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A SURVEY OF SHEEP MASTITIS IN SOUTHERN BRAZIL Ciência Rural
Vaz,Adil Knackfuss; Jones,James Eirug Thomas.
SUMMARY Ovine mastitis causes varying economic fosses in all countries where sheep are kept. A survey of 3128 breeding ewes in 22 farms in two areas with different management practices in Southern Brazil showed that the average prevalence of subclinical and chronic mastitis was 14.1% of ewes with at least one affected gland. From those, 4.49% were also bacteriologically positive. The prevalence in individual farms varied from 0 to 37% of ewes with clinical abnormalities of the udder. The overall prevalence was greater in Area II, where meat breeds predominate and animals are housed at night. It is concluded that subclinical and chronic mastitis is uniikely to be an economic problem in Area I, where wool production is the objective of the sheep industry....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Sheep; Ewes; Mastitis; Lambs; Brazil.
Ano: 1994 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781994000200022
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Acabamento de ovinos do tipo Somalis no Nordeste do Brasil, durante o período de carência alimentar. Infoteca-e
BARROS, N. N.; SOUZA NETO, J. de; KAWAS, J..
bitstream/item/26812/1/COT-18.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Acabamento; Raça Somalis Brasileira; Elephant grass; Fattening.; Ovino; Cordeiro; Nutrição animal; Alimento para animal; Capim elefante; Pennisetum purpureum; Confinamento; Suplemento energético; Concentrado energético; Alimentação na seca; Sheep; Lambs; Animal feeding; Animal nutrition; Nutrient intake..
Ano: 1989 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/514301
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Age at First Mating on Lifetime productivity of Corriedale Ewes in Southern Brazil. Repositório Alice
OLIVEIRA, M. M. de; KENNEDY, J. P.; SELAIVE-VILLARROEL, A.B..
A total of five different Corriedale flocks (respectively initiated in years 1976--1980), totalling 2,561 breeding ewes, were first mated at 19-20 or 30-31 months of age. Lifetime production data on: a) fleece weight and its components (as measured by greasy fleece weight, washing yield, clean fleece weight, fibre diameter and staple length), b) reproductive performance (as evaluated by the number of lambs weaned/ewe joined and lamb weaning weight/ewe joined) and c) ewe liveweight, were investigated within each flock up to 1982. Considering the environment provided in the study, the results indicated that earlier mating in these Corriedale ewes depressed their subsequent wool quantity, yet there was no appreciable effect upon wool quality components and...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Mating age.; Lambs; Sheep; Wool..
Ano: 1993 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/105435
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Análise econômico-financeira da terminação de ovinos em confinamento sob diferentes sistemas de exigências nutricionais. Repositório Alice
CASTRO, E. M. de C..
Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a viabilidade financeira da terminação de ovinos na região noroeste do estado do Ceará, em confinamento, considerando-se duas versões do sistema de requerimento nutricional National Research Council (NRC), NRC (1985) e NRC (2007). Foram utilizados 19 (dezenove) cordeiros mestiços com peso vivo médio inicial de 14,65 kg, submetidos a quatro tratamentos experimentais: dietas formuladas conforme o NRC (1985) ou NRC85; dietas conforme o NRC (2007) considerando-se um consumo de proteína bruta (CPB) relativo a 20% de proteína não degradável no rúmen (PNDR) ou NRC07/20; dietas conforme o NRC (2007) considerando-se um CPB relativo a 40% de PNDR ou NRC07/40; dietas conforme o NRC (2007) considerando-se um CPB...
Tipo: Teses Palavras-chave: Semiárido; Brasil; Ceará; Viabilidade Financeira; Nutritional requirements.; Fattening; Ovino; Nutrição animal; Cordeiro; Ganho de Peso; Custo de Produção.; Análise Econômica; Caatinga; Bixa orellana; Terminação; Weight gain; Economic analysis; Brazil; Semiarid zones.; Sheep; Animal nutrition; Lambs; Feed intake.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/919964
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Analysis of factors of production in the termination of feedlot lambs to pasture. Repositório Alice
PEREIRA, L. C.; ÍTAVO, L. C. V.; MATEUS, R. G.; MENDONÇA, L. A. B. M.; COSTA, J. A. A. da; BONO, J. A. M.; BARBOSA-FERREIRA, M.; CARVALHO, C. M. E..
