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	Provedor de dados Infoteca-e (11) Autor CARRÃO-PANIZZI, M. C. (8) MANDARINO, J. M. G. (5) BENASSI, V. de T. (2) ALENCAR, R. N. (1) ARAÚJO, G. P. de (1) BORDINGNON, J. R. (1) BRITO, L. T. de L. (1) CORREIA, J. R. (1) COSTA, J. G. da (1) CURADO, F. F. (1) FELBERG, I. (1) GODOY, R. L. de O. (1) MIRANDA, M. Z. de (1) OLIVEIRA, M. A. de (1) OLIVEIRA, R. O. de (1) SANTIAGO, M. C. P. de A. (1) SILVA, J. F. V. (1) Mais... Palavra-chave Food and Human Nutrition (11) Soja (9) Soybeans (9) Nutrição humana (8) Alimentação (3) Alimento vegetal (2) Nutrição Humana (2) Agricultural law (1) Alimentação humana (1) Armazenamento de água (1) Benefícios da soja na alimentação humana (1) Broto de soja (1) Cisterna (1) Consumo Alimentar (1) Culinária (1) Dieta alimentar (1) Edamam (1) Environmental sustainability (1) Familia rural (1) Food acceptability (1) Mais... Tipo do documento Folders (4) Folhetos (4) Livros (2) Artigo na mídia (1) Ano 2022 (1) 2018 (1) 2017 (1) 2016 (1) 2013 (1) 2012 (1) 2002 (1) 2000 (1) 1997 (3) Mais... País Brazil (11) Idioma Português (11)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 11 Primeira ... 1 ... Última Avaliação de soja preta para consumo como edamame. Infoteca-e CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MIRANDA, M. Z. de; FELBERG, I.; GODOY, R. L. de O.; SANTIAGO, M. C. P. de A.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Edamam; Glycine Max; Soja; Alimentação; Nutrição Humana; Soybeans; Food and Human Nutrition. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093214 Cisterna: água de chuva para produção de alimentos. Infoteca-e BRITO, L. T. de L.. Na perspectiva de promover melhorias na dieta alimentar das famílias rurais do Semiárido, o Ministério do Desenvimento Social - MDS estendeu os conhecimentos e a experiência da cisterna de consumo para cisterna de produção, conhecido também como a ?segunda água? destinada à produção de alimentos, seja de origem vegetal e/ou animal. A cisterna destinada ao armazenamento de água de chuva para o consumo humano passou a ser utilizada também como alternativa para produzir alimentos em pequenas áreas ? denominada como cisterna de produção ou cisterna calçadão ou de enxurrada, quintais produtivos. Além da cisterna, outras tecnologias de captação de água de chuva estão inseridas no programa, como: barreiro trincheira, barragem subterrânea e barraginhas para... Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Dieta alimentar; Familia rural; Armazenamento de água; Cisterna; Produção Agrícola; Consumo Alimentar; Food acceptability; Food and Human Nutrition; Food and nutrition programs; Food and Agriculture Organization. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098611 O sabor da soja: o segredo para obter pratos saborosos com soja. Infoteca-e BORDINGNON, J. R.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.. Como a enzima age no sabor da soja; Como evitar o desenvolvimento de sabor desagradavel em produtos de soja; Tratamento termico; Observacoes importantes ao se cozinhar soja. Tipo: Folders Palavras-chave: Soja; Culinária; Nutrição humana; Soybeans; Food and Human Nutrition. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/445157 O sabor da soja: o segredo para preparar pratos saborosos com soja. Infoteca-e BENASSI, V. de T.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.. Como aparece o sabor desagradável? Como evitar o desenvolvimento de sabor desagradável em produtos de soja? Instruções para cozinhar a soja. Tipo: Folders Palavras-chave: Soja; Nutrição humana; Alimentação; Alimento vegetal; Soybeans; Food and Human Nutrition. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/925342 Orientações e receitas para uma alimentação com soja e livre de glúten. Infoteca-e BENASSI, V. de T.. Informações sobre a doença celíaca. Cozinhando sem glúten. Receitas sem glúten. Tipo: Livros Palavras-chave: Soja; Nutrição humana; Soybeans; Food and Human Nutrition. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/983529 Políticas públicas alimentares: percepções da sociedade e perspectivas. Infoteca-e ARAÚJO, G. P. de; CURADO, F. F.; COSTA, J. G. da; ALENCAR, R. N.; OLIVEIRA, R. O. de; SILVA, J. F. V.; CORREIA, J. R.. Políticas públicas estão no centro do debate sobre sistemas alimentares mais sustentáveis, justos e resilientes, uma condição imposta e acentuada pela pandemia da Covid-19 e pelos conflitos entre nações, como a guerra na Ucrânia. O Brasil precisa avançar mais em segurança alimentar e nutricional por meio de políticas alimentares permanentes. Temos muitos desafios, como evidenciado pelas percepções da sociedade civil e especialistas ouvidos nesta pesquisa, mas também muitas oportunidades de ação. Enquanto empresa pública, a Embrapa tem papel importante no desenvolvimento de ativos tecnológicos, mas também na proposição e apoio a políticas públicas alinhadas às temáticas de alimentos e alimentação, e nas contribuições técnicas a políticas e programas de... Tipo: Livros Palavras-chave: Objetivo de Desenvolvimento Sustentável; Nações Unidas; Política pública; Selo ODS; Sustentabilidade; Segurança Alimentar; Produção de Alimentos; Alimentação; Nutrição Humana; Legislação; Política de Desenvolvimento; Public policy; Sustainable development; Food safety; Agricultural law; Food production; Food and Human Nutrition; United Nations; United Nations Framework Convention on Climate Change; Environmental sustainability; Social sustainability. Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1153701 Soja: agregue valor à sua produção e faça um ótimo negócio. Infoteca-e CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G.. Um novo caminho para a agricultura familiar; Fábrica do Agricultor; novas oportunidades de negócios com soja; Soja e seus benefícios para a saúde; "Kinako" um alimento funcional da soja de fácil utilização; Comer soja faz bem a saúde. Tipo: Folders Palavras-chave: Soja; Nutrição humana; Soybeans; Food and Human Nutrition. Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/461176 Soja: o melhor plano para sua saúde. Infoteca-e MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.. Colesterol. Câncer. Ossos. Diabetes. Outras doenças. Saúde e sabor. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Benefícios da soja na alimentação humana; Soja; Nutrição humana; Soybeans; Food and Human Nutrition. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/460509 Soja: o melhor plano para sua saúde. Infoteca-e MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.. Colesterol; Cancer; Ossos; Diabetes; Outras doencas; Saude & sabor. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Soja; Nutrição humana; Soybeans; Food and Human Nutrition. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/445884 Soja o melhor plano para sua saúde. Infoteca-e CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G.. Composição do grão de soja. Colesterol. Diabetes. Câncer. Ossos. Outras doenças. Saúde. Tipo: Folders Palavras-chave: Alimentação humana; Soja; Nutrição humana; Food and Human Nutrition; Soybeans. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1014770 Tecnologia para produção de brotos de soja. Infoteca-e OLIVEIRA, M. A. de; CARRÃO-PANIZZI, M. C.. Equipamento para produção de brotos de soja. Processo de produção dos brotos de soja. Teste de aceitabilidade dos brotos de soja. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Broto de soja; Alimento vegetal; Nutrição humana; Soja; Soybeans; Sprouts (food); Food and Human Nutrition. Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1042888 Registros recuperados: 11 Primeira ... 1 ... Última

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