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A AGROINDÚSTRIA DE ALIMENTOS DE FRUTAS E HORTALIÇAS NO NORDESTE E NORTE DOS ESTADOS DE MINAS GERAIS E ESPÍRITO SANTO AgEcon
Brainer, Maria Simone de Castro Pereira; Carneiro, Wendell Marcio Araujo; Santos, Jose Ailton Nogueira Dos; Souza, Gilzenor Satyro De; Silva, Carlos Enrique Gama E.
A Região Nordeste tornou-se a maior produtora de frutas irrigadas e de sequeiro, resultando na instalação de unidades de processamento distribuídas em todos os estados da área de atuação do Banco do Nordeste do Brasil – BNB (Região Nordeste e norte dos Estados de Minas Gerais e Espírito Santo). Como principal órgão de desenvolvimento dessa Região, o BNB necessita conhecer as características e problemas do processamento agroindustrial de alimentos em sua área de atuação, contribuindo para suas ações e políticas em relação ao setor, sendo este o objetivo desta pesquisa. As fontes de informações para o trabalho foram entrevistas com agroindustriais, intermediários, produtores rurais, centros de pesquisa e supermercados. Os resultados permitem concluir que...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Agroindústria de alimentos; Processamento de frutas e hortaliças; Região Nordeste; Foods’ agroindustry; Processing of fruits and vegetable. Northeast Region; Agribusiness; Crop Production/Industries.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/109440
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Alternativas para aumentar a disponibilidade de alimentos nos sistemas de produção a pasto na Região Nordeste. Infoteca-e
CAVALCANTE, A. C. R.; CÂNDIDO, M. J. D..
A baixa eficiência produtiva dos rebanhos no Nordeste brasileiro atribuída principalmente à sazonalidade na produção de forragem. Anualmente, durante a 4poca seca, a pasto nativo, que é a principal fonte de alimantacão para os rebanhos, tem sua oferta de forragem reduzida a níveis insustentáveis para a producão animal. Diante desta realidade, ao longo dos anos, a pesquisa científica tem aprimorado e desenvolvido alternativas alimentares para uso em sistemas de producão animal durante a época seca na Região Nordeste. Este documento refine algumas alternativas que tem sido propostas para aumentar a disponibilidade de alimentos, reduzindo os efeitos danosos da estacionalidade produtiva sobre o desempenho animal. São apresentadas técnicas de enriquecimento da...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Região Nordeste; Brasil; Semiárido; Enriquecimento da caatinga; Nutrição animal; Alimento para animal; Forragem; Alimento alternativo; Alimentação na seca.
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/531306
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Anais... Infoteca-e
WORKSHOP SOBRE PRODUÇÃO DE CAPRINOS NA REGIÃO DA MATA ATLÂNTICA, 15., 2018, Coronel Pacheco..
A região Sudeste do Brasil é referência para produção de leite de cabras e, atualmente, consolidando-se como importante bacia de produção de leite de ovelha. Há 16 anos foi idealizado, construído e realizado junto às atividades da primeira CabraFest, o embrião do Workshop sobre Produção de Caprinos na Região da Mata Atlântica, recebendo na ocasião o nome de Ciclo de Palestras. Mais abrangente que isto, na primeira edição o evento tomou corpo como uma reunião de trabalho, onde as informações passadas pelas palestras, dariam suporte para discussões mais amplas que envolvessem toda a cadeia produtiva. Na segunda edição o evento passou a ser chamado de ?Workshop?, uma reunião de trabalho. A cada edição, a organização composta pela Associação de Criadores de...
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Caprinocultura leiteira; Balde cheio; Queijo fino; Região Nordeste; Goat; Northeast Brazil; Cabra leiteira; Ovino; Produção animal; Produção leiteira; Produção vegetal; Sistema de Produção; Sheep.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092758
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Anais... Infoteca-e
ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS DA REGIÃO NORDESTE, 1994, Petrolina..
