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Abacaxi: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e
SANCHES, N. F.; MATOS, A. P. de.
Introdução; Clima e solo; Variedades; Propagação; Plantio; Controle de plantas infestantes; Nutrição mineral, calagem e adubação; Irrigação; Controle da florada; Pragas; Nematoides; Doenças; Práticas culturais pós-floração; Colheita e manejo pós-colheita do fruto; Valor nutricional e processamento do fruto; Manejo da soca e consorciação de culturas; Economia.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Abacaxi; Colheita; Pós-Colheita; Consorciação de Cultura; Doença; Economia; Fruta Tropical; Irrigação; Plantio Direto; Praga; Valor Nutritivo; Harvesting; Pineapples; Planting.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124374
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Aceitação sensorial de doce de umbu com amêndoas de licuri. Infoteca-e
CASTRO, C. D. P. da C.; RYBKA, A. C. P..
O umbu e o licuri são frutos de grande importância econômica para os agricultores familiares do Semiárido brasileiro. Apesar do potencial para a alimentação humana, o coco do licuri é pouco explorado quando comparado à cadeia produtiva do umbu. O objetivo deste trabalho foi elaborar e avaliar a aceitação do doce de umbu com amêndoas de licuri como uma alternativa de produto para a agricultura familiar do Nordeste brasileiro. Para isso, foram elaboradas e testadas três formulações de doce em massa variando a concentração de licuri. As amostras foram avaliadas quanto à acidez, pH, sólidos solúveis, aceitação sensorial por consumidores e intenção de compra. A única diferença signifi cativa observada entre as formulações foi o maior valor de acidez (0,55%) em...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Doce de umbu; Amêndoas de licuri; Licuri; Aceitação; Análise de Alimento; Tecnologia de Alimento; Fruta Tropical; Spondias Tuberosa; Syagrus Coronata; Spondias.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1096534
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Análise multivariada da composição mineral de frutos de camu-camu (Myrciaria dubia). Repositório Alice
FREITAS, C. A. B.; MÜLLER, R. C. S.; NASCIMENTO, W. M. O. do; LIMA, M. O.; FAIAL, K. do C. F.; LOPES, A. S..
O camucamuzeiro (Myrciaria dubia) é uma planta nativa brasileira pouco estudada quanto à composição química dos seus frutos, principalmente em relação aos compostos inorgânicos. Por possuir grande valor nutricional em virtude de sua alta quantidade de vitamina C, o aproveitamento integral de seus frutos pode suprir as necessidades nutricionais quando incorporadas na dieta alimentar. Desta forma, este estudo teve como objetivo determinar a composição nutricional relacionada à presença dos elementos metálicos Al, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na e Zn em polpas, cascas e sementes de sete genótipos de camu-camu conservados no Banco de Germoplasma (BAG) de camucamuzeiro da Embrapa Amazônia Oriental no Estado do Pará, visando eleger o genótipo de maior poder nutritivo,...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Camu Camu; Myrciaria Dubia; Nutriente Mineral; Composição Química; Fruta Tropical.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1111581
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Antioxidant activity, rutin content and genetic similarity between matrices and progenies of Hancornia speciosa. Repositório Alice
MACHADO, C. A.; OLIVEIRA, L. A. R. de; OLIVEIRA, A. C. A. de; CARDOSO, M. N.; PADILHA, F. F.; CARDOSO, B. T.; MUNIZ, A. V. C. da S.; LEDO, A. da S..
bitstream/item/189497/1/Antioxidant.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Fruta Tropical; Hancornia Speciosa; Genética Vegetal; Mangaba.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102661
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Avaliação da produção de frutos de cupuaçuzeiro em plantios comerciais em Tomé-Açu, nordeste paraense. Repositório Alice
BASTOS, A. J. R.; CHAVES, S. F. da S.; FERNANDES, J. R. Q.; ALVES, R. M..
bitstream/item/189655/1/QuadrosMoyses.pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cupuaçu; Theobroma Grandiflorum; Fruta Tropical; Produção.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102881
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Avaliação de progênies de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd.ex Spreng, Schum) em Manaus-AM. Repositório Alice
SOUZA, A. das G. C. de; SILVA, S. E. L. D.; SOUSA, N. R..
O objetivo deste trabalho foi avaliar progênies de meios-irmãos de cupuaçuzeiro, nas condições edafoclimaticas de Manaus-AM.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Polpa de frutas; Tropical fruits; Fruit pulps; Cupuaçu; Fruta Tropical; Theobroma Grandiflorum.
