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Aplicação de baixas doses de radiação ionizante no fruto brasileiro tucumã (Astrocarium vulgare Mart.). Repositório Alice
LIMA, A. L. dos S.; LIMA, K. dos S. C.; GODOY, R. L. de O.; ARAÚJO, L. M.; PACHECO, S..
O tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.) é um fruto nativo da Amazônia, de ocorrência principal no estado do Pará, mas também encontrado nos estados do nordeste e do centro-oeste brasileiro. O tucumã é considerado como uma excelente fonte de carotenóides com maior concentração em ?-caroteno, precursor da vitamina A, e além dos carotenóides, também é importante fonte de vitamina B2 (riboflavina). Por este motivo, o presente trabalho objetivou analisar os efeitos da irradiação gama sobre o valor nutricional do tucumã. Os frutos de tucumã foram irradiados com as doses de 0,5, 1,0 e 2,0 kGy num irradiador com fonte de césio 137. Foram determinados os teores de carotenóides totais por espectrofotometria. As análises de ? e ?-caroteno, tiamina, riboflavina foram...
Tipo: Separatas Palavras-chave: Tucumã; Riboflavina; Cromatografia líquida de alta eficiência; Astrocarium vulgare.; Raio gama; Irradiação; Tucum; Carotenóide; Tiamina; Vitamina G..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/901738
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Avaliação de caracteres de cachos em acessos de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart). Repositório Alice
COSTA, D. C.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; SOUZA, B. O. A..
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Brasil; Tucumã; Astrocarium vulgare.; Planta oleaginosa; Tucum; Cacho; Fenótipo; Características agronômicas.; Amazonia..
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/872447
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Caracterização e avaliação de frutos de tucumã (Astrocaryum Vulgare MART.) oriundos de coletas em São Caetano de Odivelas - PA. Repositório Alice
SOUZA, B. O. A.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; COSTA, D. L..
Astrocaryum vulgare MART. conhecida por tucumã é uma palmeira oleaginosa com grande potencial econômico para frutos e artesanatos. Recentemente, o óleo da polpa e da amêndoa de seus frutos tem sido indicado para a produção de biocombustíveis. O trabalho teve por objetivo caracterizar e avaliar amostras de frutos de matrizes de tucumã coletadas no município de São Caetano de Odivelas ? PA. Amostras de cinco frutos em maturação completa de 17 matrizes foram submetidas à caracterização e avaliação morfológica para dezesseis caracteres. Os frutos apresentaram diâmetros longitudinal e transversal de 40,76 mm e 34, 72 mm, respectivamente, e peso médio de 30,44g, com a polpa pesando 18,88 g. De um modo geral, os caracteres mais variáveis foram peso da polpa, peso...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Tucumã; São Caetano de Odivelas; Pará; Brasil; Areaceae; Astrocarium vulgare.; Genética vegetal; Planta oleaginosa; Tucum; Fruto.; Amazonia..
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/874476
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Caracterização estrutural e térmica das fibras amazônicas de tucum, carobá, marupá, pau-rosa, surucucumirá e piabinha. Repositório Alice
COSTA, N. C.; MARCONCINI, J. M.; LUCAS, A. de A.; BARBOSA, A. P.; MATTOSO, L. H. C.; MARTINS, M. A..
Tipo: Separatas Palavras-chave: Evento; Surucucumirá; DRX.; Fibra natural; Caroba; Tucum; Marupá; Pau Rosa..
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/963931
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Métodos para uniformizar a germinação em sementes de Tucumã-do-Pará. Repositório Alice
NASCIMENTO, W. M. O. do; PANTOJA, J. dos S.; OLIVEIRA, M. do S. P. de.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Astrocarium vulgare.; Tucum; Germinação; Astrocaryum vulgare.; Seed germination..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1031730
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Métodos para uniformizar a germinação em sementes de Tucumã-do-Pará. Repositório Alice
NASCIMENTO, W. M. O. do; PANTOJA, J. dos S.; OLIVEIRA, M. do S. P. de.
Tipo: Separatas Palavras-chave: Astrocarium vulgare.; Tucum; Germinação; Astrocaryum vulgare.; Seed germination..
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1037937
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Potencial biotecnológico de espécies vegetais oleaginosas ocorrentes em comunidades extrativistas do Acre. Repositório Alice
MENEGUETTI, N. F. S. P.; SIVIERO, A..
O presente capítulo tem por objetivo analisar o potencial biotecnológico das principais espécies oleaginosas vegetais que ocorrem em áreas extrativistas do estado do Acre, Brasil.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Produto florestal não madeireiro (PFNM); Productos forestales no madereros; Grasas y aceites vegetales; Oenocarpus mapora; Tucumã; Castanha do brasil; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Planta Oleaginosa; Biotecnologia; Gordura Vegetal; Óleo Vegetal; Buriti; Murumuru; Astrocaryum Murumuru; Patauá; Oenocarpus Bataua; Bacaba; Tucum; Bacuri; Platonia Insignis; Copaíba; Pracaxi; Pentaclethra Macroloba; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Cupuaçu; Cacau; Theobroma Cacao; Andiroba; Carapa Guianensis; Ucuuba; Virola Surinamensis; Nontimber forest products; Plant fats and oils; Biotechnology; Mauritia flexuosa; Euterpe precatoria; Attalea phalerata; Astrocaryum aculeatum; Copaifera; Theobroma; Brazil nuts.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119046
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Potencial biotecnológico de espécies vegetais oleaginosas ocorrentes em comunidades extrativistas do Acre. Infoteca-e
MENEGUETTI, N. F. S. P.; SIVIERO, A..
