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Registros recuperados: 24 | |
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San Martín-Hernández,Cesar; Ordaz-Chaparro,Victor M.; Sánchez-García,Prometeo; Beryl Colinas-Leon,María T.; Borges-Gómez,Lizette. |
La calidad del fruto de tomate (Solanum lycopersicum L.) es afectada por variaciones genotípicas, condiciones climáticas, y el sistema de producción empleado. El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad física y química del fruto de tomate producido en hidroponía y tezontle como sustrato en cuatro tamaños de partícula: 3-5, 5-10, 10-20 y 20-30 mm de diámetro (tratamientos T1, T2, T3 y T4); mezclado con polvo y fibra de coco (PFC) en proporción 3:1. Se usaron contenedores de plástico con 24 L de sustrato en los cuales se trasplantaron tres plántulas de tomate. Durante el ciclo de cultivo de octubre de 2009 a abril de 2010, las plantas se regaron diariamente por goteo. La conductividad eléctrica (CE) y pH de la solución nutritiva en contacto con la... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Atributos de calidad; Granulometría del sustrato; Salinidad; Hidroponía. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952012000300004 |
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Berrospe-Ochoa,Edgar A.; Saucedo-Veloz,Crescenciano; Ramírez-Guzmán,Martha E.; Saucedo-Reyes,Daniela. |
Resumen El jitomate es comercialmente importante en el mundo por sus formas de consumo y valor nutricional. Debido a su demanda, cultivares con atributos agronómicos mejorados, resistencia a daños mecánicos y mayor vida de anaquel se han desarrollado. En ciertos casos, esto se ha logrado con detrimento de la calidad organoléptica o nutrimental, pero las poblaciones nativas las mantienen. Para este estudio, de una recolecta de 600 poblaciones nativas se seleccionaron 13 con características agronómicas adecuadas para su cultivo en invernadero, producción y tamaño de fruto aceptables, con el objetivo de caracterizar atributos químicos relacionados al sabor y conocer el contenido de ácido ascórbico del fruto, respecto a dos híbridos comerciales. La hipótesis... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Sólidos solubles totales; PH; Acidez titulable; Ácido ascórbico. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000400623 |
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Dias,Tiago; Melo,Hyrandir Cabral de; Alves,Frederico Rocha Rodrigues; Carvalho,Rogério Falleiros; Carneiro,Karla da Silva; Sousa,Cleiton Mateus. |
Compostos fenólicos e capacidade antioxidante são mecanismos de defesa das plantas aos danos do estresse oxidativo. Os compostos fenólicos são sintetizados pela via dos fenilpropanoides, cuja enzima chave, fenilalanina amônia liase, é influenciada pela luz e ação de fotorreceptores, como o fitocromo. O objetivo do presente trabalho é avaliar a concentração de compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de frutos de microtomateiro selvagem, cultivar "Micro-Tom" (MT), e seus mutantes fotomorfogenéticos high pigment 1 (hp1), super-responsivo a eventos mediados por luz e aurea (au), deficiente quantitativo em fitocromos. Vinte frutos maduros de cada genótipo (MT, hp1 e au) foram utilizados para as análises, realizadas em triplicata. Para quantificação dos... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Áurea; Fitocromo; Hp1; Solanum lycopersicum L.. |
Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000500782 |
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Souza,Lívia M de; Melo,Paulo César T; Luders,Reginaldo R; Melo,Arlete MT. |
Genotypic, phenotypic and environmental correlations were estimated for all possible pairs among eleven characters of tomatoes. Fifteen treatments including five parents and ten hybrids of Instituto Agronômico (IAC) tomato breeding program were evaluated using a randomized complete block experimental design, with tree replications in Itatiba, São Paulo state, Brazil, during 2005/2006. The following traits were evaluated: fruit yield per plant (FP), fruit number per plant (FN), average fruit weight (FW), cluster number per plant (CN), fruit number per cluster (FC), number of locules per fruit (NL), fruit length (FL), fruit width (WI), fruit wall thickness (FT), total soluble solids (SS), and total titratable acidity (TA). The genotypic (rG), phenotypic (rF)... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Hybrid combinations; Vegetable breeding; Diallel cross; Tomato genotypes. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362012000400011 |
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Bonilla Barrientos, Olga. |
En algunas regiones de los estados de Puebla y Oaxaca, los jitomates (Solanum lycopersicum L.) nativos conocidos como ‘arriñonados’, ‘chinos criollos’, ‘cuadrados’ o ‘tipo pimiento’, ‘ojo de venado’ y ‘cereza’, son ampliamente cultivados para el autoconsumo y su comercialización local. Estos materiales deben estudiarse, pues poseen un gran valor cultural y alimenticio, además son fuentes de germoplasma para usarse en programas de mejoramiento genético del jitomate en México. Con el objetivo de estudiar la diversidad agronómica y morfológica de jitomates nativos de amplio uso local en Puebla y Oaxaca, para aprovecharlos en programas de mejoramiento en el corto, mediano y largo plazo, se evaluaron 40 colectas de jitomate nativo de Puebla y Oaxaca, más el... |
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Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Diversidad; Germoplasma; Mejoramiento; Diversity; Germplasm; Plant breeding; Genética; Maestría. |
Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1874 |
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Wamser,Anderson Fernando; Mueller,Siegfried; Becker,Walter F; Santos,Janaína P dos; Suzuki,Atsuo. |
O presente trabalho objetivou avaliar o efeito do espaçamento entre plantas e do número de cachos por haste sobre a produtividade e a qualidade de frutos do tomateiro conduzido no método de tutoramento vertical com fitilho. Experimentos foram conduzidos nas safras 2006/07 e 2007/08, na Epagri-Estação Experimental de Caçador-SC. Os tratamentos consistiram da combinação de três espaçamentos entre plantas (30, 45 e 60 cm), quatro alturas de desponta das plantas (sem desponta, cinco, sete e nove cachos por haste) e duas cultivares na safra 2006/07 (Débora Max e Nemo Netta) e uma cultivar na safra 2007/08 (Takii 92). Avaliou-se a produtividade de frutos total, comercial e descarte, a massa média de frutos comerciais e a porcentagem de frutos comerciais e... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Tutoramento de plantas; Produtividade. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362009000400027 |
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Silva,Vanessa Neumann; Cicero,Silvio Moure. |
Computerized seedling image analysis are one of the most recently techniques to detect differences of vigor between seed lots. The aim of this study was verify the hability of computerized seedling image analysis by SVIS® to detect differences of vigor between tomato seed lots as information provided by traditionally vigor tests. Ten lots of tomato seeds, cultivar Santa Clara, were stored for 12 months in controlled environment at 20 ± 1 ºC and 45-50% of relative humidity of the air. The moisture content of the seeds was monitored and the physiological potential tested at 0, 6 and 12 months after storage, with germination test, first count of germination, traditional accelerated ageing and with saturated salt solution, electrical conductivity, seedling... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; SVIS; Vigor. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000200014 |
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VIEIRA,Darlene Ana de Paula; Caliari,Márcio; SOUZA,Eli Regina Barboza de; SOARES JÚNIOR,Manoel Soares. |
Abstract In order to help the choice and recommendation of cultivars with the greater mechanical resistance of fruits, this research aimed to determine the mechanical resistance and biometric and physicochemical characteristics of tomato cultivars for industrial processing. Eleven processing tomato cultivar fruits cultivar were used (IT761, H9992, H9553, AP533, Advance, N901, BR-Sena, U2006, HY26, HY37 and HY68). Tomatoes firmness was influenced by several factors, including thickness, epidermal cell shape, and internal structures. In general terms, fruits more resistant to compression and puncture presented low longitudinal diameter (55-59 mm), cross-sectional diameter (42-45 mm), scar diameter (5.8-6.6 mm), pericarp thickness (5.9-7.7 mm), fresh weight... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Epidermis; Fruit size; Puncture; Peduncle scar. |
Ano: 2019 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612019000600363 |
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Araujo,Haroldo F. de; Leal,Paulo A. M.; Zorzeto,Thais Q.; Nunes,Eduardo F.; Betin,Pâmela S.. |
ABSTRACT The objective of this research was to evaluate the meteorological elements of the environments and the production components of mini tomato crop in organic system in different forms of cultivation, biofertilizer doses and technological levels of protected environments. The research was conducted in completely randomized design in a 3 x 2 x 5 factorial scheme, corresponding to three greenhouses (A - climatized, B - mobile screen and C - fixed screen), two forms of cultivation (pots and beds) and five doses of a commercial biofertilizer (0, 50, 100, 150 and 200% of dose indicated), with five replicates. The treatments affected the analyzed variables, except for biofertilizer doses and interaction of treatments. Air temperature was unchanged among... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Organic cultivation; Evaporative cooling; Forms of cultivation; Automated control. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662016000900800 |
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Melo,Aniela Pilar Campos de; Seleguini,Alexsander; Veloso,Valquiria da Rocha Santos. |
O tratamento de sementes com paclobutrazol (PBZ) deve ser aprimorado e tecnologias de recobrimento, como a peliculização, podem ser promissoras para aplicar uniformemente e fixar esse regulador no tegumento das sementes sem permitir um contato prejudicial ao embrião. Assim, determinaram-se os efeitos da peliculização de sementes com paclobutrazol no potencial fisiológico de sementes de tomate e as suas implicações no crescimento de mudas. Empregou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4, sendo presença e ausência do polímero de revestimento Disco AG Red L-203® (0 e 150 mL kg-1 de semente) e quatro concentrações de paclobutrazol - PBZ (0, 38,5, 76,9 e 115,4 mg L-1). A interação entre os fatores (peliculização x concentrações de... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Recobrimento de sementes; Regulador de crescimento; Germinação; Vigor. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052014000200005 |
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Fariduddin,Qazi; Mir,Bilal Ahmad; Ahmad,Aqil. |
