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Isolation and Characterisation of a Reserve Protein from the Seeds of Cereus jamacaru (Cactaceae) BABT
Costa,Itayguara Ribeiro da; Souza,Petrônio Augusto Simão de; Bloch Jr.,Carlos; Llamoca-Zárate,Romulo Marino; Campos,Francisco A. P..
We describe here the isolation and characterisation of a major reserve protein from the seeds of Cereus jamacaru. (Cactaceae). This protein has a molecular mass of 5319 kDa and was isolated by a combination of gel filtration chromatography and reverse phase HPLC. The amino acid composition of the protein was determined and it was shown to have similarities with the amino acid composition of several proteins from the 2S albumin storage protein family. The usefulness of this protein as a molecular marker in the Cactaceae is also discussed.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cereus jamacaru; Mandacarú; Cactaceae; Seed proteins; 2S albumins.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132001000400002
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