O presente capítulo tem por objetivo analisar o potencial biotecnológico das principais espécies oleaginosas vegetais que ocorrem em áreas extrativistas do estado do Acre, Brasil.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Amazônia Ocidental; Tucumã; Castanha do brasil; Acre; Western Amazon; Amazonia Occidental.; Produto florestal não madeireiro (PFNM); Productos forestales no madereros; Grasas y aceites vegetales; Oenocarpus mapora; Planta Oleaginosa; Tucum; Bacuri; Platonia Insignis; Copaíba; Pracaxi; Pentaclethra Macroloba; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Cupuaçu; Cacau; Theobroma Cacao; Andiroba; Carapa Guianensis; Ucuuba; Virola Surinamensis.; Biotecnologia; Gordura Vegetal; Óleo Vegetal; Buriti; Murumuru; Astrocaryum Murumuru; Patauá; Oenocarpus Bataua; Bacaba; Nontimber forest products; Plant fats and oils; Biotechnology; Mauritia flexuosa; Euterpe precatoria; Attalea phalerata; Astrocaryum aculeatum; Copaifera; Theobroma; Brazil nuts..
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119046
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POTENCIALIDADES do tucumã: programa 8: Norte. Infoteca-e
O Prosa Rural desta semana fala sobre o tucumã, palmeira típica da Amazônia, cujo fruto aromático, além de saboroso, é rico em vitamina A. Quem acompanhar a pesquisadora Laura Abreu, da Embrapa Amazônia Oriental, vai conhecer as propriedades do azeite de tucumã, que começa a ser utilizado na culinária gourmet. O programa mostra ainda as alternativas de renda que o cultivo dessa palmeira regional oferece ao pequeno produtor, como por exemplo, o processamento do óleo.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Palmeira.; Tucum; Vitamina A; Azeite; Pequeno produtor; Renda; Fruto..
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1088333
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Primeiro relato do pulgão cerataphis brasiliensis (Hempel) (Hemiptera: Aphididae) atacando mudas de duas espécies de tucumanzeiro (Astrocaryum spp.): descrição e controle. Infoteca-e
LUNZ, A. M.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; LEMOS, W. de P.; LAZZARI, S. M. N.; ZONTA-DE-CARVALHO, R. C.; MONTEIRO, O. C. Q..
bitstream/item/31738/1/Com-tec-223.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tucum; Praga de planta; Pulgão; Cerataphis brasiliensis..
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/884002
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Prospecção e quantificação de carotenoides em frutos de tucumã-do-pará. Infoteca-e
ABREU, L. F.; CARDOSO, T. N.; DANTAS, K. das G. F.; OLIVEIRA, M. do S. P. de.
Os frutos de tucumã-do-pará vêm se destacando quantitativamente como uma importante fonte de carotenoides, contudo, a variabilidade entre indivíduos conservados em banco de germoplasma indicam também, em razão das tonalidades de cores observadas, uma diferença qualitativa desses compostos. O objetivo do trabalho foi prospectar e quantificar carotenoides da parte comestível de frutos de tucumã-do-pará (Astrocaryum vulgare Mart.). Foram utilizadas 18 amostras de frutos provenientes de palmeiras do banco de germoplasma de tucumã (BAG-Tucumã) da Embrapa Amazônia Oriental para análise de carotenoides por espectrofotometria (UV/VIS). A prospecção considerou os espectros de absorção característicos de cada carotenoide, aliados aos dados disponíveis na literatura,...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tucumã-do-pará; Tucum; Astrocaryum vulgare; Carotenóide; Pigmento; Banco de Germoplasma.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119582
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TÉCNICAS para facilitar a germinação das sementes de tucumâ: programa 03. Infoteca-e
Existem técnicas que facilitam a germinação das sementes de tucumã. Isso, porque é preciso quebrar a dormência das sementes desse fruto, que, a cada dia que passa, mais mercado tem na região Norte do País. Contudo, quase todo o tucumã consumido vem do extrativismo, o que já não atende à crescente demanda da população. Além do mais, o tucumã não se limita à alimentação. Ele também é matéria prima para cosméticos. Isso significa, que plantar o tucumã é garantia certa de renda.
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Extrativismo.; Germinação; Tucum; Semente; Dormência..
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/997594
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TUCUMÃ e seus coprodutos: programa 18. Infoteca-e
bitstream/item/85354/1/PGM-18-N-TUCUMA-E-SEUS-CO-PRODUTOS.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tucumã; Coproduto.; Tucum; Lucro; Palmeira oleaginosa; Biodiesel..
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/961236
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