILIA; TRABAJO; CLASES SOCIALES; ECUADOR; STEREOTYPES; BEAUTY; BODY; SEXUALITY; FOOD; OBESITY; FOOD SAFETY; POVERTY; GENDER; NEOLIBERALISM; ESTETIC SURGERY; COSMETOLOGY; FAMILY; JOB; SOCIAL CLASSES.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10469/3759
Registros recuperados: 25
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