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Análise de méis de diferentes regiões brasileiras e identificação de méis adulterados via infravermelho próximo e quimiometria. Repositório Alice
LEME, A. B. P.; SANTOS, P. M. dos; CARNEIRO, R. L.; PEREIRA FILHO, E. R.; NOGUEIRA, A. R. de A..
2011
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Méis; Análise; Infravermelho próximo; Quimiometria; Aduteração.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/910224
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Análise exploratória de adoçantes de mesa via espectroscopia no infravermelho (FTIR) e análise por componentes principais (ACP) Ciênc. Tecnol. Aliment.
Tozetto,Adriana; Demiate,Ivo Mottin; Nagata,Noemi.
Nos últimos vinte anos, o consumo de alimentos diet e light tem aumentado sistematicamente, o que tem propiciado o constante desenvolvimento de produtos desse gênero. Grande ênfase tem sido dada àqueles produtos que substituem sacarose por edulcorantes de baixos conteúdos calóricos ou não calóricos. Seguindo esta tendência, adoçantes de mesa têm sido desenvolvidos variando-se amplamente o veículo e o tipo de edulcorante empregado. Neste trabalho, a análise de componentes principais associada à espectroscopia na região do infravermelho médio foi utilizada com sucesso para diferenciar os veículos empregados na produção destes adoçantes, sendo que esta metodologia quimiométrica reduziu o espaço dimensional para dois fatores, explicando cerca de 82-% da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Adoçantes; Quimiometria; PCA; FTIR.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000400008
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Análise exploratória de resultados de análise de solos utilizando métodos quimiométricos baseados nas componentes principais. Repositório Alice
SOUZA, G. B. de; SOUSA, M. R. de; NOGUEIRA, A. R. de A.; BERNARDI, A. C. de C..
2007
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fertilidada do solo; Análise de componentes; Quimiometria; PCA.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/48389
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Análise sensorial de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill) utilizando quimiometria e espectroscopia de infravermelho próximo (NIR). Repositório Alice
GUIOTOKU, M.; HANSEL, F. A.; TAVERNA, L.; WENDLING, I.; MAGALHÃES, W. L. E..
2006
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Erva mate; Ilex paraguariensis; Análise sensorial; Quimiometria; Espectroscopia; Infravermelho próximo; NIR.
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/281691
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Aplicação de espectroscopia de reflectância VNIR-SWIR na quantificação de atributos do solo através de estatística multivariada. Repositório Alice
SATO, M. V.; FRANCESCHINI, M. H. D.; DEMATTÊ, J. A. M.; VICENTE, L. E..
2013
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Espectroscopia de reflectância; Predição de atributos do solo; VNIR-SWIR; PLSR; Quimiometria.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/957992
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Aplicação de quimiometria na caracterização de gramíneas em três idades de corte. Repositório Alice
SOUZA, G. B. de; KAMOGAWA, M. Y.; NOGUEIRA, A. R. de A.; FERREIRA, M. M. C..
2003
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Quimiometria; Gramíneas; Frações nitrogenadas.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46683
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Aplicação de quimiometria para a avaliação da qualidade de gramíneas. Repositório Alice
SOUZA, G. B. de; COLTRO, W. K. T.; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A..
2003
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Frações de nitrogênio; Gramíneas; Quimiometria.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46394
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Avaliação de modelos de calibração PLS e SVM na determinação do carbono orgânico do solo por espectroscopia NIR. Repositório Alice
FILGUEIRAS, P. R.; SOUZA, A. M. de; POPPI, R. J.; COELHO, M. R.; PARÉS, J. G.; CUNHA, T. A. F.; DART, R. de O..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Quimiometria; NIR; Calibração multivariada.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/926222
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Avaliação do perfil metabólico de caju proveniente de acessos de Anacardium occidentale L. usando UPLC-QTOF-MS, NIR e quimiometria. Repositório Alice
LIMA, Y. C. de.
O cajueiro (Anacardium occidentale L.) é uma frutífera de grande relevância no cenário socioeconômico do Brasil. Seus produtos (principalmente a castanha) possuem alto valor nutritivo e comercial. Devido a sua importância para o país e, principalmente, para o Nordeste, a Embrapa Agroindústria Tropical conta com o Banco de Germoplasma do Caju, o qual é composto por mais de 600 acessos diferentes. A fim de se ter um maior conhecimento da variabilidade metabólica dos acessos contidos no Banco de Germoplasma, genótipos do Banco de Germoplasma e do Programa de Melhoramento Genético do cajueiro foram analisados por meio de Cromatografia Líquida acoplada a Espectrometria de Massas (LC-MS) e Espectroscopia de Infravermelho Próximo. Foi criada uma matriz numérica...