A degeneração da qualidade ambiental e das condições socioeconômicas tem sido apontada como uma das principais causas responsáveis pelo agravamento da própria qualidade de vida do homem. Diante desse fato, percebe-se no cenário mundial, fortes tendências para mudanças importantes na forma de uso dos diferentes sistemas de utilização da terra, onde os aspectos relativos à sustentabilidade ambiental e social vêm assumindo importância cada vez maior dentro desse contexto. O emprego de Sistemas Agroflorestais (SAFs) tem sido recomendado como importante alternativa, quando se trata da elaboração de estratégias de uso sustentado da terra em regiões tropicais, principalmente naquelas áreas que sofreram alterações, como o semi-árido brasileiro. Esses sistemas...
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agrofloresta; Sistema agroflorestal; Região Nordeste; Sistema silvipastoril; Consorciação de cultivo; Planta nativa.; Agrossilvicultura; Caatinga; Pastagem Nativa.; Agroforestry.
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/153078
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Aspectos zooecológicos e agropecuários do caprino e do ovino nas regiões semi-áridas. Infoteca-e
ARAUJO FILHO, J. A. de.
O presente trabalho apresenta uma contextualização detalhada da produção de pequenos ruminantes no semi-árido nordestino, enfocando desde aspectos relativos à adaptabilidade das espécies de animais, até as técnicas de manipulação e manejo voltadas para o incremento do suporte forrageiro na vegetação nativa. Escrita em linguagem de fácil acesso, a publicação é destinada a técnicos, estudantes e produtores com interesse em caprinos e ovinos. Um importante diferencial do documento é ele aponta soluções capazes de incrementar, de forma sustentável, os benefícios econômicos que podem ser obtidos com o agronegócio em apreço no Nordeste do Brasil.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Semiárido; Região Nordeste; Caprino; Ovino; Sistema de produção; Criação; Manejo; Ecologia animal; Goats; Sheep; Animal ecology; Semiarid zones; Brazil.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/533323
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Avaliação de impactos socioambientais do uso de boas práticas na produção de ovinos e caprinos. Infoteca-e
HOLANDA FILHO, Z. F.; OLIVEIRA, E. L. de; MARTINS, E. C.; MONTEIRO, A. W. U.; MAGALHAES, K. A.; LIMA, L. D. de; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de.
Resumo - Este trabalho apresenta avaliações de impactos socioambientais da adoção de boas práticas zootécnicas e de gestão na produção de ovinos e caprinos no município de Tauá – CE, entre janeiro/2017 e dezembro/2018. Utilizou-se o sistema Ambitec-Agro, composto por matrizes de ponderação multicritério com 148 indicadores, relativos a 27 critérios de desempenho, agrupados em sete aspectos: Eficiência Tecnológica, Qualidade Ambiental, Respeito ao Consumidor, Emprego, Renda, Saúde e Gestão da Propriedade. As boas práticas objeto da avaliação fundamentam-se nas seguintes tecnologias: (i) Controle integrado de verminose, (ii) controle de linfadenite caseosa, (iii) orçamentação forrageira, (iv) estação de monta e (v) práticas de gestão da propriedade. Os...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Boas práticas; Brasil; Região Nordeste; Taúa; Ceará; Impact assessment; Caprinocultura; Ovinocultura; Impacto Ambiental; Goats; Sheep; Good agricultural practices; Brazil; Semiarid zones.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1117062
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Bases metodológicas para avaliação de impacto no escopo do Programa AgroNordeste. Infoteca-e
MAGALHAES, K. A.; COSTA, E. M.; MARIANO, F. Z..
