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| Alves,Maria Helena; Campos-Takaki,Galba M.; Porto,Ana Lúcia Figueiredo; Milanez,Adauto Ivo. |
| Fungi are well known by their ability to excrete enzymes into the environment. Among them, representatives of Mucor Fresen. have important biotechnological potential and some of them produce industrial enzymes. This work studied amylase, lipase, polygalacturonase and protease production by fifty-six isolates of Mucor belonging to 11 different taxa, selected from herbivores dung using solid media. The results showed that the majority of the isolates presented several enzymatic activities with predominance of polygalacturonase (96%), followed by amylase (84%), protease (82%) and lipase (66%). |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fungal enzymes; Mucor; Amylase; Lipase; Polygalacturonase; Protease; Herbivorous dung. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822002000400009 |
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| ALVES,MARIA H.; TRUFEM,SANDRA F.B.; MILANEZ,ADAUTO I.. |
| Visando contribuir para o conhecimento sobre Mucorales (Zygomycota) em Recife, PE, foram realizadas coletas mensais, de junho/1997 a maio/1998, totalizando 120 amostras de fezes dos herbívoros: Bison bonasus H. Smith, Bos indicus L., Bubalus bubalis H. Smith, Capra hircus L., Oryctolagus cuniculus Lilljeborg, Dasyprocta fuliginosa Wagler, Taurotragus oryx Wagner, Equus caballus L., Ovis aries L. e Mazama gouazoubira Fischer, mantidos em cativeiro no Parque Dois Irmãos e no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco. As amostras de fezes foram acondicionadas em câmara úmida (placa de Petri) à temperatura ambiente sendo observadas diariamente, do 2º ao 15º dia de incubação. As colônias de interesse foram isoladas e, após... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mucorales; Mucor spp.; Taxonomy; Herbivorous dung; Recife. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-84042002000200004 |
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