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POTENCIALIDADES do tucumã: programa 8: Norte. Infoteca-e
O Prosa Rural desta semana fala sobre o tucumã, palmeira típica da Amazônia, cujo fruto aromático, além de saboroso, é rico em vitamina A. Quem acompanhar a pesquisadora Laura Abreu, da Embrapa Amazônia Oriental, vai conhecer as propriedades do azeite de tucumã, que começa a ser utilizado na culinária gourmet. O programa mostra ainda as alternativas de renda que o cultivo dessa palmeira regional oferece ao pequeno produtor, como por exemplo, o processamento do óleo.
Tipo: Gravações de som Palavras-chave: Palmeira; Tucum; Vitamina A; Azeite; Pequeno produtor; Renda; Fruto.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1088333
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Primeiro relato do pulgão cerataphis brasiliensis (Hempel) (Hemiptera: Aphididae) atacando mudas de duas espécies de tucumanzeiro (Astrocaryum spp.): descrição e controle. Infoteca-e
LUNZ, A. M.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; LEMOS, W. de P.; LAZZARI, S. M. N.; ZONTA-DE-CARVALHO, R. C.; MONTEIRO, O. C. Q..
Versão eletrônica disponível em papel.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Tucum; Praga de planta; Pulgão; Cerataphis brasiliensis.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/884002
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Prospecção e quantificação de carotenoides em frutos de tucumã-do-pará. Infoteca-e
ABREU, L. F.; CARDOSO, T. N.; DANTAS, K. das G. F.; OLIVEIRA, M. do S. P. de.
Os frutos de tucumã-do-pará vêm se destacando quantitativamente como uma importante fonte de carotenoides, contudo, a variabilidade entre indivíduos conservados em banco de germoplasma indicam também, em razão das tonalidades de cores observadas, uma diferença qualitativa desses compostos. O objetivo do trabalho foi prospectar e quantificar carotenoides da parte comestível de frutos de tucumã-do-pará (Astrocaryum vulgare Mart.). Foram utilizadas 18 amostras de frutos provenientes de palmeiras do banco de germoplasma de tucumã (BAG-Tucumã) da Embrapa Amazônia Oriental para análise de carotenoides por espectrofotometria (UV/VIS). A prospecção considerou os espectros de absorção característicos de cada carotenoide, aliados aos dados disponíveis na literatura,...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Tucumã-do-pará; Tucum; Astrocaryum vulgare; Carotenóide; Pigmento; Banco de Germoplasma.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119582
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TÉCNICAS para facilitar a germinação das sementes de tucumâ: programa 03. Infoteca-e
Existem técnicas que facilitam a germinação das sementes de tucumã. Isso, porque é preciso quebrar a dormência das sementes desse fruto, que, a cada dia que passa, mais mercado tem na região Norte do País. Contudo, quase todo o tucumã consumido vem do extrativismo, o que já não atende à crescente demanda da população. Além do mais, o tucumã não se limita à alimentação. Ele também é matéria prima para cosméticos. Isso significa, que plantar o tucumã é garantia certa de renda.
Tipo: Gravações de som Palavras-chave: Extrativismo; Germinação; Tucum; Semente; Dormência.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/997594
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TUCUMÃ e seus coprodutos: programa 18. Infoteca-e
Programa de rádio.
Tipo: Gravações de som Palavras-chave: Tucumã; Coproduto; Tucum; Lucro; Palmeira oleaginosa; Biodiesel.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/961236
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