Abstract: The objective of this study was to analyze the factors that influence the performance of lambs in pasture confinement, by substituting a concentrate with different levels of the aerial part of cassava in relation to hematocrit indices. The experiment was conducted at the Sheep Technology Center using 56 Pantaneira sheep, of which 28 were male and 28 were female. For female lambs, the globular volume showed a decreasing quadratic effect, with a minimum inclusion of 10.24% PAM in the diet for a hematocrit index of 32.28. A linear effect was observed for the mean crude protein intake in the male lambs based on the diet provided and was estimated to be equivalent to 87.4% of the lambs? final weight. In conclusion, mean crude protein consumption is...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Famacha; Hematócrito; Haematocrit; Termination; Raça Pantaneira; Ovino Pantaneiro; Ovino; Cordeiro; Nutrição Animal; Concentrado Protéico; Suplemento Concentrado; Ração Concentrada; Alimento Concentrado; Confinamento; Terminação; Performance; Mandioca; Parte Aérea; Proteína Bruta; Consumo Alimentar; Sheep feeding; Lambs; Animal nutrition; Hematocrit; Pastures; Feedlots; Brazil.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1099165
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Analysis of factors of production in the termination of feedlot lambs to pasture Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Pereira,L.C.; Ítavo,L.C.V.; Mateus,R.G.; Mendonça,L.A.B.M.; Costa,J.A.A.; Bono,J.A.M.; Barbosa-Ferreira,M.; Carvalho,C.M.E..
ABSTRACT The objective of this study was to analyze the factors that influence the performance of lambs in pasture confinement, by substituting a concentrate with different levels of the aerial part of cassava in relation to hematocrit indices. The experiment was conducted at the Sheep Technology Center using 56 Pantaneira sheep, of which 28 were male and 28 were female. For female lambs, the globular volume showed a decreasing quadratic effect, with a minimum inclusion of 10.24% PAM in the diet for a hematocrit index of 32.28. A linear effect was observed for the mean crude protein intake in the male lambs based on the diet provided and was estimated to be equivalent to 87.4% of the lambs’ final weight. In conclusion, mean crude protein consumption is...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lambs; Famacha; Hematocrit; Nutrition.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000602007
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Avaliação bioeconômica de dietas para terminação de cordeiros mestiços deslanados no semiárido brasileiro. Repositório Alice
SANTOS, F. N. de S..
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a redução de níveis proteicos e energéticos em dietas para cordeiros mestiços deslanados do semiárido brasileiro em terminação e seus efeitos sobre o consumo e digestibilidade de nutrientes, bem como sobre o desempenho animal e avaliação econômica. O Experimento foi conduzido no laboratório de Respirometria da Embrapa Caprinos e Ovinos. Foram utilizados 20 cordeiros provenientes de um rebanho comercial, sem padrão racial definido, com quatro meses de idade e peso corporal de 14,8 ± 3,52 kg. Os tratamentos experimentais consistiram de um fatorial constituído de duas formulações dietéticas para diferentes maturidades (precoce e tardia), conforme o NRC (2007), e dois níveis de reduções destas formulações (0 e 10%...