O Programa AgroNordeste do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) consiste em um plano de ação para impulsionar o desenvolvimento econômico, social e sustentável do meio rural da região Nordeste, objetivando atingir 230 municípios e 1,7 milhão de pessoas (Brasil, 2020). A participação da Embrapa Caprinos e Ovinos no Programa AgroNordeste ocorre em parceria com o Mapa e o Programa Dom Hélder Câmara, coordenado pelo Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (PDHC/Fida), atuando de forma efetiva na disponibilização de seu portfólio de tecnologias, programa de capacitações e sistematização de experiências exitosas para o semiárido brasileiro. Os recursos orçamentários de suporte à esta parceria foram consignados através da celebração...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Região Nordeste; Avaliação de impacto; Políticas Públicas; Desenvolvimento Rural; Projeto de Desenvolvimento; Impacto Social; Impacto Econômico; Public policy; Rural development; Sustainable development; Social impact; Economic impact; Development projects; Brazil.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128217
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Brasil: trabalhando para e com os agricultores do município de Sobral. Infoteca-e
MACHADO, A. B. N.; FARIAS, J. L. de S..
bitstream/item/148312/1/CNPC-2016-Brasil-trabalhando.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Convivência com o Semiárido; Projeto Sustentare; Brasil; Região Nordeste; Ceará; Comunidade rural; Desenvolvimento sustentável; Desenvolvimento rural; Agricultura familiar.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1054068
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Capim gramão: uma opção para o Nordeste brasileiro. Infoteca-e
SOUSA, F. B. de; CARVALHO, F. C. de; ARAUJO FILHO, J. A. de.
O capim-gramão (Cynodon dactylon (L.) Pers.), variedade Aridus, cultivar Callie, é uma gramínea que apresenta excelentes qualidades para formação de pastagens cultivadas, enriquecimento de pastagens nativas e produção de feno, na região semi-árida do Nordeste do Brasil. Originário da Índia e da África, o Cynodon dactylon foi criteriosamente selecionado nos Estados Unidos, visando melhorar algumas de suas características básicas. Neste processo de seleção foram obtidos várias cultivares, entre as quais cultivar Callie, que, após aprovada em ensaios de campo, foi difundido em vários países de clima tropical, dentre os quais o Brasil. No Brasil, a introdução do capim-gramão foi realizada pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia através de mudas...
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Capim-gramão; Semiárido; Brasil; Região Nordeste; Feed grasses; Browse plants; Herbage crops.; Gramínea Forrageira; Cynodon Dactylon.; Semiarid zones; Brazil..
Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/663667
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CAPIM-búfel cultivar aridus: uma opção para a região semi-árida. Infoteca-e
O Capim-búfel é uma gramínea perene, de hábito de crescimento ereto, podendo atingir até 1,20 m de altura, folhas largas com coloração verde intensa. As inflorescências tem em média dez centímetros de comprimento, são macias e têm a forma característica de rabo de raposa. As sementes estão envolvidas por cerdas longas e macias. Apresenta um sistema radicular profundo e bem desenvolvido. Apresenta-se ainda resultados e forma de plantio.
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cultivar Aridus; ÇNPC-169; Semiárido; Brasil; Região Nordeste; Feed grasses; Variedade; Cenchrus ciliaris; Alimentação Na Seca; Alimento Para Animal; Capim Buffel; Caatinga; Gramínea Perene; Gramínea Forrageira; Feijão; Milho; Forragem; Animal nutrition; Animal feeding; Forage grasses; Semiarid soils; Brazil.
Ano: 1995 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1108051
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Capim-gramão: uma opção para a região semi-árida. Infoteca-e
SOUSA, F. B. de.
bitstream/item/53166/1/Folder-Capim-gramao.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Capim gramão; Semiárido; Brasil; Região Nordeste; Feed grasses.; Cynodon dactylon; Gramínea Forrageira.; Semiarid zones; Brazil..
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/913912
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Caracterização sócio-econômica e agroecológica de dez municípios na Região Nordeste da Bahia. Infoteca-e
CASTRO, J. P. R. de; MIRANDA, E. E. de; GUIMARÃES, M..
A região do município de Valente, importante produtor de sisal no nordeste do Estado da Bahia, vem apresentando desde a década de 70, mudanças qualitativas nas formas de organização social e de trabalho permitindo o aumento do capital social e melhorias no patrimônio familiar. Neste contexto este trabalho foi executado, originando-se da demanda da Secretaria de Apoio aos Sistemas Estaduais (SSE), da Embrapa, e valendo-se da cartografia digital e de produtos orbitais, para caracterização sócio-econômica e agroecológica de dez municípios da região nordeste da Bahia.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Sócio-economia; Diagnóstico agrossocioeconômico; Agricultura - Bahia; Ecologia - Bahia; Sóciologia - Bahia; Economia - Bahia; Região Nordeste; Bahia.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/16837
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Comportamento do peso ao longo do ano em cabras Crioulas, em sistema tradicional de manejo. Infoteca-e
FIGUEIREDO, E. A. P. de; SIMPLÍCIO, A. A.; RIERA, G. S.; LIMA, F. de A. de M.; OLIVEIRA, E. R. de.
bitstream/item/26789/1/COT-04.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Raça nativa; Região Nordeste; Brasil; Productivity.; Native species; Caprino; Cabra; Produtividade; Peso; Goats; Weight; Brazil..
Ano: 1980 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/514262
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Comportamento reprodutivo pós-parto em cabras Sem Raça Definida mantidas em pastagem nativa no Nordeste do Brasil. Infoteca-e
ANDRIOLI, A.; SIMPLICIO, A. A.; MACHADO, R..
bitstream/item/36452/1/BP-14.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Sem Raça Definida (SRD); Brasil; Região Nordeste; Northeast; Reproductive behaviour.; Caprino; Reprodução animal; Pós-parto; Eficiência reprodutiva; Goats; Reproductive performance; Reproduction; Perinatal period; Brazil; Breeding..
Ano: 1989 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/514261
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Crescimento e bromatologia do feijão-bravo (Capparis flexuosa L.) em área de Caatinga no Curimataú paraibano, Brasil Rev. Ciênc. Agron.
Almeida Neto,Jorge Xavier de; Andrade,Albericio Pereira de; Lacerda,Alecksandra Vieira de; Félix,Leonardo Pessoa; Silva,Divan Soares da.
Este trabalho teve como objetivo caracterizar aspectos relacionados com o crescimento e a bromatologia do feijão-bravo (Capparis flexuosa L.) em uma área no Curimataú, Semiárido Paraibano. Para a análise da evolução do crescimento desta espécie formou-se quatro grupos de plantas segundo a classe de altura: GI até 0,50 m; GII de 0,51 a 1 m; GIII de 1,01 a 1,50 m e GIV a >1,51 m. No período de março a dezembro de 2007 determinou-se a altura e o número de ramos dos indivíduos, sendo o diâmetro do caule registrado de março a setembro. Avaliou-se também, a composição bromatológica das folhas e talos do feijão-bravo. Em todos os grupos, o feijão-bravo apresentou crescimento lento no período chuvoso. Entretanto, até o mês de agosto, observou-se o aumento no...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Forrageira; Capparaceae; Semiárido; Região Nordeste; Valores Nutricionais.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902011000200031
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Cultivo de mandacaru (Cereus spp) em Caatinga raleada. Infoteca-e
GUEDES, F. L.; SILVA, N. L. da; SOUZA, H. A. de; POMPEU, R. C. F. F..
bitstream/item/200326/1/CNPC-2018-COT-181.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandacaru; Semiárido; Região Nordeste; Brasil; Época seca.; Nutrição Animal; Caprino.; Alimento Para Animal; Palma Forrageira; Cactaceae; Bovino; Ovino; Forage; Ruminant nutrition; Brazil; Semiarid zones.; Sheep feeding; Goats; Cattle feeding.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101515
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Demanda potencial de carne de caprinos e ovinos e perspectivas da oferta, 1985-1990. Infoteca-e
SOUZA NETO, J. de.