Ano: 1998 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1120174
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Bacuri (Platonia insignis Martius): o fruto amazônico que virou ouro. Repositório Alice
MEDINA, G.; FERREIRA, M. do S. G..
bitstream/item/198744/1/Bacuri-o-fruto-amazonico.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bacuri; Platonia Insignis; Fruta Tropical.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109010
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Banana: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e
LIMA, M. B.; SILVA, S. de O. e; FERREIRA, C. F..
Introdução; Classificação botânica; Clima; Estrutura da planta; Cultivares; Micropropagação; Manejo e conservação dos solos; Nutrição, calagem e adubação; Irrigação e fertirrigação; Práticas culturais; Produção integrada; Produção orgânica; Doenças; Viroses; Pragas; Nematoides; Pós-colheita; Processamento e produtos; Experimentação agrícola; Economia.
Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Banana; Fruta Tropical; Melhoramento Genético Vegetal; Nutrição; Tropical and subtropical fruits.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124380
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Bioactive composition of perimmon fruit (Diospyros kaki L.) Repositório Alice
MARQUES, J. M.; SILVA, L. R.; CUNHA JUNIOR, P. C. da; SILVA, M. T. de C.; BARBOSA, M. I. M. J.; MORAIS, L. A. S. de.
Fruit of great commercial expression, the persimmon fruits (Diospyros kaki L.) has been cultivated worldwide on a large scale. Numerous research has been conducted with the fruit to identify compounds with nutraceutical and functional properties that promote human health. The objective of the present work was to perform the bioactive composition of persimmon fruits in the "ripe" stage (red skin color) and in the ideal harvest point.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Nutraceutical and functional properties; Fruta Tropical.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116651
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Bioactive compounds and antioxidant activity in tropical fruits grown in the lower-middle São Francisco Valley. Repositório Alice
BATISTA, P. F.; LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; FAÇANHA, R. V..
The aim of this study was to evaluate the levels of bioactive compounds and antioxidant activity in fruit of commercial cultivars of mango, acerola, guava, atemoya and custard apple produced in the lower-middle São Francisco Valley, with a view to adding value to the product because of their functional properties. Fruits harvested in commercial areas of the region were evaluated for levels of ascorbic acid, total anthocyanins, yellow flavonoids, total carotenoids and total extractable polyphenols, and for total antioxidant activity, using the ABTS and ORAC methods. The data were submitted to descriptive statistical analysis. All the fruits under evaluation presented levels of bioactive compounds and antioxidant activity, especially the acerola, and in...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Compostos bioativos; Atividade antioxidante; Submédio do Vale do São Francisco; Caracterização química; Propriedade funcional; Fruta Tropical; Manga; Acerola; Atemóia; Fruta do Conde; Tropical and subtropical fruits.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1094082
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Broca-da-manga Sternochetus mangiferae (Coleoptera: Curculionidae): uma ameaça para as exportações de mangas do Brasil. Infoteca-e
SILVA, A. de C..
bitstream/item/206264/1/Broca-da-manga-folder.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Besouro da manga; Doença da fruta; Fruta Tropical.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1116030
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Cajá. Repositório Alice
CARVALHO, J. E. U. de; NASCIMENTO, W. M. O. do.
bitstream/item/215686/1/Editorial-2020.pdf
Tipo: Outras publicações científicas (ALICE) Palavras-chave: Tapereba; Cajá; Spondias Mombin; Fruta Tropical.
Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1124674
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Caracterização do período de floração de 30 genótipos de mirtileiro selecionados em populações de polinização aberta. Repositório Alice
FISCHER, D. L. de O.; FACHINELLO, J. C.; BIANCHI, V. J.; PIANA, C. F. de B.; SILVA, S. D. dos A. e; MACHADO, N. P..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fruta Tropical.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/940084
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Coleta e preservacao de especies frutiferas tropicais nativas e exoticas em Pernambuco. Repositório Alice
BEZERRA, J. E. F; LEDERMAN, I. E.; PEDROSA, A. C.; DANTAS, A. P.; GONZAGA NETO, L.; PEREIRA, R. de C. A.; MELO NETO, M. L. de.
Apresentam-se os principios que nortearam a identificacao das areas de ocorrencia e a coleta de germoplasma de fruteiras tropicais nativas e exoticas, a saber: araca-comum, caja, caja-umbu, carambola, ciriguela, jaca, piqui, pitanga, pinha e umbu. Os bancos de germoplasma de araca-comum, carambola, ciriguela, jaca, jaboticaba, pitanga e umbu ja se encontram instalados nos Campos Experimentais da Empresa- IPA, e das demais especies esperam a epoca oportuna de plantio. Expoe-se tambem uma descricao sucinta de cada uma das especies em estudo, incluindo as caracteristicas fisicas e quimicas dos frutos coletados das selecoes.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Regiao tropical; Pernambuco; Tropical fruit; Tropical region; Tropical fruits; Fruta; Fruta Tropical.