Tipo: Teses Palavras-chave: Financial analysis; Dietary adjustments; Maturities; Tropical regions; Semiárido; Analise Financeira; Maturidades; Reduções dietéticos; Regiões tropicais; Brasil; Ovino; Cordeiro; Nutrição Animal; Nutriente; Análise Econômica; Terminação; Confinamento; Dieta; Alimento Para Animal; Clima Tropical; Sheep feeding; Lambs; Animal feeding; Animal nutrition; Diet; Nutrient intake; Economic analysis; Bioeconomics; Finishing; Feedlots; Semiarid zones; Brazil.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1097253
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Avaliação da precocidade sexual e determinação do melhor momento para separação pelo sexo no manejo reprodutivo de cordeiros portadores da genética FecGe. Repositório Alice
DIAS, I. D. M.; PEREIRA, C. M. R. S.; CHAVES, M. S.; OLIVEIRA, D. A.; PAIVA, S. R.; CAETANO, A. R.; MARIA, A. N.; RIBEIRO JUNIOR, V.; AZEVEDO, H. C..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Cordeiro; Maturação; Maturidade Sexual; Polimorfismo Genético; Lambs.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1099746
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Avaliação de cortes comerciais de cordeiros terminados em pastagem irrigada no Semiárido nordestino. Repositório Alice
FERNANDES JÚNIOR, G. A.; LOBO, R. N. B.; LOBO, A. M. B. O..
O objetivo desse estudo foi comparar quatro grupos genéticos de ovinos deslanados quanto aos pesos e rendimentos dos cortes comerciais da carcaça. Trinta e três cordeiros, contemporâneos, nascidos de parto simples e sem relação de parentesco foram utilizados no experimento, sendo treze da raça Santa Inês (SI), seis da raça Morada Nova (MN), sete da raça Somalis Brasileira (SB) e sete ½ Dorper ? ½ Morada Nova (F1). Os grupos genéticos Santa Inês, Somalis Brasileira e ½ Dorper ? ½ Morada Nova apresentaram médias similares para os cortes do pernil, lombo, costilhar, serrote e pescoço (p>0,05). Melhores rendimentos de pernil foram observados nos grupos Somalis Brasileira e Santa Inês, e melhores rendimentos de lombo foram observados nos grupos Somalis...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Avaliação de carcaça; Grupo genético; Ovinocultura de corte; Commercial cuts.; Cortes comerciais; Ovino; Corte; Rendimento; Cordeiro.; Brazil; Semiarid soils.; Meat carcasses; Ovine carcasses; Sheep; Lambs.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/902992
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Avaliação de dietas formuladas conforme o NRC (2007), com ou sem restrição de nutrientes, para cordeiros terminados em confinamento no semiárido brasileiro. Repositório Alice
OLIVEIRA, D. de S..
Resumo: Objetivou-se avaliar dietas formuladas conforme o NRC (2007), com ou sem restrição de nutrientes, para cordeiros de dois grupos genéticos naturalizados ao semiárido brasileiro, prevendo-se maturidade precoce e tardia. Avaliou-se o consumo (g/UTM), a digestibilidade, o comportamento ingestivo, o desempenho e características da carcaça e da carne dos cordeiros; procedendo-se ainda análise econômico-financeira das dietas. Foram utilizados 20 cordeiros Santa Inês e 20 Morada Nova. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2, com dois tipos de formulações (para maturidades precoce e tardia) e dois níveis de restrição de proteína (PB) e energia (NDT) (0 e 15%), com cinco repetições por tratamento para cada grupo...
Tipo: Teses Palavras-chave: Semiárido; Brasil; Nutritional requirements; Fattening; Diets; Semiarid climate.; Nutrição animal; Ovinocultura; Indicador econômico; Genótipo; Cordeiro; Nutriente; Exigência nutricional; Dieta; Terminação; Animal nutrition; Sheep; Lambs; Economic indicators; Feed requirements; Nutrients; Brazil..
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1087250
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Avaliação preliminar da viabilidade do consórcio de ovinos com fruteiras. Repositório Alice
GUIMARÃES FILHO, C.; CARVALHO FILHO, O. M. de; ARAUJO, G. G. L. de.