Resumo: A maioria dos pequenos ruminantes no Brasil é encontrada na região Nordeste: 92% e 33% dos caprinos e ovinos, respectivamente. Nesta região, caprinos e ovinos representam importante fonte de proteína animal, contribuindo, significativamente, na oferta de alimentos e proporcionando peles de excelente qualidade. Neste trabalho, foi feita uma tentativa de dimensionar a oferta de carne destes pequenos ruminantes e comparar essa oferta com a demanda potencial para o período 1985/1990. Projeções para oferta e demanda foram feitas, conforme a tendência histórica da produção, e hipóteses, estabelecidas " sobre o crescimento da renda real "per capita" (baixo, médio e alto). Os resultados indicaram um déficit de carne de 35 a 38 t/ano. Conclui-se que...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aspecto econômico; Deficit; Brasil; Região Nordeste; Demand.; Caprinocultura; Ovinocultura; Carne; Demanda; Oferta; Comercialização; Sheep; Goats; Meat production; Supply; Brazil..
Ano: 1987 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/514250
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Desaleitamento precoce e convencional de bezerras de origem leiteira no nordeste paraense. Infoteca-e
GONÇALVES, C. A.; RODRIGUES FILHO, J. A.; CAMARÃO, A. P.; DUTRA, S..
bitstream/item/48943/1/Boletim-PD-21-AMAZ-ORIENTAL.pdf
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Suplementação alimentar; Terra Alta; Região Nordeste; Pará; Brasil.; Bezerro Leiteiro; Comportamento Animal; Desmama Precoce; Nutrição Animal; Produção Animal.; Amazonia..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/406836
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Desempenho de forrageiras em caatinga manipulada em região semiárida. Infoteca-e
GUEDES, F. L.; SILVA, N. L. da; SOUZA, H. A. de; POMPEU, R. C. F. F.; FERNANDES, F. E. P..
A produção de alimentos para os rebanhos constitui, provavelmente, o maior desafio que enfrenta a pecuária nas regiões semiáridas. Isto porque a variabilidade e incertezas climáticas tornam as culturas das forrageiras uma operação de alto risco, além de ser competitiva com a agricultura tradicional. Assim, as pastagens nativas dessas regiões tornam-se a fonte de alimentação mais importante para os animais. Nos sertões nordestino, as condições adversas do meio, fazem com que a oferta de forragem fique, muitas vezes, aquém das necessidades dos rebanhos, tanto do ponto de vista quantitativo, quanto qualitativo. Pesquisas têm mostrado que o enriquecimento da caatinga com gramíneas e leguminosas exóticas, adaptadas às condições de semiaridez, eleva a produção...
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção de forragem; Época seca; ILP; Cultivar Aridus; Cultivar Planaltina; Capim Mombaça; Capim Marandu; Megathyrsus maximum; Capim Massai; Pennisetum ciliare; Semiárido; Região Nordeste; Brasil; Feed crops; Feed grasses; Integrated rural development; Leguminosa Forrageira; Sistema de Produção; Produção Integrada; Alimento Para Animal; Andropogon Gayanus; Alimentação Na Seca; Caatinga; Forage production; Forage grasses; Urochloa brizantha; Semiarid soils; Brazil.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101511
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Desempenho e características quantitativas das carcaças de ovinos Morada Nova. Infoteca-e
LIMA, L. D. de; ALENCAR, R. T.; DUARTE, T. F.; BATISTA, A. S. M.; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de; FACO, O.; COSTA, R. G..
Objetivou-se avaliar em cordeiros da raça Morada Nova, o desempenho e as características das carcaças com ou sem suplementação na fase de aleitamento, abatidos em diferentes idades. O uso do creep feeding é uma excelente alternativa para promover ganhos incrementais na produção de carne de ovinos Morada Nova e, nas condições do estudo, a idade de abate não interfere no rendimento da carcaça.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Raça Morada Nova; Rendimento de carcaça; Semiárido; Brasil; Região Nordeste; Qualidade de carcaça; Carcasses; Meat yield.; Ovino; Cordeiro; Produção de carne; Sheep; Lamb meat; Meat production; Brazil..
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1088170
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