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A help tool of information system design a contribution to the dynamicity IRD
Abdi, M.K.; Kouninef, B.; Rahmouni, M.K..
Tipo: Text Palavras-chave: INTERFACE; PROGRAMMATION; SYSTEME D'INFORMATION; INTERFACE GRAPHIQUE; MODELE SEMANTIQUE; AIDE EN LIGNE.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40865
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Architecture d'infothèque pour le partage et la diffusion de résultats de recherche : l'exemple de la communauté scientifique autour du delta intérieur du Niger IRD
Dzéakou, P.; Morand, Pierre; Mullon, Christian; Poncet, Yveline; Demiame, J.C..
Tipo: Text Palavras-chave: INFORMATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE; OBSERVATOIRE; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT; MILIEU DELTAIQUE; TRAITEMENT DE L'INFORMATION; INTERFACE; RECHERCHE DE L'INFORMATION; BASE DE DONNEES; SYSTEME D'INFORMATION.
Ano: 2002 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010030403
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BANI : un hyperdocument sur l'archéologie au Niger : bilan méthodologique et perspectives IRD
Treuil, Jean-Pierre; Achard, Franck; Paris, François.
Les travaux effectués par l'Orstom et l'Institut de Recherche en Sciences Humaines de l'Université de Niamey (I.R.S.H.) ont abouti à d'importants résultats scientifiques. Les nombreux objets et documents produits lors des campagnes archéologiques constituent une précieuse collection pour le Niger. Ils sont présentés dans un hyperdocument de plus de 1000 fiches, accessible sur matériel MacIntosh avec Hypercard. La réalisation de cet hyperdocument a donné lieu à une réflexion sur l'architecture des hypertextes et la navigation. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: ARCHEOLOGIE; BASE DE DONNEES; INTERFACE; HYPERTEXTE; NAVIGATION.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40882
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Comparative behaviour of goat β and αs1-caseins at the air-water interface and in solution Inra
Beaufils, S.; Hadaoui-Hammoutène, R.; Vié, V.; Miranda, G.; Perez, J; Terriac, E.; Henry, G.; Delage, M.M.; Léonil, J.; Martin, P.; Renault, A..
Here we present a comparative study of caprine b- and as1-caseins behaviours at the air–water interface and in solution. Both caseinswere purified from the milk of a single goat homozygous at the as1- and b-Cn loci, with a high degree of purity (98%). Physicalmeasurements (ellipsometry, surface pressure and surface rheology) were performed at the air–water interface, whereas SAXSmeasurements were performed on casein solutions. Our results clearly show that self-organizations, both at the air–water interface and insolution are different for b- and as1-caseins. b-casein is unfolded in solution and forms a network at the interface, while as1-casein formscompact objects in solution and is organised in fluid domains at the interface. We also show that the...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: CASEIN; RHEOLOGY; GOAT; INTERFACE.
Ano: 2007 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20084f99eb24&uri=/notices/prodinra1/2008/02/
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Egg white drying: Influence of industrial processing steps on protein structure and functionalities Inra
Lechevalier, V.; Jeantet, R.; Arhaliass, A.; Legrand, J.; Nau, F..
Spray-dried egg white is commonly used as a food ingredient for its foaming and gelling properties. However, these properties areobtained thanks to dry-heating of egg white powder, which is necessary to offset the harmful effects of spray-drying process on egg white functionality. The purpose of the present work is to identify the processing steps responsible for the damages to egg white functional properties, and to understand the mechanisms that occur in order to limit these effects and to reduce dry-heating time. Two trials were performed and the measurements of egg white protein conformation and gel firmness were significantly different from one trial toanother, thus emphasizing great variations in raw material characteristics. In spite of this trial...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: EGG WHITE; SPRAY DRIYING; PROTEIN STRUCTURE; INTERFACE.
Ano: 2007 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD20089605e7c6&uri=/notices/prodinra1/2008/04/
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Interface entre deux écosystèmes : exemple dans le domaine pélagique IRD
Frontier, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: ECOSYSTEME; INTERFACE; MILIEU PELAGIQUE; TRANSFERT D'ENERGIE; STRUCTURE TROPHIQUE; ESTUAIRE; THERMOCLINE; FRONT THERMIQUE.