The present study was conducted to evaluate salt tolerance in seven different pure-line cultivars of tomato (Solanum lycopersicum L.) viz. K-21, Pusa Ruby, Pusa Gorav, Hera research, Selection N5, PKM-1 and S-22 based on several physiological and biochemical traits. Seedlings were transplanted to the pots, being exposed to different salinity levels in the form of NaCl (0, 50, 100, or 150 mM) at a 35-day stage of growth for six days. The plants exposed to salt stress presented a significant decline in growth, photosynthetic parameters, maximum quantum yield of PSII and leaf water relations, which were drastically reduced in variety S-22, while variety K-21 was the least affected. Electrolyte leakage was superior in proportion to an increase in salinity... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Salt tolerance; Solanum lycopersicum L.; Physiological and biochemical traits; Screening. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1677-04202012000400007 |
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PEIXOTO,Joicy Vitória Miranda; GARCIA,Lismaíra Gonçalvez Caixeta; NASCIMENTO,Abadia dos Reis; MORAES,Emmerson Rodrigues de; FERREIRA,Tânia Aparecida Pinto de Castro; FERNANDES,Marinete Rocha; PEREIRA,Vanessa de Almeida. |
Abstract The objective of this study was to characterize and select genotypes which displayed aptitude for genetic improvement for tomatoes consumed in natura as well as for those used in industrial processing. There were ten genotypes evaluated, being those from seven lines (CVR 1, CVR 3, CVR 4, CVR 5, CVR 8, CVR 21 and CVR 22) and three commercial hybrids (AP-533, SVR-0453 and Kátia) and analyzing the physicochemical characteristics of the produced fruits as: soluble solids rates, acidity in citric acid, total titratable acidity, soluble solids and total titratable acidity relation, pH, vitamin C, mass, transversal and longitudinal diameter and fruit firmness. In face of the analyzed characteristics, it was concluded that all genotypes produce fruits... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Quality; Genetic improvement; Genotypes. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612018000200255 |
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Sánchez-Del Castillo,Felipe; Moreno-Pérez,Esaú del C.; Pineda-Pineda,Joel; Osuna,José M.; Rodríguez-Pérez,Juan E.; Osuna-Encino,Tomás. |
Los sistemas hidropónicos con recirculación de la solución nutritiva, ahorran agua y fertilizantes, pero con el tiempo es difícil mantener el balance nutricional y controlar las enfermedades que atacan a la raíz, lo que causa un rendimiento menor respecto a sistemas donde dicha solución no se recircula. El objetivo de este estudio fue comparar la eficiencia de utilización de agua y nutrimentos, así como el rendimiento en el cultivo de jitomate (Solanum lycopersicum L.), entre sistemas hidropónicos abiertos y cerrados usando la estrategia de manejo del cultivo a base de ciclos cortos, mediante el despunte a tres racimos por planta. El diseño experimental fue bloques al azar con cinco repeticiones y cinco tratamientos: 1) camas sin recirculación de los... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Cultivo sin suelo; Hidroponía profunda; Sustrato; Tezontle. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952014000200005 |
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Machado,Túlio de A.; Fernandes,Haroldo C.; Megguer,Clarice A.; Santos,Nerilson T.; Santos,Fabio L.. |
ABSTRACT The use of mechanization in the harvesting of industrial tomatoes provides greater yield and speed of this stage. However, mechanical intervention in this process may alter the physiology of harvested fruits. Therefore, the objective of this study was to measure the quantitative losses of tomato fruits and to verify the physico-chemical behavior of fruits harvested based on physicochemical analysis in harvesters with different hours of use. Three self-propelled harvesters of the same brand and model with different working hours were used. Manually selected or undamaged fruits were harvested; afterwards, mechanized harvesting was carried out. Firmness, titratable acidity, soluble solids content (°Brix), pH, weight loss and fruit status... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mechanical damage; Postharvest; Solanum lycopersicum L.. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662018001100799 |
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Melo,Aniela Pilar Campos de; Seleguini,Alexsander; Veloso,Valquíria da Rocha Santos; Pereira,Jaqueline Magalhães. |
A veiculação de fungicidas, inseticidas e reguladores de crescimento por meio da peliculização às sementes de tomate pode ser promissora no contexto da produção de mudas. No entanto, primeiramente, é necessário entender a dinâmica do revestimento com polímeros na germinação e vigor de sementes. Dessa forma, determinaram-se os efeitos da peliculização no potencial fisiológico de sementes de tomate e no crescimento de mudas. Para tanto, empregou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x4, sendo duas cultivares ('Santa Clara' e 'Kada Gigante') e quatro concentrações do polímero Disco AG Red L-203(r) (0, 50, 100 e 150mL kg-1 de semente), com quatro repetições. A interação entre os fatores (cultivar x concentrações de polímero) ocorreu... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Peliculização; Qualidade fisiológica de sementes. |
Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000600958 |
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