A possibilidade de associar a criação de ovinos à produção de fruteiras tem sido alvo de crescente interesse, especialmente nas áreas irrigadas do vale do São Francisco. Estudo em vários países indicam boas perspectivas para este tipo de associação pelo seu grande potencial em reduzir os custos de produção das fruteiras. Com esse objetivo, a Embrapa conduziu três ensaios preliminares na região Nordeste. O primeiro, consorciando ovinos com coqueirais da Baixada Litorânea de Sergipe, o segundo, com o cultivo de mangueiras Tommy Atkins, em latossolos irrigados do município de Curaçá, BA e o terceiro, com videiras irrigadas, no município de Petrolina, PE. Essas avaliações consideraram parâmetros de produtividade e de comportamento animal, de eficiência no...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Borrego; Rotação de pastejo; Vegetação espontânea; Orchard.; Produtividade.; Pomar; Lambs; Rotational grazing; Weeds..
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/131909
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Bioeconomic efficiency of lamb finishing production systems. Repositório Alice
BATISTA, N. J. M.; PIMENTEL, P. G.; COSTA, J. A. A. da; FEIJÓ, G. L. D.; MOREIRA, G. R.; ARAÚJO, R. C. P. de; REIS, F. A.; RÊGO, J. P. A. do; CÂNDIDO, M. J. D.; MIZUBUTI, I. Y..
Abstract: This study aimed to evaluate the production performance, quantitative carcass characteristics, and economic viability of lambs of genetic group Pantaneiro finished under four production systems: 1) Stockpiled Brachiaria brizantha cv piatã pasture; 2) Consortium of sorghum intercropped with Brachiaria brizantha cv piatã; 3) Feedlot based on sorghum silage and 2% body weight energyprotein supplementation, 4) Feedlot based on sorghum silage and 4% body weight energy-protein supplementation. Were used one hundred Pantaneiro lambs with an average body weight of 17.85 ± 2.50 kg and at 70 ± 15 days of age, approximately. The average final body weight and total body weight gain of the animals finished on the consortium of sorghum intercropped with...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Integração lavoura pecuária; Desempenho produtivo; Eficiência produtiva; Rendimento de carcaça; Viabilidade econômica; Ovino; Cordeiro; Confinamento; Pastejo; Terminação; Sheep; Lambs; Carcass quality; Finishing; Feedlots.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1091504
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Características da carcaça de ovinos terminados em confinamento recebendo níveis crescentes de inclusão de bagana de carnaúba. Repositório Alice
CARVALHO, R. de S.; GOMES, J. A. F.; LEITE, E. R.; CAVALCANTE, A. C. R.; BOMFIM, M. A. D.; ROGERIO, M. C. P.; VASCONCELOS, A. M. de.
Resumo: Objetivou-se avaliar os efeitos da utilização da bagana de carnaúba (Copernicia prunifera (Mill.) H.E. Moore) (BC), como fonte de volumoso, sobre as características das carcaças de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 30 ovinos mestiços recémdesmamados, inteiros, com idades entre 10 e 12 semanas e com peso médio inicial de 16,9±1,56 kg. Foram formuladas dietas contendo cinco níveis de substituição do feno de capim-Tyfton 85 (Cynodon spp.) (FT) pela BC: 0%BC e 100%FT (testemunha); 25%BC e 75%FT; 50%BC e 50%FT; 75%BC e 25%FT; 100%BC e 0%FT. O peso ao abate, peso de carcaça quente, peso de carcaça fria e os rendimentos de carcaça quente e de carcaça fria diminuíram (p<0,05) à medida que o FT era substituído pela BC. Os itens...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Bagana de carnaúba; Copernicia prunifera; Resíduo agroindustrial.; Ovino; Terminação; Confinamento; Nutrição animal; Consumo; Performance; Alimento para animal; Subproduto.; Sheep; Lambs; Animal nutrition; Animal feeding; Brazil.; Industrial byproducts; Feed intake.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/997502
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Características da carcaça e da carne de cordeiros Santa Inês alimentados com farelo de mamona destoxificado. Repositório Alice
PEREIRA, M. S. C..