Ano: 1990 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/131618
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Competitividade e parcela de mercado das exportações brasileiras de manga: uma análise do modelo Constant Market Share. Repositório Alice
SOUZA, S. F. de; SILVA, J. L. M. da; GUEDES, J. P. M.; LIMA, J. R. F. de.
As condições climáticas e ambientais permitiram que o Brasil se tornasse um dos maiores produtores de frutas tropicais do mundo. O Vale do São Francisco, ao longo dos anos, vem se destacando como a principal região produtora de frutas do país, especialmente de manga e uva. A manga, produzida nessa região, tem alcançado uma boa inserção internacional, principalmente, nos mercados europeu e americano. O objetivo deste estudo é analisar os fatores que afetaram as flutuações das exportações da manga brasileira para os principais mercados importadores. Para alcançar os objetivos propostos, utilizou-se o método Constant Market Share, a fim de observar a importância dos efeitos de competitividade, destino e crescimento do comércio mundial sobre mudanças das...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Vale do São Francisco; Manga brasileira; Mercado importador; Flutuação da exportação; Manga; Exportação; Fruta Tropical; Produção; Fator de Produção; Tropical and subtropical fruits; Mangoes; Exports; Mating competitiveness; Fresh market.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1093442
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Conservation, utilization, genetic and chemodiversity of germplasm of genipap (Genipa Americana L.) in Brazil. Repositório Alice
JESUS, A. S. de; SENA FILHO, J. G. de; TEODORO, A. V.; CARDOSO, M. N.; NASCIMENTO, A. L. S. N.; LEDO, A. da S.; MUNIZ, A. V. C. da S..
bitstream/item/206274/1/CTBEB.MS.ID.555995.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Genipapo; Fruta Tropical; Genipa Americana; Germoplasma; Tropical and subtropical fruits; Genipa.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116048
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Controle de doenças de plantas. Infoteca-e
GASPAROTTO, L.; SANTOS, A. F. dos; LIMA, M. I. P. M.; ARAUJO, J. C. A. de.
Informacoes sintetizadas sobre controle de doencas de plantas, ja existentes em diversas publicacoes, com objetivo de transmitir alguns conhecimentos basicos aos extensionistas da EMATER-AM, cujo conteudo abrange: principais microrganismos e fatores abioticos responsaveis por doencas em plantas, metodos de controle de doencas, pulverizacao e pulverizadores, doencas de oleraceas (tomate, pimentao, alface, cruciferas, cucurbitaceas, coentro, quiabo) e fruteiras (abacaxi, banana e citros) e instrucoes para amostragem e remessa de material para exame fitopatologico.
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Amazonas; Controle Químico; Doença; Fruta Tropical; Hortaliça.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/664590
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Desenvolvimento de brigadeiro a base de biomassa de banana verde (Musa spp.) e coco. Repositório Alice
SILVA, D. J. S.; MARINHO, A. R. da S.; SANTANA, N. C. M.; COSTA, R. C.; SILVA, K. J. D. e; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R..
O objetivo da presente pesquisa foi desenvolver e avaliar sensorialmente um brigadeiro a base de biomassa de banana verde e coco.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fruta Tropical.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102408
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Efeito do sombreamento na taxa fotossintética e potencial hídrico de macieiras cultivadas no Submédio do Vale do São Francisco. Repositório Alice
SANTOS, T. B.; MOURA, N. R.; AIDAR, S. de T.; LOPES, P. R. C.; FREITAS, S. T. de.
O objetivo deste estudo foi avaliar taxa fotossintética e potencial hídrico de macieiras com e sem sombreamento produzidas no Semiárido brasileiro.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Vale do São Francisco; Taxa fotossintética; Macieira; Maçã; Fruta Tropical; Apples; Photosynthesis.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114825
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Effect of desiccation time on seed moisture and regeneration of mangaba (Hancornia speciosa) embryos. Repositório Alice
SANTANA, F. V.; OLIVEIRA, A. C. A. de; OLIVIERA, L. A. R. de; MIRANDA. I. C. D.; MACHADO, C. de A.; SANTOS, P. A. A.; MUNIZ, A. V. C. da S.; LEDO, A. da S..
bitstream/item/189502/1/Effect-of.pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Fruta Tropical; Mangaba; Embrião Vegetal.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102667
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