Tipo: Tese/dissertação (ALICE) Palavras-chave: Metabolômica; Quimiometria; Caju.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1105094
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Caracterização de amostras de madeiras de Pinus maximinoi e Pinus tecunumanii visando aplicação em seleção genômica ampla. Repositório Alice
NETIPANYJ, R. R.; MAGALHAES, W. L. E.; LAZZAROTTO, M..
2013
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Madeira; Propriedade química; Propriedade física; Quimiometria.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/978974
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Caracterização de grande número de amostras de madeira de pinus visando aplicação em seleção genômica ampla. Repositório Alice
NETIPANYJ, R. R.; MAGALHAES, W. L. E.; LAZZAROTTO, M..
2012
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Quimiometria; Métodos não destrutivos; Madeira; Pinus; Melhoramento genético vegetal.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/944337
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Caracterização do perfil dos ácidos graxos de caprinos por cromatografia gasosa e quimiometria. Repositório Alice
COLTRO, W. K. T.; SOUZA, G. B. de; FERREIRA, M. M. C.; MACEDO, F. A. F.; MATSUSHITA, M..
2003
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Caprinos; Ácidos graxos; Cromatografia; Quimiometria.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46391
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Caracterização e avaliação paramétrica da manipueira. Repositório Alice
SILVA, P. T. de S. e.
A produção de farinha gera como efluente a manipueira, com elevada concentração de matéria orgânica e nutrientes, aspectos que lhe conferem potencial de aproveitamento seja como fonte de bioenergia ou fertilizante. A caracterização da manipueira e estudos de biodegradabilidade anaeróbia, sobretudo com diferentes inóculos ainda são escassos. Objetivou-se nesta pesquisa caracterizar físico-quimicamente manipueiras e realizar análise quimiométrica (ACP) para identificação das espécies e possíveis correlações entre os parâmetros de caracterização. Foram analisadas 26 casas de farinha em Pernambuco, Bahia e Piauí. Por meio da ACP pôde-se observar a variabilidade das características físico-químicas da manipueira, que em algumas amostras se destacam por variáveis...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Quimiometria; Análise de componentes; Manipueira; Mandioca; Matéria orgânica; Manihot.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1057949
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Desenvolvimento de modelos de calibração multivariada em espectroscopia de infravermelho próximo para ácidos graxos em amostras de carne bovina. Repositório Alice
SOUSA, J. da S..
A bovinocultura brasileira tem mostrado promissor destaque no mercado internacional quando comparada a outras commodities. Já se conhece o importante papel de ácidos graxos na complementaridade da alimentação humana. Por outro lado, estudos relacionam o consumo de carne bovina com o aumento de índice de doenças associadas com os altos teores do ?mau? colesterol (LDL) no sangue. Em virtude dessas duas vertentes que abordam o tema carne (valor nutricional e a saúde humana), a determinação dos teores de ácidos graxos em carne é importante. Entre as metodologias para análise de lipídeos totais e perfil lipídico, se destacam a extração de gordura e a cromatografia, respectivamente. No presente projeto foi proposto o desenvolvimento de modelos de calibração...
Tipo: Tese/dissertação (ALICE) Palavras-chave: Carne bovina; Quimiometria; Infravermelho.
Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079277
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Desenvolvimento de um sistema portátil baseado em câmeras de infravermelho para classificação de pluma de algodão com pegajosidade. Repositório Alice
MEDEIROS, E. P. de; LEITE, B. F.; ARAUJO, J. B. de; ANDRADE, F. P. de; SEVERINO, L. S.; GAMBARRA NETO, F. F..
A contaminação da fibra de algodão pelo honeydew entomológico pode interferir nos processos de fiação com grande prejuízo para a indústria têxtil. Esse também é um grande problema para o produtor que receberá deságio em sua safra. A pluma de algodão contaminada contém gotas aleatórias de açúcares concentradas e excretadas oriundas de infestações de pulgão e de mosca branca. A detecção de amostras com esse perfil de contaminação em algodão (PA) é importante para que sejam tomadas as medidas corretivas antes do processo de fiação. Nessa etapa, o efeito da pegajosidade é mais crítico e necessita de intervenção. O objetivo desse trabalho foi desenvolver um algoritmo para análises de componentes principais (PCA) em imagens digitais e de infravermelho utilizando...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Quimiometria; Algodão; Pluma; Contaminação; Fibra.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1085058
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Determinação de carbono orgânico do solo por espectroscopia NIR e calibração multivariada. Repositório Alice
SOUZA, A. M. de; COELHO, M. R.; FONTANA, A.; BRESSAN, C.; POPPI, R. J..