Resumo - Objetivou-se determinar as características de carcaças e da carne de cordeiros Santa Inês em confinamento, submetidos a quatro tratamentos experimentais com uso crescente de farelo de mamona destoxificado (0%, 33%, 66% e 100%) com base na matéria seca. O volumoso utilizado foi silagem mista de capim elefante, sorgo e cana-de-açúcar. Foram utilizados 32 cordeiros machos não castrados, abatidos com peso corporal médio de 30 Kg. Os ensaios experimentais foram realizados num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e oito repetições (ovinos). Os dados foram submetidos ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Os animais foram submetidos a jejum hídrico e alimentar de 24 horas, a sangria foi feita com secção da artéria...
Tipo: Teses Palavras-chave: Qualidade de carne; Composição tecidual; Sensory; Tissue composition.; Morphology; Raça Santa Inês; Morfologia; Nutrição animal; Ovino; Cordeiro; Mamona; Ricina; Ricinus communis; Carcaça; Rendimento; Subproduto.; Lambs; Meat quality; Nutrition; Biodiesel..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/925192
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Características da carcaça e dos componentes não-carcaça de ovinos alimentados com dietas contendo casca de mamona. Repositório Alice
POMPEU, R. C. F. F.; BESERRA, L. T.; CÂNDIDO, M. J. D.; BOMFIM, M. A. D.; VIEIRA, M. M. M.; ANDRADE, R. R. de.
Resumo: Objetivou-se avaliar a influência de quatro níveis de substituição (0; 33; 67 e 100) do feno de capim-tifton 85 (FT) pela casca de mamona (CM) em rações sobre as características quantitativas da carcaça e dos componentes não-carcaça de ovinos mestiços de Morada Nova, com peso corporal médio de 20,3kg e idade média de 6,5 meses num delineamento inteiramente casualizado com cinco repetições. Foram avaliados o peso, o rendimento, a composição regional das carcaças e os componentes não-carcaças. Observou-se efeito linear decrescente dos níveis de substituição do FT pela CM sobre o peso corporal, peso corporal ao abate em jejum, peso do corpo vazio, peso de carcaça quente e fria, assim como os rendimentos de carcaças quente e fria. Os níveis de...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Composição regional; Commercial cuts; Cortes comerciais; Raça Morada Nova; Borrego.; Ovino; Ricinus communis; Mamona; Casca; Subproduto; Carcaça; Alimento alternativo.; Sheep; Lambs; Byproducts; Castor beans; Carcass composition; Feeds; Biodiesel..
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/975083
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Características de crescimento de cordeiros para produção de carne no Nordeste brasileiro. Repositório Alice
VASCONCELOS, V. R. de; BARROS, N. N.; LOBO, R. N. B..
Analisaram-se as características de crescimento de 303 crias ovinas referentes aos grupos genéticos ½ sangue Somalis Brasileira x Sem Raça definida (SRD) e ½ sangue Santa Inês x SRD, do nascimento aos 140 dias de idade. Durante a época chuvosa, as crias foram mantidas em pastagem nativa e receberam suplementação mineral. Na época seca, foram submetidas a amamentação controlada e creep feeding com forragem e concentrado dos 15 dias de idade até o desmame, o qual ocorreu entre 70 e 84 dias de idade. Os resultados demonstraram que o grupo genético e o ano de nascimento das crias não influenciaram (P>O,05) nenhuma das características estudadas. O mês de nascimento influenciou (P<0,05) os pesos ao nascer, aos 56 dias de idade e ao desmame, bem como, o...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Ovino de corte; SRD; Santa Inês; Cruzamento industrial; Amamentação controlada; Crossbreeding.; Cordeiro; Produção de carne; Ganho de peso; Aleitamento; Sheep; Lambs; Suckling; Weight gain; Meat; Creep feeding..
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/530884
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Características do sêmen de carneiros da raça Somalis. Repositório Alice
SIMPLÍCIO, A. A.; RIERA, G. S.; NUNES, J. F..
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Caracteristica; Raça Somalis; Brasil; Ceara; Ovino; Carneiro; Sêmen; Reprodução animal; Sheep; Lambs; Reproduction; Brazil..
Ano: 1981 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/514980
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Características qualitativas da carcaça de cordeiros de diferentes genótipos submetidos a dois sistemas de produção. Repositório Alice
LOIOLA, P. M. G.; SOUSA, D. R. de; GOMES, D. P.; LINHARES, J. C.; BATISTA, A. S. B.; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de.
Resumo: No sistema de produção de carne, as características qualitativas da carcaça são de fundamental importância para complementar a avaliação do desempenho animal. Assim, objetivou-se avaliar a influência do sistema de produção, bem como diferentes genótipos sobre as características qualitativas da carcaça de cordeiros. Foram observados 24 animais, machos inteiros, das raças ½Dorper x ½SPRD, ½Santa Inês x ½SPRD e ½Somalis x ½SPRD, submetidos à terminação a pasto e em confinamento. Os animais foram abatidos com peso vivo médio de 30 kg. As carcaças foram pesadas e refrigeradas por 24h, quando foram extraídos os Longissimus dorsi e neles mensurados grau de marmoreio, distribuição e textura da gordura, além da cor e textura da carne. A distribuição da...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Qualidade de carcaça; Confinement; Brasil.; Ovino; Nutrição animal; Confinamento; Cordeiro; Genótipo.; Animal nutrition; Sheep; Lambs; Carcass quality; Genotype; Brazil..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/918365
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Carcass traits and meat quality of lambs fedwith cactus (Opuntia ficus indica Mill) silage and subjected to an intermittent water supply. Repositório Alice
SOUZA, A. F. do N.; ARAUJO, G. G. L. de; SANTOS, E. M.; AZEVEDO, P. S. de; OLIVEIRA, J. S. de; PERAZZO, A. F.; PINHO, R. M. A.; ZANINE, A. de M..
The present study aimed to evaluate the effect of cactus silage and an intermittent water supply for lambs on carcass traits and meat quality. Thirty-six crossbreed lambs with an initial average weight of 19.8 ± 2.1 kg and average age of 6 months were randomly assigned to a 3 × 3 factorial design comprising three addition ratios of cactus silage to the diet (0, 21, and 42% based on dry matter) and three water supply intervals (0, 24, and 48 h) with four replicates. There was no interaction (P > 0.05) between the cactus silage ratio and intermittent water supply for any of the evaluated variables, with the exception of the yield of the half carcass commercial cuts. There was no significant effect of intermittent water supply (P > 0.05) on the carcass...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Qualidade da carcaça.; Silagem de palma forrageira; Qualidade da carne; Qualidade da carne do cordeiro; Opuntia Ficus Indica; Palma Forrageira; Carne; Caprino; Cordeiro; Silagem; Carcaça; Qualidade.; Carcass quality; Silage; Lambs; Meat quality..
Ano: 2020 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1130069
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Chemical composition and fatty acid profile in meat from grazing lamb diets supplemented with ryegrass hay, fishmeal and soya bean meal as PUFA sources Ciência Rural
Romero-Bernal,Jose; Almaraz,Ernesto Morales; Ortega,Octavio Alonso Castelán; Salas,Nazario Pescador; González-Ronquillo,Manuel.
ABSTRACT: This study examined the characteristics of the fatty acids profile in the meat of lambs fed grazing and supplemented with different PUFA sources. Thirty Suffolk lambs were used (37.2±5.4kg BW), grazing on perennial ryegrass (Lolium perenne) (12h d-1) and supplemented (30g kg-1 BW0.75) with ryegrass hay (RGH), or supplements formulated with fishmeal (FHM) or soybean meal (SBM). Lambs were used in a completely randomized design. Results showed an effect on total SFA, with SBM higher than RGH (P=0.033), and SBM and FHM showing higher MUFA content compared with RGH (P=0.001). Total PUFA content was higher for RGH, followed by FHM and with the lowest content for SBM (P=0.001). Concluding that there is a variation in fatty acid content depending on the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lambs; Grazing; Fatty acids; Meat; PUFA.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017000400655
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