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Causes of condemnation of carcasses from poultry in slaughterhouses located in State of Goiás, Brazil Ciência Rural
Santana,Ângela Patrícia; Murata,Luci Sayori; Freitas,Camila Guimarães de; Delphino,Marina Karina; Pimentel,Concepta Macmanus.
The aim of this research was to detect the principal reasons for condemnation of poultry carcasses in two slaughterhouses (A and B); located in the southeastern region of the State of Goiás, Brazil. The data were collected by the federal veterinary inspection services of the Brazilian Ministry of Agriculture between January and April 2007. The principal causes of condemnation observed in both industries were cellulite, contusion/ fractures and bruises, as well as contamination due to gut severance at evisceration. The three main values observed for each of the causes were different between the slaughter houses. In A, cellulite was the main cause of condemnation with 51.20% of all condemnations, followed by 5.67% for contusion/ fractures and bruising and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cellulite; Broiler; Fractures; Lesions; Quality and poultry meat.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000900028
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Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa. Repositório Alice
HENZ, G. P.; SOUZA, R. M.; PEIXOTO, J. R.; BLUMER, L..
2005
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Mandioquinha-salsa; Batata baroa; Qualidade; Dano; Manipulação; Deterioração; Queda; Lesão; Arracacia xanthorrhiza; Arracacha; Peruvian carrot; Quality; Damage; Manipulation; Lesions; Deterioration.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/780113
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Etude d'un Microorganisme de Type Chlamydien chez la Palourde Ruditapes Decussatus L. ArchiMer
The authors study a chlamydial micro-organism parasite of the digestive epithelium of the carpet shell Ruditapes decussatus. The action of this microorganism seems of little import : the intracellular infection is limited to a small number of cells and does not cause any serious lesion in the digestive epithelium.
Tipo: Text Palavras-chave: Ruditapes decussatus; Digestive system; Lesions; Parasitism; Histology; Microorganisms; Diseases.
Ano: 1980 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1980/publication-1934.pdf
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Microbiological water quality and gill histopathology of fish from fish farming in Itapecuru-Mirim County, Maranhão State - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i2.8460 Biological Sciences
Santos, Debora Martins Silva; Universidade Estadual do Maranhão; Cruz, Cristiano Ferreira; Universidade Estadual do Maranhão; Pereira, Dayane Pestana; Universidade Estadual do Maranhão; Alves, Lúcia Maria Coelho; Universidade Estadual do Maranhão; Moraes, Flávio Ruas de; Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho" / Jaboticabal.
The present study evaluated the microbiological water quality and tissue lesions in gills from Nile tilapia (Oreochromis niloticus) and hybrid tambacu (Colossoma macropomum female x Piaractus mesopotamicus male). For this, water and gills were collected from fish farming at six locations in Itapecuru-Mirim County, Maranhão State. Microbiological water analyses revealed contamination by total coliforms, Escherichia coli and heterotrophic bacteria. In the gills, we observed a diversity of Gram-positive and Gram-negative bacteria. The tissue lesions were: lamellar fusion, interlamellar hyperplasia, sub-epithelial edema and telangiectasia. Inflammatory lesions were not observed. Significant statistical difference (p > 0.05) was not detected when...
Palavras-chave: Ciências Biológicas coliforms; Water; Lesions; Gill epithelium; Tilapia; Tambacu.
Ano: 2012 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/8460
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Paederus beetles: the agent of human dermatitis J. Venom. Anim. Toxins incl. Trop. Dis.
Nasir,Shabab; Akram,Waseem; Khan,Rashad Rasool; Arshad,Muhammad; Nasir,Iram.
Background Rove beetles of the genus Paederus cause dermatitis when they come in contact with human skin. This condition is prevalent in some tropical and subtropical regions, such as in northern Pakistan, where it was recorded for the first time by US troops. Despite much research from other countries on this subject, few studies, mostly clinical, have been performed in a Pakistani context. A survey was carried out in villages, towns and cities of Punjab province, Pakistan, to explore the rove beetle population dynamics and to develop a model to elucidate the symptoms, preventive measures and treatment strategies for this dermatitis. Methods The prospective observational and patient surveys were performed bimonthly over a period of two years, in different...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dermatitis linearis; Irritation; Lesions; Paederus; Rove beetle; Skin dermatitis.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1678-91992015000100314
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Patellar luxation and articular lesions in dogs: a retrospective: study research article Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Lara,J.S.; L.Alves,E.G.; Oliveira,H.P.; Varón,J.A.C.; Rezende,C.M.F..
ABSTRACT This study describes lesions that occur in the stifle joints of dogs with patellar luxation. These lesions are associated with the animal’s age, body weight, and degree of luxation. The rate of redislocation was also evaluated. The patellar lesions found include articular cartilage erosion, subchondral bone exposure, a flattened or concave patellar surface, and enthesophytes. Extra-patellar lesions included synovitis, osteophytes, blunting of the trochlear groove, an absent trochlea, erosion of the condylar margins, capsule thickening, a long digital extensor tendon injury, cranial cruciate ligament rupture, and meniscal prolapse. Such lesions were frequently found in animals with Grade II or III luxation who were aged 24 months or more, and they...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dog; Luxation; Patella; Lesions; Joint.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000100093
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Transporte rodoviário de bovinos de corte no Pantanal Sul-mato-grossense: ocorrência de lesões em carcaças. Infoteca-e
ANDRADE, E. N.; OJEDA FILHO, S.; SILVA, B. S. da.; PALLA, M. H. de F.; SILVA, R. A. M. S..
Uma das etapas mais importantes no aproveitamento da carne no sistema de produção de gado de corte é o transporte até o abatedouro, sendo o transporte rodoviário o meio mais comum de condução de animais de corte para o abate (Tarrant et al., 1988). No Brasil, este transporte é realizado em "caminhões boiadeiros", tipo "truque" com a capacidade de carga média, de 20 animais (Joaquim, 2002). O transporte rodoviário realizado em condições desfavoráveis como aumento da temperatura, jejum, desidratação, cansaço pode provocar a morte dos animais ou conduzir a contusões, perda de peso e estresse dos animais (Knowles, 1999). No Pantanal Sul-Mato-Grossense a maioria dos bovinos é transportada por caminhões até os frigoríficos ou abatedouros. Este trabalho teve por...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bovino de corte; Lesões; Carcaça; Transporte rodoviário; Pantanal; Cattle breeding; Lesions; Carcass.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/811627
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Un caso de extrangulación de la "Pescadilla de Red" (Sagenichthys ancylodon Bl. & Schn.) por una banda de goma OceanDocs
Bertullo, V.H..
La descripción de lesiones ocasinadas por agentes mecánicos, tan característicos como el de la banda de goma, son poco frecuentes. En este sentido y por encontrarla por primera vez en los peces del Uruguay, hemos considerado de interés darlo a conocer como una contribución al conocimiento de esta materia.
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Lesions; Marine fish; Lesions; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4283.
Ano: 1954 URL: http://hdl.handle.net/1834/3031
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