As pesquisas atuais apontam que a espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) é a técnica alternativa mais promissora para a determinação de carbono orgânico do solo (SOC) em substituição total ou parcial aos métodos tradicionais de via úmida. Considerado este fato, foi desenvolvido e validado um método para a determinação de SOC por espectroscopia NIR, visando seu emprego como método de rotina em laboratórios de análise de solos do Brasil. Para este fim, foram construídos modelos de calibração multivariada a partir de um número expressivo de amostras de solos (1490 amostras, 2980 espectros) que englobam a variabilidade de solos brasileiros. Estes modelos foram validados através da submissão dos valores previstos das concentrações de matéria orgânica do...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Quimiometria; PLS; Estoque de carbono.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1035915
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Determinação de pegajosidade em algodão utilizando imagens hiperespectrais no infravermelho próximo e calibração multivariada. Repositório Alice
LEITE, B. de F.; MEDEIROS, E. P. de; SEVERINO, L. S.; ARAUJO, J. B. de; TEIXEIRA, E. V. A. dos A.; MELO, B. H. da S.; GAMBARRA NETO, F. F..
A pluma de algodão a campo poderá conter contaminantes de origem vegetal, mineral ou animal que serão removidos no pré-processamento industrial. No entanto, um tipo de contaminação pouco comum é gerado pelo depósito de excretas entomológicos de difícil quantificação. O efeito é conhecido como pegajosidade e não permite ser removida da pluma uma vez presente. A pegajosidade é composta por uma solução concentrada de carboidratos eliminada pelo excesso de açúcares, água e aminoácidos decorrente de infestações da mosca branca (Bemisia argentifolii) e pulgão (Aphis gossypii). Ela é uma das causas de perdas econômicas todos os anos à cotonicultura mundial por interferir de forma irreversível na qualidade final da pluma de algodão. O objetivo deste trabalho foi...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Contaminação Química; Imagens Hiperespectrais NIR; Pegajosidade; Quimiometria; Contaminação.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083745
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Determinação dos teores de Cu, Fe, Mn e Zn por FAAS em raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz) da Amazônia Oriental. Repositório Alice
VASCONCELOS, A. A.; DANTAS FILHO, H. A.; DANTAS, K. G. F.; GOMES, B. S.; CUNHA, R. L.; CUNHA, E. F. M.; ARAÚJO, F. C. B.; LOPES, A. S.; CAMPOS, W. E. O.; TAUBE, P. S..
O objetivo deste estudo foi determinar a quantidade de micronutrientes Fe, Zn, Mn e Cu de nove amostras de raízes de mandioca por espectrometria de absorção atômica com chama (FAAS) utilizando ferramentas quimiométricas como a análise exploratória multivariada sem supervisão para tentar explicar possíveis diferenças nas suas características químicas e teste de Tukey para verificar a significância estatística dos valores médios. Quatro amostras foram obtidas de um comércio local, cultivadas sem qualquer informação sobre as condições ambientes de plantio ou colheita. As outras cinco amostras pertencem a um banco ativo de germoplasma (BAG) em condições de plantio e ambientes conhecidas. O teor de Fe variou de 0,54 a 5,24 mg/kg; Zn de 0,38 a 6,55 mg/kg; Cu de...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Quimiometria; Micronutriente; Mandioca; Manihot esculenta; Manganês; Cobre; Zinco; Ferro.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1084038
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Determinação simultânea dos teores de cinza e proteína em farinha de trigo empregando NIRR-PLS e DRIFT-PLS Ciênc. Tecnol. Aliment.
Ferrão,Marco Flôres; Carvalho,Claudia Wollmann; Müller,Edson Irineu; Davanzo,Celso Ulysses.
As técnicas de espectroscopia por reflexão no infravermelho próximo (NIRRS) e por reflexão difusa no infravermelho médio com transformada de Fourier (DRIFTS) foram empregadas com o método de regressão multivariado por mínimos quadrados parciais (PLS) para a determinação simultânea dos teores de proteína e cinza em amostras de farinha de trigo da variedade Triticum aestivum L. Foram coletados espectros no infravermelho em duplicata de 100 amostras, empregando-se acessórios de reflexão difusa. Os teores de proteína (8,85-13,23%) e cinza (0,330-1,287%), empregados como referência, foram determinados pelo método Kjeldhal e método gravimétrico, respectivamente. Os dados espectrais foram utilizados no formato log(1/R), bem como suas derivadas de primeira e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cinza; Proteína; Farinha de trigo; Regressão multivariada; Espectroscopia no infravermelho; Quimiometria.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612004000300005
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Determination of metabolite profiles in tropical wines by 1H NMR spectroscopy and chemometrics. Repositório Alice
SILVA NETO, H. G. da; SILVA, J. B. P. da; PEREIRA, G. E.; HALLWASS, F..
The aim of this work was to determine metabolite profiles of tropical wines produced in northeast Brazil, by using 1H NMR spectroscopy in comoination with chemometric methods to analyze and discrirninate wine samples from 2007 vintages produced by different wineries.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Quimiometria; Espectroscopia; 1H NMR; Videira; Uva; Vinho; Enologia; Grapes; Wine; Enology.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/577912
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