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Alimentícias ou daninhas: plantas e o saber múltiplo das agricultoras e agricultores de Canguçu, RS. Repositório Alice
ECHER, R.; VAHL, D. R.; LOVATTO, P. B.; MAUCH, C. R.; HEIDEN, G.; KRUMREICH, F. D..
O objetivo deste trabalho é realizar uma prospecção de saberes relacionados ao uso de PANC utilizadas por agricultoras e agricultores de Canguçu, RS e que são apontadas pela literatura como daninhas ou invasoras.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Saber; Conhecimento; PANC; Planta alimentícia não-convencional.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119843
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Mais desperdiçadas do que desconhecidas: partes alimentícias não convencionais na agricultura familiar. Repositório Alice
THEIS, J. da S.; HEIDEN, G.; DURIGON, J.; MAUCH, C. R..
O objetivo deste trabalho foi realizar um resgate do conhecimento e utilização de PANC entre agricultores familiares no município de São Lourenço do Sul, enfocando nas partes de plantas convencionais que, normalmente, são desperdiçadas pela população em geral, a fim de realizar um diagnóstico da relação deste público com o aproveitamento integral dos alimentos.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: PANC; Planta alimentícia não convencional; Alimento; Alimentação; Habito Alimentar.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119880
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Portulaca oleracea beldroega. Infoteca-e
MADEIRA, N. R.; GONCALVES, N. B.; ASSIS, J. G. A..
bitstream/item/192580/1/Livro-Nordeste-21-12-2018-p.-262-269.pdf
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: PANC; Hortaliça não convencional; Beldroega; Hortaliça; Botânica; Distribuição Geográfica.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105860
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