Ano: 1978 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:01098
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Interface graphique virtuelle pour les programmes parallèles IRD
Moukéli, P..
Cet article propose un modèle et une démarche de conception d'interfaces graphiques de programmes parallèles. L'interface graphique a jusque là été considérée comme un outil secondaire mais pourtant très utile aux programmes parallèles. Sa conception et sa gestion sont strictement séparées du programme parallèle, alors qu'elle en est la plupart du temps une composante essentielle. Nous proposons de ramener au moins partiellement cette gestion dans le programme parallèle, en utilisant le concept d'interface graphique virtuelle. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: INFORMATIQUE; PROGRAMMATION; INTERFACE; INTERFACE GRAPHIQUE; PARALLELISME.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40923
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Statistical analysis of effects of industrial processing steps on functional properties of pasteurised liquid egg white Inra
Lechevalier, V; Perinel, E.; Jeantet, R.; Lesaffre, C.; Croguennec, T.; Guerin, C.; Nau, F..
Abstract: Egg white is widely used as an ingredient in the food industry owing to its excellent functionalproperties. The transformation of shell eggs into safe liquid, frozen, or spray-dried egg white with extendedshelf life requires many technological operations that result in modifications to the egg white’s functionalproperties. The present study highlights the critical steps affecting foaming and gelling properties duringa classical pasteurised liquid egg white process. The main source of variation in functional properties wasraw material quality, accounting for 70% of the variability. Part of the remaining 30% was explained bymechanical egg white–yolk separation, tank storage, pasteurisation and homogenisation that resulted indamage to the functional...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: LIQUID EGG WHITE; SHEAR RATE; PASTEURISATION; INTERFACE; FUNCTIONNAL PROPERTIES; PROTEIN CONFORMATION; HOMOGENEISATION.
Ano: 2005 URL: http://www.prodinra.inra.fr/prodinra/pinra/doc.xsp?id=PROD200750b558b8&uri=/notices/prodinra1/2007/03/
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Une nouvelle approche des mises à jour des bases de données IRD
Laurent, D.; Phan Luang, V.; Spyratos, N..
Nous présentons une nouvelle approche des mises à jour des bases de données dont le point essentiel est que toute insertion et toute suppression est déterministe, i.e. toute information peut être insérée ou supprimée sans qu'il y ait à faire un choix en ce qui concerne la réalisation de la mise à jour. L'idée principale de cette approche est de stocker et de marquer les informations supprimées pour ensuite les utiliser comme des exceptions lors du calcul des réponses aux requêtes. Notre approche est tout d'abord présentée dans un contexte général, et est ensuite appliquée à deux formalismes différents : les interfaces de type relation universelle et les bases de données de type Datalog-neg. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: BASE DE DONNEES; SEMANTIQUE; INTERFACE; MISE A JOUR; BASE DE DONNEES RELATIONNELLES; BASE DE DONNEES DEDUCTIVES; RELATION UNIVERSELLE; EXCEPTION.
Ano: 1994 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:40858
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Utilisation d'un client WWW comme interface de l'étudiant dans un système tutoriel intelligent IRD
Nkambou, R.; Gauthier, G.; Frasson, C..
L'intégration d'un client "World Wide Web" (WWW) dans un processus d'enseignement-apprentissage nécessite d'étudier la gestion des ressources pédagogiques par le client et la communication avec les autres modules du système d'enseignement. Nous présentons dans ce papier, une architecture de système tutoriel intelligent (STI) utilisant un client WWW comme interface de l'apprenant. Cette interface permet de supporter le déroulement de toute ressource pédagogique faisant partie d'une matière à enseigner par un STI. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: ENSEIGNEMENT ASSISTE PAR ORDINATEUR; INTERFACE; COMMUNICATION; RESEAU INFORMATIQUE.
Ano: 1996 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010008783
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