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	Provedor de dados Repositório Alice (22) Infoteca-e (3) Zoologia (1) Ciência Rural (1) Planta Daninha (1) Autor CARVALHO, J. L. V. de (4) OLIVEIRA, L. A. de (4) SANTOS, A. de O. (4) SANTOS, W. de J. (4) SILVEIRA, S. M. da (4) PAES, M. C. D. (3) SANTOS, V. da S. (3) SOUZA, H. A. de (2) ABREU, L. F. (1) ALVES, A. L. (1) AMEIRA, O. A. (1) AMORIM, D. A. de (1) ARAÚJO, E. F. J. (1) ARRIGONI-BLANK, M. F. (1) BARBOSA, N. A. (1) BARBOSA, V. B. (1) BASTOS, D. C. (1) BASTOS, I. dos S. (1) BASTOS, M. do S. R. (1) BENEVIDES, S. D. (1) Mais... Palavra-chave Pigmento (28) Pigments (7) Carotenoide (5) Carotenoids (5) Clorofila (5) Antioxidante (4) Cassava (4) Mandioca (4) Antioxidants (2) Antocianina (2) Caroteno (2) Carotenóide (2) Corante (2) Vitamin A (2) Vitamina A (2) Aditivo (1) Adubo orgânico (1) Agricultura Orgânica (1) Agroindústria. (1) Alimento (1) Mais... Tipo do documento Anais e Proceedings de eventos (7) Parte de livro (7) Separatas (4) Info:eu-repo/semantics/article (3) Artigo de periódico (2) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (2) Teses (2) Folders (1) Mais... Ano 2021 (3) 2020 (2) 2019 (4) 2017 (3) 2016 (3) 2014 (3) 2013 (4) 2012 (1) 2011 (2) 2010 (1) 2009 (1) 2005 (1) Mais... País Brazil (28) Idioma Português (23) Inglês (5)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 28 Primeira ... 1 2 ... Última Alteração fisiológica da cana-de-açúcar pela aplicação de Glyphosate e Sulfumeturon-Methyl Planta Daninha Meschede,D.K.; Velini,E.D.; Carbonari,C.A.; Silva,J.R.M.. O bloqueio parcial das rotas onde atuam os herbicidas, com uso de baixas doses, pode ter implicações importantes, como a alteração do balanço de processos metabólicos nas plantas. Assim, foi conduzido no ano agrícola 2006/2007 um experimento em cana-soca de segundo corte na Fazenda Jurema, pertencente ao grupo COSAN, município de Barra Bonita-SP, para verificar os efeitos do glyphosate e do sulfumeturon-methyl, em subdoses, no comportamento fisiológico da cana-de-açúcar pelos níveis de clorofila e carotenoides. Os tratamentos constituíram-se da aplicação de dois herbicidas: sulfumeturon-methyl (Curavial 360 e.a. kg-1) e glyphosate (Roundup 480 i.a. kg-1), isolados e em misturas, em diferentes doses, e um tratamento controle, sem a aplicação dos herbicidas.... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Degradação; Pigmento; Metabolismo secundário. Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-83582011000200019 Antocianinas totais e monoméricas em açaí comercializado na cidade de Belém - Pará. Repositório Alice BARBOSA, V. B.; MATTIETTO, R. de A.; PARACAMPO, N. E. N. P.. O açaí é um fruto oriundo da região amazônica e sua polpa obtida por meio de processamento artesanal é um dos alimentos mais consumidos na cidade de Belém ? Pará. Muito conhecida já no mercado externo, a polpa de açaí tem sido relevante comercialmente em razão de seu elevado teor de compostos bioativos, em especial as antocianinas presentes em sua composição. Pouco se conhece sobre a concentração desses compostos nas polpas artesanais do fruto e assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar as polpas de açaí provenientes de estabelecimentos comerciais, conhecidos como batedores de açaí, espalhados em diferentes bairros da cidade de Belém - Pará quanto aos teores de antocianinas totais e monoméricas do fruto. Para uma maior estabilidade das... Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Compostos bioativos; Açaí; Euterpe Oleracea; Pigmento; Antocianina. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1113355 Avaliação da retenção de carotenoides totais em mandioca (Manihot esculenta Crantz) cozida. Repositório Alice SILVEIRA, S. M. da; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. da S.; SANTOS, W. de J.; SANTOS, A. de O.; CARVALHO, J. L. V. de. A mandioca é um alimento tipicamente brasileiro, sendo consumida pelos índios muito antes da chegada dos portugueses. Por ser de fácil cultivo e ter bom rendimento, a produção da mandioca é elevada em todo o território nacional, sendo um produto agrícola de grande relevância econômica (FOLEGATTI et al., 2005). A raiz da mandioca constitui uma das principais fontes de carboidratos de uma parte significativa da população de baixa renda no Brasil. Seu consumo ocorre tanto por meio da compra do produto e de seus derivados quanto pela produção doméstica (CARDOSO, 2003). Além da atividade pró-vitamínica A de alguns carotenoides, uma alimentação rica nesses pigmentos naturais está associada à prevenção de alguns tipos de câncer e degeneração macular (SENTANIN,... Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Mandioca; Carotenoide; Pigmento; Vitamina A; Cassava; Carotenoids; Vitamin A. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977449 Avaliação da retenção de carotenoides totais em mandioca (Manihot esculenta Crantz) cozida. Repositório Alice SILVEIRA, S. M. da; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. da S.; SANTOS, W. de J.; SANTOS, A. de O.; CARVALHO, J. L. V. de. A mandioca é um alimento tipicamente brasileiro, sendo consumida pelos índios muito antes da chegada dos portugueses. Por ser de fácil cultivo e ter bom rendimento, a produção da mandioca é elevada em todo o território nacional, sendo um produto agrícola de grande relevância econômica (FOLEGATTI et al., 2005). A raiz da mandioca constitui uma das principais fontes de carboidratos de uma parte significativa da população de baixa renda no Brasil. Seu consumo ocorre tanto por meio da compra do produto e de seus derivados quanto pela produção doméstica (CARDOSO, 2003). Além da atividade pró-vitamínica A de alguns carotenoides, uma alimentação rica nesses pigmentos naturais está associada à prevenção de alguns tipos de câncer e degeneração macular (SENTANIN,... Tipo: Separatas Palavras-chave: Mandioca; Carotenoide; Pigmento; Vitamina A; Cassava; Carotenoids; Vitamin A. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/981303 Avaliação do teor de carotenoides totais e compostos cianogênicos em farinha de raspa de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Repositório Alice SILVEIRA, S. M. da; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. da S.; SANTOS, W. de J.; SANTOS, A. de O.; CARVALHO, J. L. V. de. A mandioca de mesa, também conhecida como mandioca mansa, doce, aipim ou macaxeira, é um dos alimentos preferenciais na mesa do brasileiro, principalmente nas Regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste (BORGES et al., 2002). Porém, o teor de compostos cianogênicos é um fator limitante para consumo das raízes utilizadas no preparo doméstico. Algumas variedades apresentam em sua composição química carotenoides, que podem ser precursores da vitamina A. Esses compostos são responsáveis pela coloração amarela da raiz, além de possuírem propriedades nutricionais, tais como: aumento da resposta imune e redução do risco de doenças degenerativas (SENTANIN & RODRIGUES-AMAYA, 2007). A farinha de raspa é constituída por pedaços ou fatias de mandioca desidratadas e... Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Mandioca; Carotenoide; Pigmento; Cassava; Carotenoids; Pigments. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977450 Avaliação do teor de carotenoides totais e compostos cianogênicos em farinha de raspa de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Repositório Alice SILVEIRA, S. M. da; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. S.; SANTOS, A. de O.; SANTOS, W. de J.; CARVALHO, J. L. V. de. Tipo: Separatas Palavras-chave: Mandioca; Carotenoide; Pigmento; Cassava; Carotenoids; Pigments. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/981306 Carotenoides bixina e norbixina extraídos do urucum (Bixa orellana L.) como antioxidantes em produtos cárneos Ciência Rural Garcia,Carlos Eduardo Rocha; Bolognesi,Vinícius José; Dias,Josiane de Fátima Gaspari; Miguel,Obdúlio Gomes; Costa,Camila Klocker. A oxidação lipídica é uma das principais alterações que acometem os derivados cárneos em razão da composição química rica em lipídios e íons ferro, utilização de processos térmicos e de moagem, além do frequente uso do cloreto de sódio, um reconhecido catalisador desta reação. Os antioxidantes são substâncias utilizadas para inibir ou retardar a rancidez oxidativa, porém, seu uso desperta a atenção de consumidores e agências reguladoras, quanto à segurança que acompanha o consumo de aditivos sintéticos. Este trabalho teve por objetivo avaliar o uso dos carotenoides bixina e norbixina como antioxidantes em produtos cárneos por meio da revisão de suas características químicas, métodos de obtenção, toxicidade e aplicações tecnológicas. Esses pigmentos são... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aditivo; Antioxidante natural; Carne; Corante; Pigmento; Rancidez; Oxidação. Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000800029 Development of a protocol aiming at the estimation of pigment contents in maize leaves by hyperspectral remote sensing. Repositório Alice CASARI, R. A. C. N.; SILVA, V. N. B.; FERREIRA, T. M. M.; SANTOS, T. T.; DIAS, B. B. A.; KOBAYASHI, A. K.; MOLINARI, H. B. C.; SOUZA JUNIOR, M. T.; SOUSA, C. A. F. de. The goal of this study was to develop and validate a protocol for the estimation of photosynthetic pigment contents in maize leaves using algorithms derived from hyperspectral images generated from visible to the infrared region of the electromagnetic spectrum. Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Drought stress.; Milho; Clorofila; Carotenoide; Pigmento; Zea Mays.; Chlorophyll; Carotenoids; Water stress.. Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077420 Efeito do calcário sobre os teores de pigmentos e amido em folhas de dendezeiros. Repositório Alice BRITO, M. F. de; ROSÁRIO, V. N. M.; CHAVES, R. P. F.; MAGALHAES, M. M.; CUNHA, R. L.. Este trabalho teve o objetivo de avaliar alterações no teor dos pigmentos cloroplastidicos e amido em relação a presença do calcário em plantas de dendezeiros em áreas de ocorrência de amarelecimento fatal. Para tal, foram obtidas sementes pré-germinadas de dendê, mudas formadas foram cultivadas em vasos de 100 litros. Os substratos foram compostos de terra e casca de sementes do dendenzeiros. Logo após, os vasos foram separados e aplicado 300 g de calcário, e codificado em VS (vasos sem calcário), VC (vasos com calcário) após a indução dos tratamentos foram avaliados mensalmente e coletados tecidos foliares. Para todos os teores de amido e pigmentos quantificados não houve diferença significativa entre os tratamentos. Presumisse que devido a nenhuma... Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Dendê; Elaeis Guineensis; Folha; Pigmento; Clorofila. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1113464 Efeito do consumo de gramíneas sobre a cor da gema de ovos de galinhas caipiras. Repositório Alice REIS, L H. de C.; SILVA, L. A. S. da; SOUSA, C. L. de; SILVA, P. H. A. da; VIOLA, T. H.. A cor da gema é um importante parâmetro de escolha dos ovos pelo consumidor, e resulta da quantidade e da cor dos pigmentos oriundos da dieta das aves. Os pigmentos podem ser obtidos tanto pelo consumo de ração comercial, quanto por alimentos alternativos ou pastagem. Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da utilização de gramínea na alimentação para a qualidade interna de ovos não fecundados (no tocante à cor da gema) de galinha caipira. Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Característica interna; Pigmento; Brachiaria; Caroteno. Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1120496 Effects of biodegradable detergents in the accumulation of lipofuscin (age pigment) in gill and liver of two neotropical fish species. Repositório Alice PEREIRA, B. F.; ALVES, A. L.; SENHORINI, J. A.; ROCHA, R. de C. G. de A.; PITOL, D. L.; CAETANO, F. H.. Currently there is a growing concern, in both population and governments, to identify the effects of substances commonly disposed of into rivers and lakes, on aquatic fauna and flora. Thus the objective of the present study was to verify effects of biodegradable detergents and water from an urban lake on gills and liver of two neotropical fish species of great economic importance, Astyanax altiparanae and Prochilodus lineatus. In order to do so, lipofuscin, also called the ageing pigment, was used as bioindicator. After one and five months of experiment both tissues accumulated this pigment. These data are discussed from physiological points of view, related with lipid peroxidation and mitochondrial damage. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Lipofuscina; Brânquia.; Peixe; Biodegradação; Detergente; Figado; Pigmento; Detergents; Fish; Liver; Pollution; Gills; Astyanax; Prochilodus.. Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/997084 Estabelecimento de cultura de células em suspensão e identificação de flavonóides em Cordia verbenácea DC. Repositório Alice AMEIRA, O. A.; PINTO, J. E. B. P.; CARDOSO, M. G.; ARRIGONI-BLANK, M. F.. O trabalho teve como objetivos o estabelecimento de culturas de células em suspensão, extração, separação e identificação de flavonóides em extratos de folhas e de células em suspensão de Cordia verbenacea. Células dessa espécie, após terem sido subcultivadas três vezes no meio MS suplementado com 2,32 ?M de cinetina + 10,74 ?M de ANA a intervalos de 28 dias, apresentaram cinco estágios de crescimento: as fases lag, exponencial, linear, desaceleração e estacionária. O maior percentual de crescimento (37%) ocorreu no período exponencial entre o quarto e o décimo segundo dia e o menor (3%) na fase lag até o quarto dia. Para identificação de flavonóides, foram usados extratos submetidos à separação e purificação por CCD e CCL e os componentes obtidos... Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Cordia verbenacea.; Baleeira; Flavonóide; Pigmento; Tecido Vegetal.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/410274 Extração assistida por ultrassom e encapsulamento de corante da casca de beterraba com potencial para aplicação em iogurte. Repositório Alice SOUSA, C. R. V.. Orientador: Prof. Dr. Paulo Henrique Machado de Sousa, Co-orientadora: Dra. Selene Daiha Benevides Tipo: Teses Palavras-chave: Cascas; Polifenois; Betalainas; Gelificação; Pigmento; Antioxidante; Polifenoloxidase; Pigments; Antioxidants; Chestnut shells; Polyphenols; Betalains; Gelation. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1144695 Extração de pigmentos naturais para uso em alimentos. Repositório Alice OLIVEIRA, R. C. de; PINTO, J. M. A.; OLIVEIRA, L. M. de; OLIVEIRA, S. S.; CAVALCANTI, A. H. V.; BOTELHO, S. de C. C.. A coloração é uma das principais características para a escolha de um alimento. Antocianinas, betaninas, carotenoides e clorofilas são corantes naturais encontrados em frutas, vegetais e em alguns animais que, além de colorir, trazem benefícios à saúde humana, atuando na proteção do organismo e na prevenção de doenças. Este trabalho teve como objetivo identificar a condição mais adequada para extração dos principais pigmentos naturais de cenoura (Daucus carota), beterraba (Beta vulgaris), vinagreira (Hibiscus sabdariffa) e moringa (Moringa oleífera). Foi utilizado um esquema fatorial 3x3, sendo 3 temperaturas de extração (25 °C, 40 °C e 55 °C), 3 tempos de exposição (30 min, 735 min e 1440 min) e 3 solventes (água; 50% de água + 50% de etanol 95%; etanol... Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Sinop-MT; Extração; Pigmento; Alimento; Antocianina; Carotenóide; Clorofila; Beterraba; Cenoura. Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1138879 Extraction and evaluation of stabilizing on color property of betalain beet for use as a natural food coloring. Repositório Alice SOUSA, C. R. V. de; FURTADO, R. F.; SILVA, S. M. F.; MARTINS, C. M.; BASTOS, M. do S. R.; BENEVIDES, S. D.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Estabilidade.; Pigmento; Ácido Cítrico.. Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1006636 Índice de clorofila em cultivar de macieira Julieta sob lâminas de Irrigação no Submédio Vale do São Francisco. Repositório Alice OLIVEIRA, C. P. M.; ARAÚJO, E. F. J.; SIMOES, W. L.; SILVA, J. A. B.; LOPES, P. R. C.. Com esse trabalho, objetivou-se avaliar influência da irrigação nas concentrações de clorofila a, b e total em diferentes posições da copa de macieira. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Semiárido; Disponibilidade hídrica; Pigmentos fotossintetizantes; Apple.; Maça; Irrigação; Clorofila; Pigmento; Malus Domestica.. Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080164 Índice de clorofila em laranjeira Sincorá enxertadas em diferentes porta-enxertos cultivadas no Nordeste. Repositório Alice SANTOS, L. M.; FERREIRA, P. P. B.; CHAVES, A. R. de M.; BASTOS, D. C.; SILVA, S. de O. e. O porta-enxerto pode influenciar as características da laranjeira, interferindo na atividade fotossintética através da síntese de clorofila nas plantas. Diante disso, objetivou-se avaliar o índice de clorofila em laranjeira ?Sincorá? cultivada em diferentes porta-enxertos no Nordeste. O experimento foi conduzido em blocos casualizados com seis repetições, com a cultivar copa laranjeira ?Sincorá? enxertada em limoeiro ?Cravo Santa Cruz?, tangerineira Sunki seleção Tropical, e citrandarins Indio e Riverside. Os índices de clorofila a, b e total foram determinados utilizando o aparelho clorofilômetro, cujas medições foram realizadas em folhas completamente expandidas e sadias de ramos principais de seis plantas por tratamento, entre os meses de janeiro e... Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Índice de clorofila; Laranja; Citricultura; Porta Enxerto; Pigmento; Oranges. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1113106 Influencia da temperatura e do solvente na obtenção de extrato de milho de grãos pretos. Repositório Alice BARBOSA, N. A.; PAES, M. C. D.; PEREIRA, J.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Fenólico; Atividade antioxidante; Pigmento; Antioxidante; Antioxidant activity; Pigments. Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1055190 Microalgae: production of beta-carotene by microalgae. Infoteca-e MIRANDA, C. H. B.. Halophilic microalgae strain of the genus Dunaliella, isolated from Brazilian marine coastal waters, hyperproducer of beta-carotene in saline medium. Tipo: Folders Palavras-chave: Microalga; Pigmento; Microalgae; Dunaliella; Beta-carotene; Biomass. Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132971 Perfil de antocianinas de acessos de genótipos de milho de grãos coloridos. Repositório Alice PAES, M. C. D.; BRITO, E. S. de. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Composto bioativo; Milho colorido; Pigmento; Corante; Pigments; Dyes. Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1055546 Registros recuperados: 28 Primeira ... 1 2 ... Última

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