Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados AgEcon (1) Autor Shupp, Robert S. (1) Tonsor, Glynn T. (1) Palavra-chave Consumer perceptions (1) Credence labeling (1) Marketing (1) Production practices (1) Sustainable (1) U.S. consumer demand (1) Willingness to pay (1) Mais... Tipo do documento Journal Article (1) Ano 2009 (1) País United States (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Valuations of ‘Sustainably Produced’ Labels on Beef, Tomato, and Apple Products AgEcon Tonsor, Glynn T.; Shupp, Robert S.. This study evaluates consumer perceptions of what “sustainably produced” food labels imply and estimates corresponding demand for products carrying these labels. Results suggest that the typical U.S. consumer is not willing to pay a positive premium for beef, tomatoes, or apple products labeled as “sustainably produced.” Demand is particularly sensitive to inferences consumers make regarding what a “sustainably produced” food label implies. Suggestions for future work and implications of standardizing the definition of sustainability are provided. Tipo: Journal Article Palavras-chave: Consumer perceptions; Credence labeling; Production practices; Sustainable; U.S. consumer demand; Willingness to pay; Marketing. Ano: 2009 URL: http://purl.umn.edu/59249 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco